Svinekød pilaf i en kedel

Svinekød pilaf i en kedel er en solid og smagfuld hjemmelavet ret, der er perfekt til en familie frokost eller middag. Svinekød vil gøre godbidden endnu mere saftig og tilfredsstillende, og forskellige krydderier vil tilføje en unik aroma. Der er mange muligheder for at udføre pilaf. Tag et kig på vores kulinariske udvalg og vælg den opskrift, der passer til dig.

Sådan tilberedes svinekød pilaf i en kedel på komfuret

Jeg vil gerne anbefale en opskrift på utrolig velsmagende og aromatisk svinepilaf, tilberedt i en kedel på komfuret. Den varme ret vil uden tvivl glæde alle, der prøver den. Forbered det, og du vil bestemt ikke fortryde det!

1. 
   Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand og dup det derefter tørt med køkkenrulle.Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker.
2. 
   Stil kedlen over moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i.
3. 
   Genopvarm godt. Pil et lille løg og skær det på tværs. Kom i en gryde og varm olien op, indtil løget er helt stegt.
4. 
   Brug derefter en hulske til forsigtigt at fjerne løget. Placer det tilberedte kød og steg det godt under omrøring af og til.
5. 
   Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv.
6. 
   Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler.
7. 
   På dette tidspunkt vil kødet være jævnt stegt.
8. 
   Læg hakkede løg i gryden sammen med kødet.
9. 
   Rør af og til og steg løgene, indtil de er bløde.
10. 
    Tilsæt derefter de hakkede gulerødder og steg under omrøring af og til, indtil de er gyldenbrune.
11. 
    Salt, tilsæt den nødvendige mængde gurkemeje, berberis, malet paprika, spidskommen og stødt sort peber. Hæld den nødvendige mængde drikkevand i. Bring zirvaken i kog. Dæk med låg og lad det simre ved svag varme i 15-20 minutter.
12. 
    Skyl den nødvendige mængde ris grundigt i køligt vand flere gange og læg den derefter i en kedel.
13. 
    Fordel risene jævnt over hele overfladen med en hulske. Dæk kedlen med låg, flyt den til lav varme, og kog i cirka 35-40 minutter.
14. 
    Efter at tiden er gået, skal du kontrollere pilafens beredskab. Sluk for ilden.
15. 
    Efter cirka 10-15 minutter røres pilaf forsigtigt med en spatel, lægges på tallerkener og serveres.

---

God appetit!

Ægte svinepilaf i en kedel over bål

Jeg vil gerne dele en utrolig velsmagende opskrift på svinepilaf tilberedt i en kedel over bål. Den varme ret bliver utrolig aromatisk, smuldrende og meget appetitlig.Den mandlige halvdel vil sætte pris på denne ret og bede om mere.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 14

Ingredienser:

Svinekød - 1,3 kg.

Ris - 800 gr.

Gulerødder - 1 kg.

Løg - 1 kg.

Vegetabilsk olie - 300 ml.

Hvidløg - 2 hoveder

Salt - efter smag

Krydderier til pilaf - efter smag

Zira - 1 spsk.

Berberis - 1 spsk.

Kværnet sort peber - efter smag

Drikkevand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle. Hak det tilberedte kød groft.

2. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og skær dem i store ringe.

3. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler.

4. Tænd bålet på forhånd. Sæt kedlen på ilden og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Varm godt op, indtil der kommer hvid røg.

5. Læg svinekød på benene i varm olie og steg til det er gyldenbrunt. Fjern derefter forsigtigt med en hulske og læg på en tallerken.

6. Læg derefter forsigtigt kødet i kedlen for ikke at brænde dig.

7. Steg på alle sider, indtil de er gyldenbrune.

8. Når kødet er godt stegt tilsættes de stegte svineben og hakkede løg.

9. Rør af og til og steg løgene, indtil de er bløde.

10. Salt, tilsæt den nødvendige mængde berberis, spidskommen, krydderier til pilaf og malet sort peber. Tilsæt derefter hakkede gulerødder.

elleve.Steg, under omrøring af og til, indtil de er gyldenbrune.

12. Hæld en halv liter drikkevand. Bring zirvaken i kog. Lad det simre i 15-20 minutter, tildækket.

13. Læg derefter hovederne af hvidløg ud efter først at have skrællet det øverste lag af skallen.

14. Skyl den nødvendige mængde ris grundigt i køligt vand flere gange, og læg den derefter i en kedel. Fordel risene jævnt over hele overfladen med en hulske. Hæld kogende vand, der er forberedt på forhånd, og kog pilafen i cirka 40-50 minutter.

15. Når tiden er gået, rives risene ind i midten i en høj. Riv brændet til siderne og luk spjældet. Luk kedlen med låg og kog, indtil vandet er helt fordampet, og kontroller med jævne mellemrum pilafens beredskab.

16. Når vandet er helt fordampet, fjerner du brændet helt og lad pilaf trække i 20-25 minutter. Læg forsigtigt den færdige pilaf i lag - ris, gulerødder, kød, forskåret i mindre stykker og hvidløg.

God appetit!

Klassisk usbekisk svinepilaf i en kedel

Det er med stor glæde, at jeg vil dele opskriften på klassisk usbekisk svinepilaf tilberedt i en kedel. Den varme ret bliver velsmagende, aromatisk, saftig og smuldrende. Sørg for at bruge denne vidunderlige opskrift og få en uforglemmelig fornøjelse af smagskombinationen.

Tilberedningstid: 1 time 55 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Svinekød - 500 gr.

Ris - 500 gr.

Gulerødder - 300 gr.

Løg - 400 gr.

Vegetabilsk olie - 150 ml.

Hvidløg - 1 hoved

Salt - efter smag

Gurkemeje - efter smag

Zira - 1 spsk.

Berberis - 1 spsk.

Paprika - efter smag

Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsprocessen:

1.Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand og dup det derefter tørt med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker. Pil løgene og skyl under koldt rindende vand. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller.

2. Forbered den nødvendige mængde urter og krydderier.

3. Skær den pillede løgsmag i tynde halve ringe.

4. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler.

5. Sæt kedlen over høj varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Genopvarm godt. Tilsæt hakkede løg. Under omrøring af og til steges løgene, indtil de er gyldenbrune.

6. Læg derefter kødet og steg jævnt på alle sider. Tilsæt hakkede gulerødder og steg lidt. Salt, tilsæt gurkemeje, berberis, paprika og spidskommen. Hæld noget drikkevand. Bring zirvaken i kog. Dæk med låg og lad det simre ved svag varme i 15-20 minutter.

7. Skyl risene grundigt i koldt vand flere gange, og læg dem derefter i en kedel, og fordel dem jævnt over hele overfladen med en hulske. Hæld den resterende mængde vand i, stik hvidløgshovedet i, dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme, og kog i cirka 35-40 minutter.

8. Efter at tiden er gået, skal du kontrollere pilafens beredskab. Sluk for ilden. Efter cirka 10-15 minutter blandes pilaf forsigtigt med en spatel, lægges på tallerkener og serveres med en salat af friske tomater og løg.

God appetit!

Smuldrende svinepilaf i en kedel i ovnen

Jeg vil gerne dele min yndlings og, efter min mening, utroligt velsmagende opskrift på smuldrende svinepilaf tilberedt i ovnen.Jeg tilbereder ofte denne pilaf, og alle, der prøver den, får en ubeskrivelig fornøjelse.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Svinekød - 500 gr.

Ris - 200 gr.

Gulerødder - 150 gr.

Løg - 150 gr.

Vegetabilsk olie - 100 ml.

Salt - efter smag

Krydderier til pilaf - efter smag

Kværnet sort peber - efter smag

Bouillon - 600 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til den smuldrende svinepilaf. Pil løgene og skyl under koldt rindende vand. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller.

2. Skyl den nødvendige mængde ris grundigt i koldt vand flere gange.

3. Hak de pillede løg med en skarp kniv.

4. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern.

5. Sæt kedlen på ilden og hæld vegetabilsk olie i. Varm godt op, tilsæt løg og gulerødder. Under omrøring lejlighedsvis, steg, indtil det er blødt. Vask svinekødet grundigt i koldt vand, tør det derefter med køkkenrulle, skær det i mellemstore stykker og kom det i en kedel.

6. Efter cirka 15 minutter vil alle ingredienser være godt stegt.

7. Fordel risene jævnt over hele overfladen med en hulske.

8. Forvarm bouillonen, indtil den er varm.

9. Salt, tilsæt den nødvendige mængde krydderier til pilaf og malet sort peber. Hæld varm bouillon over ris. Sæt kedlen i en forvarmet ovn til 100 grader og kog pilafen i 25-30 minutter.

10. Når tiden er gået, skal du kontrollere pilafens beredskab og forsigtigt fjerne kedlen fra ovnen.

elleve.Bland forsigtigt den smuldrede pilaf med en spatel, læg på tallerkener og server.

God appetit!

Sådan tilberedes lækker kylling og svinekød pilaf i en kedel

Kylling og svinekød pilaf tilberedt i en kedel er perfekt til en familie frokost eller middag. Retten viser sig afbalanceret, aromatisk og utroligt velsmagende. Forbered det, og din familie vil blive glad.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Svinekød - 400 gr.

Kyllingebryst - 400 gr.

Langkornet ris - 400 gr.

Gulerødder – 2 stk.

Løg - 3 stk.

Vegetabilsk olie - 200 ml.

Hvidløg - 2 hoveder

Salt - efter smag

Laurbærblad - efter smag

Zira - 1 spsk.

Berberis - 1 spsk.

Sorte peberkorn - efter smag

Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til kylling og svinekød pilaf.

2. Vask kyllingebrystet grundigt i koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle.

3. Skær det tilberedte kyllingekød i mellemstore stykker.

4. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og skær i mellemstore tern.

5. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tern. Stil kedlen over moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Tilsæt løg og gulerødder. Under omrøring lejlighedsvis, steg, indtil det er blødt.

6. Smag til med salt, tilsæt den nødvendige mængde berberis, spidskommen, sorte peberkorn og laurbærblad.

7. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle.Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker og læg det i en kedel, rør af og til, steg på alle sider.

8. Tilsæt derefter kyllingekødet og bland grundigt.

9. Pil hvidløget.

10. Læg hvidløg i en kedel med kød.

11. Skyl den nødvendige mængde langkornet ris grundigt i køligt vand flere gange, og læg den derefter i en kedel, og fordel den jævnt over hele overfladen med en hulske. Hæld den nødvendige mængde vand, dæk gryden med et låg, flyt den til lav varme, og kog i cirka 35-40 minutter.

12. Når tiden er gået, skal du kontrollere risens beredskab. Sluk for ilden. Efter cirka 10-15 minutter røres pilaf forsigtigt med en spatel, lægges på tallerkener og serveres.

God appetit!

Svinekød pilaf efter opskriften af ​​Stalik Khankishiev

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en interessant og usædvanlig opskrift på svinekød pilaf. En utrolig kombination af smag og aroma vil chokere og glædeligt overraske dig. Brug opskriften og glæd dig selv og dine kære med en velsmagende og mættende ret.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid: 30 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Svinekød - 600 gr.

Basmatiris - 300 gr.

Løg - 2 stk.

Salt - efter smag

Kirsebær - 300 gr.

Ananas - 500 gr.

Granuleret sukker - 3 spsk.

Kværnet sort peber - efter smag

Kværnet paprika - efter smag

Malet kanel - efter smag

Stjerneanis - en knivspids

Nellike - en knivspids

Ghee smør - 2 spsk.

Vegetabilsk olie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kirsebærene grundigt, og fjern derefter frøene med en nål eller en speciel anordning.Læg i en lille bageplade, drys med perlesukker og tilsæt den nødvendige mængde smeltet smør.

2. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 130 grader. Når kogningsprocessen begynder, sænk temperaturen til 100 grader og bag kirsebærene i 30-40 minutter.

3. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker. Smag til med salt og tilsæt kværnet sort peber og kværnet paprika efter smag. Bland grundigt og lad det marinere i 15-20 minutter.

4. Vask ananassen grundigt, skræl den derefter og skær den i mellemstore stykker.

5. Stil kedlen over moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Genopvarm godt. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og skær dem i ringe. Steg til de er gyldenbrune.

6. Læg derefter de hakkede ananas ud, tilsæt stødt kanel, stjerneanis og nelliker.

7. Læg det tilberedte kød, steg jævnt på alle sider.

8. Bland grundigt.

9. Skyl den nødvendige mængde basmatiris grundigt i koldt vand flere gange, og kog derefter i saltet vand, og dræn derefter gennem en sigte. Læg kogte ris i en bagegryde i lag, skiftevis med kød og ananas.

10. Tilføj kun ananas og kød til ris. Ingen juice nødvendig.

11. Tag de bagte kirsebær ud af ovnen, og si derefter den resulterende saft fra med en hulske.

12. Læg kirsebærene oven på risene. Dæk gryden med låg, sæt i ovnen i 35-40 minutter og steg ved 180 grader. Fjern derefter og hæld kirsebærsaften over.

13.Efter cirka 10-15 minutter røres pilaf forsigtigt med en spatel og lægges på et smukt fad.

14. Anret den velduftende og lyse pilaf på bordet.

God appetit!

En enkel og velsmagende opskrift på svinepilaf med rosiner i en kedel

Jeg foreslår at tilberede utroligt velsmagende, saftig og mør svinekød pilaf med rosiner i en kedel. Denne solide ret er perfekt til frokost, middag eller endda en familiefest. Duftende pilaf passer godt til friske grøntsager og krydderurter.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Svinekød - 700 gr.

Tørrede abrikoser - 1 håndfuld

Basmatiris - 180 gr.

Gulerødder – 2 stk.

Løg - 1 stk.

Vegetabilsk olie - 50 ml.

Hvidløg - 2 hoveder

Salt - efter smag

Rosiner - 1 håndfuld

Kværnet sort peber - efter smag

Drikkevand - 400 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til svinekød pilaf med rosiner.

2. Vask svinekødet grundigt i koldt vand og tør derefter med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker. Stil kedlen over moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Læg det tilberedte kød, salt og peber godt, steg det godt på alle sider under omrøring af og til.

3. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og hak med en skarp kniv. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i tynde strimler. Tilsæt grøntsager til kødet og steg, indtil det er blødt.

4. Vask tørrede abrikoser og rosiner grundigt under rindende vand, tør med køkkenrulle og kom i en kedel.

5.Skyl den nødvendige mængde basmatiris grundigt i køligt vand flere gange, og læg den derefter i en kedel, og fordel den jævnt over hele overfladen med en hulske.

6. Hæld den nødvendige mængde varmt drikkevand i.

7. Salt og peber. Stik hvidløget ind i midten. Bring i kog ved høj varme. Dæk kedlen med låg, flyt den til lav varme, og kog i cirka 35-40 minutter.

8. Efter at tiden er gået, skal du kontrollere pilafens beredskab. Sluk for ilden. Efter cirka 20 minutter røres pilaf forsigtigt med en spatel, lægges på tallerkener og serveres.

God appetit!

Bulgur pilaf med svinekød i en kedel

Jeg vil dele en simpel opskrift på en utrolig lækker bulgurpilaf med svinekød. En varm, aromatisk ret kan tilberedes til en familiefrokost for at fodre dine kære velsmagende og tilfredsstillende. Forbered det, og dine kære vil blive glade for den aromatiske ret!

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Svinekød - 500 gr.

Bulgur - 200 gr.

Gulerødder - 1 stk.

Løg - 1 stk.

Vegetabilsk olie - 50 ml.

Hvidløg - 1 hoved

Salt - efter smag

Kværnet sort peber - efter smag

Drikkevand - 500 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til bulgur pilaf med svinekød.

2. Vask svinekødet grundigt i koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle. Skær det tilberedte kød i mellemstore stykker.

3. Pil løgene, skyl under koldt rindende vand og skær i store halve ringe.

4. Vask gulerødderne grundigt og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i store strimler.

5.Stil kedlen over moderat varme og hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i. Genopvarm godt. Tilsæt hakkede løg og steg indtil de er bløde.

6. Læg det tilberedte kød på og steg det godt under omrøring af og til.

7. På dette tidspunkt vil kødet være jævnt stegt. Læg de hakkede gulerødder i gryden sammen med kødet og steg under omrøring af og til, indtil de er gyldenbrune.

8. Smag til med salt og tilsæt den nødvendige mængde kværnet sort peber. Hæld noget drikkevand. Bring zirvaken i kog. Dæk med låg og lad det simre ved svag varme i 15-20 minutter.

9. Skyl den nødvendige mængde bulgur grundigt i køligt vand flere gange, og læg den derefter i en kedel. Tilsæt hvidløgshovedet efter at have fjernet det øverste lag af skallen.

10. Fordel bulguren jævnt over hele overfladen med en hulske. Hæld den resterende mængde drikkevand i, dæk kedlen med låg, flyt den til lav varme, og kog i cirka 30-35 minutter.

11. Efter at tiden er gået, skal du kontrollere pilafens beredskab. Sluk for varmen og rør forsigtigt i pilafen med en spatel.

12. Fordel bulgurpilaf med svinekød i tallerkener og server.

God appetit!