Pizza Margherita

Pizza Margherita er en meget velsmagende, tilfredsstillende og nem at udføre kulinarisk idé til dit bord. En populær og elsket ret af mange kan tilberedes på forskellige måder. Vi har samlet de bedste ideer til dig i et gennemprøvet udvalg af seks opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Klassisk Margherita pizza derhjemme

Klassisk Margherita pizza derhjemme er en fremragende løsning til din hjemmelavede snack eller et komplet måltid. Denne pizza er meget nem at tilberede, men dens smag vil appellere til mange. Læg mærke til den trinvise kulinariske idé til en solid godbid.

1. 
   Rør gær i varmt vand. Tilsæt sukker her. Lad blandingen stå i 15 minutter.
2. 
   Tilsæt salt og sigtet mel til blandingen.
3. 
   Vi begynder at ælte massen og hæld olivenolie i den.
4. 
   Brug hænderne til at ælte til en tyk, elastisk dej.Lad det stå et lunt sted i en time.
5. 
   Skold tomaterne, skræl dem og mal dem i en blender.
6. 
   Varm tomatmassen op på komfuret. Tilsæt salt, krydderier, olivenolie og hakket hvidløg til det. Kog og tag af varmen.
7. 
   Rul den færdige dej ud til et tyndt rundt lag.
8. 
   Beklæd bunden med tomatpuré. Tilsæt oregano og grøn basilikum.
9. 
   Top pizzaen med små stykker mozzarella. Bages i 10 minutter ved 200 grader.
10. 
    Klassisk Margherita pizza derhjemme er klar. Hjælp dig selv!

---

Pizza Margherita med butterdej

Pizza Margherita med butterdej viser sig meget mør og appetitlig. Denne godbid vil perfekt komplementere dit hjem eller feriebord, og det vil ikke tage meget tid at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Butterdej – 250 gr.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Vand - 30 ml.
• Hvidløg - 5 gr.
• Oregano - 2 gr.
• Tørret basilikum - 2 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Tomat - 80 gr.
• Grønt - 5 gr.
• Vegetabilsk olie - 10 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø butterdejen på forhånd, som skal bruges som bund.

Trin 2. Riv den hårde ost på et groft rivejern.

Trin 3. Vask tomaten og skær den i tynde skiver.

Trin 4. Vi begynder at danne pizzaen.

Trin 5. Læg dejen på en bageplade med pergament, som vi beklæder med vegetabilsk olie. Bages i cirka fem minutter, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6. Overtræk bunden med tomatpasta blandet med vand. Drys med krydderier, tilsæt tomater, ost og krydderurter. Bages i yderligere 10 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Margherita pizza med butterdej er klar.Server og nyd!

Pizza Margherita lavet med kefirdej

Pizza Margherita lavet af kefirdej kommer ud meget mør, blød og appetitlig. Det saftige fyld kombineret med den rosenrøde base vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at tilberede sådan en solid og velsmagende godbid ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

Til påfyldning:

• Tomater - 4 stk.
• Mozzarella ost - 200 gr.
• Parmesanost - 200 gr.
• Basilikum - efter smag.
• Olivenolie - efter smag.
• Oregano - efter smag.
• Tørret timian - efter smag.

Til testen:

• Mel - 3 spsk.
• Kefir - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1/3 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Tørgær - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Varm kefir indtil det er varmt. Nedsænk gær, vegetabilsk olie, salt og sukker i det. Blande.

Trin 2. Sigt mel i denne blanding.

Trin 3. Ælt en tyk, glat dej og lad den stå et lunt sted i en time.

Trin 4. Skold tomaterne, skræl dem og hak dem. Bland den resulterende masse med salt.

Trin 5. Rul den færdige dej ud til en tynd cirkel. Overtræk det med tomatblanding.

Trin 6. Riv to typer ost. Vi fylder emnet med dem. Vi tilføjer også basilikum og krydderier. Dryp med olivenolie og bag i 20 minutter ved 180 grader.

Trin 7. Pizza Margherita med kefir er klar. Du kan servere den til bordet!

Hurtig pizza Margherita i en stegepande

Hurtig Margherita pizza i en stegepande er en lys løsning til din hjemmelavede snack eller et komplet måltid. Denne pizza er meget nem at tilberede, og dens lyse smag vil appellere til mange. Brug trin-for-trin madlavningsideer til en lækker lækkerbisken.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Til påfyldning:

• Ost - 150 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Pølser – 2 stk.
• Grønne løg - efter smag.
• Ketchup - 2 tsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Til testen:

• Mel - 9 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Mayonnaise - 4 spsk.
• creme fraiche - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg æg, creme fraiche og mayonnaise i en dyb skål. Blande.

Trin 2. Tilsæt det sigtede mel her og ælt til en homogen dej.

Trin 3. Hæld dejen i en stegepande med vegetabilsk olie. Smør forsigtigt overfladen med ketchup.

Trin 4. Læg tynde skiver af pølser og stykker af grønne løg.

Trin 5. Tilføj tynde skiver tomat til forberedelsen.

Trin 6. Dæk fyldet med revet ost. Kog tildækket ved lav varme i cirka 10 minutter.

Trin 7. Hurtig Margherita pizza i en stegepande er klar. Server til bordet!

Pizza Margherita lavet med mælkedej

Pizza Margherita lavet med mælkedej kommer ud utrolig mør, blød og appetitlig. Denne godbid vil perfekt komplementere dit hjem eller feriebord, og det vil ikke tage meget tid at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

Til påfyldning:

• Mozzarella ost - 120 gr.
• Grøn basilikum - 1 bundt.
• Parmesanost - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til testen:

• Mel - 1 spsk.
• Mælk - ¼ spsk.
• Vand - 0,3 spsk.
• Salt - ¼ tsk.
• Tørgær - 1 tsk.
• Olivenolie - 2 spsk.

Til saucen:

• Tomater - 4 stk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Tørret basilikum - 1 spsk.
• Olivenolie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Varm mælken og vandet op, indtil det er varmt.Tilsæt salt og gær til dem. Blande.

Trin 2. Sigt melet her og hæld olivenolien i. Ælt dejen og lad den stå et lunt sted i en time.

Trin 3. Skold tomaterne, skræl dem og kværn dem i en blender.

Trin 4. Kog den resulterende opslæmning på komfuret med olivenolie, tomatpasta, hakket hvidløg og basilikum. Lad det simre i cirka tre minutter og tag det af komfuret.

Trin 5. Rul den færdige dej ud til en tynd cirkel. Overtræk det med tomatsauce. Bages i en forvarmet ovn til 250 grader i 5 minutter.

Trin 6. Tag ud af ovnen, tilsæt skiver af mozzarella, revet parmesan og basilikum til pizzaen. Smag til med salt og peber og bag i ovnen i yderligere 4 minutter.

Trin 7. Appetitlig Margherita pizza med mælkedej er klar. Server og nyd!

Pizza Margherita med gærdej

Pizza Margherita med gærdej bliver meget luftig, blød og mør. Det saftige fyld kombineret med den rosenrøde base vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at tilberede sådan en solid og velsmagende godbid ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

Til påfyldning:

• Mozzarella ost - 500 gr.
• Basilikum - 4 grene.
• Olivenolie - 2 spsk.

Til testen:

• Hvedemel - 800 gr.
• semuljemel – 200 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Tørgær - 10 gr.
• Sukker - 1 spsk.
• Vand - 650 ml.
• Olivenolie - 4 spsk.

Til saucen:

• Tomater - 1,5 kg.
• Hvidløg - 1 fed.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Basilikum - 4 grene.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt to typer mel og lav en lille fordybning i det.

Trin 2.I en separat skål, rør gæren med sukker og varmt vand, lad det stå i 15 minutter.

Trin 3. Hæld gærblandingen i melet. Tilsæt salt og olivenolie.

Trin 4. Ælt emnet, indtil der opnås en tæt klump. Dæk det til med et håndklæde og lad det stå i en time.

Trin 5. På dette tidspunkt forberedes saucen. Tryk et fed hvidløg ned og steg det i olivenolie, indtil der kommer en lys aroma.

Trin 6. Kom hakkede tomater, basilikum, salt, krydderier og tomatpure i gryden. Lad det simre i 10 minutter, og gnid derefter den resulterende masse gennem en fin sigte.

Trin 7. Rul den færdige dej ud til en tynd cirkel.

Trin 8. Læg bunden på en bageplade med pergament og bag den i 5 minutter ved 250 grader.

Trin 9. Beklæd arbejdsemnet med sauce, tilsæt mozzarella og basilikum. Dryp med olivenolie og bag i yderligere 5 minutter.

Trin 10. Appetitlig Margherita pizza med gærdej er klar. Server til bordet!