Pizza er en af de mest populære retter, som du kan få en velsmagende og hurtig snack. Den nemmeste måde at lave pizza på er med butterdej. Hvis du ruller den ud og bager den i ovnen efter alle regler, får du en mør pizza med sprøde sider. I denne artikel har vi samlet 10 populære opskrifter på lækker butterdejspizza.
- Pizza lavet af butterdejsdej i ovnen
- Hjemmelavet pizza lavet af butterdej uden gær i ovnen
- Butterdejspizza med pølse, ost og tomater
- Hvordan laver man mini puff pizza derhjemme?
- Lukket butterdejspizza i ovnen
- Lækker butterdejspizza med svampe
- Trin-for-trin opskrift på butterdejspizza med pølser
- Hvordan bager man hjemmelavet butterdejspizza med hakket kød?
- Fed butterdejspizza med kylling
- Hurtig pizza lavet af færdiglavet frossen butterdej
Pizza lavet af butterdejsdej i ovnen
De færreste vil nægte en snack med mør og saftig pizza. Derhjemme kan du tilberede den med dine yndlingssaucer og masser af fyld. Vi vil fortælle dig, hvordan du laver pizza med butterdejsdej.
- Mørdejsgær 1 pakke
- Ketchup 3 (spiseskeer)
- Ost 300 (gram)
- Kogt pølse 200 (gram)
- Oliven 7 (ting)
- Tomat 4 (ting)
- Olivenolie 1 (spiseskeer)
-
Hvordan laver man butterdejspizza i ovnen derhjemme? Tø dejen helt op ved stuetemperatur. -
Rul den derefter ud til et rektangel på 25x35 centimeter. -
Læg dejen på en bageplade. -
Prik med en gaffel forskellige steder for at forhindre den i at hæve. -
Pensl dejen med ketchup, flyt lidt væk fra kanterne. -
Skær pølse, tomater og oliven i skiver og læg dem over dejen. -
Riv osten på et fint rivejern og drys den på pizzaen. Dryp lidt olivenolie ovenpå pizzaen. -
Bag pizzaen i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter. Skær pizzaen i portioner, mens den stadig er varm og osten stadig er våd.
God appetit!
Hjemmelavet pizza lavet af butterdej uden gær i ovnen
For at lave pizza behøver du ikke bøvle med gærdejen, hvile den og hæve den. Til pizza er halvfærdig butterdej velegnet, det eneste du skal gøre er at rulle det ud og tilføje lækre toppings og saucer efter din smag.
Madlavningstid: 65 min.
Madlavningstid: 25 min.
Portioner: 6-8.
Ingredienser:
- Butterdej – 500 gr.
- Ketchup - 5 spsk.
- Løg - 0,5 stk.
- Champignoner - 200 gr.
- Pølse - 200 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Ost - 150 gr.
- Italienske krydderurter - 0,5 tsk
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Optø butterdejen, rul den ud og læg den på en bageplade, lav sider.
2. Smør dejen med ketchup, ingen grund til at smøre siderne. Skær løget i tynde halve ringe og fordel det over dejen.
3. Læg derefter champignonskiverne ud, drys dem med krydderier, og læg tomatskiver ovenpå.
4. Læg et lag pølse på tomaterne og drys pizzaen med revet ost.
5. Bag pizzaen i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter. Skær den varme pizza i portioner, afkøl let og server.
God appetit!
Butterdejspizza med pølse, ost og tomater
De mest populære ingredienser til at lave pizza derhjemme er pølse, tomater og ost. Og tager du halvfærdig butterdej, har du meget hurtigt en skøn, aromatisk pizza på bordet.
Madlavningstid: 55 min.
Madlavningstid: 25 min.
Portioner: 6-8.
Ingredienser:
- Syltede agurker – 2 stk.
- Mel - 1-2 spsk.
- Tomatpuré - 100 ml.
- Salt - efter smag.
- Hård ost - 300 gr.
- Tomater - 1 stk.
- Pølse - 300 gr.
- Italienske krydderurter - efter smag.
- Grønt - efter smag.
- Gærfri butterdej – 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Tø dejen helt op, skær tomater, agurker og pølse i tynde skiver.
2. Fordel pergament på bordet, drys det med mel og rul dejen ud på det.
3. Smør dejen med tomatpure.
4. Arranger derefter tomater, pølse og agurker over dejen, drys dem med en blanding af italienske krydderurter og tilsæt lidt salt.
5. Flyt pizzaen sammen med bagepapiret over på en bageplade.
6. Bag pizzaen i ovnen ved 200 grader i 20-25 minutter. Hak det grønne med en kniv, riv osten på et fint rivejern.
7. Drys pizzaen først med krydderurter, derefter med revet ost. Sæt gryden tilbage i ovnen i yderligere 5 minutter for at smelte osten.
8. Skær derefter den varme pizza i portioner og server.
God appetit!
Hvordan laver man mini puff pizza derhjemme?
Pizza er en meget velsmagende og hurtig snack, der kan tilberedes derhjemme. Du kan bage den til en stor gruppe eller lave flere minipizzaer og servere dem som individuelle portioner.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Gærfri butterdej – 500 gr.
- skinke - 100 gr.
- Syltede agurker – 1 stk.
- Champignoner – 4-5 stk.
- Ketchup - 2-3 spsk.
- Ost - 100 gr.
- Cherrytomater – 10 stk.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Tø dejen op ved stuetemperatur, skær i 4 lige store dele og rul ud.
2. Skær skinken i tynde skiver. Skær tomaterne i kvarte.
3. Smør pizzabunden med ketchup.
4. Læg skinke og tomater på dejen, drys dejen med krydderier efter smag.
5. Dæk en bageplade med pergament, overfør præparaterne på den, tilsæt en skive syltet agurk og drys med revet ost.
6. Bag pizzaen ved 200 grader i ovnen i 15-20 minutter. Afkøl minipizzaerne lidt, og server derefter.
God appetit!
Lukket butterdejspizza i ovnen
Til det italienske køkken er lukket pizza lige så traditionel som den klassiske. Denne type snack kaldes kollone. Som i tærter er alt fyldet gemt inde under en sprød butterdej.
Madlavningstid: 65 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Butterdej – 1 pakke.
- Tomater - 2 stk.
- Marinerede champignoner - 1 krukke.
- Rød Gouda ost - 200 gr.
- Oliven - 100 gr.
- Pølser - 200 gr.
- Grønt - efter smag.
- skinke - 200 gr.
- Peberfrugt - 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Chilipeber - 2 stk.
- Kyllingeæg - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Riv osten på et mellemstort rivejern.
2. Skær pølser og skinke i tern.
3. Skær også i tern og bland grøntsager, svampe og oliven. Hak det grønne fint med en kniv.
4. Optø dejen, skåret i lige store dele, der måler 10 gange 20 centimeter. Læg kød og krydderurter på den ene kant af dejen.
5. Top med blandede grøntsager og revet ost.
6. Dæk fyldet med den anden del af dejen og fastgør kanterne godt sammen. Gennembor overfladen med en gaffel flere steder. Læg præparaterne på en bageplade.
7.Pensl de lukkede pizzaer med sammenpisket æg og bag i ovnen ved 180 grader i 25-35 minutter til de er smukt gyldenbrune.
8. Afkøl den lukkede pizza lidt og server derefter sammen med te.
God appetit!
Lækker butterdejspizza med svampe
Der er rigtig mange muligheder for at lave pizza og fyldet kan være lige hvad du vil. Vi tilbyder dig en hurtig opskrift på pizza med svampe på færdiglavet butterdej. Det viser sig at være en velsmagende og mør snack.
Madlavningstid: 20 minutter.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner: 16.
Ingredienser:
- Gærmørdej – 500 gr.
- Svampe - 300 gr.
- Løg - 1 stk.
- Pølse - 150 gr.
- Tomat - 1 stk.
- Hård ost - 150 gr.
- Ketchup - efter smag.
- Mayonnaise - efter smag
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skær tomaten i kvarte.
2. Riv osten på et mellemstort rivejern.
3. Skær pølsen i tern.
4. Hak svampe og løg fint, steg dem gyldenbrune.
5. Til saucen blandes ketchup, mayonnaise og hakkede krydderurter.
6. Smør en bageplade med vegetabilsk olie. Rul dejen ud og læg den på en bageplade, prik den over hele overfladen med en gaffel.
7. Pensl dejen med den tilberedte sauce og drys lidt ost over.
8. Tilsæt derefter pølse, tomater og stegte løg og svampe.
9. Drys den resterende ost ovenpå.
10. Bag pizzaen i ovnen ved 180 grader i 20 minutter. Tag pizzaen ud af ovnen, skær den i portioner og server som forret.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på butterdejspizza med pølser
Dette er den nemmeste måde at lave pizza derhjemme. Enhver husmor kan nemt tilberede sådan en pizza. Ingredienserne er ganske enkle og overkommelige: Pølser og butterdej kan findes i enhver købmand.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Gærmørdej – 250 gr.
- Pølser – 6-7 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Olivenolie – til smøring af panden.
- Hvidløg - 2 tænder.
- Persille - 1 bundt.
- Blanding af peberfrugt - efter smag.
- Ost - 150 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Tø butterdejen op og rul den til et tyndt lag.
2. Smør formen med olivenolie og læg dejen herpå.
3. Skær pølserne i halve og arranger rundt i kanterne.
4. Dæk pølserne med dej, skær de overskydende dele af.
5. På de resulterende sider skal du lave snit hver 0,7-1 centimeter.
6. Skær tomaterne i cirkler og læg dem på dejen i et jævnt lag. Drys dem med salt, peber og hakket hvidløg.
7. Drys derefter tomaterne med hakket persille.
8. Drys pizzaen med et tykt lag revet ost og sæt i ovnen forvarmet til 200 grader i 20 minutter.
9. Pizzaen bliver lækker og appetitlig af udseende.
God appetit!
Hvordan bager man hjemmelavet butterdejspizza med hakket kød?
Pizza er den mest berømte ret i det italienske køkken. Den tilberedes med skinke, pølser, kogt kød eller hakket kød. Og selvfølgelig er den lækreste del af pizzaen den smeltede osteskorpe.
Madlavningstid: 90 min.
Madlavningstid: 50 min.
Portioner: 8-10.
Ingredienser:
- Hakket kød - 700 gr.
- Pølse - 300 gr.
- Oliven - 1 krukke.
- Gærfri butterdej – 1 pakke.
- Hård ost - 300 gr.
- Cherrytomater - 200 gr.
- Løg - 1 stk.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Adjika - 4-5 spsk.
- Creme fraiche - 3-4 spsk.
- Mayonnaise - 3-4 spsk.
- Solsikkeolie - til stegning.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl løget, skær det i halve ringe og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.
2.Skræl peberfrugten fra skillevægge og frø, skåret i strimler. Kom peberfrugten på panden med løget, steg i 3-5 minutter.
3. Steg det hakkede kød hver for sig, indtil det er gennemstegt. Salt og krydr kødet efter smag.
4. Optø dejen og rul den til et tyndt lag.
5. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg dejen på den.
6. Smør dejen med adjika, fordel det hakkede kød.
7. Tilsæt derefter stegte grøntsager og hakket pølse.
8. Læg tomat- og olivenskiver ovenpå.
9. Bland creme fraiche med mayonnaise. Påfør den resulterende sauce på emnet.
10. Drys pizzaen med revet ost og sæt den i ovnen forvarmet til 200 grader i 30-40 minutter.
11. Pizzaen bliver meget velsmagende og mættende.
God appetit!
Fed butterdejspizza med kylling
Pizza kan serveres som forret eller som et måltid alene. Fyldt med kyllingefilet viser retten sig at være nærende, velsmagende og kan sagtens bruges som en let middag for hele familien.
Madlavningstid: 95 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 8.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Hvidløg - 3 tænder.
- Kværnet rød peber - efter smag.
- Krydderi til kylling - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Tør hvidløg - efter smag.
- Khmeli-suneli - efter smag.
- Oliven - 1 krukke.
- Hård ost - 100 gr.
- Solsikkeolie - 1 tsk.
- Gærmørdej – 500 gr.
- Mayonnaise - 2 spsk.
- Tomatpuré - 3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask kyllingefileten. Dup tør med køkkenrulle og skær i tern.
2. Hak hvidløgsfeddene fint.
3. Tilsæt hvidløg og krydderier til kyllingefileten, rør rundt og lad det stå i 20-30 minutter.
4. Skær oliven i skiver.
5. Riv osten.
6. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg den udrullede butterdej på den.
7. Smør først dejen med mayonnaise, derefter med tomatpure.
8. Læg kyllingefilet på dejen.
9. Tilsæt derefter oliven og revet ost.
10. Sæt pizzaen i ovnen, forvarmet til 170 grader, i 25-35 minutter. Skær den færdige pizza i portioner, afkøl let og server.
God appetit!
Hurtig pizza lavet af færdiglavet frossen butterdej
Færdiglavet butterdej hjælper med at løse problemet med en snack for enhver smag. For eksempel kan du ved hjælp af butterdej hurtigt tilberede pizza med en duftende osteskorpe. Fra den angivne mængde ingredienser får du en pizza til 8 portioner.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 25 min.
Portioner: 8.
Ingredienser:
- Butterdej – 500 gr.
- Tomatpuré - efter smag.
- Pølser – 6 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Syltede svampe - 1 krukke.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Oliven - 1 krukke.
- Ost - 200 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Skær tomaterne i skiver.
2. Skær pølserne i skiver.
3. Pil peberfrugten fra frø og hinde, skåret i strimler.
4. Skær oliven i ringe.
5. Skær de syltede svampe i skiver.
6. Riv osten.
7. Optø dejen og skær den i lige store firkanter.
8. Smør dejen med tomatpure, tilsæt tomater, peberfrugt, pølser, svampe og oliven.
9. Drys arbejdsemnerne med revet ost.
10. Bag pizzaen i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter. Afkøl den færdige pizza lidt og server derefter.
God appetit!
