Zucchinipizza er en ideel ret til dem, der ønsker at komme i form uden at nægte sig selv deres yndlingsretter. Tilberedning af zucchinipizza vil reducere tidsomkostningerne betydeligt, samtidig med at det giver maksimal fornøjelse for bageelskere. Du kan bruge hvad du har lyst til som pizzatopping. Det hele afhænger af din egen fantasi og præferencer.
PP zucchinipizza i ovnen
PP zucchinipizza i ovnen er en fantastisk godbid. Denne opskrift er fantastisk til at camouflere zucchini for dem, der ikke kan lide zucchini. Men efter at have spist en portion, beder de altid om mere. Zucchini passer godt til ethvert fyld. I dag vil vi forberede pizza til folk, der ønsker at tabe sig.
- Kyllingebryst 700 gr
- Tomater 2 (ting)
- Kyllingeæg 1 (ting)
- Zucchini 2 PC. (gennemsnit)
- Bulgarsk peber 1 (ting)
- Ost 200 (gram)
- Hvidløg 5 (dele)
- Soya sovs smag
- græsk yoghurt smag
- Grønt smag
-
For at lave zucchinipizza skal du forberede ingredienserne i henhold til listen.
-
Kværn den vaskede zucchini på et groft rivejern, fjern evt. skind og indvolde. Salt den revne masse og lad den stå, så saltet trækker overskydende saft ud.
-
Vask tomaterne, tør dem og skær dem i tynde skiver.
-
Vi skyller også den saftige peber.
-
Efter at have renset indersiden, skær dem tilfældigt.
-
Slib osten på et rivejern. Pil hvidløget, skyl krydderurterne og vask kyllingebrystet. Vi ruller de anførte komponenter gennem en kødkværn.
-
Læg hakket kød i en beholder, knæk ægget og tilsæt den pressede zucchini. Bland grundigt indtil glat. Beklæd en bageplade med silikoniseret bagepapir. Hvis vi bruger almindeligt pergament, smøres let med olie. Vi distribuerer vores lager. Flyt bagepladen til en ovn forvarmet til 180° og bag i 7 minutter.
-
Lad os forberede saucen.
-
Bland græsk yoghurt med sojasovs.
-
Konsistensen kommer ud som mayonnaise.
-
Fjern forsigtigt den bagte bund. Smør skorpen med en blanding af græsk yoghurt og sojasovs.
-
Fordel ostelaget.
-
Placer tomaterne.
-
Fordel peberen.
-
Hæld den resterende sauce over.
-
Drys med den resterende ost.
-
Kog i ovnen i 15 minutter.
-
Vi tager forsigtigt det færdige produkt ud, skærer det og nyder. God appetit!
PP zucchinipizza i en stegepande
PP pizza fra zucchini i en stegepande gør det muligt for alle, der fører en sund livsstil, ikke at nægte sig selv fornøjelse. Pizza tilberedes ganske enkelt og sparer meget tid i modsætning til pizza med traditionel dej. Den rigtige pizza er ikke mindre velsmagende.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Havregryn - 6 spsk.
- Tomater - 1 stk.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Peberfrugt - 0,5 stk.
- Hård ost - 50 gr.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Kalkunskinke – 50 gr.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered produkterne.
Trin 2.Tre skrællede zucchini på et mellemstort rivejern.
Trin 3. Kværn de pillede hvidløg på et fint rivejern.
Trin 4. Overfør spånerne til en skål og knæk æggene. Salt og tilsæt bagepulver. Bland massen grundigt.
Trin 5. Slib havregryn og tilsæt den til den tidligere opnåede masse.
Trin 6. Efter omrøring, lad det svulme i en halv time. Efter en halv time går vi videre til næste etape.
Trin 7. Skær skinken som vist på billedet.
Trin 8. Fjern frøene fra de vaskede søde peberfrugter og skær dem som ønsket.
Trin 9. Riv den hårde ost groft.
Trin 10. Skær rene tomater i nikkel.
Trin 11. Fordel zucchini-havregrødsdejen i en oliesmurt bradepande.
Trin 12. Drys med skinke.
Trin 13. Spred peberfrugten.
Trin 14. Placer tomaterne.
Trin 15. Drys med ost og hakkede krydderurter.
Trin 16. Anbring i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter. Tilberedningstiden kan være kortere afhængigt af din teknik.
Trin 17. Fjern forsigtigt den forberedte pizza og skær den i portioner.
Trin 18. Nyd sund pizza. God appetit!
Zucchinipizza med ost og tomater i ovnen
Zucchinipizza med ost og tomater i ovnen er ret enkel at lave. Brug af semulje til dejen gør, at bunden forbliver mere sart, samtidig med at den holder formen godt og ikke falder fra hinanden. Kaloriefattig pizza passer harmonisk ind i ethvert måltid.
Madlavningstid - 30 min.
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Tomater - 3-4 stk.
- Kyllingeæg – 1 stk.
- Zucchini – 2 stk.
- Mel - 0,5 spsk.
- semulje - 0,5 spsk.
- Ost - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Løg - 1 stk.
- Brødkrummer - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Tilsæt semulje og sigtet mel til den vaskede og revne zucchini. Knæk ægget og rør godt. Hvis zucchinien er for saftig, bør du salte den for at komme af med saften, presse den ud og derefter bruge den videre. I dette tilfælde tilsættes de tørre ingredienser lidt ad gangen, så dejen forbliver mør og blød.
Trin 2. Dejen kommer ret tyktflydende ud.
Trin 3. Spred brødkrummer på en bageplade smurt med vegetabilsk olie eller dæk den med pergament, og fordel dejen ovenpå.
Trin 4. Skær rene tomater i skiver.
Trin 5. Pil løgene, skær dem i halve ringe og fordel dem over bunden. Læg derefter tomatskiverne ud. Drys med revet ost.
Trin 6. Sæt vores dej i en forvarmet ovn ved 200° og bag i 25 minutter.
Trin 7. Skær den tilberedte zucchinipizza i stykker og giv den til bordet. God appetit!
Zucchinipizza med pølse og tomater
Zucchinipizza med pølse og tomater bliver saftig og mør. Til fyldet kan du bruge en hvilken som helst pølse - røget eller kogt efter din smag. For en rigere smag kan du bruge flere typer oste. Ikke alene vil retten ikke lide under dette, men den vil også se fordelagtig ud.
Madlavningstid – 45 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Medium zucchini - 1 stk.
- Kyllingeæg – 3 stk.
- Mel - 150 gr.
- Salt - 0,5 tsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Grønt - efter smag.
Til påfyldning:
- Pølser - 120 gr.
- Tomater - 5 stk.
- Hård ost - 100 gr.
- Varm peber - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered ingredienser til lækker pizza. Beklæd først bradepanden med bagepapir og smør den evt. med olie.
Trin 2.Riv den vaskede zucchini og læg den i en beholder. Vi sorterer grønt fra og skyller under stærkt pres. Ryst overskydende fugt af og hak det fint. Vi sender det meste til zucchinien og rører rundt. Skær pølsen i skiver. Vi vasker tomaterne og skærer dem i tynde cirkler. Vi renser de vaskede peberfrugter fra indersiden og skærer dem i ringe.
Trin 3. Rør de knækkede æg i en stor beholder. Hæld i zucchinien og rør rundt.
Trin 4. Salt det sigtede mel og rør med bagepulver. Hæld den tørre blanding i zucchiniblandingen. Ælt dejen grundigt.
Trin 5. Fordel bunden over den forede form. Slib osten på et rivejern.
Trin 6. Arranger pølsen og tomaterne som du vil.
Trin 7. Drys med de resterende krydderurter og varm peber.
Trin 8. Dæk med ostespåner og bag ved 180° i 25 minutter.
Trin 9. Server den duftende pizza rygende varm, skåret i portioner. God appetit!
Diæt zucchinipizza uden mel
Diæt zucchinipizza uden mel har en mør bund og saftigt fyld med elastisk ost. Tilberedning af diætpizza vil tage mindre end en halv time. Retten er ideel til alle, der ikke spiser kød.
Madlavningstid – 25 min.
Madlavningstid – 25 min.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Tomater - 150 gr.
- Kyllingeæg - 110 gr.
- Zucchini - 400 gr.
- Creme fraiche 25% – 50 gr.
- Ost - 100 gr.
- Krydderier - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hak den vaskede zucchini og drys med salt. Efter blanding af blandingen, lad den stå.
Trin 2. Pisk æggene med dine yndlingskrydderier og creme fraiche.
Trin 3. Pres zucchinien fra overskydende juice og overfør den til den forberedte blanding.
Trin 4. Ælt zucchinimassen grundigt.
Trin 5.Vi skærer rene tomater i skiver, vend hård ost til spåner ved hjælp af et rivejern.
Trin 6. Fordel zucchinimassen efter formen. Arranger tomaterne og hæld osten i.
Trin 7. Anbring i en ovn forvarmet til 180° i 25 minutter.
Trin 8. Tag den duftende pizza ud og del den forsigtigt i portioner for ikke at brænde dig. God appetit!
Keto zucchini pizza
Keto zucchini pizza ser ret smuk og appetitlig ud. Retten kan serveres både varm og kold. Zucchinipizza kan laves som én samlet ret eller laves som vist i dagens opskrift.
Madlavningstid - 20 minutter.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 2.
Ingredienser:
- Pepperoni - 80 gr.
- Low carb tomatsauce – ⅓ spsk.
- Frisk basilikum - 2 spsk.
- Zucchini – 2 stk.
- Mozzarellaost - ½ spsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Efter at have forberedt alle ingredienserne, lad os begynde at lave mad. Vej den nødvendige mængde produkter. Tænd ovnen for at varme op.
Trin 2. Dæk bagepladen med en teflonmåtte eller bagepapir. Vask zucchinien grundigt. Skær i cirkler og læg på den forberedte bageplade. Send til bagning ved 180 grader i 5 minutter. Halvvejs i processen vendes zucchinien over på den anden side.
Trin 3. Overtræk den bagte zucchini med lav-kalorie sauce. Dernæst drysses med revet mozzarella. Læg hakket pepperoni ovenpå.
Trin 4. Tilbered igen, indtil osten smelter.
Trin 5. Drys de færdige mini-pizzaer med salt og frisk basilikum. God appetit!
Zucchinipizza med hakket kød
Zucchinipizza med hakket kød kommer ret let ud, men samtidig mættende.Pizza med hakket kylling er velegnet til både en solid frokost og aftensmad. En godbid med lavt kalorieindhold med afbalancerede næringsstoffer vil helt sikkert glæde alle, der taber sig.
Madlavningstid – 50 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Kyllingebryst - 1 stk.
- Tomater - 3 stk.
- Kyllingeæg – 1 stk.
- Zucchini – 3 stk.
- semulje - 4 spsk.
- Ost - 150 gr.
- Mel - 3 spsk.
- Creme fraiche - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie – til smøring af formen
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Riv ren ung zucchini sammen med skindet, skær enderne af. Drys med salt og stil til side i 10 minutter.
Trin 2. Uden at spilde tid, hak kyllingen og steg hurtigt i en tør stegepande, indtil fugten er helt fordampet. Vi steger ikke i lang tid for ikke at tørre det ud, da hovedvarmebehandlingen finder sted i ovnen. Vi vrider kødet gennem en kødkværn. Smag til med krydderier og salt. Ælte. Du kan bruge råt hakket kød, men der dannes overskydende fugt under bagningen.
Trin 3. Tilføj et knækket æg til den pressede zucchini, tilsæt semulje og sigtet mel. Kombiner indtil glat.
Trin 4. Overfør og niveau dejen i en smurt form med vegetabilsk olie, efter at have drysset formen med brødkrummer eller semulje. Fordel det stegte fars. Overtræk med creme fraiche for saftighed.
Trin 5. Placer rene tomater skåret i halve cirkler. Fjern fra bagning ved 200° i 30 minutter.
Trin 6. Tilsæt revet ost efter 20 minutter. Vi tager den færdige pizza ud og skærer den i portioner. God appetit!
Zucchinipizza med svampe
Zucchinipizza med svampe er en lys lækkerbisken, som du vil prøve ud fra dets udseende alene.Overfloden af grøntsager giver retten en utrolig rig smag og præsentabelt udseende. Fantastiske bagværk bliver din favorit i foråret og sommeren.
Madlavningstid – 55 min.
Madlavningstid - 30 min.
Portioner – 6
Ingredienser:
- Champignoner - 120 gr.
- Cherrytomater - 120 gr.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Mel - 80 gr.
- Olivenolie - 2 spsk.
- Zucchini - 600 gr.
- Peberfrugt - 150 gr.
- Rødløg - 40 gr.
- Chilipeber - efter smag.
- Mozzarella ost - 50 gr.
- Tørret hvidløg - 0,5 tsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Tørrede urter - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered ingredienserne.
Trin 2. Vask zucchinien og tør den med køkkenrulle. Skær enderne af og riv dem på et groft rivejern. Kom spånerne over i en skål og drys med salt. Vi glemmer dem i 10 minutter.
Trin 3. Pisk æggene med et piskeris.
Trin 4. Sigt melet separat. Tænd for forvarmningen af ovnen ved at sætte håndtaget på 200°.
Trin 5. Si zucchinien gennem en sigte og pres den overskydende saft ud.
Trin 6. Overfør den pressede zucchini til de sammenpiskede æg og dæk med sigtet mel. Drys tør hvidløg og nogle tørre krydderurter i.
Trin 7. Bland dejen, indtil den er glat.
Trin 8. Form bunden på en silikonemåtte. Fjern fra bagning i 15 minutter.
Trin 9. Fjern frøene fra de vaskede peberfrugter. Skær i ringe.
Trin 10. Skær rene tomater i skiver.
Trin 11. Skær de tilberedte champignoner i tynde skiver.
Trin 12. Skær det pillede løg i halve ringe.
Trin 13. Skær mozzarellaen i små tern.
Trin 14. Læg skiverne i en fælles skål, krydr med olivenolie og rør godt.
Trin 15. Tag den halvfærdige kage ud.
Trin 16. Læg fyldet ud.
Trin 17Drys med de resterende duftende krydderurter og vend tilbage til bagning i 15 minutter i en varm ovn.
Trin 18. Fjern forsigtigt den duftende pizza og skær den i stykker. Dryp med olie og server. God appetit!