Tærter med æbler

Tærter med æbler er en glæde i hjemmet for børn og voksne. Du kan servere dem med te eller mælk og lave dig en lækker snack når som helst på dagen. Det er ikke svært at forberede dem, især når der er 10 fremragende detaljerede opskrifter.

Tærter med æbler fra gærdej i ovnen

Tærter laves normalt af gærdej, den hæver godt og bliver altid mør og velsmagende. Du kan lave absolut ethvert fyld, for eksempel er æbler især populære om efteråret.

1. 
   Hvordan bager man æblekager i ovnen? Smuldr gæren i en skål, tilsæt en spiseskefuld sukker til den.
2. 
   Hæld derefter varm mælk i og bland det med gær og sukker. Tilsæt også 3 spsk mel og bland godt. Dæk skålen med dejen med husholdningsfilm og lad den stå et lunt sted i 10-15 minutter.
3. 
   I en skål piskes ægget med salt og det resterende sukker.
4. 
   Tilsæt vegetabilsk olie og passende dej til æggemassen, bland.
5. 
   Herefter tilsættes mel i dele og dejen æltes.
6. 
   Ælt dejen godt med hænderne, dæk den derefter med husholdningsfilm eller et håndklæde og lad den hæve i 1,5-2 timer et lunt sted.
7. 
   Forbered fyldet. Vask æblerne, skræl og skær dem i tern. Drys æbler med citronsaft og tilsæt sukker.
8. 
   Del dejen i 8-10 lige store dele.
9. 
   Rul hver dejkugle lidt ud, tilsæt cirka en spiseskefuld æblefyld. Fold dejens kanter ind mod midten og form til tærter.
10. 
    Dæk en bageplade med bagepapir og læg tærterne. Lad dem stå i 15 minutter. Herefter pensles med en blanding af mælkeblomme og krydderier. Sæt bagepladen i ovnen forvarmet til 180 grader, efter 5 minutter reduceres temperaturen til 160 grader og bages i yderligere 25-30 minutter.
11. 
    Tærterne viser sig meget duftende og velsmagende. Afkøl dem lidt og server.

God appetit!

Tærter med æbler lavet af butterdej

Ofte kan halvfærdig butterdej gøre livet meget lettere for husmødre, når det kommer til bagning. Tærter lavet af færdiglavet butterdej fyldt med æbler bliver meget møre og luftige, du kan ikke rive dig væk fra dem.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 8-10.

Ingredienser:

• Butterdej – 500 gr.
• Sukker - 50-100 gr.
• Æbler – 3-4 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask æblerne godt, udkern dem og skær dem i tern.

2.Tilsæt sukker til æbler og rør rundt.

3. Tø dejen helt op ved stuetemperatur. Skær den derefter i firkanter med en side svarende til 10 centimeter.

4. Læg fyld på hver firkant af dej.

5. Lav en tærte.

6. For at hjælpe kanterne til at holde bedre, tryk dem med tænderne på en gaffel.

7. Dæk en bageplade med pergament og læg tærterne. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

8. Afkøl tærterne lidt og server.

God appetit!

Lækre tærter med æbler og kanel

Nemt at lave tærter med æbler og kanel vil appellere til mange. Delikat velsmagende dej og saftigt fyld kombineres harmonisk i dette wienerbrød. Server tærterne med friskbrygget urtete.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 20-24.

Ingredienser:

Til testen:

• Mælk - 200 ml.
• Presset gær – 25 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Mel - 500 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Smør - 100 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Vaniljesukker - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Til påfyldning:

• Æbler – 3-4 stk.
• Sukker - 2 spsk.
• Malet kanel - 1 tsk.
• Bagekrydderier - efter smag.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Kyllingeæg - til pensling af dejen.

Tilberedningsprocessen:

1. I en skål blandes varm mælk, gær, en spiseskefuld sukker og 2 spsk mel. Lad dejen stå i 30-40 minutter.

2. I en separat skål blandes æg, blødgjort smør, salt, almindeligt sukker og vanilje. Tilsæt dejen og sigtet mel, ælt dejen. Brug vegetabilsk olie til at smøre dine hænder, når du ælter dej og former tærter.

3. Dæk dejen med et håndklæde og lad den hæve et lunt sted i 1-1,5 time.

4.Vask æblerne, skær kernehuset ud med kerner og skær dem i tern. Læg æblerne i en skål og drys dem med citronsaft. Tilsæt sukker, kanel og krydderier til æblerne og rør rundt.

5. Del dejen i stykker, der ikke er større end et hønseæg.

6. Ælt hvert stykke dej med hænderne og tilsæt en spiseskefuld fyld.

7. Bring kanterne af dejen sammen og form til tærter.

8. Dæk en bageplade med bagepapir og læg tærterne. Pensl dejen med sammenpisket æg.

9. Bag tærterne ved 160 grader i ovnen i 25-30 minutter. Afkøl de færdige tærter lidt og server med te.

God appetit!

Hvordan bager man kefirtærter med æbler?

Dette er en meget overkommelig og problemfri måde at tilberede luftige kager med æblefyld til te. Kefirdejen æltes hurtigt og kræver ikke hævning. Tærterne bliver lige lækre både i en bradepande og i ovnen.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Kefir - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Instant gær – 1 pose.
• Æbler – 3-4 stk.
• Creme fraiche – til smøring af dejen.
• Æggeblomme - til smøring af dejen.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld varm kefir og vegetabilsk olie i en skål.

2. Tilsæt sukker og salt, rør rundt. Tilsæt derefter sigtet mel og tørgær i dele. Ælt dejen.

3. Lad dejen stå varm i 20-30 minutter. I løbet af denne tid skal du forberede fyldet.

4. Vask æblerne, skræl og skær dem i tern. Læg æblerne i en gryde og kog dem ved svag varme, indtil de er bløde.

5. Del dejen i 10-12 lige store dele. Rul hvert stykke dej let ud, tilsæt fyldet og lav tærter.Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg tærterne på den. Smør dejen med en blanding af blomme og creme fraiche.

6. Bag tærterne i ovnen ved 180 grader i 25 minutter. Afkøl de færdige tærter lidt og server.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på tærter med æbler og hytteost

Tilbered lækre tærter, der smelter i munden med æbler og hytteost. At lave dem er utrolig nemt, især hvis du har en pakke færdiglavet butterdej. Disse tærter er meget velegnede til en velsmagende snack i løbet af dagen.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 12.

Ingredienser:

• Gærfri dej – 1 pakke.
• Hytteost - 150 gr.
• Sukker - 4 spsk.
• Æble – 2 stk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Kanel - 1 knivspids.
• Citronsaft - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Mos hytteosten i en skål med et æg og to spiseskefulde sukker.

2. Vask æblet, skær kernehuset ud med kerner, skær det i skiver. Læg æblerne i en skål, tilsæt det resterende sukker, kanel og citronsaft.

3. Tø dejen op ved stuetemperatur, skær den i firkanter. Læg lidt hytteost og et par æbleskiver på hver firkant.

4. Forbind enderne af dejen sammen.

5. Dæk en bageplade med bagepapir og læg tærterne på. Pensl dejen med sammenpisket æg. Bag tærterne i ovnen ved 200 grader i 10 minutter.

6. Afkøl tærterne lidt og server med te.

God appetit!

Gærfri tærter med æbler i ovnen

Æbletærter er lækre selv uden gær. Denne opskrift er velegnet til begyndere kokke og dem, der sparer deres tid. Dejen bliver kedelig, men den harmonerer godt med det søde æblefyld.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 10-12.

Ingredienser:

• creme fraiche - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 2-3 stk.
• Smør - 2-3 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Mel - 2-2,5 spsk.

Til påfyldning:

• Æbler – 4-5 stk.
• Sukker - efter smag.
• Smør – til stegning.
• Kyllingeæg - til pensling af dejen.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland æg, sukker, blødgjort smør og salt i en skål.

2. Tilsæt derefter creme fraiche og rør rundt. Tilsæt derefter sigtet mel i dele og ælt dejen.

3. Når dejen er tyk nok, læg den på arbejdsfladen og fortsæt med at ælte med hænderne, indtil dejen holder op med at klæbe til hænderne. Du skal muligvis have lidt mere eller mindre mel alt efter melets egenskaber. Dæk dejen med et håndklæde og lad hvile i 40-50 minutter.

4. Vask æblerne, skræl og skær dem i skiver.

5. Smelt smør i en stegepande, tilsæt æbler og steg dem let. Tilsæt derefter sukker og fortsæt med at koge, indtil æblerne er gennemsigtige.

6. Del dejen i lige store dele. Rul hvert stykke til en rund kage, tilsæt fyldet og lav tærter.

7. Smør en bageplade med smør eller beklæd den med pergament. Læg tærterne på den, søm ned. Pensl dejen med sammenpisket æg.

8. Bag tærterne i ovnen ved 200-220 grader i 20-30 minutter. De skal være meget flot brunede.

9. For at gøre dejen blødere, smør de varme tærter med smør og server dem.

God appetit!

Frodige og luftige æbletærter med mælk

Duftende rosenrøde tærter fyldt med æbler er en fantastisk tilføjelse til te. Selvom dejen er gær, vil det ikke være svært for nogen at forberede.På grund af det faktum, at dejen med mælk æltes hurtigt og ikke bliver for stiv, viser tærterne sig at være meget luftige.

Madlavningstid: 3 timer.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 10-12.

Ingredienser:

• Mel - 220 gr.
• Instant gær - 4 g.
• Mælk - 100 ml.
• Smør - 25 gr.
• Sukker - 40 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Salt - 0,3 tsk.

Til påfyldning:

• Æbler - 300 gr.
• Sukker - efter smag.
• Kyllingeæg - til pensling af dejen.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld varm mælk i en skål, opløs gæren og 1/3 af sukkeret heri.

2. Sigt melet i en anden skål, hæld gærblandingen i og rør rundt. Separat pisk æggene med det resterende sukker og tilsæt denne masse til dejen.

3. Til sidst tilsættes smeltet smør og salt, ælt dejen. Dæk det derefter til med et rent håndklæde og lad det hæve i 1,5 time på et lunt sted.

4. Skær æblerne i tern. Bland æbler med sukker, sæt dem over svag varme og lad det simre, indtil æblerne er bløde. Når du tilføjer sukker, skal du være styret af din smag.

5. Del dejen i 10-12 lige store dele, rul dem lidt ud, læg fyldet ud og lav tærter. Dæk en bageplade med bagepapir, læg tærterne og lad dem hæve i 15 minutter.

6. Pensl derefter dejen med sammenpisket æg og sæt den i ovnen. Bag tærterne ved 180 grader i 15 minutter. Afkøl det færdige bagværk lidt og server.

God appetit!

Smørtærter med friske æbler

Hjemmelavet bagning er den bedste godbid, du kan forberede til gæsternes ankomst på en weekend. Denne opskrift vil bruge friske haveæbler som fyld. Duften af ​​tærterne vil drive dig til vanvid.

Madlavningstid: 3,5 timer.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 23.

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 2 stk.
• Sukker - 120 gr.
• Mælk - 250 ml.
• Presset gær – 18 gr.
• Smør - 100 gr.
• Mel - 600 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vaniljesukker - 8 gr.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Til påfyldning:

• Æbler – 6 stk.
• Sukker - 4 spsk.
• Smør - 1 spsk.
• Kanel - efter smag.
• Honeysuckle - 2 spsk.
• Kyllingeæg - til pensling af dejen.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først dejen. Smuldr gæren i en skål, tilsæt en spiseskefuld sukker til den.

2. Hæld halvdelen af ​​den varme mælk i gæren og rør rundt. Tilsæt derefter 4 spsk mel, bland godt og lad det stå et lunt sted i 1 time.

3. I en separat skål piskes æg med salt, almindelig og vaniljesukker.

4. Tilsæt dejen til æggeblandingen og hæld den resterende mælk i. Tilsæt derefter smeltet smør og bland godt.

5. Herefter tilsættes det sigtede mel og dejen æltes. Ælt dejen, indtil den begynder at klæbe til dine hænder. Smør en skål med vegetabilsk olie, læg dejen i den og lad den stå i 2,5 timer på et varmt sted. Ælt dejen med hænderne hvert 40. minut.

6. Vask æblerne, skær kernehuset ud med kerner og skær dem i små stykker.

7. Smelt smør i en bradepande, tilsæt sukker og rør rundt.

8. Læg æbler i en stegepande og steg dem, indtil de er bløde.

9. Læg æblerne i en skål, tilsæt kanel og kaprifolier, rør rundt og fyldet er klar.

10. Del dejen i 23 lige store dele, cirka 50 gram hver. Tril dejen til kugler og lad dejen stå i 10 minutter. Rul derefter hver kugle til en flad kage og læg fyldet på dejen.

11. Lav tærterne. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg tærterne med sømsiden nedad. Dæk tærterne med husholdningsfilm og lad dem stå i 40 minutter.

12.Pensl herefter dejen med sammenpisket æg og sæt bagepladen i ovnen forvarmet til 180 grader. Bag tærterne i 30-35 minutter. Afkøl tærterne lidt og server dem.

God appetit!

Hvordan bager man lækre tærter med æbler og tyttebær?

Tærter med sødt og surt fyld lavet af æbler og tyttebær vil appellere til voksne og børn. Vi vil forberede tærter efter en traditionel opskrift fra gærdej og bage dem i ovnen.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 12.

Ingredienser:

• Mælk - 500 ml.
• Tørgær - 2 spsk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Salt - 2 tsk.
• Mel – 700-800 gr.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Til påfyldning:

• Æbler – 1-2 stk.
• Tygebær - 1 spsk.
• Sukker - 3-4 spsk.
• Stivelse - 2 spsk.
• Kyllingeæg - til pensling af dejen.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Smelt smørret ved svag varme eller i mikroovnen. Afkøl det og tilsæt sukker og salt, hæld mælk i.

2. Tilsæt derefter tørgær og et glas mel, bland og læg et lunt sted for at hæve. Når dejen hæver og der kommer bobler på overfladen, kan du fortsætte med at ælte dejen.

3. Tilsæt æg til dejen, bland godt, og tilsæt derefter sigtet mel. Ælt til en stiv og homogen dej. Hæld vegetabilsk olie i og ælt dejen godt igen.

4. Lad dejen hæve et lunt sted i 2-2,5 timer.

5. Vask æblerne og skær dem i små tern. Bland dem med tyttebær og sukker.

6. Efter at dejen er hævet godt, æltes den med hænderne og deles den i 12 lige store dele. Rul hvert stykke dej ud, læg fyldet på og lav tærter.

7.Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg tærterne på den, søm ned. Pensl dejen med sammenpisket æg.

8. Sæt bagepladen i ovnen forvarmet til 50 grader i 10 minutter. Øg derefter temperaturen til 250 grader. Bag tærterne, indtil de er gyldenbrune, 20 minutter. Tærterne har en vidunderlig aroma, afkøl dem og server.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af fastelavnstærter med æbler

Opskrift på lækre fastelavnstærter med æbler. Sådanne kager kan kaldes en livredder for husmødre. Disse sunde tærter er perfekte til at drikke te, have en snack eller gå ud med børn.

Madlavningstid: 110 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 10-12.

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.
• Vand - 300 ml.
• Gær - 1 tsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Til påfyldning:
• Æbler – 6 stk.
• Sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland halvdelen af ​​mel, gær og sukker i en skål.

2. Hæld derefter varmt vand i og rør rundt.

3. Dejens konsistens skal svare til creme fraiche, dæk skålen til og lad stå et lunt sted i en halv time.

4. Skræl æblerne og skær dem i tern.

5. Læg frugten i en opvarmet stegepande og steg ved svag varme, indtil væsken er fordampet. Tilsæt derefter sukker og lad æblerne simre et par minutter mere.

6. Efter en halv time tilsættes salt og halvdelen af ​​smørret til dejen, blandes. Tilsæt derefter sigtet mel og ælt dejen godt. Til sidst tilsættes resten af ​​smørret og dejen æltes godt igen.

7. Rul dejen til en kugle, læg den i en skål og lad den stå en halv time et lunt sted.

8. Del dejen i lige store dele.

9. Rul hvert stykke lidt ud og læg fyldet på fladbrødet.

10. Luk kanterne af dejen og form runde tærter.Beklæd en bageplade med bagepapir, læg tærterne med sømsiden nedad, og lad dem hvile i 5-10 minutter.

11. Bag dem derefter i ovnen ved 200 grader i 10 minutter. Afkøl de færdige tærter og server med aromatisk te.

God appetit!