Kødtærter

Kødtærter er en nem at lave og meget velsmagende godbid til dit hjemmebord. Dette produkt er kendetegnet ved dets saftighed og ernæringsmæssige egenskaber. Læg mærke til lyse kulinariske ideer fra vores udvalg, hvor vi har samlet ti opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Gærtærter med kød i ovnen

Gærtærter med kød i ovnen er en lækker og mættende forkælelse for hele familien. Rødmosset kager vil ikke efterlade nogen ligeglade. Kan serveres som snack eller til en familiemiddag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.

1. 
   Kødtærter kan nemt tilberedes derhjemme. Sigt 400 gram mel i en dyb skål.Læg gær, sukker og salt her. Blande.
2. 
   Lav et hul i den tørre masse. Hæld varm mælk, varmt vand, vegetabilsk olie i og knæk ægget. Bland blandingen igen.
3. 
   Tilsæt gradvist det resterende mel og ælt dejen i 7 minutter. Dæk det derefter med film og send det til et varmt sted i 1 time.
4. 
   Til fyldet kombineres hakket kød, hakket løg, salt, peber og isvand. Bland grundigt og sæt i køleskabet et stykke tid.
5. 
   Efter en time vil dejen mærkbart øges i volumen, blive luftig og blød.
6. 
   Ælt dejen med hænderne og del den i små lige store kugler. Dæk dem med en serviet og lad dem stå i 10 minutter.
7. 
   Rul derefter hver kugle til en tynd cirkel. Læg lidt fyld i midten af ​​hver cirkel.
8. 
   Dæk fyldet med dejens kanter og form pæne tærter. Læg alle godbidderne på en bageplade belagt med vegetabilsk olie.
9. 
   Beklæd overfladen af ​​tærterne med en blanding af æg og mælk. Bages i 30-35 minutter ved 180°.
10. 
    Gærtærter med kød i ovnen er klar. Prøv det snart!

---

Kødtærter stegt i en stegepande

Kødtærter stegt i en stegepande bliver utroligt saftige, appetitlige og rosenrøde. Denne godbid er ideel til en solid familiesnack. Sørg for at prøve vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Presset gær - 20 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Sukker - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk. + til stegning.
• Kyllingelår - 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Allehånde - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.I en dyb skål kombineres varm kefir, gær, salt og sukker. Bland grundigt.

Trin 2. Hæld vegetabilsk olie i og bland igen.

Trin 3. Sigt melet her og begynd at ælte en blød, homogen dej.

Trin 4. Lad den resulterende dej stå på et varmt sted i 35 minutter for at hæve.

Trin 5. Pil løget og skær det i små tern.

Trin 6. Steg løget i vegetabilsk olie i cirka 3-5 minutter.

Trin 7. Kog kyllingelårene på forhånd og kør dem derefter gennem en kødhakker.

Trin 8. Placer det resulterende hakkede kød på løget, tilsæt salt og peber. Rør og steg i et par minutter mere.

Trin 9. Ælt dejen med hænderne og del i små kugler. Rul hver enkelt kage til en flad kage og tilsæt fyld i midten.

Trin 10. Dæk fyldet med kanterne af dejen og lav pæne tærter.

Trin 11. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og placer vores forberedelser her.

Trin 12. Steg indtil gyldenbrun på begge sider.

Trin 13. Kødtærter stegt i en stegepande er klar. Hjælp dig selv!

Tærter med kød og kål

Tærter med kød og kål er en lækker og mættende forkælelse for hele familien. Kombinationen af ​​blød dej med saftigt fyld vil ikke efterlade nogen ligeglade. Kan serveres som snack eller til en familiemiddag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1 kg.
• Vand - 0,5 l.
• Gær - 1 pakke.
• Salt - 1,5 tsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 5 spsk.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 0,5 kg.
• Kål - 1 stk.
• Løg - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.I en dyb skål kombineres varmt vand, salt, sukker, gær, vegetabilsk olie og sigtet mel.

Trin 2. Ælt en homogen dej og sæt den på et varmt sted i 40 minutter.

Trin 3. Læg det færdige produkt på arbejdsbordet og ælt det med dine hænder. Dernæst deler vi i lige store kugler.

Trin 4. Til påfyldningen steges kålen med hakket løg i cirka 5-10 minutter i vegetabilsk olie. Salt og peber efter smag. Steg det hakkede kød separat.

Trin 5. Vend hver dejkugle til en flad kage. Læg kål- og kødfyldet i midten.

Trin 6. Dæk fyldet med kanterne af dejen og form forsigtigt en tærte.

Trin 7. Fordyb godbidden i en stegepande eller gryde med vegetabilsk olie.

Trin 8. Steg indtil gyldenbrun på begge sider.

Trin 9. Kød- og kåltærter er klar. Server til bordet!

Kød og kartoffeltærter

Kød- og kartoffeltærter vil glæde dig med en interessant smag og ernæringsmæssige egenskaber. Dette produkt vil helt sikkert diversificere dit hjemmebord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mælk - 500 ml.
• Mel - 500 gr.
• Tørgær - 11 gr.
• Sukker - 2 tsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Æg - 2 stk.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 400 gr.
• Kartofler - 6 stk.
• Smør - 50 gr.
• Løg - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rør sukker, salt og gær i varm mælk. Tilsæt derefter 200 gram mel her og bland, læg et lunt sted i 30 minutter.

Trin 2. Skræl og vask kartoflerne, skær dem i små stykker, og kog dem møre.Til sidst tilsættes smør, salt og det hele moses til en puré.

Trin 3. Hak løget og steg det, indtil det er blødt i vegetabilsk olie. Tilsæt derefter hakket kød, salt, peber og steg til det er gennemstegt.

Trin 4. Til fyldet blandes det stegte hakkekød og kartoffelmos.

Trin 5. På dette tidspunkt vil dejen være klar. Tilsæt de sammenpiskede æg og resten af ​​melet her. Ælt en tyk, homogen dej.

Trin 6. Form flere pølser af dejen og skær dem i stykker. Vi laver pæne cirkler fra hver del.

Trin 7. Læg fyldet i midten af ​​hver cirkel. Saml dejen rundt om kanterne og form tærter.

Trin 8. Gå let hen over tærterne med en kagerulle for at gøre dem fladere.

Trin 9. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og placer vores forberedelser her. Steg til de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 10. Kød- og kartoffeltærter er klar. Server en lækker lækkerbisken til bordet!

Butterdejstærter med kød

Butterdejstærter med kød er en lækker og mættende forkælelse for hele familien. Rødmosset kager vil ikke efterlade nogen ligeglade. Kan serveres som snack eller til en familiemiddag. For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Gærmørdej - 500 gr.
• Svinekød - 400 gr.
• Løg - 2 stk.
• Smør - 50 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vælg et stykke svinekød med lag af fedt.

Trin 2. Kog kødet mørt i saltet bouillon med krydderier og gulerødder.

Trin 3. Hak løget og steg det gyldenbrunt i en stegepande med olie.

Trin 4.Hæld det kogte kød i en blender og bland med de stegte løg.

Trin 5. Tø butterdejen op på forhånd og del den i lige store firkanter eller rektangler.

Trin 6. Læg fyld på hvert stykke dej.

Trin 7. Dæk fyldet med dej og forbind langs kanterne.

Trin 8. Kanterne på tærten kan præges eller som du vil.

Trin 9. Læg stykkerne på en bageplade, beklæd dem med æg og sæt dem i en ovn forvarmet til 200°. Bag til de er gyldenbrune i cirka 15-20 minutter.

Trin 10. Butterdejstærter med kød er klar. Server til bordet!

Hjemmelavede tærter med kød og ris

Hjemmelavede kød- og ristærter er kendetegnet ved deres lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Dette produkt vil helt sikkert tilføje variation til dit familiebord. Sørg for at prøve at lave lækre tærter ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.
• Mælk - 100 ml.
• Kefir - 300 ml.
• Æg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 150 ml.
• Tørgær - 10 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1,5 spsk.

Til påfyldning:

• Hakket kød - 500 gr.
• Ris - 100 gr.
• Løg - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Æg - til belægning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Opvarm mælken, opløs sukker i det, bland gæren. Lad dejen stå et lunt sted i 10 minutter.

Trin 3. Kombiner kefir med to æg, smør og salt i en separat skål. Rør indtil glat.

Trin 4. Hæld dejen her og tilsæt gradvist mel. Lad os begynde at ælte dejen. Lad den resulterende klump stå på et varmt sted i 30 minutter.

Trin 5.Til fyldet kombineres halvkogte ris med hakkede stegte løg og stegt hakket kød. Salt, drys med krydderier og bland.

Trin 6. Ælt den forberedte dej med hænderne og del den i små lige store kugler. Rul hver til en tynd flad kage og fyld med fyld. Dæk fyldet med dejens kanter og form pæne tærter.

Trin 7. Læg tærterne på en bageplade med pergament. Overtræk med sammenpisket æg og en knivspids salt. Sæt ovnen forvarmet til 180° i 20 minutter.

Trin 8. Hjemmelavede tærter med kød og ris er klar. Hjælp dig selv!

Kødtærter med kefir

Kødtærter lavet med kefir bliver utroligt luftige, rosenrøde og saftige. Sådan en lækker godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server som en snack, og til madlavning brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mel - 2,5 spsk.
• Kefir - 250 ml.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Hakket kød - 300 gr.
• Løg - 0,5 stk.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser til fremstilling af tærter.

Trin 2. Hæld kefir i en dyb skål. Vi sender også æggeblomme, salt, sukker og vegetabilsk olie hertil. Blande.

Trin 3. Sigt melet separat og indfør det gradvist i den flydende blanding. Tilsæt sodavand og bland.

Trin 4. Ælt en homogen blød dej, belæg dens overflade let med vegetabilsk olie. Lad derefter produktet stå ved stuetemperatur i 15 minutter.

Trin 5. Til påfyldningen kombineres hakket kød, hakket løg, salt og peber.

Trin 6. Steg det hakkede kød med løg i en opvarmet stegepande, indtil det er kogt.

Trin 7Del dejen i lige store kugler og rul hver til en tynd cirkel. Læg kødfyldet i midten af ​​hver cirkel.

Trin 8. Dæk fyldet med kanterne af dejen og form pæne tærter.

Trin 9. Steg dem derefter, indtil de er gyldenbrune i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 10. Kefir kødtærter er klar. Skynd dig og hjælp dig selv!

Hjemmelavede tærter med kød og svampe

Hjemmelavede tærter med kød og svampe er en lækker og nærende forkælelse for hele familien. Dette produkt vil ikke efterlade nogen ligeglade. Kan serveres som en lys snack. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Butterdej uden gær – 600 gr.
• Champignonsvampe - 300 gr.
• Kyllingekød - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Smør - 60 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• creme fraiche - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog kyllingekødet i vand med salt og krydderier efter smag, indtil det er færdigt. Bagefter køler vi fuglen.

Trin 2. Vask svampene godt og skær dem i tynde skiver.

Trin 3. Steg svampene i en lille mængde smør.

Trin 4. Tilføj hakkede løg til svampene.

Trin 5. Steg alt sammen, indtil det er kogt. Til sidst tilsættes creme fraiche, salt og kværnet sort peber.

Trin 6. Rul det kogte kyllingekød gennem en kødkværn og send det til svampeblandingen.

Trin 7. Tø butterdejen op, rul den let ud og del i firkanter.

Trin 8. Læg lidt fyld i midten af ​​hver firkant.

Trin 9. Dæk fyldet med kanterne af dejen og form pæne trekantede tærter. Læg dem over på en bageplade og bag dem i 20 minutter ved 220°.

Trin 10Hjemmelavede tærter med kød og svampe er klar. Du kan prøve!

Kødtærter med hakket kød og æg

Kødtærter med hakket kød og æg imponerer dig med deres lyse smag, næringsværdi og appetitlige udseende. Det gør ikke noget at gøre modstand. For at forberede hjemme, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Æggeblomme - 1 stk.
• Hakket kød - 150 gr.
• Kogt æg - 1 stk.
• Smørost - 50 gr.
• Sodavand - 2/3 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier til kød - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld kefir i en dyb skål og bræk æggeblommen ind i den. Tilsæt lidt salt og rør rundt.

Trin 2. Sigt også mel og sodavand her. Bland igen.

Trin 3. Hæld vegetabilsk olie i den nødvendige mængde.

Trin 4. Ælt en homogen blød dej, dæk den med et håndklæde og lad den stå i 15 minutter.

Trin 5. Steg det hakkede kød i vegetabilsk olie, indtil det er kogt. Tilsæt salt og krydderier til det.

Trin 6. Afkøl derefter det hakkede kød, tilsæt det med revet kogt æg og forarbejdet ost. Bland godt.

Trin 7. Del den færdige dej i lige store dele. Rul hver til en rund kage.

Trin 8. Læg lidt fyld i midten af ​​hvert fladbrød.

Trin 9. Saml kanterne af dejen omkring fyldet og form en pæn tærte.

Trin 10. Vend emnerne med sømsiden nedad og tryk let, så de får en flad form.

Trin 11. Steg derefter arbejdsemnerne, indtil de er gyldenbrune i vegetabilsk olie under låget.

Trin 12. Kødtærter med hakket kød og æg er klar. Server til bordet!

Lækre tærter med kød og ost i ovnen

Lækre tærter med kød og ost i ovnen er en meget velsmagende og tilfredsstillende forkælelse for hele familien. Rødmosset kager vil ikke efterlade nogen ligeglade. Kan serveres som snack eller til en familiemiddag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 250 gr.
• Flødeost - 200 gr.
• Butterdej uden gær – 500 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Læg hakket kød i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg indtil de er møre i cirka 15 minutter, under konstant omrøring.

Trin 3. Til sidst tilsættes salt og kværnet sort peber efter smag.

Trin 4. Tø butterdejen op og del den i lige store firkanter. Læg kødfyldet og flødeosten i midten af ​​hver firkant. Saml kanterne af dejen i midten, og form pæne tærter.

Trin 5. Læg de forberedte tærter på en bageplade med pergament. Bages i 20 minutter ved 180 grader.

Trin 6. Overfør godbidderne til et serveringsfad og lad dem køle lidt af.

Trin 7. Lækre tærter med kød og ost er klar i ovnen. Hjælp dig selv!