Blåbærtærter

Rødmosset hjemmelavede tærter med blåbærfyld vil minde mange om smagen af ​​barndom. De passer godt til en kop varm te. Både voksne og børn nyder godbidden. Vil du glæde dine kære? Så noter dig 5 forskellige ideer til tilberedning af lækkerier i ovnen og i en bradepande.

Hvordan bager man blåbærtærter fra gærdej?

En lys hjemmelavet opskrift på hjemmelavede tærter - på gærdej med et saftigt blåbærfyld. Nyd denne bløde og møre delikatesse, som vil være en glimrende grund til at samle familien til et hyggeligt teselskab.

1. 
   Hvordan bager man lækre blåbærtærter? Hæld frisk gær med en lille mængde varmt vand. Rør dem og lad dem være aktiveret i 15 minutter.
2. 
   Separat pisk æg med sukker og salt. Tilsæt mælk, sigtet mel og tilberedt gærdej til blandingen. Ælt dejen og lad den stå et lunt sted i 1 time.
3. 
   Del derefter den færdige dej i små stykker. Rul dem ud og fyld dem med blåbær.
4. 
   Vi danner identiske tærter af dejen og bærrene og lægger dem i en bradepande belagt med smør. Kog i 15-20 minutter ved 180 grader.
5. 
   Rødmossete tærter på gærdej med blåbær er klar. Server godbidden til bordet sammen med te.

Blåbærtærter lavet af sprød butterdej

En hurtig måde at servere en velsmagende og farverig godbid til te på er at bage blåbærtærter i sprød butterdej. Forkæl dine kære eller gæster med en interessant sød godbid.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 5 stk.

Ingredienser:

• Butterdej – 250 gr.
• Blåbær - 1 spsk.
• Sukker - 100 gr.
• Stivelse - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Optø butterdejen på forhånd. Del det i lige store firkanter. I hver laver vi to snit i modsatte hjørner.

2. I en dyb tallerken kombineres den nødvendige mængde sukker med stivelse.

3. Nedsænk de forvaskede bær i den tørre blanding. Bland forsigtigt produkterne.

4. Læg en lille mængde bærfyld på hver forberedt firkant.

5. Vend hjørnerne med udskæringerne og giv godbidden en smuk form. Fyldet skal være åbent.

6. Læg dejen på en bageplade med bagepapir. Bag retten i 15 minutter ved 180 grader.

7. Blåbærtærter på sprød dej er klar. Lad dem køle lidt af og server.

Lækre tærter fyldt med frosne blåbær

Et interessant fyld til hjemmelavede tærter er duftende og saftige blåbær. Den kan også bruges frossen. Nyd denne enkle opskrift og glæd dine kære med en rosenrød bær-godbid.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Smørdej – 400 gr.
• Frosne blåbær - 1 spsk.
• Sukker - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered klassisk smørdej eller køb færdiglavet dej. Del produktet i 12 lige store kugler.

2. Rul hver kugle lidt ud. De skal blive til en tynd kage.

3. Læg en lille mængde frosne blåbær i midten af ​​hver dejcirkel. Drys bærrene med sukker. Vi ruller emnet og fastgør kanterne tæt.

4. Læg de tilberedte tærter på en bageplade med pergament. Sæt godbidden i en forvarmet ovn til 220 grader. Kog i cirka 12 minutter.

5. Rødmosset hjemmelavede tærter fyldt med frosne blåbær er klar. Server dem til bordet sammen med te.

Hvordan steger man hurtigt og lækkert blåbærtærter i en stegepande?

Hjemmelavede stegte tærter minder mange om barndommens smag. Forbered en lys godbid til dit teselskab med aromatisk blåbærfyld. Venligst dine kære eller gæster.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 8 stk.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 120 gr.
• creme fraiche - 120 gr.
• Salt - 1/3 tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 120 ml.

Til påfyldning:

• Blåbær - efter smag.
• Sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser til fremstilling af stegte tærter.

2. Pisk æg med sukker, indtil det er opløst.

3. Tilsæt en halv spiseskefuld vegetabilsk olie til æggeblandingen.

4. Tilsæt derefter creme fraiche.

5. Tilsæt den nødvendige mængde bagepulver.

6. Tilsæt derefter lidt salt til blandingen.

7. Rør blandingen, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt.

8. Sigt melet separat på en passende måde.

9. Hæld den flydende blanding i melet.

10. Start med at ælte blandingen, indtil dejen er klar.

11. Til fyldet vaskes blåbærene og drysses med sukker. Røre rundt.

12.Del den færdige dej i 8 lige store stykker.

13. Rul hver af dem til en tynd kage.

14. Vi begynder at lave dejen med bær og sukker.

15. Luk produktet tæt, så der dannes en tærte.

16. Placer den rå godbid i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg på hver side, indtil de er lysebrune.

17. Lækre og hjemmelavede stegte blåbærtærter er klar. Server med te!

Trin-for-trin opskrift på at lave kefir tærter med blåbær

Møre og rosenrøde tærter lavet med kefirdej kan tilberedes med et saftigt og aromatisk blåbærfyld. Glæd dine kære med en enkel og utrolig velsmagende godbid, der kan serveres med te.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 8 stk.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Kefir - 1 spsk.
• Sukker - 30 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Blåbær - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered den nødvendige mængde ingredienser i henhold til listen.

2. Hæld kefir i en dyb skål, tilsæt sigtet mel til det.

3. Tilsæt salt og bagepulver til blandingen. Bland ingredienserne, indtil der dannes en tyk dej.

4. Rul den tykke dej ud til et tyndt lag.

5. Dernæst folder vi emnet flere gange. Rul ud igen.

6. Del produktet i flere lige store stykker.

7. I en separat skål kombineres ingredienserne til fyldet. For at gøre dette skal du forsigtigt male bærrene med sukker.

8. Rul hvert stykke dej til en tynd flad kage.

9. Fordel blåbærfyld i midten af ​​cirklerne.

10. Fold emnerne på midten og forbind kanterne. Steg derefter godbidden i vegetabilsk olie, indtil den er gyldenbrun.

11. Rødmossete blåbærtærter med kefirdej er klar. Server dem til bordet og forkæl dine kære!