Tærte med bær

Tærte med bær er en lys dessert, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Kun dem med en sød tand vil være i stand til at værdsætte disse vidunderlige godbidder. Hjemmelavet bagværk vil betage dine gæster og efterlade en masse positive følelser og indtryk. Udvalget indeholder de mest populære og lækre opskrifter, der hjælper dig, hvis du ikke ved, hvad du skal servere til te.

Sandkage tærte med bær i ovnen

Sandkage-tærte med bær i ovnen er en fantastisk delikatesse, som intet venligt samvær ville være komplet uden. Elegant bagværk vil appellere til alle kendere af hjemmelavet mad, og gæster vil bede om opskriften. Bærtærte vil uden tvivl blive din signaturgodbid.

1. 
   Bærtærte i ovnen tilberedes hurtigt og nemt. Overfør det blødgjorte smør i en stor beholder, tilsæt granuleret sukker og bland med en røremaskine, indtil det bliver hvidt.
2. 
   Tilsæt forvaskede hønseæg et ad gangen i luftmassen.
3. 
   Fortsæt med at røre med det elektriske værktøj.
4. 
   Tilsæt gradvist mel og bagepulver passeret gennem en sigte.
5. 
   Rør med en røremaskine så længe som muligt. Fjern dejen fra piskerisene med en silikonespatel.
6. 
   Der kommer en blød elastisk dej ud.
7. 
   Fyld silikoneformen med sandkagedej, fordel den jævnt langs bunden. Hjælp med en silikonespatel, så bundlaget bliver jævnt.
8. 
   Læg dine yndlingsbær ovenpå. Jeg har dåsekirsebær. Hvis du bruger frosne bær, skal du først optø og dræne væsken, justere mængden af ​​perlesukker. Og du kan lave gelé af kirsebærjuice.
9. 
   Stil formen i en forvarmet ovn til 180 grader. Bages i 40 minutter. Tjek dessertens klarhed med et træspyd.
10. 
    Tag forsigtigt den varme bærtærte ud af ovnen, afkøl let i gryden og kom den over i et serveringsfad. Skær den helt afkølede godbid i portioner. Bryg te og inviter gæster. God fornøjelse!

---

Kefir tærte med frosne bær

Kefir tærte med frosne bær viser sig magisk. Den saftige, fugtige konsistens, masser af bær og lidt dej vil drive din søde tand til vanvid. Naturlig surhed supplerer perfekt sødmen af ​​godbidden. Denne delikate tærte er perfekt til aftente.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Hvedemel - 2,5 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Smør - 200 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Kefir - 2 spsk.
• Vanillin - 2 gr.
• Frosne bær - 300 gr.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Opløs det blødgjorte smør, hæld det i en stor beholder, tilsæt granuleret sukker og bland med en røremaskine, indtil det bliver hvidt. Tilsæt de forvaskede hønseæg et ad gangen. Fortsæt med at røre med det elektriske værktøj.

Trin 2. Bland stuetemperatur kefir med bagepulver, indtil en skummende reaktion vises. Hæld væsken i den tidligere piskede masse og kombiner.

Trin 3. Fortsæt med at slå, tilsæt gradvist melet, der er passeret gennem sigten. Bring dejen, til den er glat.

Trin 4. Beklæd bunden af ​​bagebeholderen med bagepapir. Fjern de frosne bær fra fryseren.

Trin 5. Dyp bærrene generøst i mel.

Trin 6. Hæld den forberedte dej i formen og fordel den jævnt med vendebevægelser. Tilsæt panerede bær. Paneringen vil forhindre overskydende væske i at blive frigivet.

Trin 7. Forvarm ovnen til 180 grader. Placer beholderen med den fremtidige tærte og bag i 45 minutter. Tjek dessertens klarhed med et træspyd.

Trin 8. Fjern forsigtigt den varme tærte fra ovnen, afkøl let i gryden og overfør den til et serveringsfad. Drys med flormelis.

Trin 9. Skær den helt afkølede godbid i portioner. Bryg te og ring til din husstand. God fornøjelse!

Gelétærte med creme fraiche og bær

Gelétærte med creme fraiche og bær er en smart version af en lækker lækkerbisken til dem med en sød tand. Den sandede base med et delikat fyld vil give dig en uforglemmelig fornøjelse. Desserten vil betage dig fra første bid. Påfyldning af creme fraiche kombineret med bær ser magisk ud.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6

Ingredienser:

Til testen:

• Hvedemel - 300 gr.
• Granuleret sukker - 4 spsk.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Smør - 150 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Eventuelle bær - 300 gr.
• Salt - en knivspids.

Til creme:

• creme fraiche - 400 gr.
• Granuleret sukker - 4 spsk.
• Vanilje - efter smag.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Stivelse - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner sigtet hvedemel, salt, perlesukker, bagepulver og blødgjort smør i skålen med en foodprocessor. Komponenterne kan også forvandles til krummer manuelt.

Trin 2. Overfør sandkrummerne i en stor beholder.

Trin 3. Tilsæt forvasket kyllingæg og creme fraiche. Kombiner komponenterne. Saml til en kugle, læg i en pose eller pak ind i husholdningsfilm og afkøl. Det er lettere at arbejde med frossen dej, den er mere smidig.

Trin 4. Rul dine yndlingsbær i en lille mængde stivelse. Panering vil forhindre overskydende fugtafgivelse. Hvis du bruger frosne bær, skal du først optø og dræne væsken. Og du kan lave gelé af saften.

Trin 5. Til cremen kombineres forvaskede kyllingeæg, stivelse, granuleret sukker, vanilje og creme fraiche.

Trin 6. Fyld formen med sandkagedej, og fordel den jævnt over bunden og siderne. Stil formen i en ovn opvarmet til 180 grader. Bages i 10 minutter. Læg panerede bær på dejen. Hvis bærrene er for sure, justeres mængden af ​​perlesukker.

Trin 7. Fordel cremefraichefyldet over bærrene. Bages i 20 minutter. Tjek dessertens klarhed; fyldet skal tykne, men ryst. Det vil blive tættere, når det afkøles.

Trin 8. Fjern forsigtigt bærtærten fra ovnen, afkøl let i gryden og overfør forsigtigt til et serveringsfad.

Trin 9. Skær den helt afkølede godbid i portioner.Brygg varme drikke og inviter gæster. God fornøjelse!

Ostemassetærte med bær

Ostemassetærte med bær er nem at tilberede. Umiddelbart kan det virke som en arbejdskrævende proces, men jeg forsikrer dig om, at enhver kan klare det. Den sandede base kombineret med et delikat ostemassefyld og behagelig bærsyre vil gøre tedrikning til en uforglemmelig begivenhed.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

Til testen:

• Hvedemel - 220 gr.
• granuleret sukker - 80 gr.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Smør - 75 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - en knivspids.

Til påfyldning:

• Friske bær - 150 gr.
• Hytteost - 500 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Creme 33% – 50 ml.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• semulje - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner hvedemel, salt, granuleret sukker og bagepulver i en beholder.

Trin 2. Tilsæt blødgjort smør.

Trin 3. Ingredienserne kan vendes til krummer i hånden eller ved hjælp af en røremaskine.

Trin 4. Tilsæt det forvaskede hønseæg.

Trin 5: Kombiner komponenterne. Saml til en kugle og del i 3 dele.

Trin 6. Læg emnerne i en pose eller pak dem ind i husholdningsfilm, afkøl to af dem, og frys den tredje. Det er lettere at arbejde med frossen dej, den er mere smidig.

Trin 7. Beklæd bunden af ​​gryden med bagepapir.

Trin 8. Til påfyldningen kombineres forvaskede kyllingeæg, semulje, granuleret sukker, fløde og hytteost.

Trin 9. Blend blandingen, indtil den er jævn med en stavblender.

Trin 10. Fyld beholderen med 2/3 af sandkagedejen, fordel den over bunden og siderne.

Trin 11: På dette tidspunkt kan du afkøle dejen igen.

Trin 12. Fyld bunden med ostemassefyld.

Trin 13: Spred derefter dine yndlingsbær ud.Hvis du bruger frosne bær, skal du først optø og dræne væsken, justere mængden af ​​perlesukker. Og du kan lave gelé af saften.

Trin 14. Vend den frosne del af dejen til spåner.

Trin 15: Drys jævnt over toppen. Sæt tærten i en forvarmet ovn ved 180 grader. Bages i 30-40 minutter.

Trin 16. Fjern forsigtigt bærproduktet fra ovnen og afkøl let i formen.

Trin 17. Placer i skålen, hvor du planlægger at præsentere tærten.

Trin 18. Skær den afkølede godbid i portioner.

Trin 19. Bryg varme drikke og inviter gæster. God fornøjelse!

Åben tærte med bær på gærdej

En åben tærte med bær på gærdej er en universel godbid, der kan tilberedes ikke kun med årstidens bær, men også ved hjælp af frosne eller endda dåsebær. Tilberedningsprocessen er enkel. Hjemmelavede bagværk forsvinder med det samme, jeg anbefaler at bage en dobbelt omgang.

Madlavningstid – 2 timer 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 10

Ingredienser:

Til testen:

• Hvedemel - 3,5 spsk.
• Granuleret sukker - 0,5 spsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Mælk - 1,5 spsk.
• Tørgær/frisk – 2 tsk/15 g.
• Salt - 2 tsk.

Til påfyldning:

• Hindbær - 2 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Granuleret sukker - 3 spsk.

Derudover:

• Smør – til smøring af formen.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld det smeltede smør i en beholder, sukker og tilsæt gær, hæld varm mælk i og bland ingredienserne. Lad det komme.

Trin 2. Når den skummende reaktion vises, fortsæt med at ælte dejen.

Trin 3. Tilsæt forvaskede kyllingeæg i en kop og pisk med en mixer.

Trin 4.Hæld mel i dejen og tilsæt salt.

Trin 5. Indtast ægstoffet. Bland med en spatel.

Trin 6. Hæld den ret flydende blanding i en smurt beholder, hvori du skal bage tærten. Dæk med film og lad hæve et lunt sted i cirka en time.

Trin 7. Dejen hæver. Hævetiden afhænger af gærens kvalitet. For at spare tid i fremtiden, lav en dobbelt omgang dej og frys, optø efter behov og bag en lækker lækkerbisken op.

Trin 8. Læg derefter dine yndlingsbær på den hævede dej. Sukker og fordel smørskiverne. Hvis du har frosne bær, optø og dræn siruppen, juster mængden af ​​perlesukker. Og af saften kan du lave gelé eller kompot.

Trin 9. Placer den fremtidige tærte i en ovn, der er forvarmet til 190 grader. Bages i 40 minutter. Prik bærgodbidden med en tandstik; hvis den forbliver tør, bages produktet.

Trin 10. Fjern forsigtigt den varme godbid fra ovnen, afkøl let i gryden og læg den i beholderen, hvor du planlægger at præsentere den. Drys eventuelt med pulveriseret sukker.

Trin 11. Skær den helt afkølede godbid i portioner. Forbered dine yndlingsdrinks og inviter familien til at drikke te. God fornøjelse!

Hjemmelavet tyrolsk bærtærte

Tyrolsk bærtærte derhjemme vil betage dig med tilberedning. Dette er et populært østrigsk wienerbrød, der vil blive din favorit. Børn og dem med en sød tand kan virkelig godt lide denne lyse godbid. Bærproduktet er lettere at tilberede, end det ser ud til. Efter smagning vil du være omgivet af uforglemmelige indtryk og positive følelser.

Madlavningstid – 6 timer 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

Til testen:

• Hvedemel - 250 gr.
• granuleret sukker - 80 gr.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Smør - 150 gr.

Til creme:

• Mælk - 250 ml.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• granuleret sukker - 60 gr.
• Majsstivelse - 1 spsk.
• Vanillin - 1 pose.

Til påfyldning:

• Bær – 600-700 gr.

Til geléen:

• Gelatine - 15 gr.
• Vand - 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner hvedemel og perlesukker i en beholder.

Trin 2. Tilsæt blødgjort smør.

Trin 3. Ingredienserne kan vendes til krummer i hånden eller ved hjælp af en røremaskine.

Trin 4. Tilsæt det forvaskede hønseæg.

Trin 5: Kombiner komponenterne. Saml i et rum. Læg emnet i en pose eller pak det ind i husholdningsfilm og afkøl i cirka en time.

Trin 6. Frossen dej er lettere at arbejde med og er mere smidig. Læg den afkølede dej på bagepapir og rul den ud til et lag.

Trin 7. Fjern dejen fra pergamentet og overfør den til gryden.

Trin 8. Form siderne, læg pergament i midten og dæk med ærter eller bønner, så dejen ikke svulmer under bagningen.

Trin 9. Placer bunden i en ovn opvarmet til 180 grader. Bages i 20 minutter.

Trin 10. Slip den færdige bund fra formen.

Trin 11: Afkøl skorpen.

Trin 12. Hæld mælk i en gryde, tilsæt vanillin og varm op.

Trin 13. Til cremen kombineres forvaskede kyllingeæg, stivelse og granuleret sukker.

Trin 14. Ryst med en mixer.

Trin 15. Hæld noget varm mælk i den piskede blanding og rør rundt.

Trin 16: Hæld tilbage i gryden.

Trin 17. Under konstant omrøring med et piskeris, bring til tykkelse.

Trin 18. Overfør den varme fløde til en kold beholder og pisk med en stavblender for at slippe af med klumper.

Trin 19. Dæk med husholdningsfilm og lad det køle af.

Trin 20.Læg gelatinen i blød i en lille mængde vand, opløs den hævede masse i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.

Trin 21. Hæld det resterende vand i en gryde, tilsæt et par bær for at få farve.

Trin 22. Sæt i brand og kog. Efter kogning, fjern fra varmen, hæld i en skål med gelatine, rør og afkøl.

Trin 23. Overfør den afkølede bund i en form og hæld den afkølede creme i midten.

Trin 24. Sorter bærrene fra skraldet.

Trin 25: Eller skyl og tør.

Trin 26. Fordel på cremen i et jævnt lag.

Trin 27. Fyld med gelatinemasse.

Trin 28. Stil på køl i mindst 3-4 timer.

Trin 29. Placer den fantastiske godbid på en smuk bakke, som du planlægger at præsentere den i.

Trin 30. Skær delikatessen i portioner.

Trin 31. Inviter gæster. God fornøjelse!

Mælketærte med bær i ovnen

Mælketærte med bær i ovnen bliver super velsmagende og mør. Budgetingredienser i tandem med hinanden bliver til en udsøgt delikatesse. Denne forbløffende godbid udføres så enkelt som muligt; alle kan opfylde ideen.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvedemel - 250 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Mælk - 1 spsk.
• Stivelse - 2 spsk.
• Bær, frosne/friske - efter smag.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Bagepulver - 4 tsk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rul generøst dine yndlingsbær i stivelse. Paneringen vil forhindre overskydende væske i at blive frigivet.

Trin 2. Bland mel, sukker og bagepulver.

Trin 3. Hæld mælk og vegetabilsk olie. Bland ingredienserne.

Trin 4. Læg de vaskede kyllingeæg i en skål. Ryst og hæld derefter i ingredienserne.Ælt indtil glat.

Trin 5. Dæk bunden og siderne af gryden med pergament.

Trin 6. Fyld formen med en del af den tilberedte dej og hæld den over hele området ved hjælp af drejebevægelser.

Trin 7: Drys med panerede bær.

Trin 8. Fyld med den resterende dej.

Trin 9. Opvarm ovnen til 180 grader. Placer beholderen med den fremtidige dessert og bag i 40 minutter. Gennembor produktet med et træspyd. Tag den møre tærte ud af ovnen og afkøl i gryden.

Trin 10. Overfør til den bakke, hvor du planlægger at præsentere tærten. Drys med flormelis.

Trin 11. Skær den lyse delikatesse i portioner. Inviter dine gæster på te. Nyd fantastiske bagværk!

Bulk tærte med frosne bær

Enhver kan gøre en muffin tærte med frosne bær til virkelighed. Den mest enkle hjemmelavede bagning vil erobre din husstand. En usædvanlig lys og appetitlig delikatesse kommer ud saftig med en behagelig sprød tekstur. Dette guddommelige wienerbrød vil gøre dig i godt humør resten af ​​dagen.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Hvedemel - 130 gr.
• granuleret sukker - 180 gr.
• Mælk - 200 ml.
• Frosne kirsebær - 600 gr.
• semulje - 160 gr.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld granuleret sukker, mel, semulje og bagepulver i en beholder. Bland de tørre ingredienser.

Trin 2. Beklæd panden med bagepapir af høj kvalitet. Overtræk med olie.

Trin 3. Drys bunden med den tørre blanding. Arranger derefter bærrene. Gentag lag, skiftevis, indtil du løber tør for ingredienser.

Trin 4. Varm mælk og smør op. Dryp over toppen af ​​tærten.

Trin 5: Gennembor kagen flere steder for at sikre, at væsken trænger jævnt igennem de tørre ingredienser.

Trin 6.Forvarm ovnen til 180 grader. Placer beholderen med den fremtidige dessert og bag i 50 minutter. Gennembor produktet med et træspyd, det skal være tørt. Tag den gyldne kage ud af ovnen og afkøl i gryden.

Trin 7. Overfør til den skål, som du planlægger at præsentere. Drys med flormelis.

Trin 8. Skær den saftige delikatesse i portioner. Inviter gæster. Nyd denne magiske dessert!

Mannik på kefir med bær i ovnen

Mannik på kefir med bær i ovnen viser sig luftig og mør. Der er mange opskrifter på manna; efter min mening er kefirdej den mest populære. I dag vil jeg diversificere opskriften og tilføje mine yndlingsbær. Ingen vil nægte at prøve elegante kager!

Madlavningstid – 1 time og 40 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Hvedemel - 130 gr.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Frosne bær - 150 gr.
• Semulje - 170 gr.
• Bagepulver - 10 gr.
• Store hønseæg – 2 stk.
• Salt - en knivspids.
• Puddersukker - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fyld semulje med kefir.

Trin 2. Bland og lad blandingen svulme op, cirka 1 time.

Trin 3. Kombiner æg med granuleret sukker.

Trin 4. Bland ingredienserne med en mixer. Massen vil stige og blive hvid.

Trin 5. Tilsæt derefter det hævede korn og kombiner med omrøringsbevægelser.

Trin 6. Bland mel, salt og bagepulver. Hæld i dejen.

Trin 7. Ælt dejen med en spatel, indtil den er glat.

Trin 8. Beklæd bunden og siderne af gryden med bagepapir af høj kvalitet. Eller overtræk med olie og drys med semulje eller mel. Fyld formen med dej og hæld den over hele området ved hjælp af drejebevægelser.

Trin 9: Drys med frosne bær. Jeg har røde ribs.

Trin 10. Forvarm ovnen til 180 grader.Placer beholderen med den fremtidige dessert og bag i 40 minutter. Gennembor produktet med et træspyd, det skal være tørt. Tag den luftige manna ud af ovnen og afkøl i gryden.

Trin 11. Overfør til den skål, hvor du planlægger at præsentere desserten. Drys med flormelis.

Trin 12. Skær den delikate delikatesse i portioner.

Trin 13. Inviter din familie og venner til en smagning. Nyd vidunderlige bagværk!

Svampekage med bær

Svampekagen med bær bliver utrolig mør. En anden interessant dessertmulighed. En duftende svampekage kan bages med forskellige bær, ved hjælp af frosne, dåse eller friske bær. Jeg bager normalt med hjemmelavede frosne ingredienser for at frigøre fryseplads og nyde naturlige vitaminer.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Durum hvedemel – 160 gr.
• granuleret sukker - 130 gr.
• mælkepulver - 130 gr.
• Frosne ribs – 70 gr.
• Vaniljesukker - 1 spsk.
• Bagepulver - 1,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 5 spsk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Salt - 1/3 tsk.
• Smør – smør til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg de vaskede æg i beholderen. Sukker, salt, tilsæt creme fraiche og hæld vegetabilsk olie i. Bland indtil du får et homogent stof.

Trin 2. Bland mel, mælkepulver, vaniljesukker og bagepulver. Tilføj blandingen til de tidligere blandede ingredienser.

Trin 3. Ælt emnet, indtil det er glat.

Trin 4. Tilføj dine yndlingsbær. Jeg har røde ribs. Du kan panere dem i mel for bedre vedhæftning. Jeg elsker surt bagværk. Du kan bruge dine yndlingsbær.

Trin 5. Kombiner ingredienserne.

Trin 6.Beklæd gryden med bagepapir af god kvalitet. Eller smør med olie og drys med mel. Fyld med dej og fordel ud over hele området ved hjælp af drejebevægelser. Forvarm ovnen til 180 grader. Sæt desserten i 35 minutter.

Trin 7. Gennembor kiksen med en tandstik, den skal være tør. Tag den møre tærte ud af ovnen og afkøl i gryden. Skær den lyse delikatesse i portioner. Inviter dine gæster til at drikke te og smage på tærten. Nyd fantastiske bagværk!