Æbletærte med kefir

Æbletærte med kefir er en fantastisk hjemmelavet kage, som enhver husmor kan lave. Bagning med kefir bliver mør og luftig. For at implementere opskrifterne fra denne samling har du brug for enkle produkter, der kan findes i enhver butik, og sparsommelige husmødre har altid derhjemme. Fantastiske tærter er velegnede til ferier og hyggelige teselskaber.

Æbletærte med kefir, som er lækrere end charlotte og nemmere at tilberede

Æbletærte med kefir, som er lækrere end charlotte, og selv en nybegynder kan gøre det nemmere. Takket være bagepulver bliver bagværk luftigt og porøst. Behagelig, knapt mærkbar surhed kombineres harmonisk med den søde kiks. Mør dej er altid mulig, hvis du bruger bagepulver af høj kvalitet.

1. 
   For at lave en lækker æbletærte med kefir i ovnen skal du forberede ingredienserne.
2. 
   Skræl de vaskede æbler med en grøntsagsskræller. Efter at have skåret frøboksen ud, skæres frugterne i tynde skiver. Tilsæt citronsaft for at forhindre frugten i at blive mørkere.
3. 
   Kombiner blødgjort smør med perlesukker. Reserver 20 gram smør og sukker til streuselen. Rør indtil hvidt. Salt.
4. 
   Tilsæt æggene et ad gangen og kværn med smørblandingen.
5. 
   Tilsæt appelsinskal, vaniljesukker med kanel, valmuefrø og lidt sigtet mel blandet med bagepulver.
6. 
   Efter omrøring tilsættes det resterende mel lidt efter lidt. Lad 20 gram stå til drys.
7. 
   Hæld kefir i. Bland med et piskeris, og bryd eventuelle klumper op.
8. 
   Overfør æbleskiverne og ælt.
9. 
   Beklæd springformen med silikoniseret bagepapir. Fordel æblerne i dejen. Niveau og sæt i en ovn forvarmet til 180 grader. Kog i cirka en time afhængigt af din teknik.
10. 
    Til toppingen kombineres sukker og mel i forholdet 1:1. Fyld smørret ud, skær det i tern og mal det til krummer.
11. 
    Tag forsigtigt bagværket ud, hold dem med ovnluffer, og fordel krummerne ovenpå. Vi vender tilbage for at afslutte bagningen.
12. 
    Når krummerne er brune, prikker du dem med et spyd for at kontrollere tærtens klarhed.
13. 
    Efter afkøling af tærten fjernes siderne, skæres i portioner og brygges te. Drys med flormelis. God appetit!

Hurtig kefir gelétærte i ovnen

En hurtig kefir gelétærte i ovnen har en fantastisk smag og tekstur. Luftig dej kombineret med søde og sure æbler vil erobre alle dem med en sød tand.Desserten viser sig utrolig appetitlig både varm og afkølet. Og topper du tærten med en kugle vaniljeis, bliver du målløs af fornøjelse.

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Store æbler – 4 stk.
• Mel - 320 gr. + til drysning af formen
• Kefir - 200 ml.
• Smør - til smøring.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Granuleret sukker - 200-250 gr.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Malet kanel - 1 tsk.
• Vaniljeekstrakt - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tænd først ovnen for at varme op ved 190°. Smør en bradepande med smør og drys med mel. Overfør til køleskabet.

Trin 2. Efter grundig skylning af æblerne fjernes skindet og kernehuset. Skær i tern.

Trin 3. Læg æblerne i en skål, drys med kanel og en skefuld mel. Bland godt. Melet vil gøre det muligt for æblerne at blive jævnt fordelt i dejen.

Trin 4. Bræk æggene i en skål og kombiner med perlesukker og salt ved hjælp af et elektrisk apparat. Hæld kefir i, tilsæt vaniljeekstrakt og bland grundigt.

Trin 5. Bland separat mel med bagepulver, og sigt derefter. Tilsæt i dele til den flydende blanding og bland grundigt. Læg de tilberedte æbler i kiksedejen og rør rundt, indtil de er jævnt fordelt.

Trin 6. Tag bageformen ud af køleskabet og tøm dejen ud i den. Udjævn det med en spatel.

Trin 7. Flyt gryden ind i en varm ovn og bag i 40 minutter. Efter den angivne tid, gennembores kagen med et træspyd. Hvis den er tør, er kagen færdigbagt.

Trin 8. Efter afkøling af produktet skal du fjerne siderne og flytte tærten til en tallerken. Vi deler det op i portioner og inviterer venner på te.God appetit!

Frodig tærte med æbler på kefir med marmelade

En frodig tærte med æbler på kefir med marmelade er en interessant godbid, der vil blive en hyppig gæst for dig. Æblekager med et lag marmelade er ret nemme at tilberede. Dejen bliver altid luftig og luftig. Marmeladen kan være forskellig hver gang. I dag har jeg en solbær-godbid.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Skrællede æbler – 3 stk.
• Mel - 300 gr.
• Kefir - 1 spsk.
• Smør - til smøring.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Syltetøj - 5 spsk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Salt - en knivspids.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne. Vi vasker æblerne, tørrer dem og skræller dem. Klip som ønsket. Tænd ovnen for at varme op ved 180°. Sigt melet separat.

Trin 2. Hæld kefir i en skål, tilsæt sodavand, salt og omrøring, sæt til side. En reaktion vil opstå, og kefiren begynder at skumme. Sådan skal det være. Fedtindholdet i et fermenteret mælkeprodukt er ikke vigtigt.

Trin 3. Bland æg separat med granuleret sukker.

Trin 4. Pisk med et piskeris.

Trin 5. Pisk indtil hvidt.

Trin 6. Hæld derefter kefirstoffet ud og kombiner de flydende komponenter.

Trin 7. Tilsæt mel i portioner og ælt kiksedejen.

Trin 8. Beklæd formen let med smør.

Trin 9. Hæld dejen. Fordel marmelade ovenpå. Vi tager evt.

Trin 10. Læg æbleskiverne. Sæt i en forvarmet ovn for at bage i 40 minutter. Tjek bagningen med et træspyd.

Trin 11. Lad de duftende bagværk køle af, tag dem ud af formen og læg dem forsigtigt på en tallerken. Drys med flormelis.Vi præsenterer en godbid og inviterer husstandsmedlemmer til at drikke te. God appetit!

Æbletærte på kefir med semulje

Æbletærte lavet med kefir og semulje har en porøs tekstur og rig æblesmag. Hvis du bruger søde og sure æbler, vil det vise sig meget interessant; surheden tilføjer pift til svampekagen. Når først den er tilberedt, vil æbletærte blive en hyppig gæst til venlige og familiemæssige teselskaber.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Æbler - 300 gr.
• Hvedemel - 170 gr.
• Kefir - 220 ml.
• semulje - 180 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• granuleret sukker - 160 gr.
• Sodavand - 1 tsk.
• Kanel - 1-2 tsk.
• Smør - til smøring af panden.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde semulje og hæld den i en skål. Smag til med perlesukker. Hæld kefir i og rør godt. Sæt til side i 25 minutter.I løbet af denne tid vil kornet svulme.

Trin 2. Tilsæt bagepulver og rør rundt. Der dannes en karakteristisk skumreaktion. Tilsæt æg et ad gangen og rør rundt.

Trin 3. Tilsæt gradvist det sigtede mel, bland godt hver gang, så der ikke er nogen klumper tilbage.

Trin 4. Fjern skindet fra de vaskede og tørrede æbler og rengør frøboksen. Drys med kanel og rør, indtil æblerne er jævnt belagt med krydderiet.

Trin 5. Beklæd slip-let panden med smør og drys med en lille mængde semulje ved at bruge drejebevægelser for at fordele kornprodukterne over hele overfladen. Hæld en tredjedel af kiksedejen i, og fordel en tredjedel af de duftende æbler ovenpå.

Trin 6. Udfyld således hele formularen, der skal være æbler ovenpå.

Trin 7. Flyt dejen ind i en ovn forvarmet til 180° og steg tærten i 40 minutter.Efter et stykke tid skal du åbne døren, holde den med en vante og kontrollere tærtens klarhed med en tandstikker. Tag gryden ud og lad bagværket køle af.

Trin 8. Fjern forsigtigt tærten og læg den på en tallerken. Vi indretter efter ønske. Jeg havde pulveriseret sukker blandet med kokos og glasur.

Trin 9. Efter at have skåret tærten i portioner, inviter dine husstandsmedlemmer på te. God appetit!

Tærte med æbler og hytteost på kefir

Tærte med æbler og hytteost på kefir kan sagtens erstatte desserter og kager fra konditorier. Rig og intens smag kan opnås ved at bruge budgetprodukter til overkommelige priser. Lækre desserter behøver ikke at være dyre. Bag en lækkerbisken og se selv!

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Æbler – 3 stk.
• Hvedemel – 220-250 gr.
• Kefir 2,5% – 100 ml.
• Smør - 50 gr.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Hytteost 9% – 120 gr.
• Bagepulver - 2 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at implementere opskriften skal du forberede produkterne i henhold til listen.

Trin 2. I en stor skål blandes æg og 100 gram sukker. Ryst med et piskeris, tilsæt det resterende perlesukker og rør til det er glat.

Trin 3. Kværn det blødgjorte smør og hytteost i en lille skål.

Trin 4. Tilsæt den glatte ostemasseblanding til de flydende ingredienser, og tilslut det elektriske apparat med et piskeris.

Trin 5. Skær de vaskede æbler i segmenter, fjern først kernehuset og frøene.

Trin 6. Hæld stuetemperatur kefir i dejblandeskålen og kombiner ingredienserne med et piskeris.

Trin 7. Bland separat mel, bagepulver, salt og vaniljesukker.Efter at have passeret den tørre blanding gennem en sigte, hæld den gradvist i den flydende masse.

Trin 8. Ælt med en silikonespatel indtil glat.

Trin 9. Læg de tilberedte frugter i kiksdejen og bland godt.

Trin 10. Beklæd springformen med silikoniseret bagepapir. Hæld forsigtigt dejen og rul formen, så den er jævnt fordelt over hele området.

Trin 11. Sæt dejen i en ovn, der er forvarmet til 180°, og bag kagen i 50 minutter. Efter 45 minutter gennembores kagen med en tandstik. Hvis det er tørt, tag bagværket ud. Drys med flormelis.

Trin 12. Efter afkøling af kagen i formen lidt, fjern de delte sider og skær produktet i stykker.

Trin 13. Bryg aromatisk te og fortsæt med at smage. God appetit!

Delikat æbletærte med kefir og kanel

Delikat æbletærte lavet med kefir og kanel har en ekstraordinær aroma. Denne luftige delikatesse vil erobre alle dem med en sød tand og kendere af hjemmelavet bagværk. For at forberede tærten skal du bruge enkle og billige ingredienser, og resultatet vil overstige alle forventninger. Æbler og kanel er en god kombination.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid – 40 min.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Æbler - 650 gr.
• Hvedemel - 160 gr.
• Kefir 2,5% – 250 ml.
• Vegetabilsk olie – 100 ml + til smøring af formen.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Salt er på spidsen af ​​kniven.
• Bagepulver - 10 gr.
• stødt kanel - 2 gr.
• Vaniljesukker - 5 gr.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Til tærten er det bedst at tage søde og sure æbler. Og vi tager ingredienserne ud i køleskabet på forhånd.

Trin 2. Bryd æg i en skål til æltning af dej og hæld kefir.Vi tager fermenteret mælkeprodukt af ethvert fedtindhold.

Trin 3. Hæld raffineret olie i og bland.

Trin 4. Tilsæt vanilje og almindeligt sukker, salt og kanel til de flydende ingredienser.

Trin 5. Kombiner det sigtede mel med bagepulver, og bland derefter i dejen i portioner. På dette stadium er det nødvendigt at opvarme ovnen ved at indstille temperaturregulatoren til 180°.

Trin 6. Skræl og kerner de vaskede æbler, skær dem tyndt og læg dem i den aromatiske dej.

Trin 7. Bland godt, så frugterne alle er dækket af kikseblandingen.

Trin 8. Olér glasbeholderen til tærten, og fyld den derefter med svampekage med æbler. Placer emnet i en opvarmet ovn og lad det stå der i 40-50 minutter. Tidsomkostninger afhænger af udstyrets kraft.

Trin 9. Fjern forsigtigt det bagte produkt fra ovnen og dekorer med pulveriseret sukker. Efter lidt afkøling skæres i portioner.

Trin 10. Nyd æblebagværket. God appetit!

Tærte med æbler på kefir uden æg

Æbletærte med kefir uden æg er en god opskrift, der bliver din favorit. På trods af fraværet af æg i opskriften bevarer bagværket deres luftige tekstur. Og nødderne i sammensætningen passer perfekt til søde og sure æbler. En simpel opskrift, som alle kan gøre og ikke vil bryde penge.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Syrlige æbler - 300 gr.
• Hvedemel - 300 gr.
• Fuldfed kefir - 200 ml.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Sodavand - ½ tsk.
• Salt - ¼ tsk.
• Kanel - ¼ tsk.
• Nødder - 20 gr.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til æbledesserten.

Trin 2. Før melet gennem en sigte i en dyb skål, tilsæt granuleret sukker, salt og vanillin.Hæld 200 milliliter fuldfedt kefir i en separat skål, tilsæt bagepulver og ælt. Vi venter i 25 minutter.

Trin 3. Efter et stykke tid, hæld kefir-stoffet i de tørre ingredienser.

Trin 4. For at undgå klumper skal du bevæbne dig med en røremaskine og røre grundigt.

Trin 5. Dæk gryden med silikoniseret bagepapir. Hæld kiksedejen i.

Trin 6. Udkern rene æbler og skær dem i tynde skiver.

Trin 7. Vi danner en blomst fra æbleskiver, som vist på billedet. Drys sukker og kanel på toppen. Sæt i en ovn forvarmet til 190° i 35 minutter. Vi gennemborer produktet med en trætandstikker for at tjekke, om det er klar. Tag forsigtigt den varme wienerbrød ud af ovnen og lad den køle af i gryden.

Trin 8. Vi sorterer valnødderne fra deres skaller og skillevægge, og hakker dem med en kniv, hvis det ønskes. Tag tærten ud af formen og læg den på en tallerken. Pynt toppen med melis og hakkede valnødder. God appetit!

Æbletærte med kefir og creme fraiche i ovnen

Æbletærte lavet med kefir og creme fraiche i ovnen bliver mør og luftig. Tilberedt nemt og af simple ingredienser. I æblesæsonen forlader bagningen aldrig mit køkken. Husstandsmedlemmer hviner af glæde ved synet af deres yndlingstærte. Således ødelægger æbler ikke, og der er altid noget at behandle venner og uventede gæster.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Æbler – 2-3 stk.
• Hvedemel - 240 gr.
• Kefir - 125 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• granuleret sukker - 180 gr.
• Citronsaft - 1 spsk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Sodavand - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede den duftende tærte skal du forberede ingredienserne i overensstemmelse med opskriften.Du skal straks tænde for ovnen ved at indstille temperaturregulatoren til 180°.

Trin 2. Vask æblerne godt og tør af med et håndklæde. Vi fjerner skrællen med en husholderske og fjerner frøboksen. Skær frugten i tynde skiver og hæld citronsaft over, så frugten ikke skifter farve.

Trin 3. Pisk æg i en dyb skål og tilsæt perlesukker. Kombiner sodavand og creme fraiche i en anden beholder. Bland godt og stil til side.

Trin 4. Bevæbnet med et elektrisk apparat, pisk æggene, indtil sukkerkornene spredes.

Trin 5. Hæld kefir, creme fraiche og sodavand i det flydende stof. Kombiner med et piskeris.

Trin 6. Tilsæt forsigtet mel til de flydende ingredienser og bland forsigtigt med en ske, så der ikke er klumper tilbage.

Trin 7. Tilsæt lugtfrit smør i dejen og pisk med et piskeris.

Trin 8. Beklæd springformen med bagepapir af høj kvalitet, det er bedre at bruge silikoniseret papir. Hæld lidt af dejen og fordel æbleskiverne.

Trin 9. Dæk toppen med den resterende dej. Sæt gryden i en varm ovn i 45 minutter.

Trin 10. Åbn ovnlågen efter 45 minutter, hold den med ovnluffer, og gennembor produktet med et spyd for at kontrollere, om tærten er bagt.

Trin 11. Fjern forsigtigt den varme kage fra ovnen. Afkøl let direkte i gryden. Løsn derefter siderne og fjern dem, overfør forsigtigt tærten til en tallerken. Drys med pulveriseret sukker og skær produktet i portioner.

Trin 12. Inviter gæster på te. God appetit!