Æbletærte i ovnen

Æbletærte er et bagt produkt, der kan tilberedes derhjemme året rundt. Og det handler ikke kun om charlotte. Der er mange kulinariske ideer til aromatiske bagværk i ovnen. Tjek dette udvalg af 10 gennemtestede æblekageopskrifter med trin-for-trin procesinstruktioner. Simple delikatesser vil glæde dig og dine kære med lys smag!

Klassisk opskrift på at lave charlotte med æbler i ovnen

En af de enkleste og lækreste godbidder til hjemmets tedrikning er æble charlotte. Nyd den klassiske opskrift på møre og moderat søde kager. Venligst dine kære og gæster!

1. 
   Hvordan bager man en enkel og lækker æbletærte i ovnen? Bræk to kyllingeæg i en dyb skål. Tilsæt sukker, salt og vanillin her. Pisk blandingen.
2. 
   Bland separat mel med sodavand, citronsyre og smør. Vi behandler produkterne i en blender eller ælter dem med hænderne, indtil de bliver krummer.
3. 
   Hæld kefir i æggeblandingen, og tilsæt blandingen af ​​mel og smør.
4. 
   Pisk indholdet til det er glat.
5. 
   Læg æbleskiver i en ovnfast fad. Først fjerner vi frøene fra dem. Vi fjerner ikke skrællen.
6. 
   Fyld ingrediensen med flydende dej.
7. 
   Bag retten i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka 40 minutter.
8. 
   Efter bagning, lad kagen køle af og pynt den med melis.
9. 
   Del æblekagen i portioner og server!

---

Frodig og luftig æbletærte med kefir

En simpel hjemmelavet æbletærte kan laves ved hjælp af kefirdej. Det færdige produkt vil være mørt og blødt. Det saftige fyld vil tilføje en speciel pift og lys aroma.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 45 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1,5 spsk.
• Kefir - 200 ml.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.

Til påfyldning:

• Æble - 300 gr.

Til babyen:

• Mel - 1,5 spsk.
• Smør - 50 gr.
• Sukker - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk æg med to typer sukker til luftigt skum.

Trin 2. Tilføj kefir og vegetabilsk olie her. Rør den flydende blanding med en spatel.

Trin 3. Sigt melet sammen med bagepulveret. Ælt dejen, så der ikke er klumper.

Trin 4. Hæld halvdelen af ​​melblandingen i et passende ovnfast fad.

Trin 5. Forbered straks krummerne til at drysse tærten.Riv det frosne smør på et groft rivejern. Kombiner de resulterende spåner med sukker og mel.

Trin 6. Gnid ingredienserne med hænderne, indtil du opnår en smuldrende masse.

Trin 7. Skær æblerne i små skiver. Fordel halvdelen af ​​det i dejen.

Trin 8. Hæld den resterende dej ud og lav æblelaget igen.

Trin 9. Dæk fadet med smør og melkrummer.

Trin 10. Bag tærten i 45-50 minutter. Egnet temperatur er 180 grader.

Trin 11. Den varme godbid kan skæres i stykker og serveres. God appetit!

Hvordan laver man en lækker æbletærte med gærdej?

En frodig og aromatisk æbletærte kan laves med gærdej. Tjek den originale opskrift på denne lækre delikatesse. Glæd din familie eller gæster med et interessant design til dine bagværk.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 4-5 spsk.
• Smør - 60 gr.
• Mælk - 300 ml.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Tørgær - 0,5 tsk.

Til påfyldning:

• Æble – 400 gr.
• Smør - 1 spsk.
• Honning - 1 spsk.
• Malet kanel - 0,5 tsk.
• Valnødder - efter smag.

Til karamel:

• Honning - 2 spsk.
• Sukker - 100 gr.
• Smør - 80 gr.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rør melet med sukker, salt og tørgær. Det er bedre at vælge et hurtigtvirkende produkt.

Trin 2. Hæld varm mælk i den tørre masse i en tynd stråle. Bland med det samme, så der ikke er klumper.

Trin 3. Blødgør smørret, del det i stykker og tilsæt til den samlede masse.

Trin 4. Brug dine hænder til at ælte dejen grundigt, indtil den er tyk.

Trin 5. Læg emnet på en stor plade.

Trin 6. Lad gærdejen stå et lunt sted i 40 minutter. Du kan dække med et håndklæde.

Trin 7På dette tidspunkt forbereder du karamellen. Kom smør, sukker, salt og honning i en gryde.

Trin 8. Opvarm indholdet og rør det konstant. Du skal få en tyk, homogen blanding.

Trin 9. Hæld straks den varme karamel i et lufttæt bradefad.

Trin 10. Vend tilbage til den relevante test. Ælt det med hænderne og rul det ud med en kagerulle til et stort, tyndt rektangel.

Trin 11. Rør separat honning, kanel og smør.

Trin 12. Overtræk et tyndt lag med den resulterende blanding. Læg små stykker æbler ovenpå.

Trin 13. Rul forsigtigt emnet til en luftig rulle.

Trin 14. Skær derefter produktet i lige store dele.

Trin 15. Vi begynder at placere gærrullerne i formen med karamel.

Trin 16. Placer alle dele stramt.

Trin 17. Bag retten i 45-50 minutter ved 180 grader.

Trin 18. Vend forsigtigt bagværket ud af gryden på en tallerken. Lad det køle lidt af.

Trin 19. Del tærten i blokke i portioner og forkæl din familie!

Hvordan bager man en æbletærte af butterdej i ovnen?

Hjemmelavede kager med en tynd sprød bund og saftigt frugtfyld vil glæde dig og dine gæster. Den søde tærte er ideel til en kop kaffe eller te. Tjek denne originale hjemmelavede opskrift.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Butterdej – 300 gr.
• Æble – 4 stk.
• Mælk - 150 ml.
• Sukker - 100 gr.
• Vaniljebudding - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til belægning af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vask æblerne under vand, skræl dem og skær dem i små tynde stykker. Vi fjerner forsigtigt knoglerne.

Trin 3. Læg forsigtigt butterdej i en bageplade og beklæd den let med vegetabilsk olie.

Trin 4.Læg æbleskiver her.

Trin 5. Pisk vaniljebudding med varm mælk, indtil den er tyk.

Trin 6. Hæld blandingen over æblerne. Bag retten i 40 minutter ved 180 grader. 10 minutter før klargøring, drys dejen med sukker.

Trin 7. Afkøl den hjemmelavede æbletærte på butterdej lidt. Så deler vi den i små stykker og serverer!

Delikat tærte med æbler lavet af mørdej derhjemme

Delikat sandkage-tærte med æblefyld kan tilberedes til et stort familie-teselskab. Du vil blive glædeligt overrasket over smagen af ​​den færdige ret og letheden ved at lave den derhjemme.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Æg - 1 stk.
• Mælk - 60 ml.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 50 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Æble – 0,5 kg.
• Sukker - 3 spsk.
• Malet kanel - 1 tsk.
• Rosiner - efter smag.
• Cognac - 30 ml.
• Stivelse - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hvis vi bruger rosiner, så fyld dem med cognac og lad stå et stykke tid.

Trin 2. Blødgør smørret. Kværn den derefter med to typer sukker, indtil glat skum.

Trin 3. Bræk derefter ægget og mælken i smørblandingen. Det skal hverken være koldt eller varmt.

Trin 4. Tilsæt gradvist mel med bagepulver og ælt en tyk dej.

Trin 5. Bræk et lille stykke af dejen. Det vil være praktisk til toppen. Rul den resterende del ud og læg den i et ovnfast fad.

Trin 6. Overtræk tærtebunden med halvdelen af ​​stivelsen.

Trin 7. Vask og skræl æblerne. Riv dem og pres saften let ud.

Trin 8. Tilsæt rosiner, kanel, sukker og den resterende stivelse til frugtkødet.

Trin 9Rør blandingen, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt.

Trin 10. Rul den resterende dej tyndt ud og skær små cirkler ud af den.

Trin 11. Læg æblefyldet i formen med dejen.

Trin 12. Dæk emnet med cirkler.

Trin 13. Kog retten ved 180 grader i cirka 40-45 minutter.

Trin 14. Efter bagning, lad kagen køle lidt af. Du kan skære og servere!

En enkel og hurtig opskrift på gelétærte med æbler i ovnen

En enkel og lækker idé til dit teselskab er æbletærte. Du vil ikke bruge meget tid på den kulinariske proces og vil hurtigt glæde dine kære eller gæster med aromatiske søde kager.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Æble – 5 stk.
• Mel - 150 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Æg – 3 stk.
• Kanel - efter smag.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til at lave tærten.

Trin 2. Lad os lave fyldet. Vi vasker æblerne og skærer dem i små stykker, og fjerner forsigtigt frøene.

Trin 3. Drys produktet med kanel. Røre rundt.

Trin 4. Læg fyldet på bunden af ​​bageformen.

Trin 5. Til dejen skal du knække tre hønseæg. Vi supplerer dem med sukker.

Trin 6. Pisk i 7 minutter, indtil det er tykt og luftigt.

Trin 7. Tilsæt sigtet mel med bagepulver.

Trin 8. Drys med lidt kanel. En knivspids er nok.

Trin 9. Pisk igen til en homogen glat dej.

Trin 10. Fyld æblefyldet med den tyktflydende dej.

Trin 11. Stil formen med indholdet i en ovn forvarmet til 180 grader.

Trin 12. Bag tærten i cirka 45 minutter.

Trin 13. Lad godbidden køle lidt af.

Trin 14. Dekorer æblegodbidden med pulveriseret sukker.

Trin 15Parat! Kan deles i portioner og serveres!

Hvordan laver man en bulk tærte med æbler "Tre glas"?

En fantastisk og hurtig idé til hjemmebag - Three Glasses bulk pie. Du kan lave dessert med æbler. Retten vil glæde dig med sin tynde sprøde skorpe og saftige frugtfyld.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Mel - 1 spsk.
• semulje - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Kanel - efter smag.
• Mælk - 300 ml.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Æbler - 1 kg.
• Valnødder - 60 gr.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet og rør det med semulje, bagepulver, sukker, salt og kanel.

Trin 2. Vask og skræl æblerne. Riv dem derefter på et mellemstort rivejern.

Trin 3. Beklæd bunden af ​​bageformen med smør. Hæld en tredjedel af den tørre masse her.

Trin 4. Læg derefter et lag af en tredjedel af de revne æbler.

Trin 5. Drys med hakkede valnødder.

Trin 6. Læg det tørre lag ud igen. Læg et lag revet æbler på det og drys med hakkede valnødder. Vi udfører de samme manipulationer med det tredje lag.

Trin 7. Læg den resterende tørre blanding på det tredje lag æbler og valnødder.

Trin 8. Kog mælken op og hæld den forsigtigt i formens indhold.

Trin 9. Bag desserten ved 180 grader. Omtrentlig tid - 50 minutter.

Trin 10. Den færdige æblekage er klar. Skær i portioner og forkæl dine kære!

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af hytteosttærte med æbler

En luftig og ikke for sød tærte kan laves af hytteost og æbler. Denne delikate godbid kan serveres som en feriedessert eller blot til en hjemmelavet morgenmad.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 60 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Æble – 400 gr.
• Hytteost - 400 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• Sukker - 3 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Stivelse - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Brug en gaffel, flødeblødt smør og sukker.

Trin 2. Hæld creme fraiche i og fortsæt med at ælte.

Trin 3. Tilsæt sigtet mel og bagepulver. Ælt dejen til den er stiv.

Trin 4. Rul produktet ud og læg det forsigtigt i en bageplade.

Trin 5. Til påfyldningen slås hytteost med creme fraiche.

Trin 6. Tilsæt derefter æggeblommer, sukker og stivelse.

Trin 7. Fortsæt med at piske indtil glat.

Trin 8. Pisk hviderne separat, indtil de er tykke.

Trin 9. Kombiner ostemassen og proteinblandingerne.

Trin 10. Ælt indholdet med en spatel.

Trin 11. Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver.

Trin 12. Læg æbleblandingen på dejen.

Trin 13. Fyld det hele med ostemasse.

Trin 14. Bag retten i cirka 40 minutter, indtil den er let brunet. Den optimale ovntemperatur er 180 grader.

Trin 15. Afkøl den færdige hytteost-æbletærte, del den i portioner og server!

Delikat og luftig tærte "Boyarskaya hat" med æbler

En lys version af hjemmelavet æbledessert er Boyarskaya Hat-tærten. Retten vil glæde dig med sin originale præsentation og delikate smag. Velegnet til både morgente og feriebordet.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 35 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Æggeblomme - 4 stk.
• Smør - 200 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Æble – 5 stk.
• Citron - 1 stk.
• Sukker - 3 spsk.

Til marengsen:

• Æggehvide – 4 stk.
• Sukker - 6 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kværn det blødgjorte smør med æggeblommer, indtil det er glat.

Trin 2. Sigt mel og bagepulver her. Vi begynder at ælte blandingen, indtil klumperne forsvinder.

Trin 3. Blød elastisk dej er klar. Vi deler det i to stykker: større og mindre. Vi sætter den første i køleskabet, den anden i fryseren.

Trin 4. Skræl æblerne og riv dem.

Trin 5. Overfør den revne frugt i en gryde. Tilsæt sukker og skal af en citron. Lad det simre i 10-15 minutter ved svag varme.

Trin 6. Læg det meste af dejen i et bradefad i et tyndt lag.

Trin 7. Til marengsen, pisk hviderne, indtil de er luftige, og tilsæt gradvist sukker. Det er bedre at bruge et lille produkt.

Trin 8. Fordel det afkølede æblefyld på dejen.

Trin 9. Riv dejen fra fryseren. Drys halvdelen af ​​chipsene på æblelaget.

Trin 10. Dernæst fordeler vi marengsen.

Trin 11. Hæld de resterende dejspåner ud.

Trin 12. Bag desserten i 45 minutter ved 180 grader. Lad derefter emnet køle lidt af.

Trin 13. Den originale æbletærte er klar. Del i portioner og nyd!

Hvordan bager man en frodig og lækker æbletærte med creme fraiche i ovnen?

Delikat og luftig æblekage er lavet af creme fraiche dej. Forkæl dig selv og dine kære med duften af ​​friske og lækre bagværk. Hjemmelavet dessert kan serveres enten varm eller kold.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 50 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 100 gr.
• Smør - 120 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Nødder - 50 gr.
• Mandelblade - til pynt.

Til påfyldning:

• Æble – 0,6 kg.
• Citronsaft - 2 spsk.
• Sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Pisk blødt smør med sukker til det er helt glat.

Trin 2. Læg hønseæg her. Vi fortsætter med at slå.

Trin 3. Hæld den nødvendige mængde creme fraiche i.

Trin 4. Tilsæt derefter de hakkede nødder.

Trin 5. Hæld det sigtede mel med bagepulver i blandingen. Ælte.

Trin 6. Fordel den klistrede dej jævnt over bradepanden.

Trin 7. Vask æblerne, skræl dem og skær dem i store skiver.

Trin 8. Læg forsigtigt æbleskiverne over dejen. Drys dem med sukker og hæld citronsaft over.

Trin 9. Dekorer toppen med mandelblade.

Trin 10. Kog retten i 50 minutter. Egnet temperatur er 180 grader.

Trin 11. Æbletærte er klar! Skær godbidden op og server!