Sandtærte med marmelade

Sandkage-tærte med marmelade er en meget nem at tilberede, hurtig og velsmagende udgave af en delikatesse, der vil glæde alle, der prøver den. Den delikate sandkagedej tilberedes i smør eller margarine og deles i et tyndt lag i en bageform, smagt til med et generøst lag af din yndlingsmarmelade og drysset med krymmel. Det vigtigste er, at sandkagen er bagt; for at gøre dette er det nok at udføre varmebehandling i ovnen og nyde duftende hjemmelavede bagværk, hvis aroma vil fylde hele dit hjem.

Revet sandkage med marmelade med krymmel på toppen

Bare én gang, efter at have tilberedt en revet tærte baseret på mørdej med noter af vanilje og din yndlingsmarmelade, vil du for altid glemme at købe bagværk i købmanden. Fordi det hjemmelavede alternativ vil betage dig med sin fremragende smag og lugt.

1. 
   Sandkage-tærte med marmelade kan sagtens bages i ovnen. I en stor skål blandes to typer granuleret sukker med smør ved stuetemperatur.
2. 
   Slib komponenterne, indtil de er hvide.
3. 
   Pisk et æg i den cremede blanding og bland det godt.
4. 
   Tilsæt det andet æg på lignende måde; det er tilrådeligt at piske æggene i en separat tallerken og først derefter tilføje dem.
5. 
   Mål 300 gram mel af, kombiner med bagepulver og salt - tilsæt portioner til bunden. Sigt det resterende mel og tilsæt efter behov. Vi bruger den også til at støve arbejdsfladen af.
6. 
   Vi bevæbner os med en gaffel og ælter en blød, smidig dej.
7. 
   Del dejen i to klumper i forskellig størrelse (den ene skal være lidt større end den anden), pak den ind i husholdningsfilm eller en pose og sæt den i fryseren i en halv time.
8. 
   Rul en større del af dejen ud i en form og læg den i en varmebestandig skål (beklæd den på forhånd med et tyndt lag smør eller dæk den med pergament), som danner sider.
9. 
   Fordel eventuelt marmelade, du kan lide, oven på bunden.
10. 
    Riv den resterende dej på et rivejern og drys fyldet af delikatessen.
11. 
    Vi sender emnet til ovnen i 35-40 minutter ved 180 grader.
12. 
    Når tiden er gået, fjern forsigtigt kagen fra formen, skær den i stykker og server med en kop aromatisk te. God appetit!

---

Sandkage tærte med margarinesyltetøj

Smør er et ret dyrt produkt, fordi processen med dets fremstilling er meget omhyggelig, men denne komponent bruges ofte til bagning. Og for at glæde dig selv og dine kære på et minimalt budget, bager vi en sød, aromatisk tærte med margarine.

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8-10.

ingredienser:

• Mel - 2,5 spsk.
• Margarine - 250 gr.
• Marmelade - 250 ml.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Sodavand (læsket) - ½ tsk.
• Æg – 2 stk.
• Vanillin - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern to mellemstore kyllingeæg fra køleskabet.

Trin 2. Vi kører dem i en dyb skål.

Trin 3. Smag til med vanilje for en rig aroma.

Trin 4. Tilsæt granuleret sukker.

Trin 5. Bland (ikke pisk) komponenterne med et piskeris.

Trin 6. Sæt margarinepakken på køl.

Trin 7. Og riv det afkølede produkt på et rivejern med store huller direkte i pladen med æggeblandingen.

Trin 8. Tilføj nu læsket sodavand til ingredienserne.

Trin 9. Sigt melet gennem en sigte og tilsæt det i bunden i små portioner.

Trin 10. Begynd med tørre hænder at ælte dejen, indtil den har en homogen konsistens.

Trin 11. Adskil et lille segment fra dejen og sæt det koldt. Vi deler det meste af massen langs bunden af ​​en bageplade, som anbefales dækket med pergament.

Trin 12. Læg marmelade på toppen af ​​dejen.

Trin 13. Riv den afkølede dej og "dæk" det søde fyld med det. Vi bager det halvfærdige produkt i 35-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trin 14. Giv delikatessen lidt tid til at køle af og server. God appetit!

Hvordan bager man sandkage med marmelade og hytteost?

Kombinationen af ​​sød bær- eller frugtmarmelade med mørdej og hytteost er altid meget velsmagende og aromatisk. Derfor præsenterer vi i dag for din opmærksomhed en opskrift på en meget hurtig og nem at tilberede tærte, der vil få dig til at forelske dig i den fra første bid og simpelthen smelte i munden!

Madlavningstid – 2 timer 5 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6-8.

ingredienser:

Til testen:

• Mel – 425 gr.
• Æg – 2 stk.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Smør - 200 gr.
• Vanillin - 2 knivspidser.
• Salt - 2 knivspidser.
• Sodavand - 1 tsk.

Til påfyldning:

• Syltetøj – 300-350 gr.
• Hytteost - 200 gr.
• Granuleret sukker - efter smag.
• Æg - 1 stk.

Derudover:

• Malet kanel - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi begynder at lave mad med dejen: kom mel med sodavand - sigt og bland med blødt smør, salt, æg og vanilje - ælt til en blød og smidig dej, der ikke klæber til dine håndflader. Adskil 1/3 af den resulterende masse og sæt den i fryseren.

Trin 2. Rul 2/3 af dejen ud til et lag.

Trin 3. Dæk bageformen med et stykke bagepapir, fordel dejen og stil emnet i køleskabet i mindst en time.

Trin 4. Smør efter tiden et lag marmelade ud over tærtebunden.

Trin 5. Til ostemassen piskes hytteosten med æg og sukker med en stavblender og lægges ovenpå marmeladen.

Trin 6. Riv den frosne dej på et groft rivejern og drys med fyldet. Krydr toppen med stødt kanel.

Trin 7. Sæt godbidden i ovnen ved en temperatur på 170-180 grader, indtil den er gyldenbrun (ca. 30-40 minutter, afhængig af din ovns effekt). God appetit!

Åbnet sandkage-tærte med marmelade i ovnen

Hvis der er en krukke med marmelade i dit køleskab eller kælder, tilbered en blød, smuldrende tærte af margarinebaseret butterdej. For et spektakulært udseende kan toppen drysses med revet dej, eller du kan lade det søde fyld stå åbent - det hele afhænger af din fantasi.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Margarine - 200 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Bagepulver - 10 g.
• Vand (kold) - 40 ml.
• Marmelade - 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Vanillin - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Omkring en halv time før tilberedning tages margarinen ud af køleskabet. Når produktet når stuetemperatur, tilsættes granuleret sukker.

Trin 2. Pisk ægget i den samme beholder og mal ingredienserne grundigt.

Trin 3. Tilsæt 150 gram mel, bagepulver og vanillin for smag.

Trin 4. Vi begynder at ælte ved at tilføje 40 milliliter koldt vand og det resterende mel - rør hurtigt.

Trin 5. Adskil to små segmenter fra massen og pak de tre dele ind i poser.

Trin 6. Placer det største segment i køleskabet, og det mindre segment i fryseren. Afkøl blandingen i 40 minutter.

Trin 7. Fordel bagefter det meste over en bageplade, så der dannes et lag på cirka 6-8 millimeter tykt.

Trin 8. Fordel marmelade på toppen af ​​sandbunden.

Trin 9. Brug en børste eller ske til at glatte ud over hele diameteren.

Trin 10. Slib den frosne dej ved hjælp af et groft rivejern og drys på et lag syltetøj, hvilket tilfældigt efterlader hulrum.

Trin 11. Bag den duftende tærte i 25-30 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.

Trin 12. Lad den færdige godbid brygge i yderligere 10-15 minutter, skær i portioner og begynd at smage. God appetit!

Lækker sandkagetærte med marmelade og marengs

Der er intet lækrere og mere aromatisk end hjemmebagte kager tilberedt med særlig kærlighed og omhu. Og det er en delikat tærte med et lag syltetøj og frodig marengs et bevis på. Vi tilbereder en fantastisk delikatesse til hele familien ved hjælp af en trin-for-trin opskrift med de enkleste og mest overkommelige ingredienser.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Syltetøj - 250 gr.
• Mel – 220-250 gr.
• Granuleret sukker - 6 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Gåsefedt/smør – 50 gr.
• creme fraiche - 30 gr.
• Granuleret vaniljesukker – 5 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Smelt andefedt eller smør og kombiner med æggeblommer, creme fraiche og ½ del perlesukker - pisk til det er glat med en røremaskine.

Trin 2. Tilsæt sigtet mel og blandet med bagepulver til den resulterende masse.

Trin 3. Ælt smidig blød dej.

Trin 4. Vi fordeler dejen i et tyndt lag langs bunden af ​​bageformen, og danner også lave sider.

Trin 5. Purér frugt- eller bærmarmeladen med en stavblender og læg den oven på sandbunden.

Trin 6. Placer det halvfærdige produkt i ovnen, forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Trin 7. På dette tidspunkt forbereder du marengsen: pisk hviderne med to typer sukker, indtil der dannes stabile toppe (8-10 minutter).

Trin 8. Udjævn den luftige masse over syltelagen.

Trin 9. Bring delikatessen klar ved samme temperatur i 10-12 minutter.

Trin 10. Skær den lækre marengstærte i stykker og start måltidet. God appetit!

En simpel opskrift på sandkage-tærte med hindbærsyltetøj

Hovedhemmeligheden ved desserter lavet med mørdej er selvfølgelig basens unikke tekstur, som takket være tilsætningen af ​​smør straks bliver mør og blød og efter varmebehandling bliver smuldrende. Denne dej er især god til hjemmelavet marmelade, såsom hindbærsyltetøj.

Madlavningstid – 55 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Smør - 200 gr.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 4 spsk.
• Sodavand (læsket) - ½ tsk.
• Vaniljegranuleret sukker - 1 knivspids.
• Salt - 1 knivspids.
• Hindbærsyltetøj - 1,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær 200 gram smør ved stuetemperatur i stykker og kombiner i en dyb skål med to typer perlesukker og to æg.

Trin 2. Tilføj også en halv teskefuld læsket sodavand til blandingen.

Trin 3. Tilsæt derefter tre kopper sigtet mel i flødeblandingen i små portioner.

Trin 4. Drys arbejdsfladen med det resterende mel og begynd at ælte i hånden.

Trin 5. Fortsæt med at blande komponenterne indtil en jævn, homogen konsistens.

Trin 6. Form en kugle.

Trin 7. Og del det i to dele, cirka 1/3.

Trin 8. Beklæd bageformen med et tyndt lag smør.

Trin 9. Læg et stort segment af mørdej ud og niveller det, giv det samme tykkelse og danner siderne af den fremtidige tærte.

Trin 10. Smag bunden til med marmelade.

Trin 11. Slib den resterende dej ved hjælp af et rivejern med store huller og drys de resulterende krummer på toppen af ​​delikatessen.

Trin 12. Bag i 20-25 minutter ved en temperatur på 200-220 grader.

Trin 13. Lad de færdige bagværk køle lidt af, skær dem og server dem til bordet til glæde for familie og gæster. God appetit!

Sandkage tærte med mayonnaise og marmelade

Vidste du, at du ikke kun kan tilberede den perfekte smuldrende tærte med smør eller margarine, men også med tilsætning af mayonnaise? Dette produkt giver de resterende komponenter det nødvendige fedtindhold, så det færdige kulinariske produkt har en unik sandet tekstur og fremragende smag.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel – 360 gr.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Margarine - 180 gr.
• Æg - 1 stk.
• granuleret sukker - 80 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vanillin - 1 knivspids.

Til påfyldning:

• Æbler – 2 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Banan - 1 stk.
• Syltetøj - 3 spsk.
• Citron (skal) - ½ stk.
• Citronsaft - 2-3 spsk.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olie - 1,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt melet i en stor skål og riv den afkølede margarine på et groft rivejern i samme skål.

Trin 2. Gnid de to kombinerede komponenter med dine håndflader, indtil de danner krummer.

Trin 3. Tilsæt bagepulver og vanillin til den resulterende tørre blanding for at intensivere aromaen.

Trin 4. I en anden skål piskes ægget med perlesukker og to spiseskefulde mayonnaise.

Trin 5. Hæld den flydende masse i margarineskrummer.

Trin 6. Ælt den elastiske dej, pak den ind i en pose og sæt den i køleskabet i en halv time.

Trin 7. Forbered fyldet uden at spilde tid: skær banan- og æblekødet i små stykker og lad det simre i en stegepande med smør og sukker i cirka 5-8 minutter. Tilsæt bagefter marmelade til den søde masse.

Trin 8. Tilsæt citronskal og -saft til fyldet – bland og lad stå i 15 minutter til afkøling.

Trin 9. Del den "hvilede" dej i to dele, cirka 1/3 og 2/3.

Trin 10. Beklæd en bageplade af passende størrelse med solsikkeolie og læg et tyndt lag dej dannet af et stort segment. Vi fordeler det aromatiske frugtfyld ovenpå.

Trin 11. Slib en lille klump dej ved hjælp af et rivejern og drys tilfældigt desserten.

Trin 12. Bag det halvfærdige produkt ved 180 grader i 35-40 minutter.

Trin 13. Kombiner den møre og moderat søde tærte med varme drikke eller varm mælk og nyd. God appetit!

Sandkage-tærte med abrikosmarmelade i ovnen

Når du ikke ved, hvordan du på en behagelig måde kan overraske og glæde din husstand, tilbered en delikat og meget aromatisk tærte fyldt med abrikosmarmelade og en smuldrende sandbund. Denne delikatesse tilberedes ret hurtigt, og "flyver" endnu hurtigere af tallerkenerne!

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Margarine - 200 gr.
• Sodavand - ½ tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Mel - 2,5 spsk.
• Abrikosmarmelade - 300 gr.
• Appelsinskal - 1 spsk.
• Æggeblommer – 4 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Til basen skal du slå æggeblommerne med tilsætning af sodavand, en knivspids salt og granuleret sukker.

Trin 2. Tilføj blødgjort margarine til den resulterende masse og bland alle komponenterne ved hjælp af en mixer.

Trin 3. Tilsæt mel i små håndfulde og ælt til en blød og håndterbar dej.

Trin 4. Dæk formen eller bagepladen med et stykke bagepapir, drys med mel og læg et tyndt lag dej ud (reserver lidt til pynt).

Trin 5. Tilsæt citrusskal til marmeladen og fordel fyldet på sandbunden.

Trin 6. Lav dekorationer efter din smag af den resterende dej.

Trin 7. Sæt desserten i ovnen i cirka 30-40 minutter ved 180 grader. Hvis det ønskes, før servering, fortynd tærtens smag med kviste af frisk mynte. God appetit!

Sandkage tærte med æblemarmelade

Fra så enkle ingredienser som smør, mel, æg og granuleret sukker kan du nemt tilberede en lækker og aromatisk tærte med tilsætning af sød æblemarmelade. Denne dessert er perfekt både til servering ved julebordet og til en række familie-søndagste.

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Smør - 180 gr.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Æg - 1 stk.
• Citronsaft - 3 spsk.
• Æblesyltetøj – 300-400 ml.
• Vanillin - efter smag.
• Sodavand - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi begynder at lave mad med en dej: mal smør ved stuetemperatur til krummer, tilsæt granuleret sukker, en knivspids sodavand og mel. Tilsæt derefter ægget og vanillin - ælt dejen aktivt, brug så lidt tid som muligt på denne proces, så smørret ikke spredes.

Trin 2. Læg 1/3 af dejen i fryseren i en halv time.

Trin 3. Vi fordeler et større segment af sandbunden over bagepladen og prøver at give den samme tykkelse overalt.

Trin 4. Læg marmeladefyldet på "skorpen" og smag til med en lille mængde citronsaft.

Trin 5. Riv den afkølede dej med et rivejern og drys over tærten.

Trin 6. Sæt godbidden i ovnen i 25-30 minutter ved 185 grader, indtil den er let brunet.

Trin 7. Afkøl desserten lidt og server med et krus usødet grøn te. God appetit!

Kefir sandkage tærte med marmelade

Kefir er et så universelt produkt, at kebab er marineret i det, og gærdej fremstilles, men i dag vil vi fokusere på den originale opskrift på mørdej fremstillet på basis af dette fermenterede mælkeprodukt. Og for sødme og fortynd smagen, tilsæt aromatisk marmelade.

Madlavningstid – 1 time og 50 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Mel – 450 gr.
• Solsikkeolie - 200 ml.
• Kefir - 200 ml.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• Syltetøj - 200 gr.
• Sodavand - ½ tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi forbereder produkterne i henhold til listen: ved hjælp af køkkengramvægte måler vi den nødvendige mængde tørre og flydende ingredienser.

Trin 2. I en dyb skål blandes kefir, smør, æg, salt og granuleret sukker.

Trin 3. Tilsæt derefter sodavand og tilsæt sigtet hvedemel i portioner – ælt dejen.

Trin 4. Drys arbejdsfladen med en håndfuld mel og fortsæt med at ælte, indtil konsistensen er homogen og elastisk. Vi deler det halvfabrikata i to ulige dele (se billede). Pak det lille segment ind i husholdningsfilm og sæt det i fryseren i en time.

Trin 5. Fordel den resterende dej i bageformen, som danner sider. Fordel marmeladen på sandbunden.

Trin 6. Riv den frosne hvedeklump på et groft rivejern og drys tilfældigt toppen af ​​tærten.

Trin 7. Bag desserten i 45-50 minutter ved en temperatur på 180 grader. God appetit!