Sandkage tærte med hytteost

Sandkage-tærte med hytteost er et delikat og aromatisk wienerbrød, der vil fylde dit hjem med sin lyse vanilje-ost-aroma selv under varmebehandlingsprocessen. Desserten er tilberedt af enkle og overkommelige råvarer, så du ikke skal bruge mange penge og kræfter på madlavningen. Sørg for at prøve at bage en delikatesse på en smuldrende sandbund, suppleret med pisket hytteost med alle slags tilsætningsstoffer: marmelade, bær eller frugter.

Mørdejstærte med hytteost i ovnen

Mørdejstærte med hytteost i ovnen er et let og utroligt velsmagende bagværk, der bogstaveligt talt smelter i munden. Hvis du er fan af fermenterede mælkeprodukter og moderat søde desserter, så skal du helt sikkert prøve at lave denne tærte og nyde!

1. 
   Mål den nødvendige mængde mel af og tilsæt bagepulver til det.
2. 
   Tilsæt sukker og riv det frosne smør på et rivejern.
3. 
   Tilsæt blommerne og ælt en blød og elastisk dej.
4. 
   Vi deler basen i to dele, hvor det ene segment skal være lidt større end det andet, pakker det ind i film og flytter det til køleskabshylden i cirka en halv time.
5. 
   Forbered fyldet uden at spilde tid: I en skål kombineres yoghurt, hytteost, skal, vanillin, semulje og granuleret sukker.
6. 
   Rul den afkølede dej ud til et lag med sider (et stort stykke) og læg den i en bageplade beklædt med bagepapir - prik den tilfældigt med en gaffel.
7. 
   Overtræk med frugtkonfiture.
8. 
   Og fordel massen af ​​hytteost og andre komponenter.
9. 
   Riv den resterende dej direkte på fyldet - bag halvfabrikatet i 55 minutter ved 180 grader.
10. 
    Lad den lækre tærte køle af og skær den først derefter. God appetit!

---

Sandkage tærte med hytteost og bær

Shortbread pie med hytteost og bær er en delikatesse, der kan tilberedes både om sommeren og i den kolde årstid, fordi opskriften tillader brugen af ​​ikke kun friske bær, men også frosne. Lys dit familie-teselskab op og tilbered mørt og utroligt duftende bagværk!

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid – 35 min.

Portioner – 10.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 150 gr.
• creme fraiche - 50 gr.
• Sodavand - 1 tsk.
• granuleret sukker - 80 gr.

Til påfyldning:

• Bær - 1 spsk.
• Hytteost – 350 gr.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Stivelse - 2 spsk.
• creme fraiche - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland mel og sodavand.

Trin 2. Skær et stykke smør i tern og tilsæt de tørre ingredienser.

Trin 3. Tilsæt sukker.

Trin 4.Tilsæt creme fraiche til blandingen og bland godt, form til en kugle og stil på køl i 15-20 minutter.

Trin 5. Kombiner creme fraiche og hytteost i en separat beholder.

Trin 6. Tilsæt sukker (reserver et par spiseskefulde til de næste trin) og stivelse og bland.

Trin 7. Smør bradepanden med smør og drys med mel, spred sandbasen med hænderne og danner lave sider. Prik bunden med en gaffel for at sikre en jævn bagning.

Trin 8. Form et lag ostemasse på toppen.

Trin 9. Fordel bærrene.

Trin 10. Tilføj det resterende sukker til det øverste lag.

Trin 11. Tilbered i ovnen, forvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.

Trin 12. Lad desserten afkøle lidt naturligt og stabilisere, skær derefter i portioner og server. Nyd din te!

Ostemassetærte lavet af mørdej med æbler

Apple Shortcrust Pie er en fantastisk kombination af smag og teksturer rullet sammen til en dessert. Delikat ostemassefyld med sød og sur æblesmag er i perfekt harmoni med smuldrende sandkagedej tilberedt på basis af margarine.

Madlavningstid – 70 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 2 spsk.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Margarine - 180 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Æg - 1 stk.

Til påfyldning:

• Hytteost - 200 gr.
• Æbler – 2 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi begynder at lave mad med dejen: i en plade med høje sider, kombiner granuleret sukker, mel, bagepulver og lidt salt - ælt og tilsæt margarineterninger. Tilsæt ægget til en homogen masse og ælt dejen.

Trin 2.Del den resulterende masse i to kugler, den ene skal være lidt større end den anden. Læg klumperne i en pose eller pak dem ind i husholdningsfilm og sæt dem i køleskabet i 20-30 minutter.

Trin 3. Riv samtidig æblekødet og bland det med hytteost, vanilje og sukker.

Trin 4. Rul et større stykke dej ud til en flad kage, lidt større i diameter end din form – læg den i formen, læg frugt- og ostemassefyldet ud. Det anbefales også at beklæde panden med bagepapir.

Trin 5. Vi ruller også en mindre del af bunden ud og lægger den oven på fyldet, fastgør kanterne og prikker den med en gaffel et par gange.

Trin 6. Kog godbidden i cirka 30-35 minutter (180 grader). Inden servering afkøles og tages en prøve. God appetit!

Sandkage tærte med hytteost og kirsebær

Shortbread pie med hytteost og kirsebær er en lækker godbid, der vil overraske ikke kun din husstand, men også inviterede gæster. Efter at have smagt et stykke af en sådan delikatesse, vil ingen vove at tvivle på dit kulinariske talent og dine konfektureevner, fordi kirsebær, hytteost og mør dej er nøglen til succes!

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel – 240 gr.
• Smør - 150 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Æg - 1 stk.

Til påfyldning:

• Hytteost 9% – 500 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kirsebær - 300 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt mel med bagepulver i en stor beholder, tilsæt også afkølede smørterninger og granuleret sukker.

Trin 2. Gnid ingredienserne til krummer med hænderne og pisk ægget i - bland godt.

Trin 3. Vi samler en bold fra den elastiske masse, dækker den med film og sætter den i kulden i 30-40 minutter.

Trin 4.Til fyldet blandes hytteost, creme fraiche, æg og sukker i en separat skål. Skyl bærrene under rindende vand, tør og fjern frøene.

Trin 5. Blend ostemasseblandingen med en blender, indtil der opnås en homogen og glat konsistens.

Trin 6. Beklæd bunden af ​​et varmebestandigt fad med pergament og læg den udrullede dej ud, form siderne med fingrene og prik bunden med en gaffel.

Trin 7. Hæld fyldet på bunden og arranger kirsebærene smukt.

Trin 8. Bag godbidden i 50-60 minutter ved et temperaturmærke på 180 grader.

Trin 9. Lad det køle af for at bagværket skal skæres godt og ikke går i stykker. Lav mad og hav det sjovt!

Ostemassetærte med sandkage i ovnen

Ostemassetærte med sandkage i ovnen er et utroligt aromatisk og velsmagende bagværk, som selv en nybegynder kok kan klare. Vi anbefaler, at du tilføjer sure tyttebær og søde og sure æbler til fyldet; det bliver så lækkert, at det simpelthen er umuligt at stoppe!

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid – 20-25 min.

Portioner – 10-12.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 200 gr.
• Smør - 150 gr.
• granuleret sukker - 60 gr.
• Salt - 1 knivspids.

Til påfyldning:

• Hytteost - 400 gr.
• Æg – 3 stk.
• granuleret sukker - 60 gr.
• Syrlige æbler – 3 stk.
• Vanillin - 2 gr.
• semulje - 2 spsk.
• Tygebær - efter smag.
• creme fraiche - 200 gr.
• Citronsaft - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær det frosne smør i vilkårlige små stykker.

Trin 2. Hæld granuleret sukker og mel i blenderskålen.

Trin 3. Tilsæt derefter smørterningerne.

Trin 4. Kværn til krummer.

Trin 5.Mål visuelt lidt mere end halvdelen af ​​krummerne og fordel dem langs bunden af ​​bageformen, som tidligere er beklædt med bagepapir - en tamper.

Trin 6. Til påfyldningen tilsættes granuleret sukker, vanillin og semulje til hytteosten.

Trin 7. Tilføj også creme fraiche og kyllingeæg.

Trin 8. Skræl æblerne, skær frøstanden og stilken ud, hak frugtkødet med et groft rivejern og hæld citronsaft i for at forhindre frugten i at blive mørkere.

Trin 9. Bland æblerne med ostemassen og læg på bunden af ​​den fremtidige dessert.

Trin 10. Drys sure bær jævnt.

Trin 11. Dæk fyldet med de resterende sandkrummer.

Trin 12. Forbered godbidden i konfekttilstand i 45-50 minutter (200 grader).

Trin 13. Efter varmebehandlingens afslutning skal bagværket stå i ovnen, indtil det er helt afkølet. Så tager vi det ud og skærer det.

Trin 14. God appetit!

Sandkage tærte med marmelade og hytteost

Sandkage-tærte med marmelade og hytteost er en nem at tilberede, men samtidig meget velsmagende delikatesse, der vil glæde alle, der prøver selv et lille stykke. Tærten er udelukkende tilberedt af enkle og overkommelige produkter, der normalt er lige ved hånden. Du kan bruge hvilken som helst marmelade eller erstatte den med konfitur eller marmelade.

Madlavningstid – 1 time og 30 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 12.

Ingredienser:

Til påfyldning:

• Hytteost - 600 gr.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Vaniljeessens - ½ tsk.
• Jordbærsyltetøj - 100 gr.
• Kartoffelstivelse - 1 spsk.
• Æg – 3 stk.

Til testen:

• Æg - 1 stk.
• Mel - 250 gr.
• Smør - 125 gr.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Honning - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Forbered dejen: i en dyb beholder blandes mel med bagepulver, salt og sukker.

Trin 2. Tilsæt tern af afkølet smør og gnid ind i krummer med hænderne.

Trin 3. Nu tilføjer vi æg og honning til bunden og ælter den bløde dej. Hvis dejen ikke ønsker at danne en klump, anbefaler vi at tilsætte et par spiseskefulde mælk.

Trin 4. Pak sandkagebollen ind i film og sæt den i køleskabet i 30 minutter.

Trin 5. Og mens dejen afkøles, lad os lave fyldet: bland hytteosten med æg, stivelse, vaniljeessens og sukker grundigt.

Trin 6. Skil cirka 2/3 af dejen fra bunden og rul den til en flad kage med en lidt større diameter end formen. Vi begynder også at forvarme ovnen til 170 grader.

Trin 7. Læg det udrullede lag i formen, så du danner sider på mindst 3 centimeter.

Trin 8. Fordel ostemassefyldet.

Trin 9. Top med bærsyltetøj.

Trin 10. Vi ruller også den resterende dej ud og skærer den i lange krøllede strimler, læg den smukt oven på fyldet. Bages i cirka 40-45 minutter.

Trin 11. Når tiden er gået, skal du tage den ud af ovnen og lade den køle helt af.

Trin 12. Server med en kop aromatisk te. God appetit!

Mørdejstærte med hytteost og valmuefrø

Mørdejstærte med hytteost og valmuefrø er en fantastisk kombination af ingredienser, der bogstaveligt talt smelter i munden. Når alt kommer til alt, hvad kunne være mere velsmagende end en delikat sandbund med et lag konfektionsvalmuefrø og luftig hytteost? For sprødheden anbefaler vi, at du drysser toppen med hakkede nødder – du slikker fingrene!

Madlavningstid – 1 time og 40 minutter

Madlavningstid – 25-30 min.

Portioner – 10.

Ingredienser:

Til testen:

• Smør - 150 gr.
• Mel - 300 gr.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Nødder (alle) – 50 gr.
• Vand (kold) - 5 spsk.

Til ostemasselaget:

• Blød hytteost – 500 gr.
• Æg – 2 stk.
• Vanillin - 2 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Stivelse - 1 spsk.

Til valmuelaget:

• Valmue - 100 gr.
• Mælk - 160 ml.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Æg - 1 stk.
• Stivelse - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kværn terninger af koldt smør, perlesukker og mel til krummer.

Trin 2. Adskil en fjerdedel af bunden og læg den til side, og tilsæt vand til et stort stykke og ælt dejen.

Trin 3. Tilføj eventuelle hakkede nødder, du kan lide, til krummerne.

Trin 4. Fordel dejen i formen, som vist på billedet, skær det overskydende af og sæt det koldt.

Trin 5. På dette tidspunkt males valmuefrøene i en blender eller kaffekværn og hældes i en gryde.

Trin 6. Tilsæt mælk og sukker i den samme beholder og lad det simre ved svag varme, indtil det er tyknet, cirka 5-7 minutter.

Trin 7. Afkøl blandingen lidt og tilsæt stivelse og æg – bland grundigt.

Trin 8. I en anden tallerken males hytteosten med æg, granuleret sukker, stivelse og vanillin.

Trin 9. Hæld valmuefrø og mælk på den afkølede bund.

Trin 10. Læg et lag ostemasse ovenpå.

Trin 11. Hæld nu nøddekrummerne jævnt og flyt det halvfærdige produkt ind i ovnen: 180 grader 45-50 minutter.

Trin 12. Forbered og nyd ikke kun resultatet, men også processen!

Åbnet sandkage-tærte med hytteost i ovnen

En åben sandkage-tærte med hytteost i ovnen får dig til at forelske dig i den fra første bid, hvilket slet ikke er overraskende. Når alt kommer til alt, går mør og homogen hytteost, der minder mere om en soufflé, godt til sød dej blandet med smør og æg. Sørg for at bage denne tærte, og din familie vil takke dig!

Madlavningstid – 120 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 250 gr.
• Smør - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• granuleret sukker - 80 gr.
• Sodavand - ½ tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Til påfyldning:

• Hytteost - 400 gr.
• Kefir - 100 ml.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Stivelse - 2 spsk.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Inden du begynder at lave mad, skal du bevæbne dig med en køkkenvægt og måle den nødvendige mængde tørre og flydende ingredienser.

Trin 2. Lad os begynde at forberede dejen: riv koldt smør på et groft rivejern og mal med sigtet mel, sodavand og salt. Pisk æggene i en anden tallerken, indtil de er skummende, og fortsæt med at betjene mixeren og hæld det perlesukker i.

Trin 3. Bland den tørre blanding og den flydende masse - ælt dejen, læg klumpen på en skål drysset med mel og sæt den i køleskabet i 30 minutter.

Trin 4. Og mens dejen "hviler", brug en røremaskine til at piske hytteosten med kefir, æg, vanillin, sukker og stivelse.

Trin 5. Smør formen med smør og læg den udrullede dej i den, brug fingrene til at danne jævne sider.

Trin 6. Spred fyldet jævnt på bunden, flyt emnet ind i ovnen, forvarmet til 180 grader.

Trin 7. Bag desserten i 45 minutter, flyt den derefter til det øverste niveau af ovnen og bag i yderligere 15 minutter. Lad den færdige tærte køle lidt af og pynt efter din smag. God appetit!