Shortbread-tærte er en god kulinarisk idé til dit hjemme-teselskab eller ferie. Delikat mørdej laver de lækreste og mest attraktive tærter. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede udvalg af ti enkle og lækre opskrifter med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Sandkage tærte med marmelade i ovnen
Sandkage-tærte med marmelade i ovnen er en utrolig velsmagende og smeltende delikatesse til et familie-teselskab eller ferie. For at forberede sådan en lækker dessert skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
- Mel 4 (briller)
- Marmelade 1 Kunst. (ribs)
- Smør 200 (gram)
- Vanillin 1 (gram)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Melis 1 (briller)
- Bagepulver ½ (teskefulde)
- Bordeddike 9% ½ (teskefulde)
-
Hvordan laver man shortbread tærte i ovnen? I en dyb skål kombineres stykker smør, sukker og vanillin. Vi knækker også hønseæg her.
-
Bland produkterne med en mixer.
-
Sigt derefter melet her og fortsæt med at ælte.
-
Fortsæt gradvist med at tilføje det resterende mel og ælt til en homogen dej.
-
Skil en lille del fra dejen til drys. Vi lagde den i fryseren et stykke tid. Rul den resterende bulk tyndt ud og læg den i en form med sider.
-
Fordel ribsmarmelade over dejbunden.
-
Drys godbidden med frossen dej og riv den først.
-
Nu er kagen klar, den kan sendes i ovnen.
-
Bages i 20-25 minutter ved 200°.
-
Sandkage-tærten er klar i ovnen. Del i portioner og server!
Sandkage tærte med æbler
Sandkage tærte med æbler viser sig utrolig appetitlig og saftig indeni. Sådan en delikat smagende og attraktiv godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server med en kop varm te, og til tilberedning brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 2 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel – 380 gr.
- Smør - 160 gr.
- Æg – 2 stk.
- Sukker - 120 gr.
- Vanillin - 1 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Bagepulver - 1 tsk.
Til påfyldning:
- Æble – 0,6 kg.
- Sukker - 100 gr.
- Rosiner - 70 gr.
- Malet kanel - 1 tsk.
- Majsstivelse - 4 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. I en dyb skål kombineres smør med sukker, vanillin, salt, bagepulver og mel. Rør indtil fine krummer er opnået.
Trin 2. I en separat skål piskes æggene med et piskeris, indtil de er glatte.
Trin 3. Tilsæt æggeblandingen til krummerne og ælt til en blød elastisk dej. Stil den i køleskabet i 30 minutter.
Trin 4. Vask æblerne, skræl dem og riv dem på et groft rivejern.
Trin 5. Kombiner derefter de revne æbler med sukker, kanel, stivelse og rosiner. Blande.
Trin 6. Bræk 1/4 af dejen af. Hun vil gå efter drys.Rul det meste ud og læg det i en form med sider.
Trin 7. Dæk mørdejsbunden helt med æblefyld.
Trin 8. Drys det hele med den smuldrede resterende dej. Bages ved 180° i cirka 40-50 minutter.
Trin 9. Shortbread pie med æbler er klar. Du kan forkæle dig selv!
Sandkage tærte med hytteost i ovnen
Sandkage-tærte med hytteost i ovnen er en meget velsmagende og mør delikatesse til et familie-teselskab eller ferie. Dine kære og gæster vil ikke være i stand til at modstå. For at forberede desserten skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 3 spsk.
- Smør - 250 gr.
- Sodavand - 1 tsk.
- Sukker - 1 spsk.
Til påfyldning:
- Hytteost - 500 gr.
- Æg – 3 stk.
- Sukker - 1 spsk.
- Vaniljesirup - 1 tsk.
- Rosiner - 100 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Sigt mel på en arbejdsflade.
Trin 3. Læg smør her, skåret i små stykker.
Trin 4. Vi begynder at male melet med stykker smør.
Trin 5. Du skal have fine krummer.
Trin 6. Tilsæt sukker og sodavand til de resulterende krummer.
Trin 7. Bland det hele igen og sæt det i køleskabet.
Trin 8. Til påfyldningen piskes hytteost med æg og to typer sukker.
Trin 9. Anbring forvaskede rosiner i ostemasseblandingen.
Trin 10. Hæld det meste af krummerne i en bageplade.
Trin 11. Fyld mørdejslaget med ostemassefyld.
Trin 12. Drys det hele med de resterende krummer.
Trin 13. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 40-50 minutter.
Trin 14. Shortbread pie med hytteost i ovnen er klar. Del i portioner og nyd!
Revet sandkage
Revet sandkage-tærte er en meget velsmagende og nem at lave delikatesse til dit bord. Brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Appetitlige kager vil ideelt set komplementere et familie-teselskab eller et feriebord.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mel – 420 gr.
- Smør - 200 gr.
- Sukker - 250 gr.
- Vaniljesukker - 10 gr.
- Æg – 2 stk.
- Salt - 1 knivspids.
- Bagepulver - 10 gr.
Til påfyldning:
- Solbær – 400 gr.
- Sukker - 200 gr.
- Lilla basilikum - 5 grene.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered først fyldet. I en gryde kombineres ribs og sukker. Varm maden op i cirka 2-3 minutter, indtil saften slipper, og kog derefter produktet i cirka 15 minutter.
Trin 2. Vask og tør basilikum, hak den fint med en kniv og tilsæt den til den varme bærblanding 5 minutter før den er klar.
Trin 3. Lad os nu forberede mørdejen. Skær det blødgjorte smør i tern og kom det i en dyb skål.
Trin 4. Tilsæt vaniljesukker, almindeligt sukker og salt her.
Trin 5. Bland smør og sukker med et piskeris, indtil det er glat.
Trin 6. Tilsæt hønseæg et ad gangen og fortsæt med at ælte.
Trin 7. Tilsæt mel og bagepulver her. Blande.
Trin 8. Ælt den bløde elastiske dej med hænderne.
Trin 9. Skær en tredjedel af dejen af og sæt den i fryseren.
Trin 10. Pak det meste af dejen ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 30 minutter.
Trin 11. Rul en stor klump dej ud til et tyndt lag mellem to pergamentblade.
Trin 12. Gnid det frosne stykke dej på et groft rivejern.
Trin 13. Beklæd tærtebunden med bærblandingen og drys med revet dej.Sæt i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter.
Trin 14. Den revne sandkage er klar. Server til bordet!
Mørdejstærte med kirsebær
Mørdejstærte med kirsebær er en lækker og appetitlig hjemmelavet dessert til dit teselskab eller feriebord. Enhver kan tilberede sådan en delikatesse. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 3 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 230 gr.
- Margarine - 200 gr.
- Sukker - 2 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Vanillin - 1 knivspids.
- Vand - 70 ml.
Til påfyldning:
- Kirsebær - 1 kg.
- Sukker - 2 spsk.
- Stivelse - 35 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered først fyldet. Læg de vaskede kirsebær i en skål og drys dem med sukker. Lad stå i 2 timer for at frigive saften.
Trin 2. Sæt derefter opvasken med indholdet på ilden, kog i 2 minutter og lad afkøle helt.
Trin 3. Dræn kirsebærsaften. Vi skal ikke bruge det til påfyldning. Reserver 70 ml juice.
Trin 4. Bland stivelsen i den adskilte juice.
Trin 5. Hæld stivelsesblandingen over bærrene og rør rundt.
Trin 6. Lad os nu forberede dejen. Bland mel med sukker, salt, vanillin og revet margarine.
Trin 7. Kværn indholdet med hænderne, indtil det danner fine krummer.
Trin 8. Lav en fordybning i emnet og hæld koldt vand i det.
Trin 9. Ælt hurtigt en homogen blød dej.
Trin 10. Adskil en tredjedel af dejen og sæt den i køleskabet. Rul resten ud til et tyndt lag.
Trin 11. Læg den tynde dej i en form med sider.
Trin 12. Læg kirsebærfyld på tærtebunden.
Trin 13. Tag den afkølede dej ud af køleskabet, rul den tyndt ud og skær den i strimler.
Trin 14Vi danner et pænt gitter fra strimlerne.
Trin 15. Dæk kirsebærfyldet med et gitter af dej.
Trin 16. Skær al overskydende dej af langs kanten af tærten. Vi danner en pæn kant fra resterne.
Trin 17. Anbring emnet i en ovn forvarmet til 200° i 40 minutter.
Trin 18. Mørdejstærte med kirsebær er klar. Hjælp dig selv!
Mørdejstærte med cremefraichefyld
Mørdejstærte med cremefraichefyld er en utrolig velsmagende delikatesse, der smelter i munden til et familieselskab eller ferie. For at forberede det selv skal du notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Dine kære vil helt sikkert blive tilfredse!
Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 1,5 spsk.
- Smør - 100 gr.
- Salt - ¼ tsk.
- Sukker - 2 spsk.
- creme fraiche - 1 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
Til påfyldning:
- creme fraiche - 1 spsk.
- Æg – 2 stk.
- Sukker - 150 gr.
- Vaniljesukker - 10 gr.
- Majsstivelse - 1 spsk.
- Hindbær - 350 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sigt mel i en stor skål, tilsæt salt og bagepulver.
Trin 2. Riv det afkølede smør og læg det i den tørre blanding.
Trin 3. Tilsæt sukker her.
Trin 4. Kværn indholdet til fine krummer.
Trin 5. Tilsæt creme fraiche her og bland indtil der dannes en blød elastisk dej.
Trin 6. Pak den resulterende masse af dej ind i husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 20-30 minutter.
Trin 7. Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud til et tyndt lag. Læg dette lag i en form med sider. Vi laver punkteringer med en gaffel rundt om hele omkredsen. Stil bunden i en ovn forvarmet til 190° i 10 minutter.
Trin 8. Lad os nu forberede fyldet.Pisk æg med to typer sukker.
Trin 9. Placer creme fraiche her og bland alt grundigt.
Trin 10. Hæld stivelse i fyldet og bland igen.
Trin 11. Fjern den brunede tærtebund fra ovnen.
Trin 12. Hæld al cremefraiche og fyldet i.
Trin 13. Fordel bærrene jævnt i fyldet. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 35-40 minutter.
Trin 14. Den færdige tærte kan afkøles og dekoreres med pulveriseret sukker.
Trin 15. Mørdejstærte med cremefraichefyld er klar. Du kan prøve!
Åben sandkage-tærte med bær
Åben sandkage-tærte med bær er en lækker og interessant hjemmelavet dessert til dit teselskab eller feriebord. Enhver kan tilberede sådan en delikatesse. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 300 gr.
- Bær - 300 gr.
- creme fraiche - 150 ml.
- Æg – 2 stk.
- Sukker - 100 gr.
- Smør - 100 gr.
- Salt - ¼ tsk.
- pulveriseret sukker - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forberedte alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
Trin 2. Vask bærrene under vand og lad den overskydende væske dræne.
Trin 3. Lad os nu forberede tærtebunden. Smelt smørret i vandbad, tilsæt derefter salt og 50 gram sukker.
Trin 4. Knæk et æg her og tilsæt mel. Ælt dejen, pak den ind i film og lad den stå i køleskabet i 15 minutter.
Trin 5. Rul dejen ud til et tyndt lag og læg den i en form med sider.
Trin 6. I en separat skål, pisk creme fraiche med det resterende sukker og æg. Hæld fyldet over tærtebunden.
Trin 7Drys fyldet med bær og stil godbidden i en ovn forvarmet til 220° i 25-30 minutter.
Trin 8. Åbn shortbread pie med bær er klar. Du kan forkæle dig selv!
Sandkage tærte med tyttebær
Shortbread pie med tyttebær vil glæde dig med sin lyse, interessante smag og attraktive udseende. Denne delikatesse bliver en rigtig borddekoration. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Glæd din familie eller inviterede gæster!
Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 300 gr.
- Smør - 100 gr.
- Tygebær - 200 gr.
- Sukker - 150 gr.
- Vaniljesukker - 2 tsk.
- Æg – 2 stk.
- Bagepulver - 5 gr.
Til creme:
- creme fraiche - 200 gr.
- Sukker - 100 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask tyttebærrene og læg dem på en sigte. Lad vandet løbe helt af.
Trin 2. Gnid smørret grundigt med to typer sukker.
Trin 3. Bræk hønseæggene her.
Trin 4. Bland alt godt.
Trin 5. Tilsæt mel og bagepulver. Ælt en blød, homogen dej.
Trin 6. Rul dejen ud og læg den i en form med sider.
Trin 7. Læg tyttebær på bunden af sandkagedejen. Sæt dejen i en ovn forvarmet til 180° i 35-40 minutter.
Trin 8. For at fylde, bland creme fraiche med sukker.
Trin 9. Fjern den forberedte tærte fra ovnen.
Trin 10. Fyld den varme tærte med creme fraiche. Stil den i køleskabet et par timer inden servering.
Trin 11. Sandkage-tærte med tyttebær er klar. Du kan servere den til bordet!
Mørdejstærte med kød
Mørdejstærte med kød viser sig utrolig saftig og nærende. Denne godbid kan serveres både ved middags- og feriebordet.For at lave din egen originale kødtærte, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Mel - 300 gr.
- Smør - 200 gr.
- Æggeblomme - 2 stk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Sukker - 0,5 tsk.
Til påfyldning:
- Svinekød - 300 gr.
- Hvidløg - 2 fed.
- Æg – 4 stk.
- Løg - 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Blanding af peberfrugt - efter smag.
- Spidskommen - efter smag.
- Kværnet laurbærblad - efter smag.
- Paprika - efter smag.
- Dild - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Smør – til stegning.
Derudover:
- Æg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - til bagning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog svinekødet i saltet vand, indtil det er kogt.
Trin 2. Forbered de nødvendige produkter til forberedelse af dejen.
Trin 3. Pisk æggeblommerne med en knivspids salt og sukker. Bland derefter med blødgjort smør.
Trin 4. Tilføj creme fraiche her og bland igen. Vi tilføjer også bagepulver.
Trin 5. Tilsæt gradvist mel og bland dejen.
Trin 6. Overfør derefter produktet til arbejdsfladen og begynd at ælte med dine hænder.
Trin 7. Pak dejen ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i 1 time.
Trin 8. Kværn det afkølede kød gennem en kødhakker sammen med hvidløget.
Trin 9. Kog kyllingeæg indtil kogt.
Trin 10. Hak løget i kvarte og læg det i en stegepande med vegetabilsk olie og smør.
Trin 11. Steg løget, indtil det er gyldenbrunt, tilsæt paprika, malet laurbærblad, spidskommen og en blanding af peberfrugter.
Trin 12. Bland kødtilberedningen med aromatiske løg og hakkede urter. Salt efter smag.
Trin 13. Hak de kogte æg fint og tilsæt dem til farsen.Vi tilføjer også et par spiseskefulde af bouillonen, hvori kødet blev kogt. Bland fyldblandingen.
Trin 14. Del dejen i to dele. Rul den ene i et tyndt lag og læg den i en form med sider.
Trin 15. Læg kødfyldet på dejen, og efterlad en lille høj i midten.
Trin 16. Vi ruller også den anden del af dejen ud og dækker fyldet med det resulterende indlæg.
Trin 17. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 40-50 minutter. 5 minutter før klar, overtræk tærten med sammenpisket æg.
Trin 18. Mørdejstærte med kød er klar. Hjælp dig selv!
Sandtærte med kartofler
Sandkage-tærte med kartofler er let at lave derhjemme. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier. En sådan godbid vil helt sikkert diversificere dit familiebord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve det!
Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Smør - 140 gr.
- Kyllingeblomme - 2 stk.
- Vand - 50 ml.
- Salt - 1 tsk.
Til påfyldning:
- Kartofler – 3 stk.
- hakket oksekød - 250 gr.
- Løg - 1 stk.
- Grønt løg - 4 fjer.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Derudover:
- Æg – til overtræk af dejen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sigt melet og bland det med salt. Bland her stykker smør i, og tilsæt derefter kyllingeblommer og isvand. Ælt en homogen elastisk dej og stil den i køleskabet i 30 minutter. Pak klumpen ind i husholdningsfilm.
Trin 2. Skræl og vask kartoflerne, og hak dem derefter i små tern. Læg i en dyb skål.
Trin 3. Tilføj hakket oksekød til kartoflerne.
Trin 4. Tilsæt salt, peber og hakkede krydderurter her. Bland fyldet.
Trin 5.Del den forberedte dej i to dele. Rul den ene del ud til et tyndt lag og læg den på pergament.
Trin 6. Læg kartoffelfyldet på dejen.
Trin 7. Dæk fyldet med et andet lag dej.
Trin 8. Forbind dejen langs kanterne og lav huller i midten.
Trin 9. Overtræk tærtens overflade med sammenpisket æg. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.
Trin 10. Shortbread pie med kartofler er klar. Server til bordet!