En simpel mulighed for at tilberede hjemmelavet perlebyggrød er at bruge vand. Produktet vil være velsmagende, nærende og sundt. Server den sammen med andre varme retter til frokost eller aftensmad. For perfekt kulinarisk ydeevne, brug et udvalg af 6 gennemprøvede opskrifter med trin-for-trin beskrivelser.
Sprød perlebyg grød i vand uden iblødsætning
Nærende smuldrende perlebyg-grød er nem og enkel at tilberede i vand uden at blive udblødt. Til dette skal du bruge en interessant opskrift testet af mange husmødre.
- perlebyg 1 (briller)
- Vand 6 (briller)
- Salt smag
- Smør smag
-
Hvordan tilbereder man smuldret perlebyg-grød i vand uden iblødsætning? Lad os måle den nødvendige mængde af alle ingredienser. Vi vasker korn i varmt vand, men blødgør det ikke. Om nødvendigt ordner vi det. -
Kom kornene i en gryde og fyld den med fire glas vand. Bring i kog og hold ved høj varme i yderligere 5 minutter. -
Dernæst vikler vi emnet med et låg i tykt stof. Lad den stå i denne position i 40 minutter. -
Efter et stykke tid tilsættes salt og de resterende to glas vand. Rør og kog i yderligere 4 minutter og dæk gryden igen i en time. -
Den smuldrende perlebyg-grød er klar. Del det i portioner, rør med smør og server.
Perlegrød i vand med udblødsætning i en gryde
Velsmagende og rig perlebyg grød opnås ved iblødsætning. Produktet vil glæde dig med dets gavnlige og ernæringsmæssige egenskaber. Server den som tilbehør eller for sig selv.
Tilberedningstid: 3 timer
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Perlebyg - 1 spsk.
- Vand - 2 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Smør – til servering.
Tilberedningsprocessen:
1. Mål den nødvendige mængde perlebyg op. Om nødvendigt ordner vi det i hånden.
2. Læg derefter kornene i blød i koldt vand i flere timer. Jo længere jo bedre. Du kan lade det ligge natten over i forvejen.
3. Efter iblødsætning skylles produktet under koldt vand, lægges i en fin sigte og kommes i en gryde. Salt og tilsæt to glas vand.
4. Kog produktet ved moderat varme med låget lukket i ca. 30-40 minutter, indtil det er gennemstegt.
5. Rør derefter grøden med smør, del i portioner og læg på bordet. Du kan prøve!
Hvordan tilbereder man perlebyggrød i vand i en langsom komfur?
En solid og sund perlebyggrød er et glimrende produkt til hjemmelavet tilbehør. Du kan tilberede korn hurtigt og nemt ved hjælp af en langsom komfur. Bemærk den trinvise kulinariske opskrift.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Perlebyg - 1 spsk.
- Vand - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Fyld først perlebyggen med koldt vand og lad stå i flere timer. Du kan lægge det i blød natten over i forvejen. Vi kasserer straks eventuelle flydende korn.
2. Vask derefter grynene, læg det i en fin sigte og læg det i multicooker-skålen.Drys med salt efter smag.
3. Fyld produktet med tre glas koldt vand. Luk låget.
4. Forbered godbidden i tilstanden til madlavning af grød i cirka 45 minutter, efter yderligere 15 minutter lad den være tildækket. Rør kun efter klarhed.
5. Den smuldrende hjemmelavede perlebyggrød er klar. Del den i portioner og server med evt.
Hvordan laver man lækker bygrød med kød?
Perlebyg med kød minder meget om pilaf. En solid ret velegnet til en familie frokost eller middag. Det er meget nemt at lave mad, selv begyndere kan klare det. Server med friske krydderurter eller grøntsager.
Tilberedningstid: 1 time
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Perlebyg - 300 gr.
- Vand - 3 spsk.
- Svinekød - 600 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Laurbærblad - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 30 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Forudblød perlebyggen og skyl den derefter under vand.
2. Skær svinekødet i stykker. Steg dem i vegetabilsk olie i en gryde med en tyk bund.
3. Når kødet får en gylden nuance, tilsæt løg til det.
4. Rør indholdet og lad det simre i yderligere 5 minutter.
5. Riv de skrællede gulerødder her.
6. Spred det tilberedte korn.
7. Fyld maden med vand. Salt tilberedningen og tilsæt krydderier efter smag.
8. Lad det simre ved svag varme, indtil det er kogt – cirka 40 minutter.
9. Nærende grød med kød er klar, server til dit bord. Hvis det ønskes, kan retten pyntes med friske krydderurter.
Viskøs perlebyg grød i vand i en gryde på komfuret
For at gøre hjemmelavet perlebyg grød tyktflydende og mør i smagen, tilbered den i henhold til en gennemprøvet trin-for-trin opskrift. Produktet kan serveres til en familie morgenmad eller frokost.Bemærk denne enkle og lækre idé!
Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Portioner - 4
Ingredienser:
- Perlebyg - 1 spsk.
- Vand - 3 spsk.
- Salt - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld perlebyg med varmt vand i 10 minutter. Vi kasserer de flydende korn og smider resten i en fin sigte.
2. Læg produktet i en gryde og fyld den helt med vand. Bring i kog og hold derefter ved høj varme i yderligere 5-10 minutter.
3. Læg ingrediensen i et dørslag eller en sigte igen.
4. Kom kornene tilbage i gryden. Salt og tilsæt tre glas koldt vand. Kog ved svag varme, indtil der opnås en tyktflydende masse. Dette vil tage 40-60 minutter. Rør af og til.
5. Mør, klistret perlebyggrød er klar. Server den til familiens bord som tilbehør.
Lækker perlebyg grød i ovnen
Næringsrig og rig perlebyggrød har længe været tilberedt i ovnen. En lignende smag af en hjemmelavet godbid kan opnås ved hjælp af ovnen. Prøv en lys kulinarisk idé.
Tilberedningstid: 1 time
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Perlebyg - 1 spsk.
- Vand - 3 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Smør - 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask perlebyg grundigt i varmt vand. Vi fjerner alle flydende korn.
2. Overfør produktet til gryden, tilsæt vand igen og bring det i kog på komfuret. Læg i en fin sigte.
3. Overfør det tilberedte korn til en støbejernsgryde eller -gryde. Fyld med saltet vand og tilsæt et stykke smør.
4. Sæt emnet i en ovn forvarmet til 200 grader. Vi holder den der, indtil den er helt klar. Dette kan tage omkring 40 minutter.
5. Lys rig perlebyg grød er klar. Del det op i portioner og forkæl dig selv.
