Rejepasta i cremet sauce

Rejepasta i cremet sauce er en original og utrolig lækker idé til din hjemmelavede middag eller frokost. Sund fisk og skaldyr passer godt sammen med en solid kulhydratingrediens og en delikat cremet sauce. For at forberede retten skal du notere dig gennemprøvede opskrifter med en trin-for-trin beskrivelse af processen. Forkæl dig selv og dine kære!

Rejepasta med cremet sauce - klassisk opskrift

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en ekstraordinær opskrift på pasta tilberedt med rejer og cremet sauce. Processen med at tilberede retten vil tage et minimum af tid og vil give dig en uforglemmelig fornøjelse.

1. 
   Hvordan tilbereder man rejepasta i cremet sauce? Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser i den nødvendige mængde.
2. 
   Læg frosne rejer i en dyb beholder og hæld kogende vand over. Dræn derefter gennem en sigte eller dørslag.
3. 
   Pil hvidløget, skyl det under vand og skær det derefter i tynde skiver. Varm en dyb stegepande med tyk bund op ved moderat varme. Hæld en lille mængde vegetabilsk olie, tilsæt derefter hvidløg og steg det, indtil det er gyldenbrunt.
4. 
   Fjern det derefter fra varmen. Rens de optøede rejer fra haler, skaller og tarme, læg dem i en stegepande i hvidløgssmør, tilsæt den nødvendige mængde tung fløde, og tilsæt også salt og peber, tilsæt oregano efter smag.
5. 
   Under konstant omrøring koger du rejerne i cirka 5-7 minutter. Læg i mellemtiden en stor mængde koldt vand i en dyb gryde, sæt det på ilden, bring det i kog, tilsæt salt og tilsæt tagliatelle. Kog ved middel varme i den tid, der er angivet på pastapakken.
6. 
   Riv parmesanost på et fint rivejern og kom det på panden med rejerne. Dræn tagliatellen i et dørslag.
7. 
   Læg derefter på serveringsfade og top med rejer og flødesauce. Skyl persillen grundigt under vand, ryst overskydende væde af og hak den fint med en kniv. Anret retten med hakkede krydderurter og parmesanost. Server rejepasta med cremet sauce.

God appetit!

Rejepasta i cremet hvidløgssauce

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en skøn opskrift på rejepasta i cremet hvidløgssauce.Retten viser sig utroligt velsmagende, aromatisk og appetitlig, perfekt som feriefrokost eller aftensmad. Lav pastaen, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung creme - 200 ml.
• Upillede rejer – 1 kg.
• Salt - efter smag
• Spaghetti - 400 gr.
• Parmesan - 70 gr.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Ghee smør - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Forarbejdet flødeost - 3 spsk.
• Tør hvidvin - 100 ml.
• Kværnet sort peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Først og fremmest skal du tage den nødvendige mængde rejer.

2. Rens rejerne fra skal, haler og tarme.

3. Pil hvidløg, skyl i koldt rindende vand, og hak derefter fint med en skarp kniv. Varm en dyb stegepande godt op over moderat varme, læg derefter smeltet smør på den og hæld vegetabilsk olie i, tilsæt hakket hvidløg, omrør lejlighedsvis, og steg, indtil det er blødt.

4. Læg derefter rejerne ud, og under omrøring af og til, steg i bogstaveligt talt 3-5 minutter, tilsæt salt og peber.

5. Læg en lille mængde rejer i en dyb beholder og stil til side, de vil være nyttige til at dekorere retten.

6. Tilsæt cremet smeltet ost til den resterende mængde rejer i gryden. Bland grundigt indtil glat.

7. Hæld derefter den nødvendige mængde tung fløde i gryden, samt tør hvidvin. Bring saucen til at tykne.

8. Placer en stor mængde koldt vand i en dyb gryde og anbring ild. Bring vandet i kog, tilsæt salt og tilsæt den nødvendige mængde spaghetti. Kog i den tid, der er angivet på pakken.

9.Riv parmesanost på et groft rivejern og tilsæt saucen.

10. Dræn den færdige spaghetti gennem et dørslag eller sigte, og læg den derefter i bradepanden med rejerne og bland grundigt.

11. Server retten i portioner, pynt først toppen med rejer og drys med en lille smule parmesanost.

Nyd en utrolig velsmagende og tilfredsstillende frokost!

Lækker carbonara pasta i cremet sauce med rejer

For elskere af italiensk køkken anbefaler jeg stærkt at bruge opskriften og tilberede Carbonara-pasta i en cremet sauce med rejer. Denne ret vil uden undtagelse blive værdsat af både voksne og børn. Carbonara pasta vil se godt ud både til en feriemiddag og til en familiefrokost.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung creme - 250 ml.
• Upillede rejer - 500 gr.
• Salt - efter smag
• Spaghetti - 250 gr.
• Parmesan - 150 gr.
• skinke - 200 gr.
• Italienske krydderurter - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl først den nødvendige mængde skinke fra skallen, og skær den derefter i mellemstore tern.

2. Læg den hakkede skinke i en dyb gryde eller stegepande, og hæld derefter den tunge fløde i. Riv parmesan på et groft rivejern og kom i gryden. Sæt gryden over svag varme og bring under konstant omrøring indtil osten er helt smeltet.

3. Tilsæt derefter salt, kværnet sort peber og italienske krydderurter efter smag. Bland blandingen grundigt og bring i kog.

4. Hæld færdiglavet kogende vand over frosne rejer, og rens dem derefter for skal, haler og tarme.

5.Tilsæt pillede rejer til den cremede sauce og bland grundigt.

6. Hæld en stor mængde vand i en dyb gryde og sæt den over middel varme, bring i kog. Tilsæt derefter den nødvendige mængde spaghetti og kog ved middel varme i den tid, der er angivet på pakken. Dræn derefter spaghettien gennem et dørslag eller sigte og kom i en gryde.

7. Bland retten grundigt. Server den færdige Carbonara pasta i cremet sauce med rejer i portioner.

God appetit!

Sådan tilberedes pasta med cremet ostesauce og rejer

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en opskrift på pasta med flødeostsauce og rejer. Jeg forbereder ofte denne ret til mine kære, både til feriebordet og til hver dag. Retten viser sig utroligt velsmagende, mættende og nærende.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung creme - 200 ml.
• rejer - 150 gr.
• Salt - efter smag
• Fettuccine - 300 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Grønt - efter smag
• Smør - 50 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered i første omgang alle de nødvendige ingredienser. Tag rejerne med det samme pillede. Dette vil betydeligt spare tid under tilberedningsprocessen.

2. Vask det grønne grundigt under koldt rindende vand og ryst derefter overskydende fugt af. Brug en skarp kniv til at hakke den.

3. Riv den hårde ost på et groft rivejern.

4. Hæld en stor mængde koldt vand i en dyb gryde og stil den over moderat varme. Bring i kog, og tilsæt derefter fettuccine efter behov. Kog ved middel varme i den tid, der er angivet på pastapakken.Dræn derefter pastaen i et dørslag eller sigte.

5. Hæld den nødvendige mængde tung fløde i en bradepande med tyk bund, og tilsæt derefter hakkede krydderurter og revet ost. Under konstant omrøring med en træske, bring saucen til den er tyknet, tilsæt salt og peber.

6. Tilsæt derefter de pillede rejer under konstant omrøring og kog i cirka 5 minutter.

7. Læg derefter fettuccinen i gryden og bland grundigt, indtil det er glat.

8. Anret den færdige pasta med cremet ostesauce og rejer på bordet i portioner.

God appetit!

PP rejepasta med cremet sauce

For alle, der fører en sund livsstil og holder øje med deres kost og figur, anbefaler jeg at tilberede utroligt velsmagende diætpasta med rejer og cremet sauce. Retten viser sig ikke kun velsmagende, men også afbalanceret.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Creme 10% – 200 ml.
• Tigerrejer - 150 gr.
• Salt - efter smag
• Hård pasta - 200 gr.
• Parmesan - 40 gr.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Basilikum - efter smag
• Grønt - efter smag
• Tomater - 1 stk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask tigerrejerne og læg dem i en dyb beholder. Vask dine yndlingsgrøntsager, ryst overskydende fugt af og hak med en skarp kniv. Pil hvidløget, skyl og hak det med en kniv eller sæt det gennem en presse. Tilsæt grønt og hvidløg til tigerrejerne og bland godt, lad det marinere i cirka 10 minutter.

2. Pil derefter tigerrejen fra skal, haler og tarme.

3.Vask tomaterne grundigt, og læg dem derefter i en dyb beholder og hæld forberedt kogende vand i cirka et minut, hvorefter tomaterne lægges i koldt vand, og derefter fjernes skindet.

4. Skær kongerejerne i mindre stykker.

5. Varm bradepanden godt op over høj varme, hæld en lille smule olivenolie i og tilsæt de tilberedte rejer under omrøring af og til, steg dem i blot et par minutter.

6. Tilsæt derefter den nødvendige mængde 10 % fed fløde til gryden. Salt og peber efter smag.

7. Skær de forberedte flåede tomater i små stykker.

8. Og kom det så i bradepanden. Skyl basilikumbladene grundigt under vand, ryst overskydende væde af, riv dem med hænderne og læg dem i en stegepande.

9. Riv den nødvendige mængde parmesanost på et groft rivejern. Hæld en stor mængde vand i gryden, sæt ild og bring i kog, salt godt, og tilsæt derefter den nødvendige mængde durumpasta. Kog i den tid, der er angivet på pastapakken.

10. Dræn derefter gennem et dørslag eller en sigte. Kom den færdige pasta i gryden med saucen og bland grundigt.

11. Server rejepasta med cremet sauce i portioner, drysset med hakket ost og pyntet med en kvist basilikum.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave rejepasta i cremet tomatsauce

Hvis du ikke ved, hvad du skal lave til en feriemiddag, anbefaler jeg at bruge en enkel og meget velsmagende opskrift på pasta kogt med rejer i en cremet tomatsauce.Retten viser sig utrolig appetitlig, aromatisk, med en rig smag.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung creme - 100 ml.
• Tigerrejer - 300 gr.
• Salt - efter smag
• Spaghetti - 250 gr.
• Løg - 2 stk.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Sort peber - efter smag
• Smør - 30 gr.
• Basilikum - bundt

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først alle de nødvendige ingredienser.

2. Hæld en stor mængde koldt vand i en dyb, tykbundet gryde, sæt det derefter over middel varme og bring det i kog. Tilsæt den nødvendige mængde spaghetti og kog i den tid, der er angivet på pastapakken.

3. Pil løg og hvidløg og hak dem derefter med en skarp kniv. Pil tigerrejerne fra skal, tarme og haler.

4. Opvarm en dyb stegepande med tyk bund over moderat varme, tilsæt derefter den nødvendige mængde smør, smelt det helt og tilsæt hakkede løg og hvidløg til stegepanden, steg til det er blødt.

5. Kombiner den nødvendige mængde tung fløde og tomatpasta i en dyb beholder. Bland grundigt indtil glat.

6. Og kom det så i gryden. Bland godt, tilsæt salt og peber efter smag.

7. Placer forberedte tigerrejer. Kog i blot et par minutter under konstant omrøring.

8. Dræn spaghettien gennem en sigte eller dørslag, og lad den stå et stykke tid for at dræne den overskydende væske. Kom spaghetti i en stegepande, bland godt og varm op til den er varm.

9. Server den færdige ret portionsvis, pynt med en kvist basilikum.

God appetit!

Pasta med rejer og svampe i fløde

For ikke længe siden havde jeg mulighed for at prøve pasta med rejer og svampe i en cremet sauce. Retten blev utrolig mør og saftig. Denne pasta vil dekorere enhver feriefest. Forbered det, og du vil ikke fortryde det.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Tung creme - 250 ml.
• Kongerejer – 500 gr.
• Salt - efter smag
• Fettuccine - 150 gr.
• Parmesan - 60 gr.
• Hvidløg - 9 tænder.
• Paprika - 1 spsk.
• Champignoner - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Mozzarella - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Tag den nødvendige mængde kongerejer, fjern skal, tarme og haler.

2. Sorter forsigtigt champignonerne, skræl dem og skær dem derefter i mellemstore stykker.

3. Skær mozzarellaosten i tern.

4. Varm en dyb stegepande godt op over moderat varme, og hæld derefter en lille mængde vegetabilsk olie.

5. Læg de tilberedte champignoner i en stegepande og steg dem gyldenbrune under omrøring af og til. Flyt dem derefter til kanten af ​​gryden og tilsæt de tilberedte kongerejer. Salt dem og tilsæt paprika.

6. Hæld derefter den nødvendige mængde tung fløde i gryden, tilsæt osten og bland grundigt. Dæk med låg og kog over lav varme i bogstaveligt talt 5 minutter.

7. I mellemtiden skal du tage en stor mængde vand i en dyb gryde, sætte i brand og bringe i kog, tilsæt salt og tilsæt den nødvendige mængde fettuccine. Kog i den tid, der er angivet på pastapakken. Dræn derefter gennem et dørslag eller en sigte, så overskydende væske kan løbe af.

8. Del fettuccinen i portioner.Top med rejer og svampe i cremet sauce. Server en utrolig velsmagende og aromatisk ret på bordet.

Nyd lækker pasta med rejer og svampe i en cremet sauce!

Lækker pasta med rejer og muslinger i cremet sauce

For elskere af fisk og skaldyr og italiensk køkken anbefaler jeg stærkt at bruge en utrolig velsmagende opskrift og tilberede pasta med rejer og muslinger i en cremet sauce. Denne ret vil se godt ud som en varm ret på et feriebord.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Tung creme - 300 ml.
• Frosne pillede rejer – 500 gr.
• Sojasovs - efter smag
• Spaghetti - 500 gr.
• Frosne pillede muslinger – 500 gr.
• Kværnet hvid peber - efter smag
• Grønt - efter smag
• Vegetabilsk olie - til stegning
• Løg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil løgene, skyl derefter under koldt vand og hak med en skarp kniv. Varm en dyb stegepande op ved moderat varme. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie og tilsæt løget, steg det, indtil det er blødt, omrør lejlighedsvis.

2. Læg frosne pillede rejer og frosne pillede muslinger i forskellige beholdere og hæld kogende vand over dem. Dræn dem derefter gennem et dørslag eller en sigte.

3. Tilsæt skaldyrene til de stegte løg, og steg under konstant omrøring i blot et par minutter.

4. Hæld den nødvendige mængde tung fløde i, tilsæt sojasovs efter smag og kværnet hvid peber. Under konstant omrøring, kog i et par minutter mere. Hæld koldt vand i en dyb gryde, bring det i kog, tilsæt salt og tilsæt spaghetti.Kog til al dente i den tid, der er angivet på pastapakken.

5. Dræn dem derefter gennem et dørslag eller en sigte. Del i portioner og top med skaldyr i cremet sauce.

6. Server pastaen med rejer og muslinger i en cremet sauce til bordet.

God appetit!

Pasta med rejer og blæksprutte i cremet sauce

I dag vil jeg foreslå at lave en anden interessant pastaopskrift. Pasta kogt med rejer og blæksprutte i en cremet sauce er utrolig aromatisk og saftig. Retten vil være en vidunderlig mulighed for en lækker solid frokost.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Tung creme - 250 ml.
• rejer - 350 gr.
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag
• Spaghetti - 500 gr.
• Hård ost - 300 gr.
• Muslinger – 250 gr.
• Blækspruttefilet - 200 gr.
• Smør - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Løg - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil løgene, skyl under vand, og hak derefter med en skarp kniv. Varm en dyb stegepande godt op over moderat varme, tilsæt smør og tilsæt også vegetabilsk olie, smelt helt, og tilsæt derefter hakkede løg, steg indtil gyldenbrune.

2. Tilsæt derefter rejer, muslinger og blækspruttefileter til stegepanden, under konstant omrøring, steg fisk og skaldyr i bogstaveligt talt 5 minutter.

3. Hæld derefter den nødvendige mængde tung fløde i, salt og peber saucen. Kog over lav varme, indtil det er tyknet, cirka 5 minutter.

4. Riv den hårde ost på et groft rivejern.

5. Tilsæt hakket hård ost til saucen i gryden, rør til den er helt smeltet.Hæld koldt vand i en dyb gryde, sæt det over medium varme og bring det i kog. Salt og tilsæt den nødvendige mængde spaghetti. Reducer varmen til medium og kog spaghetti i den tid, der er angivet på pakken.

6. Dræn derefter spaghettien gennem et dørslag eller sigte og kom i en bradepande.

7. Bland pastaen grundigt og server portionsvis.

Nyd pasta med rejer og blæksprutte i en cremet sauce!

Hjemmelavet rejer og zucchinipasta

Hver husmor har kogt rejepasta mindst én gang i sit liv. I dag foreslår jeg at lave pasta med rejer og zucchini i en cremet sauce. Denne lyse, elegante ret viser sig mør, saftig og er perfekt til en festlig familiemiddag.

Tilberedningstid: 35 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tung creme - 300 ml.
• Pillede rejer - 260 gr.
• Salt - efter smag
• Spaghetti - 300 gr.
• Zucchini - 200 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Olivenolie – til stegning
• Kværnet sort peber - efter smag
• Grønt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først alle de nødvendige ingredienser.

2. Vask zucchinien grundigt, tør med køkkenrulle, og skær derefter på langs. Skær derefter i tynde halvcirkler.

3. Varm en dyb stegepande godt op over moderat varme, hæld derefter en lille smule olivenolie på og tilsæt den tilberedte zucchini. Under omrøring lejlighedsvis, steg, indtil det er blødt. Fjern dem derefter fra varmen.

4. Pil hvidløget, skyl derefter under vand og hak det med en skarp kniv, eller før det gennem en presse. Læg i gryden, hvor zucchinien blev stegt. Under konstant omrøring, steg i et par minutter.

5.Tilsæt derefter de forrensede rejer under konstant omrøring og kog i flere minutter. Salt og peber efter smag.

6. Læg derefter den stegte zucchini i gryden og hæld den nødvendige mængde tung fløde i. Kog i et par minutter ved moderat varme, indtil det er tyknet.

7. Skyl dine yndlingsgrøntsager grundigt under vand, ryst overskydende fugt af og hak med en skarp kniv, tilsæt saucen.

8. Fyld en gryde med vand, sæt det på ilden og bring det i kog, salt godt og tilsæt spaghetti. Kog i den tid, der er angivet på pakken. Dræn derefter spaghettien gennem et dørslag eller en sigte. Lad overskydende væske dryppe af. Kombiner saucen og kogt spaghetti i en dyb beholder, bland godt.

9. Server den færdige pasta med rejer og zucchini i cremet sauce i portioner.

God fornøjelse!