Pasta bolognese

Pasta Bolognese er en utrolig velsmagende og tilfredsstillende ret fra det italienske køkken, som alle kan gentage derhjemme. Dette er en nem at lave godbid. Se selv med et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin-billeder og detaljerede beskrivelser af processen.

Klassisk Bolognese pasta med hakket kød i en stegepande

Klassisk Bolognese pasta med hakket kød i en stegepande er en appetitlig og velsmagende ret, der helt sikkert vil diversificere din hjemmemenu. Server interessant pasta til frokost eller aftensmad. Dine kære vil sætte pris på denne lyse kulinariske idé med italienske præg.

1. 
   Bolognese pasta er nem at tilberede derhjemme. Hak løg og hvidløg fint.
2. 
   Steg løg og hvidløg i olivenolie, indtil det er let brunet.
3. 
   Læg hakket kød i en stegepande. Rør og kog i cirka 10 minutter.
4. 
   Vi supplerer hakket kød med hakket peberfrugt. Steg i cirka 5 minutter.
5. 
   Læg hakkede tomater i deres egen saft i gryden. Tilsæt salt og krydderier. Rør rundt og lad det simre i cirka 20 minutter.
6. 
   Kog spaghettien til den er færdig.
7. 
   Læg dem i et dørslag og lad vandet dryppe af.
8. 
   Læg pastaen i kødsovsen. Blande.
9. 
   Klassisk Bolognese pasta med hakket kød i en stegepande er klar. Server, toppet med revet ost og krydderurter.

---

Spaghetti Bolognese med hakket kød og tomatpure

Spaghetti Bolognese med hakket kød og tomatpure vil sprede din hjemmemenu og glæde din familie. En ret i de bedste italienske traditioner vil glæde dig med sit appetitlige udseende, ernæringsmæssige egenskaber og rige smag. Vær sikker på at notere vores trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 0,5 kg.
• Spaghetti - 200 gr.
• Løg - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Sojasovs - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løgene fint.

Trin 2. Steg det i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt.

Trin 3. Hak hakket kød yderligere med en kniv.

Trin 4. Tilsæt hakket kød til løget, bland og steg, indtil det er kogt.

Trin 5. Tilføj tomatpasta her. Blande.

Trin 6. Skær tomaterne i små tern.

Trin 7. Bland dem i hakket kød. Kog i cirka 5 minutter og fjern fra komfuret.

Trin 8. Kog spaghettien, indtil den er kogt, og kom den sammen med kødsaucen.

Trin 9Spaghetti Bolognese med hakket kød og tomatpure er klar. Server til bordet!

Pasta Bolognese med hakket kylling

Pasta Bolognese med hakket kylling vil glæde dig med sin rige smag og appetitlige egenskaber. Ingen kan modstå en sådan godbid, og det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kylling - 0,3 kg.
• Pasta - 250 gr.
• Skalotteløg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Olivenolie - 1/3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Tørret basilikum - efter smag.
• Tørret persille - efter smag.
• Tør hvidvin - ½ spsk.
• Dåsetomater - 240 gr.
• Ost - til servering.
• Grønt - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget fint.

Trin 2. Steg den med hakket hvidløg, indtil den er gyldenbrun.

Trin 3. Tilføj hakket kylling til grøntsagerne. Rør rundt og steg til det hakkede kød er klar.

Trin 4. Tilsæt salt og krydderier, hæld vinen i. Lad det simre indtil væsken er fordampet.

Trin 5. Forbered en krukke med dåsetomater.

Trin 6. Tilsæt tomaterne til det hakkede kød og bland. Lad det simre i cirka en time ved lav varme.

Trin 7. Kog pastaen 10-15 minutter, indtil saucen er klar.

Trin 8. Sluk for kødtilberedningen.

Trin 9. Bland det med pasta.

Trin 10. Pasta Bolognese med hakket kylling er klar. Serveres, toppet med krydderurter og revet ost.

Sådan tilberedes Bolognese pasta med tomater

Du vil lære, hvordan du tilbereder Bolognese-pasta med tomater fra vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier og detaljerede beskrivelser.Forkæl dig selv og dine kære med en appetitlig kulinarisk løsning med et strejf af traditionelt italiensk køkken. Godbidden vil være tilfredsstillende og rig på smag.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 250 gr.
• Spaghetti - 250 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Olivenolie – til stegning.
• Mel - 0,5 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Tørret basilikum - 0,5 tsk.
• Tørret persille - 0,5 tsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hård ost - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog spaghettien, indtil den er færdig.

Trin 2. Hak løget fint og steg det i olivenolie, indtil det er blødt.

Trin 3. Tilsæt hakket kød til løget, bland og salt efter smag. Svits indtil hakket kød er klar.

Trin 4. Riv tomaterne. Fjern huden.

Trin 5. Bland tomatblandingen med krydderier og en spiseskefuld tomatpure.

Trin 6. Opløs mel i en lille mængde vand.

Trin 7. Kombiner mel med tomatmasse.

Trin 8. Hæld det i hakket kød, lad det simre i et par minutter.

Trin 9. Tilsæt hakket hvidløg og efter yderligere et par minutter sluk for varmen. Kombiner pasta med sauce og drys med revet ost.

Trin 10. Nu ved du, hvordan du tilbereder Bolognese pasta med tomater. Tage til efterretning!

Bolognese pasta med svampe

Pasta Bolognese med svampe er en utrolig velsmagende, nærende og farverig ret til dit hjemmebord eller en særlig middag. Forkæl dig selv og din familie med en lækker lækkerbisken fra det italienske køkken. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 500 gr.
• Spaghetti - 200 gr.
• Vand - 2 l.
• Champignonsvampe – 6 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Persille - 50 gr.
• Basilikum - 10 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Ost - 150 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser fra listen.

Trin 2. Skær svampene i tynde skiver. Steg dem let i en stegepande i vegetabilsk olie og tilsæt hakket kød.

Trin 3. Steg i cirka 5 minutter, tilsæt hakkede løg og gulerødder. Efter 3-4 minutter tilsættes hvidløg, hakkede tomater og krydderurter. Tilsæt salt og sukker. Rør rundt, lad det simre til det koger og kog i et par minutter mere.

Trin 4. Kog pastaen, indtil den er mør.

Trin 5: Dræn pastaen i et dørslag.

Trin 6. For at servere, riv osten på et fint rivejern.

Trin 7. Bolognese pasta med svampe er klar. Server drysset med revet ost.

Spaghetti Bolognese i en langsom komfur

Spaghetti Bolognese i slowcooker er en lækker og nem at lave version af den berømte italienske ret. Din familie vil ikke være i stand til at modstå det lækre udseende af den færdige godbid. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med billeder.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hakket kød – 0,3 kg.
• Løg - 600 gr.
• Spaghetti - 400 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til servering.
• Vand - 2 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog først spaghettien i en liter vand. Kog vand i "suppe"-tilstand, og kog pastaen, tilsæt salt og peber, i "pasta"-tilstand i 10 minutter. Vi kasserer i et dørslag.

Trin 2. Pil løget og hak det fint med en kniv.

Trin 3.Til servering rives osten på et fint rivejern.

Trin 4. Skræl tomaterne og hak dem fint. For at rense frugterne skal du først skolde dem.

Trin 5. Hæld olie i multicooker-skålen, tilsæt løg og knust hvidløg. Steg i tre minutter i "bagning" -tilstand. Tilsæt tomater og tomatpure. Rør og kog i yderligere 5 minutter.

Trin 6. Tilføj hakket kød til grøntsager. Salt, peber og kog i 10 minutter.

Trin 7. Hæld en liter vand ud og kog under låg indtil slutningen af ​​bagetilstanden, som normalt varer 40 minutter.

Trin 8. Spaghetti Bolognese i slowcookeren er klar. Server med revet ost og pynt med krydderurter.

Bagt spaghetti Bolognese i ovnen

Bagt spaghetti Bolognese i ovnen er en original måde at tilberede en populær italiensk ret på. Denne godbid vil glæde dig med sin rige smag og appetitlige udseende. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Hakket kød - 350 gr.
• Spaghetti - 300 gr.
• Hvidløg - 1 fed.
• Champignonsvampe – 6 stk.
• Skalotteløg – 2 stk.
• Tomater - 4 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 60 gr.
• Parmesanost - 100 gr.
• Dåsetomater - 300 gr.
• Sukker - 2 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Tørret oregano - 1 tsk.
• Basilikum - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forkog spaghettien.

Trin 2. Steg hakkede svampe, løg, hvidløg og gulerødder i vegetabilsk olie. Vi supplerer dem med tomatterninger. Salt og peber.

Trin 3. Hæld blandingen af ​​tomatpasta og dåsetomater. Lad det simre ved svag varme i 10 minutter.

Trin 4.I en separat gryde steges hakket kød med salt og peber.

Trin 5. Hæld grøntsagssauce i det hakkede kød. Tilsæt krydderier, sukker og basilikum. Vi koger præparatet.

Trin 6. Læg spaghetti og kødsauce i en ovnfast fad. Drys med revet ost og bag i 7 minutter ved 160 grader.

Trin 7. Bagt spaghetti Bolognese er klar i ovnen. Server en lys ret til bordet!

Bolognese pasta med vin

Bolognese pasta med vin vil glæde dig med sin rige smag, aroma og lyse præsentation. Denne ret er ideel til en speciel middag og vil på en lysende måde diversificere hjemmemenuen. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hakket kød - 0,5 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Tør rødvin - 100 ml.
• Hvidløg - 4 fed.
• Basilikum - efter smag.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Spaghetti - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løgene og hak dem fint med en kniv. Riv gulerødderne.

Trin 2. Læg grøntsager i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 3. Salt efter smag og lad det simre, indtil det er blødt.

Trin 4. Læg hakket kød her og bland.

Trin 5. Steg til det hakkede kød er klar.

Trin 6. Hæld tør rødvin.

Trin 7. Rør rundt og lad det simre under låg i 5 minutter.

Trin 8. Tilføj hakket hvidløg til forberedelsen.

Trin 9. Rør rundt og lad det simre i et par minutter mere.

Trin 10. Fordel tomatpuréen.

Trin 11. Salt og peber efter smag. Tilsæt laurbærblade og hæld lidt kogende vand i.

Trin 12. Bland indholdet. Reducer ilden.

Trin 13Lad emnet simre i 20 minutter.

Trin 14. Kog spaghettien, indtil den er kogt, og afdryp den i et dørslag.

Trin 15. Bolognese pasta med vin er klar. Læg på serveringsfade, pynt med krydderurter og server!

Spaghetti Bolognese med ost

Spaghetti Bolognese med ost viser sig overraskende saftig, appetitlig og rig på smag. Alle kan tilberede denne ret derhjemme. For at gøre dette skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hakket kød – 0,6 kg.
• Tomater i deres egen juice – 0,5 kg.
• Spaghetti - 250 gr.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Hård ost - 100 gr.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Oregano - efter smag.
• Basilikum - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skær peberfrugt, løg og fed hvidløg i små tern.

Trin 3. Brug en blender til at male tomaterne i deres egen juice.

Trin 4. Steg løg og hvidløg i olivenolie, indtil de er gennemsigtige og har en lys aroma. Læg hakket kød her, bland og steg i cirka 10 minutter.

Trin 5. Tilsæt peberfrugtterninger. Bland igen og steg i yderligere 5 minutter.

Trin 6. Læg tomatmassen her. Salt, peber, tilsæt aromatiske krydderier og lad det simre ved svag varme i 20 minutter.

Trin 7. På dette tidspunkt koges spaghettien, indtil den er mør, og kassér den i et dørslag.

Trin 8. Riv den hårde ost på et mellem eller fint rivejern.

Trin 9. Læg spaghetti og kød på serveringsfade og drys det hele med ost. Spaghetti Bolognese med ost er klar!

Bolognese pasta med kalkun

Pasta Bolognese med Tyrkiet er en lækker lækkerbisken til din hjemmelavede frokost eller aftensmad. Denne ret vil glæde dig med sin lyse smag, attraktive udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hakket kalkun - 0,5 kg.
• Pasta - 250 gr.
• Bladselleri – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Soltørrede tomater - 30 gr.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Vand - 250 ml.
• Mælk - 250 ml.
• Salt - 1,5 tsk.
• Kværnet sort peber - 1 tsk.
• Parmesanost - 50 gr.
• Tørret timian - 1 tsk.
• Tørret oregano - 1 tsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Hak selleri, gulerødder, løg, hvidløg og peberfrugt i små tern.

Trin 3. Steg grøntsagerne i vegetabilsk olie i cirka 3-5 minutter.

Trin 4. Placer den malede kalkun her. Steg i yderligere 5 minutter under omrøring. Tilsæt salt, krydderier og hakkede soltørrede tomater.

Trin 5. Tilsæt tomatpasta, hæld vand og mælk i. Dæk med låg og lad det simre i 30 minutter ved svag varme.

Trin 6. Kog pastaen, indtil den er mør, smid den i et dørslag.

Trin 7. Kom pastaen i kødsaucen og drys med revet ost.

Trin 8. Bolognese pasta med kalkun er klar. Hjælp dig selv!