Påskekage uden gær

Påskekage uden gær er et lækkert og mørt julebagværk, som du ikke vil bruge meget tid og kræfter på at forberede. Vi har samlet de bedste muligheder for en lækker kage uden at bruge gær til dig i vores gennemprøvede kulinariske udvalg af otte opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Påskekage uden gær i ovnen

Påskekage uden gær i ovnen er et lyst wienerbrød til påskens lyse ferie. Det færdige produkt er utroligt velsmagende, mørt og smelter i munden. Alle kan tilberede det. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

1. 
   Vask rosinerne godt og lad dem tørre.
2. 
   Pisk ægget med sukker og vanilje, tilsæt hytteost, som vi først maler gennem en sigte.
3. 
   Hæld varm mælk og den angivne mængde vegetabilsk olie i. Rør indtil glat.
4. 
   Tilføj forberedte rosiner.
5. 
   Sigt mel med bagepulver.
6. 
   Ælt grundigt til en homogen blød dej.
7. 
   Læg dejen i en kageform og bag i en time ved 180 grader.
8. 
   Til fudge blandes pulveriseret sukker med mælk. Smør den færdige kage med blandingen.
9. 
   Påskekage uden gær i ovnen er klar. Server og nyd!

---

Cottage cheese kage uden gær

Cottage cheese kage uden gær viser sig meget mør og luftig. Du vil ikke bruge meget tid på at forberede det. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin-opskrift fra vores kulinariske udvalg og glæde dine kære på den lyse ferie i påsken.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Hytteost - 400 gr.
• Æg – 5 stk.
• Bagepulver - 10 gr.
• Smør - 150 gr.
• Vanillin - 2 gr.
• Rosiner - 70 gr.
• Sukker - 200 gr.
• pulveriseret sukker - 4 spsk.
• Citronsyre - 1 knivspids.
• Konfektdrys - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Slib hytteosten gennem en fin sigte eller blend med en blender.

Trin 2. Tilsæt sukker og vanillin til det.

Trin 3. Adskil blommerne fra hviderne. Pisk blommerne let og hæld i hytteosten.

Trin 4. Smelt smørret og hæld det i en fælles tilberedning.

Trin 5. Bland alt grundigt, indtil det er glat.

Trin 6. Tilsæt bagepulver og vaskede rosiner til dejen.

Trin 7. Sigt melet her.

Trin 8. Ælt dejen og fordel den mellem påskekageformene.

Trin 9. Bag i 45 minutter ved 180 grader. Så pynter vi med piskede æggehvider med citronsyre og puddersukker, og tilsætter konfekttopping.

Cottage cheese kage uden gær er klar. Hjælp dig selv!

Kulich med kefir uden gær

Kulich kage lavet med kefir uden gær er let at tilberede derhjemme. Især hvis du bruger vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. De færdige bagværk vil glæde dig med en delikat smag og appetitlig aroma. Læg mærke til en lækker idé til en lys påskeferie.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel – 450 gr.
• Kefir - 300 ml.
• Varmt vand - 100 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Smør - 150 gr. + til smøring af forme.
• Æg – 3 stk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Vanillin - efter smag.
• Rosiner - 120 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rør bagepulver i varmt vand, indtil det er helt opløst.

Trin 2. Hæld varmt vand over rosinerne og lad dem trække.

Trin 3. I en dyb skål piskes kefir, vand med sodavand og en tredjedel af melet.

Trin 4. Pisk æggene separat med sukker, indtil der opnås et luftigt skum.

Trin 5. Tilføj stykker af blødgjort smør til æggeblandingen. Fortsæt med at piske indtil glat.

Trin 6. Hæld kefirblandingen her, tilsæt vanillin for smag. Blande.

Trin 7. Tilsæt det resterende mel og ælt en glat, blød dej.

Trin 8. Tør rosinerne og bland med en lille mængde mel.

Trin 9. Rør de tilberedte rosiner i dejen.

Trin 10. Fordel emnet mellem kageformene. Bages i cirka 40-45 minutter ved 180 grader.

Trin 11. Kulich kage lavet med kefir uden gær er klar. Du kan servere den til bordet!

Påskekage med surdej uden gær

Påskekage med surdej uden gær er nem at tilberede ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Sørg for at hente en kulinarisk idé til din hjemmefest. Forkæl dig selv, dine kære eller gæster med lækre, aromatiske og luftige kager.

Tilberedningstid - 7 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Fuldkornsmel – 200 gr.
• Hvedemel - 50 gr.
• Vand - 70 ml.
• Æg - 1 stk.
• Æggeblomme - 3 stk.
• Sukker - 60 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Rosiner/kandiserede frugter – 300 gr.
• Smør - 170 gr.

Til dejen:

• Hvedesurdej - 30 gr.
• Fuldkornsmel – 140 gr.
• Hvedemel - 40 gr.
• Varmt vand - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland varmt vand med surdej og to typer mel. Form en tæt kugle.

Trin 2. Placer bolden i et plastikglas, dæk med film og lad den stå i tre timer. I løbet af denne tid vil dejen hæve en og en halv gang.

Trin 3. Bland vand, æg, æggeblommer, to typer sukker og to typer mel i dejen. Ælt en homogen dej og sæt den et lunt sted i 30 minutter, og rør derefter rosiner og blødgjort smør i.

Trin 4. Overfør dejen til arbejdsfladen og ælt den med hænderne.

Trin 5. Dernæst fordeles det mellem kageformene og efterhæves i 3 timer.

Trin 6. Sæt derefter godbidden i en ovn forvarmet til 170 grader i 40 minutter.

Trin 7. Påskekage med surdej uden gær er klar. Du kan servere den til bordet!

Påskekage med creme fraiche uden tilsætning af gær

Kulich med creme fraiche uden tilsætning af gær er et lækkert wienerbrød til den lyse ferie i påsken. Det færdige produkt kommer utroligt velsmagende, mørt og luftigt ud. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Smør - 70 gr.
• Æg – 2 stk.
• creme fraiche - 150 gr.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Bagepulver - 0,5 tsk.
• Vanillin - 2 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Bland blødgjort smør med sukker.

Trin 2. Bræk hønseæggene her. Rør indtil glat.

Trin 3. Tilføj den angivne mængde creme fraiche. Ælt igen.

Trin 4. Sigt melet i blandingen, tilsæt sodavand, bagepulver og vanillin.

Trin 5. Ælt en glat, blød dej. Det vil vise sig lidt flydende.

Trin 6. Hæld dejen i en kageform. Bages ved 180 grader i 40 minutter. Inden servering pyntes efter smag.

Trin 7. Kulich med creme fraiche uden tilsætning af gær er klar. Server og nyd!

Påskekage på gærfri dej i brødmaskine

Påskekage lavet med gærfri dej i en brødmaskine bliver utrolig mør, luftig og appetitlig. En fremragende løsning til en lys påskeferie. Lav interessante bagværk med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mel - 350 gr.
• Sukker - 200 gr.
• Smør - 230 gr.
• kandiserede frugter - 150 gr.
• Æg – 5 stk.
• Rosiner - efter smag.
• Nødder - efter smag.
• Bagepulver - 2,5 tsk.
• Vanillin - 1 gr.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bræk kyllingeæg i brødmaskinebeholderen. Vi supplerer dem med sukker, vanillin og salt.

Trin 2. Skær smørret i tern og læg dem også i en beholder. Tænd for omrøring i et par minutter, eller bland indholdet manuelt.

Trin 3. Sigt mel med bagepulver.

Trin 4. Læg det tørre produkt i beholderen.

Trin 5. Tænd for franskbrødstilstand.

Trin 6. Efter det første bip tilsættes nødder og rosiner. Vi venter på fuldstændig klarhed.

Trin 7. Påskekage lavet med gærfri dej i en brødmaskine er klar. Server lækre kager til dit feriebord!

Gærfri påskekage med kandiserede frugter

Gærfri påskekage med kandiserede frugter er en enkel og lækker dessert, der kan tilberedes derhjemme. Den adskiller sig fra traditionel påskekage ved, at den ikke involverer brug af gær som hævemiddel. Som et resultat viser det sig tættere og saftigere.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Smør - 200 gr. + til smøring af forme.
• Æg – 4 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Bagepulver - 10 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Cognac/rom – 50 ml.
• kandiserede frugter - 100 gr.
• Rosiner - 100 gr.
• pulveriseret sukker - 100 gr.
• Citronsaft - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Et par timer før madlavning, hæld kandiserede frugter og rosiner med cognac og lad stå på bordet. Dette vil tillade de kandiserede frugter og rosiner at absorbere det alkoholiske produkt, hvilket vil give dem en speciel aroma.

Trin 2. Pisk blødgjort smør med to typer sukker - almindelig og vanilje. Rør den resulterende blanding, indtil sukkeret er helt opløst. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør godt hver gang. Gem hviden af ​​et æg til at forberede glasuren.

Trin 3. Sigt mel og bagepulver i blandingen og bland godt, indtil dejen bliver homogen.

Trin 4. Tilsæt de udblødte kandiserede frugter til dejen sammen med rosiner.

Trin 5. Bland dejen grundigt, så de kandiserede frugter og rosiner er jævnt fordelt.

Trin 6. Læg præparaterne i påskekageforme, der er smurt med smør.

Trin 7. Bages i 40-60 minutter i en ovn forvarmet til 170 grader.

Trin 8. På dette tidspunkt kan vi forberede glasuren. For at gøre dette skal du tage æggehviden og piske indtil du får et tykt skum. Tilsæt samtidig flormelis og lidt citronsaft.

Trin 9Vi dekorerer den færdige kage med glasur for at gøre den endnu mere velsmagende og smuk. Det er alt! Gærfri kage med kandiserede frugter er klar.

Påskekage med fløde uden gær

Påskekage lavet med creme uden gær viser sig utrolig mør, luftig og velsmagende. Denne opskrift er ideel til dem, der ikke kan lide at arbejde med gær, da det kan være lidt bøvlet under tilberedningen. Prøv det til din ferie!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Mel - 280 gr.
• Fløde 10% – 250 gr.
• Æg – 2 stk.
• Æggehvide - 1 stk.
• Sukker - 90 gr.
• Bagepulver - 10 gr.
• Hvid chokolade - 40 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Før du starter, skal du forberede alle ingredienserne.

Trin 2. Smelt den hvide chokolade i mikrobølgeovnen eller i en dobbelt kedel, indtil den er helt smeltet. Herefter afkøles til stuetemperatur.

Trin 3. Kombiner æg og sukker i en stor skål. Pisk indtil hvidt.

Trin 4. Tilsæt gradvist mel og bagepulver og hæld fløden i. Pisk alt indtil glat.

Trin 5. Tilsæt smeltet hvid chokolade til dejen og bland godt.

Trin 6. Pisk æggehviderne i en separat ren skål, indtil der dannes stabile toppe, tilsæt dem derefter til dejen og bland godt.

Trin 7. Læg dejen i påskekageformene og bag den i 40-45 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Påskekage lavet med fløde uden gær er klar. Så kan du dekorere det, som du vil: drys med flormelis, tilsæt kokos eller flødeskum, pynt med bær eller endda chokolade.