Hjemmelavede havregrynssmåkager

Havregrynssmåkager er ikke kun et populært hjemmelavet wienerbrød, men også et godt alternativ til den lidt kedelige havregryn til morgenmad. Der er mange grunde til at bage havregrynssmåkager derhjemme. Dette er selvfølgelig fordelene ved havregryn, nem tilberedning, behagelig smag og mange forskellige tilberedningsmuligheder.

Klassisk opskrift på diæt havregryn cookies

Denne opskrift giver dig en klassisk version af at lave havregrynssmåkager. Opskriften er enkel og hurtig, men du skal tilberede småkagerne fra almindelig havregryn og ikke instant havregryn, da sidstnævnte næsten ikke indeholder vitaminer og fibre. Hvis du erstatter sukker med honning, får du diætbagværk.

1. 
   For at lave havregrynssmåkager derhjemme, læg smørret i en kop og smelt det i mikroovnen eller i et vandbad.
2. 
   Hæld det smeltede smør i en beholder til æltning af dejen. Tilsæt kyllingeæg til smørret og pisk det jævnt.
3. 
   Hæld derefter sukker, salt, havregryn, sodavand på spidsen af ​​en kniv og mel i denne blanding i de mængder, der er angivet i opskriften, og pisk godt igen. Lad skålen stå sammen med dejen i en time, så flagerne svulmer op.
4. 
   Efter dette tidspunkt, når flagerne er mættet med væske, vil du have en dejlig tæt dej.
5. 
   Beklæd en bageplade med et stykke bagepapir. Brug to skeer til at placere dejen i portioner på en bageplade, og form den til pæne småkager.
6. 
   Bag kagerne i ovnen ved 180°C i 25 minutter. Du får lækre og sprøde havregrynssmåkager.

God appetit til morgenmad!

Havregryn og banankager

Denne opskrift beder dig tilføje bananer til dine havregrynssmåkager. De vil give disse bagværk blødhed, fugt og en meget delikat smag, som børn virkelig kan lide. For at variere smagen kan du tilføje tørrede frugter, kanel og muskatnød til dejen. Bagning er både magert og diæt.

Ingredienser:

• Havregryn - 2 spsk.
• Banan - 1 stk.
• Honning - 1 spsk. l.
• Bagepulver - ½ tsk.
• Salt - 1 chip.
• Solsikkeolie - 2 spsk. l.
• Tørrede frugter og kanel efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld først kogende vand over de tørrede frugter. Til disse cookies skal du tage små tørrede frugter: rosiner, kirsebær eller tranebær. Når de er blevet bløde, dræner du vandet og klemmer dem ud. Tørrede frugter kan hurtigt lægges i blød i mikrobølgeovnen.

2. Skræl en banan, gerne en moden og sød, læg den i en skål og mos med en gaffel.

3. Hæld 2 spsk til bananen.l. solsikkeolie og rør til det er glat. Du kan tilføje 1 spsk. l. sesam- eller hørfrø.

4. Tilsæt derefter den nødvendige mængde havregryn til bananen. Husk at småkager lavet af små flager ikke smuldrer meget og bevarer formen godt.

5. Tilsæt bagepulver (bagepulver) og en knivspids salt til denne dej.

6. Hvis din banan er usødet, så tilsæt honning til dejen.

7. Drys dejen med kanel eller stødt muskatnød.

8. Til sidst tilsættes de forberedte tørrede frugter til dejen.

9. Bland alle disse ingredienser godt. Hvis dejen smuldrer, tilsæt endnu en skive banan.

10. Dæk en bageplade med specialpapir og smør den med olie.

11. Form dejen med våde hænder til smukke runde kager og læg dem på en bageplade.

12. Bag småkager ved 170°C i 25–30 minutter.

13. Afkøl de færdige småkager og server til morgenmad.

God appetit!

Havregrynssmåkager i ovnen

Denne opskrift inviterer dig til at bage lækre sprøde havregrynssmåkager. Dette mel er sundt og har en tydelig smag. Men da den indeholder lidt gluten, tilsættes der yderligere hvedemel til dejen. Havregryn kan tilberedes i en blender. Til 1 kop mel skal du male en kop med en kvart havregryn.

Ingredienser:

• Havregryn - 1 spsk.
• Hvedemel - 2 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Sukker - 1 spsk.
• Bagepulver og vaniljesukker - ½ tsk hver.
• Rosiner - 2 spsk. l.
• Vand - ½ spsk.
• Salt - 1 chip.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask rosinerne med koldt vand og kværn dem i en blenderskål.

2. Blødgør smørret ved stuetemperatur eller i mikroovnen.

3.Læg det blødgjorte smør i en beholder til æltning af dejen og gnid godt med sukker. Tilsæt derefter hakkede rosiner og vaniljesukker og bland igen.

4. Opvarm et halvt glas rent vand i en separat lille gryde og opløs en knivspids salt i det.

5. Hæld havregryn i olieblandingen, hæld varmt saltet vand og rør rundt.

6. Tilsæt derefter hvedemel, bagepulver og ælt dejen med hånden, indtil den bliver elastisk, glat og ikke klistrer til håndfladen.

7. Rul den resulterende dej tyndt ud med en kagerulle.

8. Skær eventuelle former ud af dejen.

9. Dæk bagepladen med bagepapir og smør den med olie.

10. Læg dejfigurer på en bageplade.

11. Bag havregrynssmåkager i ovnen ved 190°C i 20-25 minutter.

12. Afkøl de færdige småkager lidt og server til morgenmad.

God appetit!

Lækre havregrynssmåkager fra Hercules

Dette er en opskrift til dem, der ikke kan lide havregryn. En dessert lavet af Hercules flager, altså af groft formalede havreflager, er sund og velsmagende. Produkter til dets tilberedning er altid tilgængelige i køkkenet hos enhver husmor. Opskriften er enkel. Cookies vil appellere til både voksne og børn.

Ingredienser:

• Havreflager “Hercules” ekstra nr. 3 – 2 spsk.
• Smør - 200 g.
• Sukker - ½ spsk.
• Æg – 2 stk.
• Vaniljesukker - 1 pose.

Tilberedningsprocessen:

1. Opbevar smør (eller margarine) ved hjemmetemperatur, indtil det bliver blødt. Læg det i en skål og skær det i små stykker med en kniv.

2. Tilsæt den nødvendige mængde sukker til smørret og rør rundt.

3. Sæt bradepanden på lav varme og overfør olieblandingen deri. Lad blandingen simre i 2-3 minutter, og tilsæt derefter to kopper havregryn til den.

4.Bland flager og smør godt og lad det simre ved middel varme i 10-15 minutter. I løbet af denne tid vil blandingen karamellisere, du vil se det.

5. Når flagerne bliver fugtige, luftige og bliver gyldenbrune, overføres dem til en separat skål og afkøles lidt.

6. Pisk æg i den resulterende blanding og tilsæt vaniljesukker. Bland dejen. Den skal blive smuldrende og klistret.

7. Dæk en bageplade med papir og smør den med vegetabilsk olie.

8. Fra den forberedte dej skal du bruge dine hænder, en ske eller forme (det er smukkere) til at lave cookies. Du kan jævne dejen på en bageplade og skære den i små firkanter med en kniv.

9. Bag småkager ved 170°C i 20–30 minutter, indtil de er gyldenbrune.

10. Afkøl småkagerne og server med te.

Nyd din te!

Hjemmelavede havregrynssmåkager med kefir

Denne opskrift beder dig om at lave disse kefir-baserede cookies. Opskriften er grundlæggende, enkel, overkommelig og hurtig. Du kan tilføje rosiner til disse cookies for saftighed, nødder for sprød smag og kanel for aroma. Småkagerne vil vise sig nærende og appetitlige.

Ingredienser:

• Havregryn - ½ spsk.
• Hvedemel - 1,5 spsk.
• Sukker - ¾ spsk.
• Honning - 2 spsk. l.
• Smør – ½ pakke.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Kefir - 1/3 spsk.
• Malet kanel - 1 tsk.
• Dampede rosiner - ½ spsk.
• Salt og sodavand - ½ tsk hver.

Tilberedningsprocessen:

1. Blødgør smørret ved stuetemperatur og læg det i en beholder til æltning af dejen.

2. Tilsæt sukker, smeltet honning, vaniljesukker og kanel til smørret i de mængder, der er angivet i opskriften.

3. Tilsæt derefter havregryn til denne blanding og gnid det hele til fine krummer med hænderne.

4.Opvarm kefiren lidt, tilsæt sodavand og salt til den, bland og hæld den i en beholder med resten af ​​produkterne.

5. Pisk blandingen godt med en røremaskine, tilsæt dampede rosiner og lad dejen stå i 10-15 minutter, så havregrynene svulmer.

6. Hæld derefter den nødvendige mængde sigtet hvedemel på en sigte og ælt dejen. Den skal være tyk og ikke særlig tæt, så tilsæt ikke for meget mel.

7. Rul den tilberedte dej ud med en kagerulle til en flad kage op til 6–7 mm tyk.

8. Brug specielle forme eller et glas til at skære figurer ud af dejen.

9. Læg dem på en bageplade beklædt med papir.

10. Bag småkager ved 210°C i 30 minutter.

11. Dine skønne småkager er klar.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på havregrynsrosinkager

Af de tørrede frugter passer rosiner bedst til havregrynssmåkager. Det vil tilføje saftighed til de sprøde småkager. Og hjemmelavede småkager er bedre end købte, fordi de er lavet af naturlige produkter og uden kemiske tilsætningsstoffer.

Ingredienser:

• Havregryn - 2 spsk.
• Smør – ½ pakke.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 2 spsk. l.
• Rosiner - 4 spsk. l.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld først varmt vand over den nødvendige mængde rosiner i en halv time. Dræn derefter vandet fra og afkøl rosinerne i køleskabet.

2. Opbevar smørret noget tid ved stuetemperatur, så det er blødt.

3. Kværn havregryn til mel ved hjælp af en blender eller kaffekværn.

4. Læg det blødgjorte smør i en skål til æltning af dejen og gnid den godt med sukker.

5. Tilsæt derefter æg til smørret og bland.

6. Tilsæt havregryn og bagepulver (bagepulver) til denne blanding.

7. Tilsæt udblødte og afkølede rosiner.

8. Rør godt i dejen.

9. Dæk en bageplade med specialpapir og smør lidt med vegetabilsk olie.

10. Brug hænderne til at forme små kugler af dejen, gør dem flade og læg dem på en bageplade.

11. Bag din dessert i ovnen ved 180°C i 25 minutter.

12. Dine småkager bliver smuldrende, smukke og velsmagende.

Nyd din te!

Hjemmelavede havregrynssmåkager med honning

Honning giver havregrynkager en diskret og interessant smag. Du kan bage den i form af flade figurer, så bliver den sprød. Det kan også være i form af små kolobokse, så bliver det blødt indeni og dækket af en sprød skorpe på ydersiden.

Ingredienser:

• Havregryn - 100 gr.
• Hvedemel - 150 gr.
• Sukker - ½ spsk.
• Smør - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• Honning - 2 spsk. l.
• Sodavand og citron - 1/3 tsk hver.
• creme fraiche - 2 spsk. l.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg alle tørre produkter (mel, korn, sodavand, citron og sukker) i skålen til æltning af dejen i den mængde, der er angivet i opskriften, og bland dem med en ske.

2. Smelt smør og honning i mikroovnen eller i vandbad.

3. Pisk et æg i en skål med tørre ingredienser, tilsæt smeltet smør, creme fraiche og honning.

4. Brug en ske til at ælte dejen, indtil den er glat.

5. Beklæd en bageplade med bagepapir.

6. Rul med våde hænder dejstykkerne til små kugler (på størrelse med en valnød) eller flade kager og læg dem på en bageplade.

7. Bag småkager i ovnen forvarmet til 180°C i 25-30 minutter, indtil den er smuk gylden farve.

8. Honning havregryn cookies er klar.

Nyd din te!

Klassisk opskrift på havregrynssmåkager med chokolade

Vi tilbyder dig en opskrift på de lækreste chokolade havregryn cookies. Den bliver blød indeni og sprød i kanterne.Det er vigtigt ikke at overbage, når du bager, og tage det ud af ovnen i en blød tilstand. Den bliver sprød, når den afkøles. Forbered dejen uden at tilsætte æg.

Ingredienser:

• Havregryn - 100 gr.
• Hvedemel - 130 gr.
• Sukker - 5 spsk. l.
• Kakaopulver - 2 spsk. l.
• Smør - 100 gr.
• creme fraiche - 2 spsk. l.
• Bagepulver - 1,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Kom smørret i en skål og smelt helt ved hjælp af mikroovnen.

2. Hæld den angivne mængde sukker i smørret og gnid godt.

3. Tilsæt derefter kakaopulver og gnid igen.

4. Hæld havregryn i denne varme smørblanding og rør grundigt.

5. Tilsæt derefter creme fraiche og bagepulver til blandingen og rør igen.

6. Tilsæt derefter hvedemel og ælt dejen. Dejen skal have en tyk konsistens, så skeen står i den og ikke falder.

7. Dæk en bageplade med et stykke folie eller specialpapir og drys med mel.

8. Brug hænderne til at form små kugler af dej, som valnødder, og læg dem på en bageplade, kun med afstand fra hinanden, da småkagerne breder sig og udvider sig under bagningen. Tryk kuglerne lidt ned med hånden for at give dem en flad form.

9. Bag småkager i ovnen ved 180°C i 10–12 minutter. Hold øje med kagerne for at sikre, at de kommer bløde ud af ovnen. Den stivner, når den afkøles og får en sprød smag.

10. Din chokoladehavredessert er klar.

Nyd din te!

Havregrynssmåkager med hytteost uden mel, smør og sukker

Småkager tilberedt efter denne opskrift er en lækker dessert til folk på diæt og ønsker at tabe sig. Dette er en alternativ version af vores sædvanlige havregryn. Vi tilbereder cookies uden mel og på en kefirbase.

Ingredienser:

• Havregryn - 2,5 spsk.
• Hytteost - 150 g.
• Kefir - 1 spsk.
• Honning - 2 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Bagepulver - 1 pose.
• Salt - 1 chip.

Tilberedningsprocessen:

1. Kværn den nødvendige mængde havregryn i en blender og hæld den i en skål til æltning af dejen.

2. Hæld varm kefir over grynene.

3. Pisk ægget i et glas med en gaffel og tilsæt det til kornene.

8. 4. Rør dejen godt rundt. Dæk fadet med en serviet og lad det stå i en halv time, så havregrynene svulmer op.

5. Smelt honning i mikroovnen, indtil den er flydende.

6. Mos hytteosten med en gaffel, så der ikke er klumper tilbage.

7. Efter 30 minutter tilsættes smeltet honning og revet hytteost til dejen.

8. Brug en røremaskine ved lav hastighed, pisk dejen, til den er jævn, og tilsæt derefter bagepulveret. Tilsæt 1 tsk til dejen. kanel vil forbedre dens aroma og smag markant, men dette er valgfrit.

9. Dæk en bageplade med bagepapir.

10. Læg dejen portionsvis med en teske på en bageplade i en afstand af 2 cm fra hinanden.

11. Bag småkager i ovnen ved 180°C i 30 minutter.

12. Disse cookies kan spises enten lune eller afkølede.

God appetit!

Havregrynssmåkager med æble

Ved hjælp af den foreslåede opskrift kan du forberede en anden diætdessert - havregrynkager med æble. Det vil være meget lækrere end købt i butikken. Du kan diversificere smagen af ​​småkagerne ved at tilføje tørrede frugter og nødder, men de grundlæggende ingredienser er stadig havregryn og æbler.

Ingredienser:

• Havregryn - 1,5 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Sødt æble - 1 stk.
• Sukker - 5 spsk. l.
• Bagepulver - 1 pose.
• Smør - 100 g.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1.Blødgør smørret ved hjemmetemperatur, tilsæt sukker til det og mos blandingen godt.

2. Bræk derefter ægget deri og bland.

3. Sigt hvedemelet i en sigte. Kom mel og havregryn i en blenderskål og blend ved maksimal hastighed, indtil det er glat.

4. Hæld det resulterende mel i blandingen af ​​smør og sukker, tilsæt en pose bagepulver og ælt til en homogen dej.

5. Skræl æblet, fjern kernehus og kerner og hak det på et groft rivejern. Hvis æblet er saftigt, så pres saften ud. Læg det revne æble i dejen og bland igen. Hvis dejen ikke er tyk, tilsættes lidt mel.

6. Dæk beholderen med dejen med en serviet og lad den hvile i 30 minutter.

7. Dæk en bageplade med specialpapir eller folie og drys med lidt mel.

8. Form store kugler af den tilberedte dej og læg dem på en bageplade med en afstand på 2 cm mellem dem, ellers klistrer småkagerne sammen og mister formen.

9. Bag småkager ved 180°C i 25 minutter. Dens beredskab bestemmes af udseendet af en brun skorpe.

10. Afkøl de tilberedte småkager og server med te.

God appetit!