Der er mange måder at tilberede grøntsagsgryderet på. Men ofte, når gryderetter tilberedes over bål, brænder de eller overkoger de. Dette problem kan løses ved at koge gryderet i en slow cooker, hvor den bevarer sin integritet og saftighed. Vi tilbyder dig 8 interessante opskrifter til sådan en ret.
- Grøntsagsgryderet med zucchini og kartofler i en langsom komfur
- Grøntsagsgryderet med kål og kartofler i en Redmond slow cooker
- Klassisk grøntsagsgryderet med kød og kartofler i slow cooker
- Saftig gryderet med auberginer og zucchini i en langsom komfur
- Trin-for-trin opskrift på grøntsagsgryderet med kylling
- Hvordan laver man en lækker grøntsagsgryderet med svampe?
- Steg med zucchini, aubergine, peberfrugt og tomater i en langsom komfur
- Lækker opskrift på grøntsagsgryderet med hakket kød
Grøntsagsgryderet med zucchini og kartofler i en langsom komfur
Lækker grøntsagsgryderet med zucchini i en langsom komfur. Denne ret er meget nem at tilberede, alle ingredienserne kan nemt købes i din lokale butik, og selve gryderet viser sig utroligt appetitligt.
- Kartoffel 3 (ting)
- Zucchini 3 (ting)
- Bulgarsk peber ½ (ting)
- Gulerod 1 (ting)
- Hvidløg 2 (dele)
- Tomat 1 (ting)
- Pære løg 1 (ting)
- Tomatpuré 2 (teskefulde)
- Vegetabilsk olie 3 (spiseskeer)
- Vand 1 (briller)
- Grønt smag
- Laurbærblad smag
- Kværnet sort peber smag
- Salt smag
-
Hvordan tilbereder man grøntsagsgryderet i en langsom komfur? Med multikogeren tændt, vælg tilstanden "Stuewing/Baking".
-
Hæld vegetabilsk olie i den opvarmede multicooker-skål.
-
Hak hvidløg, gulerødder og løg fint.
-
Læg alle grøntsagerne i multicooker-skålen og lad det simre.
-
Skær kartofler og zucchini i små tern.
-
Vi hakker også peberfrugten. Tilføj til multicooker skålen og bland godt. Vi fortsætter med at slukke.
-
Skræl tomaten.
-
Skær den i små tern og kom den i slowcookeren. Salt stuvningen og rør rundt.
-
Fortynd tomatpuréen med vand og tilsæt til stuvningen.
-
Hæld grønt, laurbærblad og sort peber i multicookeren, bland grundigt og lad det simre, indtil hovedparten af væsken koger væk.
-
Lad den færdige gryderet brygge i slowcookeren i cirka 15 minutter. God appetit!
Grøntsagsgryderet med kål og kartofler i en Redmond slow cooker
En klassisk opskrift på en let, smagfuld og mættende grøntsagsgryderet. Når de er ordentligt tilberedt i en langsom komfur, blandes smagen af friske grøntsager til en unikt smagende ret, som alle helt sikkert vil nyde.
Tilberedningstid: 85 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kartofler – 4 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Kål - 300 gr.
- Sød peber - 2 stk.
- Hvidløg - 2 fed
- Tomater - 4 stk.
- Løg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Grønt - 50 gr.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Vask kålen under koldt rindende vand og skær den i små firkanter.
2. Skræl kartofler, zucchini, løg og hvidløg. Vask tomater og peberfrugt og fjern kernehuset.
3. Skær kartoflerne og zucchinien i små tern. Vi hakker også løget i små tern. Skær peberfrugt og tomater i mellemstore tern, og hvidløg i tynde skiver.
4. Hæld vegetabilsk olie i multicooker-skålen, tilsæt løget og steg det i "Bagning" -tilstand i cirka 10 minutter.
5.Læg grøntsagerne i slowcookeren. Tilsæt først zucchini, derefter kartofler, kål, peberfrugt, tomater og hvidløg. Bland ikke. Salt og peber efter smag og indstil "Stew"-tilstanden i en time.
6. Bland den færdige gryderet, drys med krydderurter og server. God appetit!
Klassisk grøntsagsgryderet med kød og kartofler i slow cooker
En velsmagende, saftig og meget sund ret af grøntsager og kød. Denne gryderet brænder bestemt ikke på panden; at tilberede den i en langsom komfur er praktisk, enkel og hurtig. Kødet bliver meget mørt, og grøntsagerne bevarer al deres saftighed.
Tilberedningstid: 65 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Kartofler – 6 stk.
- Svinekød - 400 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Hvidkål – 0,5 stk.
- Sød peber - 2 stk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Vand - 80 ml.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Skyl grøntsagerne med koldt vand. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern.
2. Hak kålen fint, pil peberfrugten fra frøboksen og skær den i små tern.
3. Skær tomaterne i store tern.
4. Rens svinekødet for årer og skær det i stykker. Hæld olie i multikogeren, vælg "Fry"-tilstand og steg kødet i 10 minutter.
Tilføj grøntsager til multicooker-skålen, fyld dem med vand, salt og peber efter smag. Dæk multikogeren med et låg, indstil "Stew"-tilstand og kog gryderet i 40 minutter. God appetit!
Saftig gryderet med auberginer og zucchini i en langsom komfur
En enkel, hurtig, men utrolig appetitlig ret, en sand redning for husmoderen. Grøntsagsgryden viser sig meget duftende og saftig. Du kan tilføje kød efter eget valg til opskriften, så det passer til din smag, men selv uden det bliver gryderet solidt og velsmagende.
Tilberedningstid: 55 min.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Auberginer - 500 gr.
- Zucchini - 400 gr.
- sød peber - 1 stk.
- Tomat - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed
- Løg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 20 ml.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered grøntsagerne, vask dem, tør dem og skær zucchini og aubergine i små tern. Vi skærer tomaterne i skiver, peberfrugten i tern og hakker løget.
2. Hæld olie i multicooker-skålen, tilsæt løg der, vælg "Fry"-tilstand og steg løget i 5 minutter, indtil det er gyldenbrunt.
3. Tilføj derefter zucchini til skålen.
4. Læg auberginerne i blød i saltet vand i cirka 5 minutter, og kom dem derefter også i slowcookeren.
5. Tilsæt til sidst tomater og peberfrugt. Salt og peber grøntsagerne, luk multikogeren, indstil "Stew"-tilstanden i en halv time og start programmet.
6. 5 minutter før slutningen, tilsæt hvidløg til stuvningen og bland alle ingredienserne.
7. Pynt den færdige gryderet med friske krydderurter. God appetit!
Trin-for-trin opskrift på grøntsagsgryderet med kylling
En solid og velsmagende ret, der er perfekt til både frokost og aftensmad. Denne gryderet er hurtig og nem at tilberede, og kyllingekødet i den er særligt mørt.
Tilberedningstid: 80 min.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kyllingelår – 300 gr.
- Blomkål - 200 gr.
- sød peber - 1 stk.
- Champignoner - 150 gr.
- Cherrytomater - 100 gr.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Provençalske urter - efter smag
- Salt - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Del blomkålen i blomsterstande, rens champignonerne og skær dem i tynde skiver.
2. Pil peberfrugten af stilken og skær den derefter i tern.Skær cherrytomater i skiver.
3. Fjern skindet fra lårene og skær kyllingen i små stykker.
4. Hæld solsikkeolie i multicooker-skålen og tilsæt kylling.
5. Steg kødet, indtil det er let brunet.
6. Tilsæt alle ingredienser, drys med salt og provençalske urter.
7. Bland forsigtigt alle ingredienser.
8. Luk multikogeren med et låg, og indstil "Stew"-tilstanden i cirka en time.
9. Inden servering drysses gryderet med friske krydderurter. God appetit!
Hvordan laver man en lækker grøntsagsgryderet med svampe?
Grøntsagsgryderet med champignon og ris er en ideel solid frokost eller middag, som kan tilberedes hurtigt og ubesværet takket være multicookeren.
Tilberedningstid: 60 min.
Tilberedningstid: 30 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Champignoner - 200 gr.
- Ris - 4 spsk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Rødbeder – 1 stk.
- Kål - 150 gr.
- sød peber - 1 stk.
- Hvidløg - 1 fed
- Vegetabilsk olie - 30 gr.
- Vand - 200 ml.
- Laurbærblad - 1 stk.
- Salt - efter smag
- Krydderier - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld vegetabilsk olie i multicooker-skålen, tilsæt revne gulerødder og rødbeder. Vælg programmet "Frygning" i 10 minutter.
2. Skær den søde peber i strimler og champignonerne i store stykker. Tilføj alt til slow cookeren og kog under omrøring i yderligere 10 minutter i samme tilstand.
3. Riv kålen, vask risene og kom dem også i slowcookeren. Salt alt efter smag.
4. Hæld varmt vand i skålen, tilsæt krydderier, rør i stuvningen og kog i "Stew"-tilstand i cirka 35 minutter.
6. Lad den færdige gryderet trække i cirka 15 minutter under låg i den slukkede multikoger. God appetit!
Steg med zucchini, aubergine, peberfrugt og tomater i en langsom komfur
Når du koger gryderet i en stegepande, kan noget af det brænde eller overblandes. Sådanne problemer kan let løses ved at koge gryderet i en langsom komfur, og smagen af grøntsager i en sådan ret er meget rigere.
Tilberedningstid: 120 min.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Zucchini – 2 stk.
- Aubergine - 1 stk.
- sød peber - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Kål - ¼ hoved
- Hvidløg - 3 fed
- Vand - 200 ml.
- Provençalske urter - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
- Paprika - efter smag
- Laurbærblad - efter smag
- Salt - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Hak kålen fint.
2. Skræl zucchinien og skær den i mellemstore tern.
3. Vask auberginen og skær den også i tern.
4. Fjern frøboksen fra peberfrugten og skær den i firkanter.
5. Skær løget i halve ringe.
6. Vi skærer også tomaten i firkanter uden at fjerne skindet.
7. Læg grøntsagerne i en multicooker-skål, tilsæt salt og peber efter smag og tilsæt krydderier.
8. Skær hvidløget i store stykker og kom også i slowcookeren.
9. Bland alle ingredienserne og fyld dem med vand.
10. Luk multikogeren med et låg, vælg "Stew"-tilstand og indstil tiden til 120 minutter.
11. Inden servering drysses den færdige gryderet med krydderurter. God appetit!
Lækker opskrift på grøntsagsgryderet med hakket kød
Hurtig at tilberede, men ikke mindre velsmagende og sund ret. En særlig god gryderet er lavet af friske råvarer, men bare rolig, om vinteren kan den også laves af frosne grøntsager, det vil ikke påvirke smagen på nogen måde.
Tilberedningstid: 70 min.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Hakket svinekød - 600 gr.
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder – 2 stk.
- Kartofler – 2 stk.
- sød peber - 1 stk.
- creme fraiche - 3 tsk.
- Tomatpuré - 3 tsk.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Vand - 1 spsk.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld vegetabilsk olie i multicooker-skålen, og læg derefter hakket kød der. Indstil "Frying"-tilstanden i 10 minutter.
2. Skær gulerødderne i kvarte og riv kålen.
3. Skær løget i tynde skiver.
4. Skær kartoflerne i tern, og peberfrugten i tern.
5. Tilføj grøntsager til slow cookeren.
6. Bland alle ingredienserne, salt og peber efter smag, og tilsæt også creme fraiche, tomatpure og fyld det hele med vand.
7. Indstil "Quenching"-tilstanden i 50 minutter. God appetit!