Pandekager med æbler

Når du er træt af banale morgenmad som sandwich og røræg, tilbereder vi lækre og utroligt aromatiske pandekager med tilsætning af friske æbler, revet eller moset. Denne delikatesse kan serveres med forskellige tilsætningsstoffer: for eksempel med creme fraiche eller marmelade, men deres egen smag og aroma er så vidunderlig, at få mennesker ønsker at fortynde det og afbryde det.

Frodige pandekager med æbler på kefir

Lad os forberede luftige og luftige pandekager, der vil glæde alle, der prøver dem, fordi de er utroligt velsmagende og aromatiske. Dejen tilberedes meget enkelt og hurtigt ved hjælp af kefir, og haveæbler giver retten en unik eftersmag.

1. 
   Hvordan bager man luftige pandekager med æbler? Hæld et glas kefir ved stuetemperatur i en stor beholder med høje sider.
2. 
   Vi knækker et hønseæg der.
3. 
   Skræl æblerne, skær stilken og kernerne ud og skær dem i tern.
4. 
   Hæld den hakkede frugt i blandingen af ​​kefir og æg og bland.
5. 
   Dernæst tilsættes det sigtede hvedemel sammen med sodavand.
6. 
   Bland godt og tilsæt kanel, en knivspids salt og perlesukker. Rør igen indtil glat.
7. 
   Opvarm en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande og hæld lidt dej ud. Steg pandekagerne på begge sider i 3-4 minutter, indtil de er gyldenbrune.
8. 
   Afkøl let, brygg te og server. God appetit!

---

Luftige pandekager med æbler og mælk i en stegepande

Med kun et halvt glas mælk, et par æbler og mel ved hånden kan du nemt tilberede luftige, høje pandekager, der er perfekte til en komplet morgenmad eller eftermiddagssnack.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Mælk - ½ spsk.
• Æbler - 1 stk.
• Granuleret sukker - 1,5 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 6-7 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Bagepulver - ½ tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. I en dyb skål piskes salt, perlesukker, æg og vaniljesukker sammen.

2. Hæld et halvt glas mælk i den resulterende blanding og bland.

3. Dernæst tilsættes sigtet hvedemel blandet med bagepulver. Ælt dejen til en homogen konsistens.

4. Skræl et stort æble, skær frøstanden ud og skær den i små stykker. Tilsæt til dejen og rør rundt.

5. Varm olien op i en stegepande og fordel dejen i små portioner med en spiseske.Steg til der kommer små bobler på overfladen, vend og vent endnu et par minutter. I løbet af denne tid får pandekagerne en gylden farve og bages indeni.

6. Server eventuelt med årstidens friske bær og server lun. God appetit!

Frodige gærpandekager med æbler

Når du tilbereder retter med tilsætning af tør eller levende gær, skal du bruge mere tid, da gæren ikke aktiveres med det samme, men resultatet er bestemt det værd. Pandekagerne bliver høje, meget luftige og aromatiske, og æblerne i dejen supplerer dem perfekt.

Madlavningstid – 1 time og 40 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Mælk - 250 ml.
• Mel - 300 gr.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Salt - ½ tsk.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Æbler - 1 stk.
• Gær (levende) - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld varm mælk i en skål og tilsæt gær – rør til det er opløst, tilsæt en spiseskefuld perlesukker og stil til side i 10-15 minutter (indtil gæren skummer).

2. Dernæst tilsættes lidt salt og sigtet mel (250 gram) - blandes og stilles et lunt sted i en halv time.

3. Efter 30 minutter er dejen hævet.

4. Tilsæt det resterende sukker, 2 spsk smør, 50-60 gram mel til dejen – rør igen og lad hvile i cirka 40 minutter. Bagefter tilsættes æbler, skrællet og kernet, og skæres i tern i dejen.

5. Læg den færdige dej ved en spiseskefuld i en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie og steg på begge sider, indtil den er gyldenbrun (ca. 3-4 minutter).

6. Overfør de færdige og varme pandekager til et fladt fad og lad køle lidt af.

7. Frodige og møre pandekager er klar til servering. God appetit!

Hvordan bager man lækre pandekager med æbler uden gær?

For at tilberede luftige og luftige pandekager med æbler uden at tilsætte gær, er der flere hemmeligheder: hvedemelet skal sigtes, så det er mættet med ilt og den færdige mad bliver høj, og prøv også at bruge ingredienser ved stuetemperatur , tag dem bare ud en time før tilberedning fra køleskabet.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Kefir/creme fraiche – 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Sodavand - ¼ tsk.
• Æbler - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland æg, kefir, salt, sodavand og perlesukker i en dyb skål.

2. Tilsæt et glas sigtet mel og ælt dejen.

3. Skræl et stort æble, skær frødelen ud og riv den – tilsæt det til dejen og rør igen.

4. Opvarm et par spiseskefulde vegetabilsk olie i en stegepande, hæld dejen ud og steg på begge sider til en appetitlig skorpe.

5. Server lune pandekager med tilføjelser i form af creme fraiche, marmelade eller kondenseret mælk. God appetit!

Fastelavns pandekager med æbler uden æg

Selvom du faster eller opgiver animalske proteiner, kan og bør du glæde dig selv med lækre og aromatiske kager. Bare til denne lejlighed er frodige pandekager med æbler ideelle, som nemt kan tilberedes uden et enkelt æg.

Madlavningstid – 1 time 5 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Vand - 500 ml.
• Æbler - 1 stk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Salt - ½ tsk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Malet kanel - 1/3 tsk.
• Vanillin - 2 gr.

Tilberedningsprocessen:

1.Vi opvarmer vandet til 40 grader og sigter samtidig melet og derved mætter det med ilt.

2. Tilsæt salt og perlesukker til melet og bland.

3. Vi tilføjer også vanillin, sodavand og stødt kanel.

4. Skræl æblet, fjern kernerne og skær det i små tern.

5. Hæld det opvarmede vand i den tørre melblanding i en tynd stråle og bland grundigt med et piskeris, til det er glat.

6. Hæld æbler i den resulterende dej, bland og sæt til side i en halv time. Opvarm derefter den vegetabilske olie i en højhastighedsgryde og hæld små portioner af dejen ud, kog under lukket låg i ca. 4 minutter.

7. Efter et par minutter steges de på anden side, indtil de er gyldenbrune, men uden låg.

8. Overfør de lækre pandekager til et fad, hæld generøst bærsyltetøj eller marmelade på og server. God appetit!

Lækre hytteostpandekager med æbler

En hurtig og utroligt velsmagende mulighed for en komplet morgenmad eller sen middag - hytteostpandekager med tilsætning af hakkede æbler. Denne ret kommer til undsætning, når du ikke vil stå ved komfuret i lang tid - 30 minutter, og du er færdig.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 200 gr.
• Æbler – 2 stk.
• Granuleret sukker - ½ spsk.
• Kefir - 1 spsk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Mel - 1,2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Æg - 1 stk.
• Creme fraiche - efter smag.
• Honning (flydende) - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld hytteosten på en tallerken og mos med en gaffel.

2. Tilføj et glas kefir til det revne mejeriprodukt (kan erstattes med yoghurt eller creme fraiche).

3. Tilsæt æg, perlesukker og sodavand og bland godt.

4.Riv æblerne direkte med skrællen, efter at have skåret frøstanden ud (hvis frugten er sur, tilsæt mere sukker).

5. Send de hakkede æbler til ostemassen og sukkerblandingen.

6. Tilsæt til sidst sigtet mel og ælt den tykke dej. Steg i vegetabilsk olie i 3-4 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.

7. Mens den er varm, hældes honning og creme fraiche over – server og nyd. God appetit!

PP havre pandekager med æbler

Selvom du følger korrekt ernæring, kan og bør du nogle gange glæde dig selv med lækre hjemmelavede pandekager med havregryn og haveæbler. Denne ret er perfekt til en snack eller brunch, da den er meget praktisk at have med i skole eller arbejde.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Havreflager - 5 spsk.
• Havregryn mel - 4 spsk.
• Æbler – 2 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids.
• Sodavand - 1 knivspids.
• Kefir (fedtfattig) - 1 spsk.
• Kanel (malet) - ½ tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered produkterne i henhold til listen: mål den nødvendige mængde komponenter ved hjælp af en køkken gramvægt, skyl frugterne under rindende vand og tør med køkkenrulle.

2. Bræk et æg i en skål, tilsæt lidt salt og pisk med et piskeris.

3. Hæld havregryn med et glas kefir og lad det svulme i 15 minutter.

4. Under konstant omrøring tilsættes havregryn, kanel og sodavand til ægget.

5. Kombiner derefter kefirflagerne med æg-havreblandingen og bland grundigt.

6. Skræl æblerne og fjern kernerne, riv dem eller purér dem i en blender, til de får en purékonsistens – kom dem over i dejen og bland det hele grundigt igen.

7.Varm panden op og hæld dejen ud i portioner. Steg på begge sider i 4 minutter, indtil de er færdige. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på pandekager med creme fraiche og æbler

Vi tilbereder en hurtig og velsmagende morgenmad, som hele din familie vil elske, begyndende med de små. En delikat luftig dej med tilsætning af æbler danner en fantastisk kombination af komponenter, der kombinerer meget godt med creme fraiche og bærsyltetøj.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Creme fraiche 15% - 100 ml.
• Salt - 1 knivspids.
• Granuleret sukker – 2-3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Kværnet kanel - ½ tsk.
• Mel - 150 gr.
• Æbler - 1 stk.
• Sodavand - ½ tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. I en dyb skål blandes creme fraiche, æg, salt, sodavand og perlesukker.

2. Tilsæt revet æble og en halv teskefuld malet kanel til den resulterende masse.

3. Tilsæt gradvist mel og ælt til en tyk, tyktflydende dej. Hvis dejen har en flydende konsistens tilsættes lidt mere mel.

4. Hæld lidt solsikkeolie i bradepanden, varm den op og brug en spiseske til at fordele dejen, så der dannes pandekager.

5. Steg ved moderat varme på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

6. Hæld eventuelt flydende honning over og server. God appetit!

Hvordan laver man lækre pandekager med æbler og kanel?

Alle har længe vidst, at kombinationen af ​​søde og sure æbler og kanel er en win-win-mulighed, der passer godt ind i forskellige desserter og kager, så pandekager er ingen undtagelse. Vi tilbereder luftige og utroligt smagfulde pandekager af de enkleste og mest overkommelige ingredienser.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Æbler (store) – 2 stk.
• Mel - 50 gr.
• Mælk - 75 ml.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids.
• Smør (smeltet) - 1 tsk.
• Kanel - ½ tsk.
• Pulversukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Sigt melet sammen med salt i en dyb beholder og lav et hul i midten, hvor vi tilføjer blommen, mælken og smørret – bland godt.

2. Lad dejen hvile i cirka en halv time.

3. Skær imens æblerne i ringe og skær kernehuset ud.

4. Pisk æggehviderne til de danner et stabilt skum.

5. Tilsæt gradvist kanel sammen med protein i dejen.

6. Varm olien op i en stegepande, dyp æbleringene i dejen og begynd at stege. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

7. Drys varme pandekager med flormelis, brygg en kop te eller kaffe og nyd. God appetit!

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af fermenterede bagte mælkepandekager med æbler

Vidste du, at hvis du ikke tilføjer æg til din pandekagedej, bliver de meget mere møre? I dag præsenterer vi for din opmærksomhed en hurtig og meget enkel opskrift på luftige og luftige pandekager med æble "chips" på fermenteret bagt mælk.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Ryazhenka - 200 ml.
• Mel - 5-6 spsk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Æbler - 1 stk.
• Vanillin - efter smag.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. I en skål med høje sider blandes fermenteret bagt mælk ved stuetemperatur, en spiseskefuld vegetabilsk olie, granuleret sukker, en knivspids salt og vanillin efter din smag.

2. Tilsæt sigtet mel og bagepulver til den resulterende masse og ælt til en homogen tyk dej.

3.Skræl æblerne og hak dem med en kniv eller ved hjælp af et rivejern og tilsæt dem til dejen – bland.

4. Opvarm lidt vegetabilsk olie i en stegepande, og øs en lille dej med en spiseske, og læg pandekagerne ud. Steg på begge sider i 3-4 minutter ved moderat varme, indtil de er gyldenbrune.

5. Læg det færdige fad på papirservietter, så overskydende olie kan løbe af.

6. Læg pandekagerne på en tallerken og pynt eventuelt med flormelis og friske bær. God appetit!