Pandekager på vandet

Når du er træt af røræg eller sandwich til morgenmad, tilbereder vi luftige pandekager af de produkter, som enhver husmor har ved hånden. Mel, vand, æg og et solidt måltid til hele familien er klar, og desuden giver denne ret dig en mæthedsfornemmelse i lang tid. Og ved servering kan pandekagerne serveres med forskellige tilsætningsstoffer, der vil fremhæve smagen, for eksempel kondenseret mælk, marmelade eller creme fraiche.

Frodige pandekager på vand med æg og gær

Selv uden at bruge mel, kefir eller valle kan du nemt tilberede luftige og høje pandekager. Hele hemmeligheden ligger i en lille knivspids gær, som aktiverer alle andre komponenter, og retten bliver utrolig velsmagende og luftig.

1. 
   Pandekager med luftige vand er meget nemme at tilberede. Vi forbereder alle de produkter, der er angivet i ingredienserne.
2. 
   For at forberede dejen skal du sigte melet i en dyb skål og blande det med salt, perlesukker, gær, varmt vand og et sammenpisket æg. Bland alle ingredienser grundigt og ælt dejen.
3. 
   Skræl imens æblerne og skær frøkapslen ud.
4. 
   Skær æblekødet i små tern.
5. 
   Hæld frugten i dejen, rør rundt og læg et lunt sted i en halv time for at øge volumen.
6. 
   Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt dejen med en spiseskefuld og steg pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
7. 
   Vandpandekager er klar! Læg "kagerne" i en bunke og server. God appetit!

---

Vand pandekager med æg uden gær

Når der næsten ikke er tid, men det er simpelthen nødvendigt at fodre hele familien med en lækker morgenmad - vi tilbereder meget enkle og hurtige pandekager af de enkleste ingredienser uden at tilsætte gær.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Mel - 1 spsk.
• Vand - ¾ spsk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Bagepulver (slukket med eddike) – ½ tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Honning - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sigt et glas hvedemel i en skål med høje sider og kombiner det med salt og perlesukker.

Trin 2. Fyld de tørre ingredienser med vand.

Trin 3. Hæld den opløste sodavand i.

Trin 4. Pisk hønseæggene i.

Trin 5. Bland dejens ingredienser med en gaffel eller piskeris, indtil dejen er glat.

Trin 6. Hæld lidt olie i bradepanden og varm den op, tilsæt pandekager med en spiseske og steg tildækket i 30 sekunder på hver side.

Trin 7. Læg det aromatiske fad på en tallerken og hæld honning over.

God appetit!

Fastelavns pandekager på vand med gær uden æg

Selv under streng faste eller når du nægter planteføde, kan og bør du nogle gange glæde dig selv med dine yndlingsretter, for eksempel pandekager, som er tilberedt af de produkter, som alle har ved hånden.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Vand - 250 ml.
• Tørgær - 3 gr.
• granuleret sukker - 2 tsk.
• Granuleret vaniljesukker - 8 gr.
• Salt - ½ tsk.
• Mel - 250 gr.
• Vegetabilsk/kokosolie – 2-3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne i henhold til listen: Mål den nødvendige mængde tørre og flydende ingredienser ved hjælp af en køkkengramvægt.

Trin 2. I en stor tallerken blandes varmt vand (ca. 40 grader) med gær og to typer granuleret sukker. Bland grundigt, indtil de søde krystaller er helt opløst.

Trin 3. Tilsæt derefter en spiseskefuld olie og tilsæt lidt salt.

Trin 4. Tilsæt gradvist sigtet mel i den resulterende masse, afhængigt af kvaliteten af ​​det anvendte produkt kan der kræves lidt mere mel, eller omvendt, mindre.

Trin 5. Ælt den tykke dej grundigt med en ske i mindst 10 minutter. Dæk den tyktflydende masse med et håndklæde og læg den på et varmt sted for at øge volumen i 30-40 minutter.

Trin 6. Efter en halv time blandes dejen igen for at frigøre alle de akkumulerede gasser og lad den "hvile" igen (30 minutter).

Trin 7. Den glatte og luftige dej er helt klar til stegning efter at have hævet flere gange.

Trin 8. Brug en ske dyppet i vand og læg dejen i en stegepande med forvarmet olie.

Trin 9. Steg på begge sider til en appetitlig skorpe under låg ved middel varme. Server med flydende honning eller hvid kondenseret mælk. God appetit!

Vand pandekager med æg uden gær og uden sodavand

Ikke alle ved, at du kan lave luftige og porøse pandekager uden at tilføje gær, hvis aktivering skal vente mindst en time, men også uden sodavand. Du skal bare sigte hvedemelet grundigt, og den luftige delikatesse er meget snart på bordet.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Vand - 500 ml.
• Mel - 2-2,5 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Granuleret sukker - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pisk først æggene i en dyb skål med et piskeris.

Trin 2. Tilsæt lidt granuleret sukker og salt, hæld i varmt vand.

Trin 3. Tilsæt mel, sigtet gennem en fin sigte, i den resulterende masse og ælt til en tyk dej.

Trin 4. Opvarm lidt vegetabilsk olie i en stegepande og tilsæt blandingen med en spiseskefuld. Steg på begge sider til en appetitlig skorpe.

Trin 5. Server med creme fraiche eller kondenseret mælk. God appetit!

Frodige pandekager på vand uden gær med æg og sodavand

Når du har brug for noget hurtigt, velsmagende og på et budget, tilbereder vi utroligt luftige og luftige pandekager af det, du altid kan finde på hylderne i dit køkken: æg, sodavand, mel, salt og sukker efter din smag. Denne godbid vil nemt pifte ethvert teselskab op og er også perfekt til en solid morgenmad.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Vand/Surmælk – 1 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Salt - ¼ tsk.
• Sodavand - ½ tsk.
• Dild - ½ bundt.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi forbereder produkterne i henhold til listen: ved hjælp af en køkkengramskala måler vi den nødvendige mængde tørre og flydende produkter, vasker dilden, tørrer den og hakker den fint.

Trin 2. Pisk to æg i en skål med høje sider og tilsæt vand eller yoghurt, tilsæt salt og sukker - bland godt.

Trin 3. Bland det sigtede mel og soda i en separat beholder, tilsæt det gradvist til æggemassen og ælt dejen. Til sidst tilsættes olie og røres igen.

Trin 4. Tilsæt hakkede krydderurter og rør igen.

Trin 5. Den færdige masse skal have en ensartet konsistens uden klumper.

Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og spred dejen med en spiseskefuld. Steg på begge sider, indtil der dannes en appetitlig gylden skorpe.

Trin 7. Sørg for forsigtigt, at godbidden ikke brænder på.

Trin 8. Læg de færdige pandekager i en stak oven på hinanden og server dem til bordet "rygende varme". God appetit!

Lækre vandpandekager med æbler

Lad os forkæle os selv med en meget velsmagende og aromatisk, men samtidig enkel dessert, som selv en uerfaren kok kan forberede - vi steger gyldne pandekager i vand med et frugtadditiv, nemlig et saftigt haveæble.

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Mel - 1,5 spsk.
• Granuleret sukker - 2 spsk.
• Salt - ½ tsk.
• Gær (presset) - 12 gr.
• Æbler - 1 stk.
• Vand - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Opløs gær, perlesukker og salt i varmt vand – bland grundigt, indtil de søde krystaller er helt opløst.

Trin 2. Sigt derefter hvedemelet og ælt en homogen tyk dej.

Trin 3.Dæk skålen med blandingen med et håndklæde og stil den et lunt sted i 40-60 minutter.

Trin 4. Fjern det tykke skind fra æblerne og riv dem på et mellemstort rivejern, efter at have skåret frøstanden ud.

Trin 5. Hæld frugt i den hævede dej og bland forsigtigt.

Trin 6. Hæld vegetabilsk olie i bradepanden og varm den op, tilsæt dejen med en spiseske og steg pandekagerne på begge sider i et par minutter ved middel varme.

Trin 7. Server varm med en kop aromatisk te. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på havregrynspandekager med vand

Pandekager kogt med havregryn viser sig altid utrolig møre og velsmagende. Og de er tilberedt uden æg, hvedemel, mælk og endda smør, derfor kan de tilberedes selv under faste og endda under en streng diæt. Og banan er perfekt til at fortynde den magre smag, takket være dens naturlige sødme.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Havreflager - 1,5 spsk.
• Banan - 1 stk.
• Vand - 1 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne i henhold til listen.

Trin 2. Kværn havregryn til mel ved hjælp af en blender eller kaffekværn.

Trin 3. Tilsæt bagepulver til melet.

Trin 4. Skræl bananen, del den i flere dele og læg den også i en skål – hak den.

Trin 5. Overfør den resulterende masse i en dyb beholder og tilsæt et glas vand.

Trin 6. Rør grundigt rundt og lad stå i et par minutter, så havregrynene svulmer lidt.

Trin 7. Efter tid skal massen tykne lidt.

Trin 8. Varm en tør stegepande op og læg dejen ud.

Trin 9Så snart der kommer bobler på pandekagernes overflade, vendes de og brunes på den anden side.

Trin 10. Høje havregrynspandekager er klar. God appetit!

Frodige pandekager på vand med bagepulver

Med kun vand, vegetabilsk olie, æg og mel ved hånden bager vi luftige og utroligt velsmagende pandekager, der kan serveres til morgenmad, og hele din familie vil glemme sultfølelsen i lang tid.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Vand - 250 ml.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Mel - 200 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de produkter, der er angivet på listen.

Trin 2. Bland vand ved stuetemperatur med granuleret sukker og salt - bland grundigt, indtil komponenterne er helt opløst. Tilsæt derefter en spiseskefuld olie og rør igen.

Trin 3. Tilsæt derefter det sigtede mel med tilsætning af bagepulver.

Trin 4. Bland alle ingredienserne i dejen grundigt og sæt beholderen til side i 10-15 minutter.

Trin 5. Hæld lidt olie i bradepanden, varm den op og fordel den tykke masse med en fugtig ske. Steg på begge sider, indtil der dannes en appetitlig skorpe. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave pandekager med semulje i vand

Lad os forberede luftige og luftige pandekager baseret på ikke kun hvedemel, men også semulje. Sådan en usædvanlig opskrift og liste over ingredienser danner en utroligt velsmagende delikatesse, der helt sikkert vil glæde alle, der prøver det!

Madlavningstid - 8 timer

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Mel - 1 spsk.
• semulje - 50 gr.
• Vand - 1 spsk.
• Tørgær - 1 tsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Solsikkeolie - 2 spsk.
• Syltetøj - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner varmt vand, granuleret sukker, salt og gær i en dyb skål - bland indtil komponenterne er helt opløst i væsken.

Trin 2. Tilføj sigtet mel til den resulterende masse og ælt til en tyk dej.

Trin 3. Dæk den resulterende masse med et låg eller husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 6-8 timer.

Trin 4. Hæv den hævede dej med en ske (uden omrøring) og kom den i en bradepande med opvarmet solsikkeolie.

Trin 5. Steg til de er gyldenbrune på begge sider ved svag varme (dækket), hæld din yndlingsmarmelade over de varme pandekager og nyd. God appetit!

Frodige og luftige pandekager med mineralvand

Du vil ikke overraske nogen med opskrifter på at lave pandekager med vand, men vidste du, at du også kan lave mad med mineralvand? Når denne komponent tilsættes, viser pandekagerne sig at være meget porøse og luftige, teksturen er så behagelig, at de simpelthen smelter i munden!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Mineralvand - 150 ml.
• Mel - 5 spsk.
• Presset gær - 10 gr.
• Æg - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Solsikkeolie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde mineralvand i en dyb beholder.

Trin 2. Tilsæt salt, perlesukker og gær til vandet og bland.

Trin 3. Pisk ægget i og rør grundigt igen.

Trin 4. Tilsæt mel og ælt en tyk dej.

Trin 5. Placer blandingen på et varmt sted for at "hvile" i en halv time.

Trin 6. Når tiden er gået, fugtes en spiseskefuld i vand, tages dejen ud og kommes i en varm stegepande med olie.

Trin 7. Steg på hver side i 2-3 minutter.

Trin 8. Server luftige pandekager med kold creme fraiche eller hjemmelavet marmelade.God appetit!