Kefir pandekager med æbler er en god idé til en hurtig og velsmagende morgenmad. Bagværket er blødt, sødt med behagelige syrlige noter. Alle vil være mætte og glade. Ved hjælp af de 8 opskrifter samlet i denne artikel kan du nemt tilberede møre pandekager.
- Frodige pandekager med æbler på kefir i en stegepande
- Fluffy pandekager med æbler lavet med kefir og gær
- Hvordan bager man pandekager med æbler på kefir uden æg?
- Lækre kefir pandekager med æbler og kanel
- Ostemassepandekager på kefir med æbler
- Havregrynspandekager på kefir med æbler
- Frodige kefir pandekager med æbler i ovnen
- Hvordan laver man lækre kefirpandekager med æbler og semulje?
Frodige pandekager med æbler på kefir i en stegepande
Glæd dine kære med frodige kager tidligt om morgenen. Kefirdej æltes hurtigt og nemt. For at gøre bagværket endnu mere aromatisk og saftigt, tilsæt æbleskiver til dejen.
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Melis ⅓ (briller)
- Kefir 1 (briller)
- Mel 1 (briller)
- Æbler 2 (ting)
- Bagepulver 1 (teskefulde)
- Salt smag
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Hvordan bager man frodige pandekager med æbler på kefir i en stegepande? Pisk æg og sukker med en røremaskine til det er glat. Hæld kefir i, rør. -
Sigt derefter blandingen af mel og bagepulver i en skål, tilsæt salt, ælt dejen. -
Dejen skal være fri for klumper, og konsistensen skal minde om creme fraiche. -
Skræl æblet og skær det i små tern. Tilføj æbler til dejen. -
Hæld vegetabilsk olie i stegepanden og varm den op.Læg en spiseskefuld dej og steg pandekagerne på begge sider, indtil de er gyldenbrune. -
Dup pandekagerne tørre af olie på papirservietter og server med te.
God appetit!
Fluffy pandekager med æbler lavet med kefir og gær
Efteråret er tiden for de mest delikate pandekager med æbler. Børn og voksne vil elske denne delikatesse. Du kan servere pandekager med te, mælk eller kefir.
Madlavningstid: 3,5 timer.
Madlavningstid: 40 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Mel - 1,5 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kefir - 1 spsk.
- Tørgær - 10 gr.
- Æbler – 2-3 stk.
- Sukker - 3 spsk.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld gær og sukker i varm kefir, rør rundt og lad det stå i 10 minutter.
2. Sigt mel i en skål. Det kan du gøre flere gange, så melet er mættet med ilt, og dejen bliver luftig.
3. Tilsæt derefter salt til melet og knæk det ene æg.
4. Hæld kefir med sukker og gær i melet og bland ingredienserne, til det er glat. Lad dejen stå i 1 time et lunt sted.
5. Vask æblerne, skræl og skær dem i tern.
6. Tilsæt æbler til dejen og rør rundt, lad dejen stå i yderligere 10 minutter.
7. Opvarm en stegepande over medium varme, hæld vegetabilsk olie i. Hæld dejen ud med en spiseske og form til pandekager. Ved moderat varme steges de på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
8. Dup pandekagerne tørre fra olie på papirservietter og server derefter.
God appetit!
Hvordan bager man pandekager med æbler på kefir uden æg?
Lækre kefir pandekager med saftige æbler. Uden gær eller æg er bagværk luftigt og let. Dejen æltes i løbet af få minutter. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt stødt kanel, det harmonerer perfekt med æbler.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Æbler – 2-3 stk.
- Kefir - 1 spsk.
- Mel - 2 spsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Sukker - 1-2 spsk.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask æblerne, skær kernehuset ud og riv dem.
2. Tilsæt kefir og sodavand til æblemassen, bland godt.
3. Tilsæt derefter sukker og sigtet mel, rør til en homogen dej uden klumper.
4. Dejen skal være tyk, med en konsistens, der minder om creme fraiche.
5. Opvarm stegepanden, hæld vegetabilsk olie i den. Steg pandekagerne på begge sider ved moderat varme. Server pandekager med creme fraiche eller honning.
God appetit!
Lækre kefir pandekager med æbler og kanel
Diversificer din kost med lækre luftige pandekager med æbler. Opskriften er meget enkel: Æbler kan skæres i tern, rives eller pureres i en blender, krydres med kanel og tilsættes til dejen.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 6-8.
Ingredienser:
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Sukker - 0,5 spsk.
- Kefir - 0,5 spsk.
- Kanel - 1 tsk.
- Salt - efter smag.
- Æbler – 2-3 stk.
- Mel - 2 spsk.
- Bagepulver til dejen - 1 pose.
- Solsikkeolie - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Bræk æggene i en beholder og pisk dem med sukker.
2. Hæld kefir i æggeblandingen og bland.
3. Tilsæt kanel og rør rundt.
4. Vask og riv æblerne. Tilsæt æbleblandingen til dejen og bland godt.
5. Tilsæt til sidst sigtet mel og bagepulver. Bland ingredienserne, du får en tyk dej.
6. Hæld vegetabilsk olie i en opvarmet stegepande og hæld dejen ud med en spiseskefuld. Steg pandekagerne til de er gyldenbrune på begge sider ved moderat varme.
7.Pandekagerne bliver velsmagende og saftige selv uden yderligere saucer og tilsætningsstoffer.
God appetit!
Ostemassepandekager på kefir med æbler
En interessant opskrift på pandekager, som enhver kok kan gentage. Sådanne kager kan være et alternativ til alles foretrukne cheesecakes. Denne ret kan serveres til morgenmad eller aftensmad.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Hytteost - 200 gr.
- Æbler – 2 stk.
- Sukker - 0,5 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Kefir - 1 spsk.
- Sodavand - 1 tsk.
- Mel – 1-1,5 spsk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Bland kefir med hytteost.
2. Tilsæt æg, salt, sodavand og sukker i en skål.
3. Riv æblerne og tilsæt ostemassen.
4. Tilsæt til sidst sigtet mel og ælt dejen.
5. Steg pandekagerne i vegetabilsk olie på begge sider. Det er nødvendigt at gøre dette ved moderat varme, så pandekagerne er bagt, men ikke brændt. Server kager med honning eller creme fraiche.
God appetit!
Havregrynspandekager på kefir med æbler
Sunde og velsmagende pandekager, ja, det er muligt! For at forberede dem skal du bruge kefir, havregryn og æbler. Retten viser sig velsmagende, mør med en let frugtagtig aroma.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 16.
Ingredienser:
- Havregryn mel – 5-6 spsk.
- Æble – 1 stk.
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Fedtfattig kefir - 1 spsk.
- Salt - efter smag.
- Kanel - efter smag.
- Sodavand - 1 knivspids.
- Sukkererstatning - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Bræk et æg i en skål og pisk det med en knivspids salt.
2. Tilsæt derefter havregryn, sodavand, kanel og sødemiddel, bland.
3. Hæld et glas kefir i og bland godt.
4. Riv æblerne på et fint rivejern eller hak dem på anden bekvem måde.Tilsæt æbleblandingen til dejen.
5. Steg pandekagerne i en tør slip-let pande ved moderat varme.
6. Havregrynspandekager med æbler kan suppleres med honning eller skiver af frisk frugt.
God appetit!
Frodige kefir pandekager med æbler i ovnen
Fluffy kefir pandekager kan serveres med alle søde tilsætningsstoffer: honning, marmelade, kondenseret mælk. De kan også tilberedes på forskellige måder: i en bradepande eller i ovnen. Bagning i ovnen viser sig at være mindre kalorieholdig.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 4.
Ingredienser:
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Sukker - 1 spsk.
- Kefir - 150 ml.
- Hvedemel - 1 spsk.
- Solsikkeolie - 1 spsk.
- Æbler – 3 stk.
- Bagepulver - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
1. Pisk ægget med sukker.
2. Hæld stuetemperatur kefir i æggeblandingen. Tilsæt derefter sigtet mel og bagepulver og bland.
3. Hæld solsikkeolie i dejen og bland godt.
4. Vask æblerne og skær dem i tern. Læg æblerne i dejen og rør rundt.
5. Dæk en bageplade med pergament. Læg en spiseskefuld dej og form til pandekager af ønsket størrelse.
6. Bag pandekager ved 180 grader i 15 minutter. Afkøl bagværket lidt og server.
God appetit!
Hvordan laver man lækre kefirpandekager med æbler og semulje?
Pandekagedej kan æltes ikke kun med mel; semulje er også perfekt til dette. Sådanne bagværk har en tættere konsistens og en interessant smag. Denne dessert kan kaldes diæt.
Madlavningstid: 60 min.
Madlavningstid: 60 min.
Portioner: 8.
Ingredienser:
- semulje - 1 spsk.
- Kefir - 1,5 spsk.
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Sukker - 2 spsk.
- Havreflager - 2 spsk.
- Havreklid - 1 spsk.
- Æble – 1 stk.
- Vanillin - 1 pose.
- Bagepulver til dejen - 0,5 poser.
Tilberedningsprocessen:
1. Hæld semulje i en skål, hæld kefir over og lad det svulme i 20-30 minutter.
2. Pisk ægget med sukker og vanilje hver for sig, indtil der dannes et stabilt skum.
3. Vask æblet, skræl, fjern kernehuset og riv det.
4. Bland æggemassen, opsvulmet semulje og æblemos.
5. Kværn havregrynene og tilsæt til dejen, tilsæt også klid og bagepulver og bland dejen godt igen.
6. Bag pandekager i en tør slip-let bradepande.
7. Steg ved moderat varme, så pandekagerne ikke brænder på og når at bage. Server dem med honning eller creme fraiche.
God appetit!
