Varme agurker til vinteren

Varme agurker til vinteren er en meget velsmagende og nem at lave mulighed for dine hjemmelavede tilberedninger. Den konserverede grøntsag vil glæde dig med sin lyse smag, behagelige knas og appetitlige aroma. For at forberede det selv skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af fem opskrifter til syltning af agurker med trinvise fotografier.

Varm syltning af agurker til vinteren

Varm syltning af agurker til vinteren er en yndet metode til at tilberede grøntsager for mange husmødre. Det færdige produkt bliver utroligt sprødt, moderat saftigt og rigt på smag. Appetitlige pickles vil perfekt komplementere dit middagsbord. Server med varmt tilbehør.

Marinade til 2 liter vand til 4 liters glas.

1. 
   Hvordan man varm pickles agurker til vinteren? Lad os forberede de nødvendige ingredienser. Forudblød agurkerne i koldt vand i 8 timer. Dette vil gøre grøntsagerne sprøde. Vi steriliserer glassene. Læg stykker hvidløg i dem.
2. 
   Vi vasker agurkerne og skærer halerne af.Læg grøntsagerne i krukker, hæld kogende vand, dæk med låg og lad det stå i 15 minutter. Dræn derefter vandet fra og gentag proceduren.
3. 
   På dette tidspunkt forbereder du marinaden. Varm vand op med dild, laurbærblade og peberkorn.
4. 
   Tilsæt salt her.
5. 
   Tilsæt sukker. Kog indholdet i 5 minutter, indtil de tørre ingredienser er opløst.
6. 
   Fjern det grønne fra marinaden med en hulske. Hæld vandet fra glassene. Hæld en skefuld bid i.
7. 
   Fyld indholdet med varm marinade. Vi ruller glassene op, vender dem på hovedet, pakker dem ind og lader dem køle helt af.
8. 
   Varm syltning af agurker til vinteren virkede! Opbevar godbidder på et køligt sted.

Sprøde varme agurker uden eddike til vinteren

Sprøde varme agurker uden eddike til vinteren er en universel forberedelse til dit hjemmebord. Den færdige godbid vil glæde dig med sin saftighed og appetitlige udseende. Serveres som en kold forret alene eller til varme frokostretter.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

For en 3 liters krukke:

• Agurk - 1,5 kg.
• Dild - 1 bundt.
• Salt - 2 spsk.
• Sukker - 4 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Kværnet rød peber - 2 tsk.
• Citronsyre - ¼ tsk.
• Aspirin - 2 tabletter.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Steriliser først krukken og låget. Vi vasker dilden og placerer den i den forberedte beholder.

Trin 2. Vask agurkerne og skær enderne af. Læg de tilberedte grøntsager i en krukke.

Trin 3. Fyld indholdet af krukken med kogende vand, dæk med låg og lad det stå i 20 minutter. Kog den samme mængde vand og bland med stødt rød peber.

Trin 4. Dræn det infunderede vand fra glasset. Det er praktisk at gøre dette ved hjælp af et låg med huller.

Trin 5.Læg salt og hakket hvidløg i en krukke med agurker.

Trin 6. Tilsæt den angivne mængde sukker. Vi putter aspirintabletter i.

Trin 7. Tilsæt citronsyre.

Trin 8. Fyld indholdet med kogende vand og peber. Rul dejen sammen, vend den og lad den køle af.

Trin 9. Varme sprøde agurker uden eddike er klar til vinteren. Læg det væk til opbevaring!

Varme agurker med hvidløg til vinteren

Varme agurker med hvidløg til vinteren vil glæde dig med en behagelig crunch og fantastisk aroma. Denne godbid kan serveres sammen med varme tilbehør. Enhver kan forberede den til langtidsopbevaring. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 1,5 l.

Ingredienser:

Til en 1,5 liters krukke:

• Agurk - 0,8 kg.
• Hvidløg - 3 fed.
• Peberrod – 2 stk.
• Dild paraply – 1 stk.
• Salt - 1 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Eddike essens - 1 tsk.
• Kirsebærblade – 3 stk.
• Solbærblade – 3 stk.
• Chilipeber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fyld først agurkerne med vand i en time (dette vil gøre produktet sprødt). Bagefter vasker vi grøntsagerne og skærer enderne af.

Trin 2. Forbered greens. Pil hvidløgsfeddene.

Trin 3. Skyl glassene med sodavand og steriliser dem ved hjælp af en passende metode. Læg grønt og hakkede hvidløgsfed i bunden af ​​glasset.

Trin 4. Læg stykker af varm peber og agurker i krukker.

Trin 5. Hæld kogende vand over agurkerne, dæk med låg og lad stå i 20 minutter.

Trin 6. Hæld den angivne mængde sukker og salt i gryden.

Trin 7. Dræn vandet fra glasset i en gryde med tørre ingredienser.

Trin 8. Kog marinaden og hæld eddikeessensen i.

Trin 9. Hæld den resulterende marinade over agurkerne.

Trin 10Vi ruller emnet op, vender det på hovedet, pakker det ind i et tæppe og lader det afkøle.

Trin 11. Varme agurker med hvidløg er klar til vinteren. Opbevar godbidder på et køligt sted.

Varme agurker med peberrod til vinteren

Varme agurker med peberrod til vinteren er en lækker appetitvækker, der vil komplementere mange varme retter eller tjene som en selvstændig kold godbid. For nem forberedelse skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

Til 1 liters krukke:

• Agurk – 6 stk.
• Peberrodsrod - 20 gr.
• Peberrodsblad – 0,3 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Sennepsfrø - 0,3 tsk.
• Søde ærter – 2 stk.
• Sennep - 0,3 tsk.
• Salt - 1 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Eddike essens - 1 tsk.
• Vand - 500 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask hovedgrøntsagerne og skær enderne af.

Trin 2. Vi forskyller og steriliserer glassene. I bunden lægger vi peberrodsblade, hvidløgsfed, stykker af peberrodsrod, peberkorn og sennepsfrø.

Trin 3. Placer de forberedte agurker tæt her.

Trin 4. Fyld indholdet med kogende vand. Dæk med låg og lad stå i 15 minutter. Hæld vandet fra og gentag proceduren.

Trin 5. Dræn vandet en anden gang. Tilsæt eddikeessens til glasset.

Trin 6. Kog vand med salt og sukker. Hæld marinaden over emnet. Rul sammen og lad afkøle ved stuetemperatur.

Trin 7. Varme agurker med peberrod er klar til vinteren. Opbevar emnet på et køligt sted.

Varme agurker med sennep til vinteren

Varme agurker med sennep til vinteren viser sig at være meget saftige, interessante i smagen og utroligt appetitlige.Denne forberedelse vil helt sikkert diversificere dit bord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 7,5 l.

Ingredienser:

• Agurk - 5 kg.
• Hvidløg - 3 hoveder.
• Sennepsfrø - 7 tsk.
• Dild - 3 bundter.
• Peberrodsblad - 3 bundter.
• Vand - 2 l.
• Bordeddike 9% – 400 ml.
• Salt - 2 spsk.
• Sukker - 12 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask agurkerne godt under vand. Hvis du vil have dem til at blive mere sprøde, kan du lægge dem i blød i koldt vand.

Trin 2. Skyl greens fra listen. Pil hvidløget og klar sennepsfrøene.

Trin 3. Vask og steriliser glassene. Læg krydderurter, hvidløgsfed og sennepsfrø i dem.

Trin 4. Læg agurkerne tæt i krukker med sennep og krydderier.

Trin 5. Til marinaden koges vand med eddike, salt og sukker. Hæld dette over agurkerne.

Trin 6. Læg de fyldte glas i en stor gryde med vand og et håndklæde i bunden. Steriliser emnerne 6 minutter efter, at vandet koger. Bagefter ruller vi dem sammen med en nøgle og lader dem køle helt af.

Trin 7. Varme agurker med sennep er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.