Fyld til tærter i ovnen

Ovntærtefyld er det, der gør dit bagværk forbløffende lækkert og specielt. Ved du ikke, hvad du skal lave hjemmelavet tærte med? Vi har udarbejdet et kulinarisk udvalg af ti forskellige kulinariske muligheder specielt til dig. Her finder du søde og salte ideer. Vær sikker på at tage det til efterretning!

Lækkert fyld til kåltærte

En meget velsmagende fyldning til en tærte med kål vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sådanne bagværk vil vise sig utroligt saftige, møre og appetitlige. For at forberede kålfyldet skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin fotografier.

1. 
   Hvordan tilbereder man et lækkert tærtefyld i ovnen? Vi skyller kålen under vand og fjerner de øverste blade. Vi hakker selve produktet meget fint i strimler.
2. 
   Opvarm en tykbundet stegepande med vegetabilsk olie. Læg kålen her og varm den op ved svag varme i cirka 5 minutter. Rør jævnligt i indholdet.
3. 
   Hæld et halvt glas kogt vand i kålen. Luk gryden med låg og lad emnet simre i cirka 15-20 minutter. Glem heller ikke at røre indholdet.
4. 
   Efter den angivne tid reduceres varmen og låget tages af. Steg kålen gyldenbrun, men lad den ikke brænde på. Salt ingrediensen, suppler den med hakket hvidløg og små tern af kogte æg.
5. 
   Rul tærtedejen ud til et tyndt lag.
6. 
   Læg det tilberedte kålfyld på dejen.
7. 
   Dæk fyldet med et andet lag dej. Vi forbinder det ved kanterne.
8. 
   Bag godbidden til den er gyldenbrun. Denne tærte ville være lækker overtrukket med et stykke smør.
9. 
   Et meget velsmagende kåltærtefyld er klar til at glæde dig og dine gæster!

Sødt fyld til en tærte lavet af gærdej

Sødt fyld til en tærte lavet af gærdej er nemt at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg. Forkæl dig selv og din familie med lækre, rosenrøde kager til dit teselskab.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Tørrede abrikoser - 1 spsk.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Mel - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forudblød de tørrede abrikoser i kogende vand. Du kan lade det stå natten over. Tør derefter ingrediensen helt.

Trin 2. Tilsæt sukker og stykker af blødgjort smør til de forberedte tørrede abrikoser.

Trin 3. Pisk ingredienserne med en blender, indtil du opnår en blød, homogen pasta uden klumper.

Trin 4. Tilføj en spiseskefuld mel til den resulterende blanding. Ingrediensen vil gøre det muligt for bagværket at beholde smørret.

Trin 5. Igen, ælt alt grundigt, indtil det er glat. Denne gang kan du undvære en blender.

Trin 6.Fordel den møre masse over bunden af ​​gærtærten.

Trin 7. Det søde fyld til gærdejstærten er klar. Bag en lækkerbisken i ovnen!

Fyld til æblegærtærte

Fyldet til æblegærtærte vil ikke efterlade nogen ligeglade. Det vil gøre dit bagværk utroligt saftigt, mørt og aromatisk. For at lave mad derhjemme, brug en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 10 minutter

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner - 400 gr.

Ingredienser:

• Æble – 0,7 kg.
• Sukker - 2 spsk.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask æblerne under vand, skræl og udkern dem.

Trin 2. Skær derefter de forberedte frugter i små terninger eller tynde skiver. Efter eget skøn.

Trin 3. Smelt et stykke smør i en stegepande. Smelt det til det er flydende.

Trin 4. Dyp æblestykker i smeltet smør. Steg i cirka to minutter, under konstant omrøring.

Trin 5. Efter to minutter tilsættes to spiseskefulde sukker til blandingen.

Trin 6. Steg emnet i cirka to minutter mere under konstant omrøring. Fjern derefter fra varmen.

Trin 7. Fyldet til æblegærtærten er klar. Den er perfekt til luftige dækkede tærter!

Fisketærtefyld

Fisketærtefyld er en sjov idé til dit hjemmebag. Forkæl dig selv og dine kære med en nærende tærte med saftigt fiskefyld. For at gøre dette skal du notere dig en simpel kulinarisk opskrift med trin-for-trin-billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 500 gr.

Ingredienser:

• Sejfilet – 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Ris - 1/3 spsk.
• Pekingkål - 2 blade.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Tørrede urter - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog sejfileten i saltet vand, indtil den er mør.

Trin 2. Læg fisken i et dørslag og fjern skind og ben. Del i små stykker.

Trin 3. Kog risene i rigeligt vand, indtil de er møre. Lægges på en sigte og afkøles lidt.

Trin 4. Skær løget i tynde halve ringe og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 5. Tilsæt ris og fisk til løget. Tilsæt salt, peber, tørrede krydderurter og laurbærblad. Rør rundt, steg i et par minutter og tag af varmen.

Trin 6. Fjern laurbærbladet fra præparatet og send her små sugerør af kinakål. Bland godt.

Trin 7. Fyldet til fisketærten er klar. Læg den på den forberedte dej og bag en godbid!

Hytteosttærtefyld

Hytteosttærtefyldet vil glæde dig med sin delikate smag og ernæringsmæssige egenskaber. At forberede det derhjemme er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 1 kg

Ingredienser:

• Hytteost - 1 kg.
• Æg – 3 stk.
• Sukker - 180 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered hovedingredienserne til fyldet: hytteost, æg og to typer sukker.

Trin 2. Læg hytteosten i en dyb skål. Mos produktet med en gaffel. Hvis kornene er for store, kværnes de gennem en metalsigte.

Trin 3. Tilsæt to typer sukker (almindeligt og vanilje) til hytteosten og bland grundigt.

Trin 4. Bræk hønseæggene her. Bland også.

Trin 5.Ælt ostemasseblandingen grundigt og længe, ​​indtil der er dannet en homogen luftmasse.

Trin 6. Dernæst kan ostemasseproduktet fordeles over dejen. Den er velegnet til både lukkede og åbne tærter.

Trin 7. Fyldet til hytteosttærten er klar. Bag en godbid!

Risfyld til tærte i ovnen

Risfyldet til en tærte i ovnen vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sådanne bagværk vil være utroligt nærende og appetitlige. For at tilberede et lækkert risfyld, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 500 gr.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Løg - 1 stk.
• Smør - 100 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet hvid peber - 0,5 tsk.
• Grønt - 1 bundt.
• Æg – 5 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog risene, indtil de er færdigkogte i saltet vand.

Trin 2. Kog kyllingeæg, afkøl dem og pil dem.

Trin 3. Hak de kogte æg fint. Vi hakker også en masse grønt og pillede løg.

Trin 4. Smelt smørret i en bradepande. Steg løg på det, indtil det er blødt.

Trin 5. Tilsæt kogte ris, hakkede æg og krydderurter til løget. Salt, peber produkterne og bland.

Trin 6. Fordel fyldet over tærtebunden.

Trin 7. Risfyldet til tærten i ovnen er klar. Bag en lækker hjemmelavet lækkerbisken!

Kirsebærfyld til lagtærte

Kirsebærfyld til lagkage vil glæde dig med sin rige smag og appetitlige aroma. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

• Kirsebær – 1,3 kg.
• Vand - 120 ml.
• Sukker - 250 gr.
• Majsstivelse - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Vi forvasker og udstanser kirsebærene.

Trin 2. Læg bærrene i en gryde. Fyld dem med vand, tilsæt sukker og majsstivelse.

Trin 3. Læg præparatet på ilden og bring indholdet i kog. Skru derefter ned for varmen og kog bærrene i 10 minutter under konstant omrøring.

Trin 4. Sluk derefter for varmen og lad bærmassen køle lidt af.

Trin 5. Læg kirsebærblandingen på tærtebunden.

Trin 6. Dette saftige og lyse fyld er velegnet til både lukkede og åbne tærter.

Trin 7. Kirsebærfyldet til lagtærten er klar. Glæd dig selv og dine kære med lækkert hjemmelavet bagværk!

Svampetærtefyld

Svampetærtefyld er en enkel og lækker idé til dit hjemmelavede bagværk. Forkæl dig selv og dine nærmeste med en lækker tærte med saftigt svampefyld. For at gøre dette skal du notere dig en simpel opskrift med trin-for-trin billeder fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 300 gr.

Ingredienser:

• Løg - 1 stk.
• Svampe - 300 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løgene og skær dem i små tern.

Trin 2. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Steg løget heri, indtil det er blødt og let gyldent.

Trin 3. Kog eventuelt svampene i saltet vand. Hvis vi bruger champignoner, så er dette ikke nødvendigt.

Trin 4. Skær kogte eller friske svampe i små skiver.

Trin 5. Tilføj svampene til de stegte løg.Salt indholdet og drys med krydderier efter smag.

Trin 6. Bland blandingen og steg det hele sammen i cirka 10 minutter.

Trin 7. Fyldet til svampetærten er klar. Fordel det over dejen og bag i ovnen. God appetit!

Græskartærtefyld

Græskartærtefyld er nemt at lave derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg. Forkæl dig selv og din familie med lækre, rosenrøde kager til dit familiebord.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 700 gr.

Ingredienser:

• Græskar - 1 kg.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Kondenseret mælk - 3 spsk.
• Æg – 3 stk.
• Majsstivelse - 2 spsk.
• Malet ingefær - 0,5 tsk.
• Kværnet muskatnød - 0,5 tsk.
• Kanel - efter smag.
• Malet ingefær - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vælg et passende stykke græskar. Vi vasker det og fjerner skræl og frø.

Trin 2. Skær derefter græskarret i små tern. Fyld ingrediensen med koldt vand og stil den på komfuret. Kog i 10-12 minutter efter kogning.

Trin 3. Ælt bagefter de blødgjorte græskarstykker til en homogen puré.

Trin 4. Tilsæt majsstivelse, sukker, kondenseret mælk, krydderier, et kyllingæg og to æggeblommer.

Trin 5. Blend alt igen med en blender, indtil det er glat.

Trin 6. Læg dejen på dejbunden. Dette fyld er velegnet til både åben og lukket tærte.

Trin 7. Græskartærtefyldet er klar til at glæde dig med sin lyse smag. God appetit!

Citrontærtefyld

Citrontærtefyldet vil glæde dig med sin rige smag og behagelige aroma. At forberede det derhjemme er slet ikke svært.For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk idé med trin-for-trin-fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 350 gr.

Ingredienser:

• Citron - 2 stk.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Smør - 50 gr.
• Stivelse - 30 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered fyldet efter klargøring af tærtebunden. Citronfyld passer især godt til sandkagedej.

Trin 2. Vask citronerne godt. Fjern skallen fra en ved hjælp af en passende metode. Vi gør dette omhyggeligt for ikke at påvirke det hvide lag.

Trin 3. Dernæst skal du dele citronerne i halvdele og presse saften ud af dem. Fjern forsigtigt alle knoglerne.

Trin 4. Pisk æggene med sukker i en dyb skål, indtil der dannes en luftig hvid masse.

Trin 5. Tilsæt citronskal, saft, smeltet smør og stivelse til æggeblandingen. Pisk alt igen indtil glat.

Trin 6. Citronblandingen kan hældes i bunden. Med dette fyld bages tærter på tynd dej i cirka 35-40 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trin 7. Citrontærtefyldet er klar. Glæd dig selv og dine kære med lækkert hjemmelavet bagværk!