Thai kød

Thai kød er en utrolig saftig og rigt smagsfuld ret. Den kan serveres som en solid snack, såvel som til en hjemmelavet frokost, suppleret med luftige ris og andre tilsætninger efter smag. For at forberede en farverig ret i thailandsk stil skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af fem trinvise opskrifter med fotografier.

Thai kød med peberfrugt

Thai kød med peberfrugt fremstår overraskende saftigt og rigt på smag. En sådan appetitlig ret vil dekorere dit hjemmebord og diversificere din sædvanlige menu. Forkæl dig selv og dine kære med farverige thailandske retter med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   Vi vasker svinekødet, skærer det i strimler og lægger det i en dyb skål. Hæld sojasovs og citronsaft over kødet. Bland grundigt.
2. 
   Hak hvidløgsfeddene og kom dem i kødet. Rør rundt og lad det marinere i 30 minutter.
3. 
   Pil peberfrugten fra frøene og skær den i tynde strimler. Vi skærer også de skrællede gulerødder i strimler og skærer løgene i tynde halve ringe.
4. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg det marinerede kød her og steg det gyldenbrunt.Overfør svinekødet til en tallerken.
5. 
   Læg grøntsagerne i samme gryde. Steg dem under omrøring, indtil de er bløde. Dette vil tage cirka 10 minutter.
6. 
   Tilføj kød til grøntsager. Hæld den resterende sojamarinade i. Rør og lad indholdet simre i cirka 20 minutter.
7. 
   Thai kød med peberfrugt er klar. Læg på serveringsfade og server!

Thai kød og grøntsager

Kød i thailandsk stil med grøntsager er en saftig og lys godbid, der vil tilføje variation til dit hjemmebord. Server en lækker ret til frokost eller aftensmad. Kan suppleres med et tilbehør med luftige ris. Sørg for at prøve at tilberede retten ved hjælp af vores trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Oksekød – 0,5 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Peberfrugt - 2 stk.
• Grønne bønner - 400 gr.
• Sojasauce - 4 spsk.
• Tørret hvidløg - 1 tsk.
• Tørret ingefær - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl oksekødet godt under vand og skær det derefter i tynde strimler. Mariner kødet i en blanding af sojasovs, vegetabilsk olie, tørret hvidløg og ingefær. Lad stå i 30 minutter.

Trin 2. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 3. Skær gulerødderne i tynde stykker.

Trin 4. Fjern frøene fra peberfrugten. Skær grøntsagerne i tynde strimler.

Trin 5. Steg løget med gulerødder og peberfrugt, indtil det er blødt.

Trin 6. Suppler de blødgjorte grøntsager med grønne bønner. Du kan også bruge frosne produkter.

Trin 7. Steg det marinerede kød separat, indtil det er kogt, og tilsæt det til grøntsagerne. Rør rundt, lad det simre i yderligere 5-10 minutter og tag det af varmen.

Trin 8. Thai kød og grøntsager er klar. Server til bordet!

Thai kød med sojasovs

Thai kød med sojasovs bliver utroligt saftigt og rig på smag. En sådan appetitlig ret vil dekorere dit hjemmebord og diversificere din sædvanlige menu. Forkæl dig selv og dine kære med interessant thailandsk køkken med vores trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekød - 0,7 kg.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Sojasovs - 5 spsk.
• Citron - 1 stk.
• Honning - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask svinekødet og skær det i tynde strimler.

Trin 2. Hæld sojasovs, citronsaft og honning over svinekødsstykkerne. Bland grundigt.

Trin 3. Tilsæt hakket hvidløg til kødet og lad tilberedningen marinere i 30 minutter.

Trin 4. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 5. Skær gulerødderne i små stykker.

Trin 6. Fjern frøene fra peberfrugten. Vi skærer det i tynde strimler.

Trin 7. Læg det marinerede kød i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg til det er færdigt, rør af og til.

Trin 8. Overfør kødet til en tallerken, og læg de hakkede grøntsager i samme gryde. Svits dem indtil de er bløde.

Trin 9. Tilføj det stegte kød til grøntsagerne. Hæld den resterende marinade i. Rør rundt og lad det simre i 7 minutter. Tilsæt salt og en blanding af kværnet peber efter smag.

Trin 10. Thai kød med sojasovs er klar. Læg på tallerkener og server!

Thai svinekød

Thai svinekød er en lækker lækkerbisken, der helt sikkert vil tilføje variation til din hjemmemenu. Server en ret med skarp smag til frokost eller aftensmad.Hvis det ønskes, kan det suppleres med smuldrende ris. Sørg for at prøve at tilberede saftigt kød ved hjælp af vores trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Svinekød - 300 gr.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Champignonsvampe - 180 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Grønt - 1 bundt.
• Vegetabilsk olie - 80 ml.

Til saucen:

• Sojasovs - 50 ml.
• Riseddike - 0,5 spsk.
• Kartoffelstivelse - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner sojasovs, riseddike og kartoffelstivelse i en dyb skål. Blande.

Trin 2. Vask svinekødet godt og skær det i tynde strimler.

Trin 3. Vask svampene og skær dem i tynde skiver.

Trin 4. Skær den frøede peberfrugt i tynde strimler.

Trin 5. Vi skærer også de skrællede gulerødder i strimler.

Trin 6. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg svinestrimler på det og steg, indtil det er lyst brunt.

Trin 7. Fjern svinekødet fra panden og tilsæt skiver af svampe. Vi steger dem også, indtil de er gyldenbrune.

Trin 8. Efter svampene steges peberfrugterne i samme gryde.

Trin 9. Steg derefter gulerodsstrimlerne.

Trin 10. Læg alle stegte ingredienser i en bradepande. Hæld den tilberedte sojasauce i og tilsæt hakket hvidløg. Rør rundt og tag det af komfuret efter et minut.

Trin 11. Thai svinekød er klar. Læg på tallerkener og server!

Thai kød med agurker

Thai kød med agurker vil glæde dig med sin lyse smag og utrolige saftighed. En sådan godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade, og det vil ikke være svært at forberede det. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Eventuelt udbenet kyllingekød – 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Sojasovs - 1/3 spsk.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kyllingen i strimler og steg i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil farven skifter.

Trin 2. Suppler kyllingeproduktet med tynde løghalvringe. Rør og steg i yderligere 5 minutter.

Trin 3. Læg peberfrugt og gulerodsstrimler i den samlede masse. Steg det hele sammen til grøntsagerne er bløde.

Trin 4. Tilsæt krydderier og sojasovs.

Trin 5. Læg agurkestrå i et fælles fad.

Trin 6. Bland indholdet og fjern det fra komfuret. Luk låget og lad det trække i 15 minutter.

Trin 7. Thai kød med agurker er klar. Læg på tallerkener og server!