Fransk svinekød i ovnen

Svinekød i fransk stil i ovnen er en appetitlig og lyst smagende godbid, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Kødretten kan serveres til en hjemmelavet frokost, aftensmad eller som en del af en feriemenu. Brug friske grøntsager, kartoffelmos, pasta eller kornprodukter som tilbehør. For at forberede, skal du notere dig gennemprøvede opskrifter fra vores udvalg.

Fransk svinekød med tomater og ost

Fransk svinekød med tomater og ost er en glimrende mulighed for en lækker feriefrokost eller middag. En lys og smuk ret vil vidunderligt dekorere en familiefest, hvis den serveres som hovedret på feriebordet. Retten bliver utrolig saftig og aromatisk.

1. 
   Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til fransk svinekød i henhold til den klassiske opskrift. Vask kødet grundigt under rindende vand, tør derefter med køkkenrulle og skær det i 1-1,5 centimeter tykke stykker. Hvis det ønskes, kan kødet slås lidt med en køkkenhammer.
2. 
   Vask tomaterne grundigt i rindende koldt vand, og tør derefter med køkken- eller køkkenrulle. Fjern derefter forsigtigt stilken og skær i tynde cirkler på cirka 5-7 millimeter tykke.
3. 
   Slib den hårde ost med et groft rivejern.
4. 
   Forbered en bageplade. Smør det derefter med en lille mængde vegetabilsk olie eller dæk det med bagepapir. Du kan også bruge folie. Læg svinekødsstykkerne i kort afstand fra hinanden, tilsæt lidt salt og peber, pensl med en lille mængde mayonnaise med en silikonebørste.
5. 
   Pil løgene og skyl under koldt vand. Skær de pillede løg i tynde ringe.
6. 
   Læg løgringe og tomatskiver på det tilberedte kød, fordel dem jævnt over hele overfladen.
7. 
   Smør igen med en lille mængde mayonnaise. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader og bag kødet på fransk i 20-25 minutter.
8. 
   Tag forsigtigt bagepladen med kød ud af ovnen. Og drys så med revet hård ost. Sæt tilbage i ovnen i 15-20 minutter. Fjern derefter forsigtigt bagepladen og server det varme franske kød med tomater og ost på bordet. Du kan servere kartoffelmos som tilbehør.

God appetit!

Klassisk fransk svinekød opskrift

Den klassiske franske svinekødsopskrift er min favorit. En vidunderlig ret, der kan være nærende og velsmagende at brødføde din elskede familie. Det er med stor glæde, at jeg vil dele denne simple opskrift. Forbered og glæd dine kære med denne aromatiske og saftige ret.

• Tilberedningstid: 35-40 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Svinekød - 700 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Mayonnaise - 200 gr.
• Vegetabilsk olie – til smøring af formen
• Salt - efter smag
• Hård ost - 150 gr.
• Løg - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kødet grundigt under koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle. Fjern overskydende fedt med en skarp kniv.

2. Og skær i 1,5-2 centimeter tykke stykker.

3. Pisk den eventuelt lidt med en køkkenhammer eller brug en speciel kødmørner.

4. Forbered en bageplade. Smør det derefter med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg svinekødsstykkerne i kort afstand fra hinanden, tilsæt lidt salt og drys med kværnet sort peber.

5. Pensl med en lille mængde mayonnaise, fordel det jævnt over hele overfladen af ​​svinekødet.

6. Pil løgene og skyl under koldt vand. Skær de pillede løg i tynde strimler eller som du har lyst. Skæremetoden er ikke vigtig. Fordel det hakkede løg over det tilberedte kød.

7. Slib den hårde ost med et groft rivejern. Drys kødet med revet hård ost på et groft rivejern, og fordel det jævnt over hele overfladen.

8.Sæt gryden i en forvarmet ovn til 190 grader og bag kødet på fransk i cirka 35-40 minutter. Tag derefter forsigtigt gryden ud af ovnen og server det varme kød fransk stil på bordet.

God appetit!

Fransk svinekød med kartofler, tomater og ost

Jeg foreslår at forberede en hurtig og enkel ret til en familiefrokost eller en romantisk middag. Fransk svinekød med kartofler, tomater og ost bliver utroligt saftigt. De ser usædvanlige og ret appetitlige ud. Retten kan serveres til enhver højtidsfest.

• Tilberedningstid: 55 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 4

Ingredienser:

• Hård ost - 100 gr.
• Svinekød - 500 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Løg - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Salt - efter smag
• Mayonnaise - 100 gr.
• Kartofler - 300 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask svinekød grundigt under koldt rindende vand og tør derefter med køkkenrulle. Skær i 1,5-2 centimeter tykke stykker, slå let med en køkkenhammer eller brug en speciel anordning til at blødgøre kød, tilsæt lidt salt og drys med kværnet sort peber.

2. Forbered en bageplade. Smør det derefter med en lille mængde vegetabilsk olie. Pil løgene og skyl under koldt rindende vand. Skær de pillede løg i tynde ringe og læg dem i bunden af ​​formen.

3. Læg derefter svinekødsstykkerne med kort afstand fra hinanden oven på løgene.

4. Vask tomaterne grundigt i rindende koldt vand, og tør derefter med køkken- eller køkkenrulle.Fjern derefter forsigtigt stilken og skær i tynde cirkler på cirka 5-7 millimeter tykke. Læg den derefter på kødet.

5. Skræl kartoflerne med en grøntsagsskræller, skyl under vand og skær dem i tynde skiver på cirka 3-5 millimeter tykke. Læg på tomater. Smør toppen med en lille mængde mayonnaise.

6. Slib den hårde ost med et groft rivejern. Drys retten med revet hård ost på et groft rivejern, og fordel det jævnt over hele overfladen. Sæt gryden i en forvarmet ovn til 190 grader og bag kødet på fransk i cirka 35-40 minutter.

7. Anret det færdige kød i fransk stil med kartofler, tomater og ost på bordet i portioner, pynt med friske krydderurter, hvis det ønskes. Sørg for at forberede dig!

8. Retten bliver utrolig mør.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på fransk svinekød med svampe i ovnen

Jeg vil gerne dele en utrolig velsmagende og nem at tilberede opskrift på en ferieret, som også kan tilberedes til aftensmad enhver dag. Svinekød i fransk stil med svampe, kogt i ovnen, viser sig usædvanligt mørt og saftigt.

• Tilberedningstid: 55 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 6

Ingredienser:

• Hård ost - 200 gr.
• Svinekød - 500 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag
• Mayonnaise - 200 gr.
• Champignoner - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - til smøring af bagepladen

Tilberedningsprocessen:

1. Pil løgene og skyl under koldt vand. Skær de pillede løg i tynde strimler.

2.Vask svinekødet godt under koldt vand, dup det derefter tørt med køkkenrulle og skær det i 1,5-2 centimeter tykke stykker. Kødet kan piskes let med en køkkenhammer. Smør en bageplade med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg kødstykkerne med afstand fra hinanden, tilsæt lidt salt og peber.

3. Skræl champignonerne og skær dem i tynde skiver på cirka 5-7 millimeter tykke. Læg et tyndt lag ovenpå kødet.

4. Fordel derefter de hakkede løg jævnt.

5. Smør derefter med en lille smule mayonnaise. Du kan bruge en silikonebørste og fordele mayonnaisen jævnt over hele fadets overflade.

6. Slib den hårde ost med et groft rivejern. Og drys så kødet med revet hård ost.

7. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader og bag kødet på fransk i 40-45 minutter.

8. Tag forsigtigt bagepladen med kød ud af ovnen og server varm fransk-stil flæsk med svampe til bordet i portioner.

God appetit!

Sådan tilberedes kød på fransk med svampe, tomater og ost

Hvis du ikke ved, hvordan du skal overraske gæster til en familiefest, kan jeg varmt anbefale at tilberede en appetitlig og utroligt velsmagende ret. Kød i fransk stil med svampe, tomater og ost er aromatisk, saftigt og mørt. Prøv at lave mad og glæde dig selv, din familie og venner med denne lækre ret.

• Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 4

Ingredienser:

• Svinekam – 500 gr.
• Hård ost - 150 gr.
• Frosne svampe - 250 gr.
• Løg - 100 gr.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Tomater - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning

Tilberedningsprocessen:

1. Vask svinekammen grundigt under koldt vand og tør derefter med køkkenrulle.

2. Skær i 2-2,5 centimeter tykke stykker.

3. Pisk kødet godt med en køkkenhammer eller brug en speciel anordning.

4. Pil løgene og skyl under koldt vand, hak fint og steg sammen med frosne svampe i en godt opvarmet stegepande, tilsæt en lille mængde vegetabilsk olie. Tilsæt salt og peber, kog indtil den resulterende væske er helt fordampet.

5. Slib den hårde ost med et groft rivejern.

6. Vask tomaterne grundigt i rindende koldt vand, og tør derefter med køkken- eller køkkenrulle. Fjern derefter forsigtigt stilken og skær i tynde cirkler på cirka 5-7 millimeter tykke.

7. Bræk kyllingægget i en dyb skål, tilsæt den nødvendige mængde mayonnaise, bland grundigt, indtil det er glat.

8. Tilsæt derefter 2/3 af den revne hårde ost.

9. Bland grundigt, indtil det er glat.

10. Dæk den forberedte bageplade med bagepapir. Læg svinekødsstykkerne med kort afstand fra hinanden, tilsæt lidt salt og peber, og fordel derefter de stegte svampe og løg jævnt over kødet.

11. Pensl med en lille mængde af den tilberedte ostesauce med en silikonebørste.

12. Læg tomatskiver på det tilberedte kød, fordel dem jævnt over hele overfladen.

13. Drys den resterende mængde revet ost ovenpå.Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader og bag kødet på fransk i cirka 40-45 minutter.

14. Fjern herefter forsigtigt bagepladen og server det varme franske kød med svampe, tomater og ost på bordet i portioner.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på kød med kartofler og svampe

For elskere af enkle hjemmelavede retter anbefaler jeg at tilberede fransk kød med kartofler og svampe. Retten bliver mør og saftig, med en utrolig aroma og smag. At tilberede retten kunne ikke være nemmere. Jeg laver ofte kød på fransk til familieferier.

• Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 6

Ingredienser:

• Hård ost - 100 gr.
• Svinekød - 600 gr.
• Tomater - 6 stk.
• Kartofler - 300 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Champignoner - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag
• creme fraiche - 3 spsk.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Grønt - efter smag
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser til madlavning af kød på fransk. Riv den hårde ost på et groft rivejern.

2. Vask svinekødet grundigt under køligt vand og tør derefter med køkkenrulle. Skær i 2-2,5 centimeter tykke stykker. Pisk kødet godt med en køkkenhammer, efter at have dækket det med en plastikpose eller husholdningsfilm.

3. Pil løgene og skyl under koldt vand, skær dem i tynde halve ringe. Skræl champignonerne og skær dem i tynde skiver.

4. Smør den forberedte bageplade med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg svinekødsstykkerne, tilsæt lidt salt og peber.

5.Vask tomaterne grundigt i rindende koldt vand, og tør derefter med køkken- eller køkkenrulle. Fjern derefter forsigtigt stilken og skær i tynde cirkler på cirka 5-7 millimeter tykke.

6. Varm bradepanden godt op over moderat varme, smør med en lille mængde vegetabilsk olie, tilsæt løg og champignoner. Tilsæt salt og peber, kog indtil den resulterende væske er helt fordampet.

7. Smør kødet med en lille smule mayonnaise. Fordel derefter de stegte svampe og løg jævnt over kødet. Og læg tomaterne ovenpå.

8. Kog kartoflerne i saltet vand på forhånd, afkøl, skræl og riv derefter på et fint rivejern.

9. Forbered saucen. Skyl dine yndlingsgrøntsager i koldt vand, ryst overskydende fugt af og hak med en kniv. Pil hvidløget og riv det på et fint rivejern. I en lille beholder kombineres creme fraiche, hakkede urter og hvidløg.

10. Læg kartofler på kødet, pensl med den tilberedte sauce og drys med revet hård ost. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader og bag kødet på fransk i cirka 40-45 minutter.

11. Når tiden er gået, fjerner du forsigtigt bagepladen fra ovnen og serverer det varme franske kød med kartofler og svampe på bordet i portioner.

12. Tilsæt eventuelt friske grøntsager og krydderurter til retten.

God appetit!

Kød i fransk stil med tomater, løg og ost i ovnen

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en skøn opskrift på en lækker varm ret, der vil glæde absolut alle, der prøver den.Kød i fransk stil med tomater, løg og ost, kogt i ovnen, viser sig mørt, saftigt og meget appetitligt.

• Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Hård ost - 150 gr.
• Svinekød - 1,2 kg.
• Tomater - 4 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Løg - 2 stk.
• Salt - efter smag
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Grønt - til pynt

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered først alle de nødvendige ingredienser til et lækkert kød i fransk stil med tomater, løg og ost.

2. Vask kødet grundigt under koldt rindende vand, dup det derefter tørt med køkkenrulle og skær det i 2-2,5 centimeter tykke stykker.

3. Dæk med en plastikpose eller dæk med husholdningsfilm og slå godt med en køkkenhammer på begge sider.

4. Forbered en bageplade. Dæk den med folie.

5. Læg svinekødsstykker.

6. Vask tomaterne grundigt i rindende koldt vand, og tør derefter med køkkenrulle. Fjern derefter forsigtigt stilken og skær den i tynde skiver. Pil løgene og skyl under koldt vand, skær i tynde halve ringe.

7. Smør kødet med en lille smule mayonnaise med en silikonebørste, tilsæt lidt salt og tilsæt kværnet sort peber efter smag.

8. Læg løghalvringe og tomatskiver på det tilberedte kød, fordel dem jævnt over hele overfladen.

9. Slib den hårde ost med et groft rivejern. Og drys så retten med revet hård ost.

10. Sæt bagepladen i en ovn forvarmet til 180 grader og bag kødet på fransk i 40-45 minutter.Fjern herefter forsigtigt bagepladen og afkøl fadet lidt.

11. Server varmt kød på fransk med tomater, løg og ost på bordet i portioner, pynt med friske krydderurter, hvis det ønskes.

God appetit!

En meget velsmagende opskrift på tilberedning af kød på fransk med ananas

For dem, der kan lide en usædvanlig kombination af sødt og salt, foreslår jeg at tilberede fransk kød med ananas. Retten viser sig at være særlig saftig og mør med en afbalanceret smag, opblødt i aromatisk ananasjuice. Sørg for at forberede det og glæde dig selv og dine kære!

• Tilberedningstid: 50 minutter
• Tilberedningstid: 10 minutter
• Portioner - 6

Ingredienser:

• Hård ost - 200 gr.
• Svinekød - 600 gr.
• Ananas på dåse – 1 dåse
• Kværnet sort peber - efter smag
• Salt - efter smag
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie – til smøring af formen

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kødet grundigt under rindende vand, tør derefter med køkkenrulle og skær det i 1-1,5 centimeter tykke stykker. Hvis det ønskes, kan kødet slås lidt med en køkkenhammer. Salt og peber på begge sider.

2. Brug en dåseåbner til at åbne en dåse ananas på dåse. Skær ananasringene på dåse i tern.

3. Smør en bageplade med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg stykkerne af svinekød, pensl med en lille mængde mayonnaise med en silikonebørste. Tilsæt herefter de dåse ananasstykker.

4. Slib den hårde ost med et groft rivejern. Drys det tilberedte kød med hakket hård ost. Sæt gryden i en forvarmet ovn til 180 grader og bag kødet på fransk i 35-40 minutter.

5.Når tiden er gået, tag forsigtigt bageformen ud af ovnen og server det varme franske kød med ananas til bordet i portioner.

God appetit!

Mørt og saftigt svinekød i fransk stil med mayonnaise

Jeg vil gerne tilbyde en vidunderlig mulighed for en lækker varm ret, der kan tilberedes både til hver dag og til et feriebord. Fransk svinekød med mayonnaise viser sig saftigt og mørt. En afbalanceret, fuldgyldig varm ret vil helt sikkert glæde alle.

• Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Hård ost - 300 gr.
• Svinekød - 600 gr.
• Kartofler - 500 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Løg - 200 gr.
• Salt - efter smag
• Mayonnaise - 4 spsk.
• Vegetabilsk olie – til smøring af formen

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kartoflerne grundigt, skræl dem derefter med en grøntsagsskræller, skyl under vand og skær dem i tynde skiver på cirka 3-5 millimeter tykke.

2. Forbered en bageplade. Smør det derefter med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg kartoffelskiver i bunden.

3. Smør derefter med en lille smule mayonnaise.

4. Vask svinekødet grundigt under køligt rindende vand og dup det derefter tørt med køkkenrulle. Skær i 1,5-2 centimeter tykke stykker, slå let med en køkkenhammer eller brug en speciel anordning til at blødgøre kød.

5. Læg det tilberedte kød på kartoflerne, tilsæt lidt salt og drys med kværnet sort peber.

6. Pil løgene og skyl under koldt rindende vand. Skær de pillede løg i tynde halve ringe.

7. Fordel de hakkede løg over kødet.

8.Smør derefter med en lille mængde mayonnaise.

9. Slib den hårde ost med et groft rivejern.

10. Drys retten med hård ost revet på et groft rivejern, og fordel det jævnt over hele overfladen.

11. Sæt gryden i en forvarmet ovn til 190 grader og bag kødet på fransk i cirka 40-50 minutter.

12. Server det færdige svinekød i fransk stil med mayonnaise i portioner, pynt med friske krydderurter og grøntsager, hvis det ønskes.

God appetit!

Sådan tilberedes fransk svinekød korrekt med creme fraiche

I dag kan du finde en lang række forskellige enkle og velsmagende retter. Jeg foreslår at tilberede aromatisk og saftigt svinekød i fransk stil med creme fraiche. En varm ret vil dekorere enhver feriefest. De enkleste og mest tilgængelige ingredienser bruges til at tilberede retten.

• Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter
• Tilberedningstid: 20 minutter
• Portioner - 10

Ingredienser:

• Hård ost - 250 gr.
• Svinekød - 1 kg.
• Tomater - 3 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Løg - 3 stk.
• Salt - efter smag
• creme fraiche - 300 gr.
• Vegetabilsk olie – til smøring af formen

Tilberedningsprocessen:

1. Først og fremmest skal du forberede alle de nødvendige ingredienser til fransk svinekød med creme fraiche.

2. Vask svinekødet grundigt under køligt vand, dup det derefter tørt med køkkenrulle og skær det i 1-1,5 centimeter tykke stykker.

3. Slå det tilberedte kød lidt med en køkkenhammer.

4. Forbered en bageplade. Smør det derefter med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg kødstykkerne, tilsæt lidt salt og peber.

5. Pil løgene og skyl under køligt vand, skær dem i tynde halve ringe.

6.Læg derefter ovenpå kødet.

7. Smør derefter med en lille mængde creme fraiche, fordel jævnt over hele overfladen.

8. Vask tomaterne grundigt i rindende koldt vand, og tør dem derefter på et køkkenrulle. Fjern derefter forsigtigt stilken og skær i tynde cirkler på cirka 5-7 millimeter tykke.

9. Læg tomatskiver på løglaget, fordel dem jævnt over hele overfladen.

10. Slib den hårde ost med et groft rivejern. Drys tomaterne med hakket hård ost.

11. Stil formene med kød i en ovn forvarmet til 180 grader og bag kødet på fransk i 40-50 minutter.

12. Tag herefter forsigtigt fadet ud af ovnen og server varmt fransk svinekød med creme fraiche på bordet i portioner. Hvis det ønskes, dekoreres fadet med friske krydderurter.

God appetit!