Fransk kyllingefilet i ovnen

Kød i fransk stil viser sig altid saftigt og velsmagende. Det er forberedt ved hjælp af en bestemt teknologi. Grøntsager, kyllingefilet, mayonnaise og hård ost lægges i lag på et stort fad. Alt bages til det er gyldenbrunt. Artiklen indeholder 7 opskrifter på denne ret.

Fransk kyllingefiletkød med tomater og ost i ovnen

Vi bager kyllingefilet med tomater og ost på en original måde. Denne ret kan serveres varm eller afkølet på hverdage og ved højtider.

1. 
   Hvordan tilbereder man fransk kød fra kyllingefilet i ovnen? Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
2. 
   Bland sojasovs med basilikum, hakket persille og et fed hvidløg.
3. 
   Rul kyllingefileten i den resulterende marinade og lad den stå i 30 minutter.
4. 
   Skær tomaterne i skiver, ost i tynde skiver.
5. 
   Skær dybe snit på kyllingefileten, læg en skive ost og en skive tomater i dem.
6. 
   I en separat skål blandes creme fraiche med hakkede hvidløgsfed, tilsæt en blanding af peberfrugter.
7. 
   Smør dejen generøst med creme fraiche sauce. Bag kødet i ovnen ved 200 grader i 30 minutter.
8. 
   Bagt kyllingefilet med tomater og ost kan skæres i portioner og serveres.

---

God appetit!

Fransk kyllingebrystkød med tomater, ost og mayonnaise

Kylling bagt i ovnen er en universel ret, der ofte hjælper husmødre, når de skal tilberede noget velsmagende og tilfredsstillende. Ved hjælp af denne opskrift kan du tilberede fransk kød fra kyllingebryst med tomater, ost og mayonnaise.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 800 gr.
• Mayonnaise - 50 ml.
• Løg - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Champignoner – 150-200 gr.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Grønt - efter smag.
• Ost - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær fileten i flere portioner. Slå hver med en hammer på begge sider og læg dem på en bageplade, der er smurt med vegetabilsk olie.

2. Beklæd kyllingefileten med mayonnaise og arranger løgringene.

3. Tilsæt derefter hakkede krydderurter, hakket hvidløg og hakkede champignoner.

4. Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem ovenpå champignonlaget.

5. Pil peberfrugten fra frø og hinde, skåret i ringe. Læg en peberring oven på tomaterne.

6. Til sidst drysses emnet med revet ost.

7. Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 35-40 minutter. Server kødet varmt på fransk stil.

God appetit!

Kyllingefiletkød med tomater, ost og kartofler på fransk

En win-win klassiker - bagt kyllingekød med kartofler og tomater, alt sammen under en saftig ostehætte. Dette er en utrolig appetitlig og spektakulær ret, der vil dekorere enhver fest.

Madlavningstid: 75 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Kyllingefilet – 500-700 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kefir - 250 ml.
• Sennep - 1 tsk.
• Krydderier - efter smag.
• Kartofler – 500-700 gr.
• Laurbærblad – 1-2 stk.
• Allehånde ærter – 4-5 stk.
• Hård ost - 200 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Smør - 1 spsk.
• Tomater - 1-2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til servering.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær kyllingefileten i 1 centimeter tykke skiver. Slå hvert stykke kød med en hammer på begge sider.

2. Forbered marinaden. I en skål blandes kefir, hakkede løg og sennep.

3. Tilsæt også salt, kværnet peber, krydderier til marinaden og bland godt.

4. Overtræk kyllingefileten med marinade og lad den stå i 30-60 minutter.

5. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

6. Kog vand op i en gryde, tilsæt laurbærblad, allehånde og salt efter smag. Læg kartoflerne i vandet og kog i 6-8 minutter efter kogning.

7. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg det første lag kartofler ud.

8. Smør kartoffellagen med mayonnaise, tilsæt smør og kværnet peber.

9. Læg derefter det marinerede kød ud sammen med løg og marinade.

10. Skær tomaterne i tynde skiver og læg dem oven på kødet. Drys tomaterne med salt og peber og pensl med mayonnaise.

elleve.Drys emnet med revet ost og bag i ovnen ved 180 grader i 20-25 minutter.

12. Lad den færdige ret stå i yderligere 10-15 minutter i ovnen, pynt derefter med krydderurter og server.

God appetit!

Kyllingefilet med tomater, ost og champignon

I denne opskrift vil vi fortælle dig, hvordan du tilbereder saftig og mør fransk kyllingefilet med tomater og svampe. Osteskorpen giver retten et smukt udseende og en appetitlig aroma, du vil straks prøve denne ret.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 1 stk.
• Svampe - 200 gr.
• Løg – 1-2 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Ost - 150 gr.
• Sennep - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingefileten, dup den tør med køkkenrulle og skær den i tre dele.

2. Dæk kødet med husholdningsfilm og bank det med en hammer på den ene side.

3. Vend derefter kødet og pisk det på den anden side.

4. Vask svampene, skræl og skær dem i tynde skiver.

5. Læg svampene i en forvarmet stegepande og steg til al væden er fordampet.

6. Herefter tilsættes hakket løg til gryden.

7. Fortsæt med at stege svampe og løg, indtil de er gyldenbrune.

8. Overfør de færdigstegte svampe og løg til en tallerken.

9. Vask tomaterne og skær dem i halve ringe. Riv osten på et groft rivejern.

10. Smør en bageplade med vegetabilsk olie, læg kødet på det, salt og krydr det.

11. Smør kødet med sennep.

12. Læg stegte løg og svampe på kyllingefileten, og tilsæt derefter et par skiver tomater.

13. Drys derefter arbejdsemnerne med revet ost.

14. Tilbered fransk kyllingefilet i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.Server den færdige ret med et tilbehør efter eget valg.

God appetit!

Blødt og saftigt kyllingebryst med tomater, ananas og ost

For at forhindre, at kyllingebrystet bliver for tørt, når det bages, skal du tilføje tomater og dåsananas til det. Retten har en meget interessant smag og en utrolig aroma.

Madlavningstid: 75 min.

Madlavningstid: 25 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 500 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Ananas på dåse - 150 gr.
• Ost - 120 gr.
• Løg - 1 stk.
• Æblecidereddike - 1 tsk.
• Krydderier - efter smag.
• Mayonnaise - 2,5 spsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Vegetabilsk olie - til smøring.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær kyllingebrystet i portioner og stød på begge sider. Salt og krydr kødet.

2. Pil løget, skær det i ringe, drys med eddike og lad det marinere et par minutter. Skær tomaterne i tynde skiver.

3. Smør folien med vegetabilsk olie og læg kødet på det.

4. Smør derefter kødet med mayonnaise, tilsæt hakkede ananas, tomater og syltede løg.

5. Drys emnet med revet ost.

6. Dæk emnet med et stykke folie og fastgør kanterne, så damp ikke slipper ud, og saft ikke siver ud under bagningen. Bag brystet i ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader. 10 minutter før tilberedning, pak folien ud, så osten kan brune. Server kyllingebrystet med ananas og tomater varme.

God appetit!

Saftig kyllingefilet i ovnen med tomater, ost og løg

Fra et simpelt sæt produkter kan du lave en ret royalt udseende. For at overraske dine gæster skal du bruge kyllingefilet, tomater og løg. Retten bliver smuk, saftig og meget velsmagende.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Løg - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Ost - 300 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kyllingefilet – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær kyllingefileten i skiver, pisk let med en hammer og læg den i en skål. Drys kødet med salt og krydderier, rør rundt og lad det marinere i 30 minutter.

2. Skær løget i halve ringe og steg i vegetabilsk olie, indtil det er gyldenbrunt. Skær tomaterne i skiver. Riv osten på et groft rivejern.

3. Dæk en bageplade med folie og smør med olie. Læg kyllingefileten og pensl den med mayonnaise.

4. Læg derefter løg og tomater på kødet. Drys emnet med revet ost.

5. Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Server kyllingebrystet med tomater og løg varme.

God appetit!

Møre kyllingelår i fransk stil i ovnen

Kyllingelår er ideelle til fransk kød. Disse dele af kyllingekroppen er federe, så retten bliver saftig og nærende.

Madlavningstid: 120 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• Kyllingelår – 800 gr.
• Løg – 2-3 stk.
• Hård ost - 240 gr.
• Kartofler – 5-6 stk.
• Svinekød mave - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Sojasovs - efter smag.
• Sukker - 1 tsk.
• Mayonnaise - 150 ml.
• Tomater - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

1. Mariner lårpulpen i krydderier i 30 minutter.

2. Skær løgene i fjer. Læg løget i en skål, tilsæt mayonnaise, sojasovs og sukker, rør rundt og lad det marinere et par minutter.

3. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

4.Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg stykker af svinekød på den.

5. Læg derefter et lag kartofler ud og læg kødet på det.

6. Læg derefter et lag syltede løg på.

7. Læg tomaterne skåret i skiver på løget. Sæt fadet i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 40-45 minutter.

8. Tag herefter bagepladen ud, drys retten med revet ost og kog i yderligere 10 minutter, indtil den er gyldenbrun.

9. Det franske kyllingelårkød er klar, du kan servere det på bordet.

God appetit!