Kødsoufflé i ovnen er en appetitlig og interessant ret til din frokost, aftensmad eller snack. En sådan godbid viser sig at være meget tilfredsstillende og vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade. For at lave mad derhjemme skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af syv børnehaveopskrifter med trin-for-trin fotografier.
Hakket kødsoufflé som i børnehaven
Hakket kødsoufflé er ligesom i børnehaven en meget velsmagende, interessant og nærende ret for hele familien. Server den til frokost eller som snack. At forberede et sådant produkt vil ikke være svært. For at gøre dette skal du bruge en simpel trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
- Hakket kød ½ (kilogram)
- Kyllingeæg 3 (ting)
- Komælk 200 (milliliter)
- Kartoffelstivelse 2 (spiseskeer)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
- Smør 1 (teskefulde)
- Creme fraiche 100 (gram)
- Mayonnaise 2 (spiseskeer)
- Parmesanost (eller anden hård ost) 150 (gram)
-
Hvordan tilbereder man kødsoufflé i ovnen? Læg det optøede hakkekød i en dyb skål. Skil blommer og hvider fra to æg. Vi sender æggeblommerne i hakket kød.
-
Vi fortynder stivelse i mælk. Hæld blandingen i hakket kød, salt og peber.
-
Blend indholdet med en stavblender til det er glat og glat.
-
Pisk æggehviderne til de er luftige. Læg dem i hakket kød og bland forsigtigt med en spatel fra bund og op.
-
Smør bradepanden med smør. Hvis du er bange for, at retten brænder på, så drys panden med yderligere brødkrummer.
-
Læg hakket kød i formen.
-
I en separat skål kombineres æg, creme fraiche og mayonnaise. Ryst indtil glat.
-
Smør hakket kød med blandingen.
-
Drys overfladen med revet ost. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 200 grader i 35 minutter.
-
Hakket soufflé er ligesom i børnehaven klar. Server til bordet og værdsæt den delikate smag!
Diætdampet kødsoufflé
Diætdampet kødsoufflé er et rigtigt fund for dem, der bekymrer sig om deres figur og sundhed. Dette produkt viser sig at være meget mørt, velsmagende og samtidig nærende. Pift din frokostmenu op med en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 400 gr.
- Æg – 2 stk.
- semulje - 1,5 spsk.
- creme fraiche - 60 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Vegetabilsk olie - 3 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask og tør kyllingefileten. Skær den i stykker og kom den i en blenderskål.
Trin 2. Kværn kyllingekødet i en blender, indtil det er glat.
Trin 3. Bræk æggene i kyllingeblandingen. Salt emnet.
Trin 4. Mal indholdet igen ved hjælp af en blender.
Trin 5. Tilsæt derefter semulje og creme fraiche. Fortsæt med at piske for at opnå en blød og luftig masse.
Trin 6. Anbring produktet i silikoneforme belagt med vegetabilsk olie. Læg dem i en dampkoger og damp dem i cirka 20 minutter.
Trin 7. Den dampede kødsoufflé er klar.Du kan prøve!
Hjemmelavet oksekød soufflé
Hjemmelavet oksekødssufflé viser sig at være interessant i smagen og utroligt nærende. Den færdige ret kan serveres til frokost eller aftensmad, suppleret med grøntsager og andet tilbehør efter smag. For nem tilberedning skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Oksekød - 300 gr.
- Æg – 2 stk.
- Hvidt brød - 1 skive.
- Mælk - 2 spsk.
- Smør – til smøring af formen.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi vasker oksekødet, renser det for vener, film og overskydende fedt.
Trin 2. Kog den derefter til den er mør i saltet vand. Afkøl og kværn med en kødhakker eller blender.
Trin 3. Udblød en skive hvidt brød i varm mælk og lad det svulme op.
Trin 4. Kombiner det blødgjorte brød med æggeblommer og kødtilberedning. Rør indtil glat.
Trin 5. Pisk hviderne til de er luftige og vend forsigtigt i hovedblandingen.
Trin 6. Fordel emnet i små forme, der er smurt med smør. Bages i 30 minutter ved 180 grader.
Trin 7. Hjemmelavet oksekødssufflé er klar. Del i portioner og nyd!
Kalkun kød soufflé
Kalkunkødsoufflé er en utrolig velsmagende, appetitlig og kaloriefattig ret for hele familien. Server den til frokost eller som snack, suppleret med grøntsager eller andet tilbehør. Enhver kan forberede et sådant produkt. For at gøre dette skal du bruge en simpel trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Kalkunfilet – 0,6 kg.
- Æg – 2 stk.
- Creme 15% – 100 ml.
- Løg - 1 stk.
- Smør - 2 spsk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Broccoli/grønne bønner/grønne ærter – efter smag.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered grøntsagerne fra listen. Vi renser dem, vasker dem og koger dem, indtil de er halvt kogte.
Trin 2. Vask og tør kalkunfileten. Kværn det i en blender eller brug en kødhakker.
Trin 3. Tilsæt kogte grøntsager, fløde, æggeblommer, salt og krydderier til det hakkede kød. Kværn alt sammen til det er glat.
Trin 4. Pisk æggehviderne separat, indtil de er luftige. Rør dem forsigtigt i hakket kød.
Trin 5. Placer den resulterende masse i små bageforme.
Trin 6. Placer stykkerne i en ovn forvarmet til 200 grader i 25 minutter.
Trin 7. Kalkunkødsufflé er klar. Server til bordet og nyd en lækker ret!
Kyllingekødssufflé
Kyllingekødssufflé er mør i smagen og utrolig nærende. Den færdige godbid kan serveres til frokost eller aftensmad, suppleret med grøntsager og andre tilbehør efter smag. For nem tilberedning skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 1 stk.
- Æg - 1 stk.
- Æble – 1 stk.
- Sellerirod - 200 gr.
- Smør - 1 spsk.
- Muskatnød - 1 knivspids.
- Salt - 1 knivspids.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl æblet og skær det i små tern.
Trin 2. Vask selleriroden godt og hak den også.
Trin 3. Smelt smørret i en bradepande.
Trin 4. Læg æblet og selleristykkerne her. Lad det simre til det er blødt ved svag varme.
Trin 5. På dette tidspunkt skal du vaske kyllingekødet.
Trin 6.Kværn det i en blender og kom det i en dyb skål.
Trin 7. Vi maler også det blødgjorte æble og selleri i en blender og tilføjer det til den hakkede kylling.
Trin 8. Bræk et hønseæg her.
Trin 9. Blend alt sammen med en stavblender. Tilsæt salt og krydderier til blandingen.
Trin 10. Rør indtil glat.
Trin 11. Hæld blandingen i forme. Bages i 30 minutter ved 180 grader.
Trin 12. Kyllingekødssuffléen er klar. Server og nyd!
Kødsoufflé uden æg
Kødsoufflé uden æg er en lys kulinarisk idé til dit hjemmebord. Denne ret kan serveres til frokost, aftensmad eller som en solid snack. Dine kære vil ikke være i stand til at modstå den delikate smag og appetitlige aroma. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 750 gr.
- Hvidt brød - 200 gr.
- Mælk - 100 ml.
- Smør - 90 gr.
- Creme 20% – 100 ml.
- Salt - 1 knivspids.
- Sukker - efter smag.
- Kværnet hvid peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen. Skær den vaskede og tørrede kyllingefilet i små stykker. Skær smørret i tern.
Trin 2. Kværn kyllingestykkerne med smør i en kødhakker.
Trin 3. Udblød hvidt brød i mælk. Vi fører det også gennem en kødkværn.
Trin 4. Tilsæt hakket kød med det udblødte brød med salt, sukker, kværnet hvid peber og fløde. Bland grundigt, indtil det er glat og sæt i køleskabet i 30 minutter.
Trin 5. Form pæne store koteletter af den afkølede masse. Brun dem let i en stegepande med vegetabilsk olie - cirka et minut på hver side.
Trin 6. Overfør produktet til en bageplade med pergament. Bag til færdig ved 150 grader. Dette vil tage cirka 15-20 minutter.
Trin 7. Kødsoufflé uden æg er klar. Server og nyd!
Svinekød soufflé i ovnen
Svinekødssufflé i ovnen er en meget velsmagende, appetitlig og mættende ret for hele familien. Server den til frokost, suppleret med friske grøntsager, pickles eller andet tilbehør. At forberede et sådant produkt vil ikke være svært. For at gøre dette skal du bruge en simpel trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Hakket svinekød - 0,5 kg.
- Æg - 1 stk.
- semulje - 1 tsk.
- Mælk - 50 ml.
- Gulerødder - 1 stk.
- Smør - 100 gr.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl gulerødderne og skær dem i små stykker.
Trin 2. Kværn grøntsagerne i en blender, indtil den er glat.
Trin 3. Tilføj svinekødsproduktet til gulerødderne. Du kan bruge færdiglavet hakket kød eller male et stykke svinekød gennem en kødhakker. Lad os male alt sammen.
Trin 4. Læg det blødgjorte stykke smør i den samlede masse. Mal og læg indholdet i en dyb skål.
Trin 5. Send semulje her.
Trin 6. Hæld den angivne mængde mælk.
Trin 7. Knæk hønseægget.
Trin 8. Salt emnet og ælt indtil glat.
Trin 9. Læg emnet i små silikoneforme.
Trin 10. Bag retten i 30 minutter ved 180 grader.
Trin 11. Svinekød soufflé i ovnen er klar. Hjælp dig selv!