Gulerødder er et ret alsidigt produkt. Den spises rå og bruges til tilberedning af salte og søde retter. Vi inviterer dig til at bage en lækker og lys gulerodskage. Læg mærke til 8 varierede og nemme at følge kulinariske opskrifter med trin-for-trin beskrivelser og fotografier.
- Den lækreste gulerodskage i ovnen med valnødder
- PP gulerodskage derhjemme
- Gulerodscupcakes i silikoneforme i ovnen
- Simpel gulerodskage i en langsom komfur
- Hvordan bager man en lækker gulerodskage med rosiner i ovnen?
- Trin-for-trin opskrift på at lave gulerod-æblekage
- Fastelavnsgulerodskage uden æg
- Delikat hytteost og gulerodskage derhjemme
Den lækreste gulerodskage i ovnen med valnødder
Du kan lave lækre og sunde desserter af gulerødder. Prøv en lys og lækker valnøddemuffinopskrift. Forkæl dine kære eller gæster med en godbid.
- Gulerod 300 (gram)
- Mel 250 (gram)
- Melis 1 (briller)
- Kyllingeæg 4 (ting)
- Vanillin smag
- Salt 1 at klemme
- Bagepulver 1 (spiseskeer)
- Vegetabilsk olie 175 (milliliter)
- Valnød 100 (gram)
- Flormelis til arkivering
-
Hvordan bager man en lækker gulerodskage i ovnen? Vi fjerner valnødderne fra skallen og hakker dem derefter med en kniv. Der er ingen grund til at male dem for meget.
-
Vi vasker og skræller gulerødderne, riv dem på et mellemstort rivejern og pres forsigtigt den overskydende saft ud.
-
I en separat skål piskes æggene med et piskeris.
-
Tilsæt sukker og vanillin her.Pisk igen indtil glat.
-
Tilsæt revne gulerødder til æggeblandingen. Blande.
-
Hæld derefter den angivne mængde vegetabilsk olie i blandingen.
-
Vi tilføjer også finthakkede nødder her.
-
Sigt derefter hvedemelet gennem en fin sigte sammen med bagepulver.
-
Rør den lyse dej, indtil alle melklumperne forsvinder.
-
Vælg en passende ovnfast fad.
-
Fyld den med forberedt dej.
-
Bag godbidden i cirka 50 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader. Du kan kontrollere produktets klarhed med en tandstikker.
-
Fjern den færdige hjemmebagte kage fra formen, pynt med flormelis og server. Du kan prøve!
PP gulerodskage derhjemme
Vil du forkæle dig selv med en lækker og sund dessert, der ikke skader din figur? Forbered en lys og lækker gulerodskage. Selv begyndere kan klare denne enkle opskrift. Prøv det!
Tilberedningstid: 1 time
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- revne gulerødder - 1,5 spsk.
- Æg – 2 stk.
- Mel - 1 spsk.
- Havreflager - 1 spsk.
- Olivenolie - 5 spsk.
- Sukkererstatning - efter smag.
- Rosiner - 30 gr.
- Orange – 1 stk.
- Kanel - 1 tsk.
- Kværnede nelliker - 1 knivspids.
- Sodavand - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Havregryn kan straks males i en blender.
2. Pisk kyllingeæg med sukkererstatning, indtil der dannes skum. Tilsæt olivenolie her.
3. Tilsæt revne gulerødder til blandingen.
4. Tilsæt derefter mel, malede flager, appelsinskal, rosiner og kanel til blandingen. Rør indtil glat.
5. Flyt den færdige dej over i et bradefad. Kog i 40 minutter ved 180 grader.
6. Sund gulerodskage derhjemme er klar.Du kan prøve!
Gulerodscupcakes i silikoneforme i ovnen
Lyse og velsmagende gulerodscupcakes er praktiske at bage i silikoneforme. Til dette skal du bruge en simpel trin-for-trin opskrift derhjemme, som alle kan håndtere.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Gulerødder - 1 kg.
- Æg – 6 stk.
- Mel - 320 gr.
- Sukker - 300 gr.
- Bagepulver - 40 gr.
- Vegetabilsk olie - 100 ml.
- Myntekrummer - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og vask den angivne mængde gulerødder.
2. Riv derefter grøntsagerne på et fint rivejern eller hak ved hjælp af en blender.
3. Pisk kyllingeæg i en separat beholder.
4. Send æggeblandingen til gulerødderne. Tilsæt sukker og vegetabilsk olie her.
5. Vi begynder at slå gulerodsblandingen og tilsætter gradvist mel og bagepulver.
6. Forbered en silikoneform.
7. Hæld den forberedte dej heri. Du kan drysse emnet med myntekrummer, men det er ikke nødvendigt. Bag godbidden i 50 minutter ved 180 grader.
8. Appetitlige rosenrøde gulerodsmuffins er klar. Lad dem køle lidt af, og du kan prøve!
Simpel gulerodskage i en langsom komfur
Du kan tilberede en smuk og utroligt velsmagende cupcake i en langsom komfur. Dette er ret nemt at gøre. Den færdige dessert vil være en glimrende grund til at samle familie eller venner til et hjemmelavet teselskab.
Tilberedningstid: 1 time 25 minutter
Tilberedningstid: 65 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- revne gulerødder - 1 spsk.
- Sukker - 1 spsk.
- Mel - 1 spsk.
- Æg – 2 stk.
- Smør - 100 gr.
- Bagepulver - 10 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Vanillin - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
1. Læg smørret i multicooker-skålen og smelt det i et par minutter i bagetilstand.
2.Forbered den nødvendige mængde revne gulerødder. Det skal føres gennem fine tænder. Pres eventuelt overskydende saft ud af ingrediensen.
3. Kombiner æg med sukker i en separat beholder. Slå dem sammen.
4. Tilsæt forberedte gulerødder, vanillin, bagepulver, salt til æggeblandingen og sigt melet. Tilsæt smør.
5. Ælt ingredienserne, indtil du får en homogen flydende dej.
6. Hæld blandingen i multicooker-skålen. Kog i bagetilstand i 65 minutter.
7. Fjern forsigtigt den færdige kage ved hjælp af en dampform. Lad det køle lidt af.
8. Den lyse gulerodskage fra slow cookeren er klar. Del det i portioner og prøv det!
Hvordan bager man en lækker gulerodskage med rosiner i ovnen?
En enkel og lækker udgave af gulerodskage - med rosiner. Dette vil gøre den færdige godbid mere rig og interessant. Forbered en godbid til et familie-teselskab.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 55 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Gulerødder – 2 stk.
- Kefir - 100 ml.
- Æg - 1 stk.
- Rosiner - 60 gr.
- Sukker - 130 gr.
- Sodavand - 1 tsk.
- Mel - 220 gr.
- Orange – 1 stk.
- Solsikkeolie - 100 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser. Skræl gulerødderne og skyl under vand.
2. Læg rosinerne i blød i varmt vand i flere minutter.
3. Kombiner kefir, æg, vegetabilsk olie og lidt mere end halvdelen af sukkeret i en dyb skål. Pisk indtil en homogen blanding opnås.
4. Tilsæt mel til den flydende blanding i portioner og tilsæt sodavand. Ælte.
5. Tilsæt rosiner og appelsinskal til dejen.
6. Placer revne gulerødder og resterende sukker her. Bland indtil alle ingredienser er jævnt fordelt.
7.Læg dejen i et bradefad og steg i 55 minutter ved 180 grader.
8. Duftende og rosenrød gulerodskage med rosiner er klar!
Trin-for-trin opskrift på at lave gulerod-æblekage
For at gøre din gulerodskage mere saftig og mør, tilsæt et æble til dejen. Denne dessert vil glæde dig med sin smag og aroma. Server hjemmelavet dessert med en kop te.
Tilberedningstid: 1 time
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 4
Ingredienser:
- Gulerødder – 2 stk.
- Æble - 150 gr.
- Svesker - efter smag.
- Tørrede abrikoser - efter smag.
- Nødder - efter smag.
- Mel - 1,5 spsk.
- Sukker - 1 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Bagepulver - 10 gr.
- Malet kanel - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl gulerødder og æbler. Vi river produkterne på et mellemstort eller groft rivejern, presser dem ud af overskydende juice og lægger dem i en fælles skål.
2. Tilsæt ingredienserne med den angivne mængde sukker.
3. Ælt produkterne og lad dem stå i et par minutter. I løbet af denne tid vil frugterne frigive den nødvendige juice.
4. Fyld dejen med sigtet mel og bagepulver, tilsæt salt.
5. Bland igen indtil glat.
6. Suppler blandingen med kanel, hakket tørret frugt og nødder. Vi tilføjer dem efter smag. Røre rundt.
7. Beklæd formen med vegetabilsk olie. Vi overfører gulerod-æbledejen her.
8. Bag i 40 minutter ved 190 grader. Saftig og duftende gulerods- og æblekage er klar!
Fastelavnsgulerodskage uden æg
En god idé til en fastelavnsdessert derhjemme er gulerodskage uden æg. Denne ret vil glæde dig med sin enkle tilberedning, lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Prøv det!
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 50 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Gulerødder - 250 gr.
- Valnødder - 100 gr.
- Mel - 130 gr.
- Sukker - 140 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Malet kanel - 0,5 tsk.
- Bagepulver - 10 gr.
- Vegetabilsk olie - 80 ml.
- Appelsinjuice - 60 ml.
- Appelsinskal - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og vask gulerødderne, og riv dem derefter på et fint rivejern. Pres overskydende juice ud af produktet. Rør det med appelsinjuice, skal og vegetabilsk olie.
2. I en separat beholder blandes det sigtede mel med bagepulver, sukker, salt og stødt kanel.
3. Kombiner gulerodsmassen med den tørre blanding. Vi lægger også hakkede nødder her. Rør indtil glat.
4. Læg den tilberedte dej i bageformen. Bag godbidden i 50 minutter ved 180 grader.
5. Fastelavnsgulerodskage efter en simpel opskrift er klar!
Delikat hytteost og gulerodskage derhjemme
Den mest delikate dessert til dit bord er en kage lavet af gulerødder og hytteost. En enkel delikatesse vil glæde dig med en behagelig smag og gavnlige egenskaber. Tag en idé til at diversificere din hjemmemenu.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Gulerødder - 100 gr.
- Hytteost - 250 gr.
- creme fraiche - 50 gr.
- Naturlig yoghurt - 125 gr.
- Æg – 3 stk.
- Mel - 100 gr.
- Majsstivelse - 20 gr.
- Citronskal - 1 tsk.
- Bagepulver - 4 g.
- Sodavand - ¼ tsk.
- Sukker - 200 gr.
- Vaniljesukker - 1 pose.
- Kanel - efter smag.
- Muskatnød - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Læg hytteost, et kyllingeæg, creme fraiche, citronskal og halvdelen af den angivne mængde sukker i en dyb skål. Bland produkterne med en blender, indtil de er glatte.
2. I en anden skål kombineres det sigtede mel med bagepulver, sodavand, kanel og muskatnød. Røre rundt.
3.Pisk de resterende æg med vanilje og almindeligt sukker, til det er glat. Kombiner derefter blandingen med mel og naturlig yoghurt.
4. Dyp fintrevede gulerødder i den tilberedte dej. Ælte.
5. Hæld begge deje i en silikonefade: ostemasse og gulerod. Vi veksler dem med hinanden. Bag derefter godbidden i 40 minutter ved 180 grader.
6. Den velduftende og lækre gulerodskage er klar. Del den i portioner og server.