Misosuppe

Misosuppe er en populær suppe i det japanske køkken, der udmærker sig ved sin rige smag og lyse udseende. Traditionelt tilberedes godbidden ved hjælp af misopasta, som fortyndes i vand eller bouillon. Vi har samlet de bedste kulinariske ideer til dig i et færdigt udvalg af ti opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier.

Misosuppe - en klassisk opskrift derhjemme

Misosuppe er en klassisk hjemmelavet opskrift til din familie. Hvis du vil overraske din familie med en lys og rig godbid, så vær sikker på at notere dig vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. En sådan appetitlig ret vil helt sikkert diversificere den sædvanlige menu og vil ikke efterlade nogen ligeglade.

1. 
   Klassisk misosuppe kan nemt tilberedes derhjemme. Fyld algerne med vand ved stuetemperatur i 5 minutter.
2. 
   Kom blandingen i en fin sigte og lad vandet dryppe af.
3. 
   Vi skærer bambusskud i tynde skiver.
4. 
   Skær tofuen i pæne tern.
5. 
   Hak grønne løg.
6. 
   Kog en gryde vand og kom stykker af tofu og bambusskud i den.
7. 
   Tilsæt misopasta til vandet. Vi tilføjer det ved at male gennem en sigte.
8. 
   Fjern fra komfuret. Bland suppen med tang. Tilføj grønne løg.
9. 
   Miso suppe efter den klassiske opskrift derhjemme er klar. Du kan forkæle dig selv!

---

Misosuppe med laks

Misosuppe med laks er meget nærende og rig på smag. En livlig ret fra det japanske køkken vil glæde dig med en hurtig kulinarisk proces. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og overrask dine kære!

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Laksefilet med skind – 300 gr.
• Fiskebouillon - 0,5 l.
• Ingefærrod - 10 gr.
• Varm peber - 0,5 stk.
• Kaffir lime – 3 blade.
• Let misopasta – 1 spsk.
• Tofu/Adyghe ost – 100 gr.
• Store rejer – 6 stk.
• Broccoli - 50 gr.
• Champignonsvampe - 50 gr.
• Sojasauce - 4 spsk.
• Grønt løg - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne. Vælg lys misopasta til suppen. Hvis vi bruger mørkt, så skal vi tilføje lidt mere af det.

Trin 2. Varm fiskebouillonen op i en stegepande. Tilsæt ingefærrod, varm peber og kaffirlime til det. Kog i tre minutter.

Trin 3. Læg laksefileten her med skindsiden nedad, så kødet ikke falder fra hinanden under tilberedningen. Kog ved en let koge i 10 minutter. Under tilberedningen hældes konstant bouillonen over fisken ved hjælp af en slev.

Trin 4. Fjern derefter forsigtigt skindet fra den færdige fiskefilet. Del laksen i stykker.

Trin 5. Fjern ingefær, peber og kaffirlimeblade fra bouillonen. Tilsæt straks stykker tofu, hakket broccoli, svampe og rejer i det. Kog det hele sammen i 5 minutter.

Trin 6.Hæld hver for sig en slev bouillon over misopastaen. Rør rundt og tilsæt sojasovs.

Trin 7. Dyp alle produkter i bouillonen med pasta, tilsæt grønne løg. Misosuppe med laks er klar. Server og nyd!

Sådan laver du misosuppe med tofu

Vi beskrev i detaljer, hvordan man laver misosuppe med tofu i vores trin-for-trin opskrift med fotografier. Læg mærke til denne kulinariske idé og overrask din familie. Den færdige suppe vil være meget lys, aromatisk og rig på smag og vil også glæde dig med ernæringsmæssige egenskaber.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Tofu/Adyghe ost – 150 gr.
• Misopasta - 50 gr.
• Miek alger – 50 gr.
• Grønt løg - 25 gr.
• Radise - 50 gr.
• Vand – 0,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Skær tofuen i tern, hak tang og grønt fint. Vi vasker, skræller og skærer radiserne i strimler.

Trin 2. Hæld vand i en lille gryde. Vi tænder ikke for komfuret endnu.

Trin 3. Læg radisestrimlerne i vandet.

Trin 4. Tilføj tofu-stykker.

Trin 5. Læg tangen ud. Kog indholdet og kog i et minut. Sluk for komfuret.

Trin 6. Tilsæt misopasta og hakkede grønne løg til suppen. Bland indholdet godt.

Trin 7. Misosuppe med tofu er klar. Server og nyd hurtigt!

Japansk misosuppe med rejer

Japansk misosuppe med rejer er en lys kulinarisk løsning til dit bord. Server en lækker lækkerbisken til frokost, aftensmad eller som snack. Hvis du vil forkæle dig selv og dine kære med en interessant ret, skal du sørge for at bruge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Tofu/Adyghe ost – 500 gr.
• rejer - 300 gr.
• Misopasta - 4 spsk.
• Vand - 2 l.
• Gulerødder - 1 stk.
• Nori plader – 3 stk.
• Æg – 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Mål det angivne antal rejer ud.

Trin 3. Skyl rejerne for at adskille dem fra isen.

Trin 4. Skær nori-pladerne i små firkanter.

Trin 5. Skræl og vask gulerødderne, og riv dem derefter.

Trin 6. Kog kyllingeæg. Vi skræller dem, afkøler og skærer dem i tern.

Trin 7. Skær tofuosten i små pæne tern.

Trin 8. Kom alle ingredienser i en gryde og tilsæt misopasta.

Trin 9. Fyld med vand og kog i 10 minutter efter kogning. Kan tages af komfuret.

Trin 10. Japansk misosuppe med rejer er klar. Hæld på tallerkener og nyd!

Misosuppe med svampe

Misosuppe med svampe er utroligt nærende, aromatisk og rig på smag. En livlig ret fra det japanske køkken vil glæde dig med en hurtig kulinarisk proces. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og overrask dine kære!

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Shiitakesvampe - 30 gr.
• Æg - 1 stk.
• Sojasovs - 20 ml.
• Grønt løg - 15 gr.
• Porre – 70 gr.
• Misopasta – 55 gr.
• Vand - 500 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Mål den nødvendige mængde shiitakesvampe ud. Hvis vi bruger tørrede svampe, gennembløder vi dem.

Trin 3. Vask porrerne og skær dem i skiver diagonalt. Bagefter skærer vi disse plader i halve.

Trin 4. Skær de tilberedte svampe i små stykker.

Trin 5.Skær de grønne løg i små stykker diagonalt.

Trin 6. Bræk et hønseæg i en lille dyb skål. Slå den med en gaffel.

Trin 7. Bland misopastaen med 500 ml vand i en lille gryde.

Trin 8. Kom svampe, porrer og sojasovs i gryden. Kog indholdet i tre minutter.

Trin 9. Hæld æggeblandingen i suppen i en tynd stråle. Rør rundt og tilsæt grønne løg inden servering.

Trin 10. Miso suppe med svampe er klar. Hæld på tallerkener, server og nyd!

Japansk misosuppe med shiitake

Japansk misosuppe med shiitake er en utrolig lys kulinarisk løsning til dit bord. Server en lækker lækkerbisken til frokost, aftensmad eller som snack. Hvis du vil forkæle dig selv og dine kære med en interessant ret, skal du sørge for at bruge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Shiitakesvampe - 60 gr.
• Vand - 1 l.
• Tør tang – 30 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Daikon – 20 gr.
• Zucchini - 40 gr.
• Misopasta - 1 spsk.
• Tofu/Adyghe ost – 100 gr.
• Sojasovs - efter smag.
• Grønne løg - efter smag.
• Varm peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog shiitakesvampe i vand i 15 minutter. Hvis du bruger tørrede shiitakes, skal du først lægge dem i blød i vand.

Trin 2. Læg tangen i gryden med svampene. Kog i 5 minutter.

Trin 3. Skær de skrællede gulerødder og daikon i tynde cirkler. Kom i blandingen og kog i 10 minutter.

Trin 4. Skær zucchinien i små stykker. Tilføj til suppen og kog i yderligere 5 minutter.

Trin 5. Rør misopastaen i en lille mængde bouillon, og hæld den derefter i suppen.

Trin 6. Kværn de grønne og varme peberfrugter. Vi skærer tofu eller Adyghe-ost i pæne små tern.

Trin 7Dyp de hakkede ingredienser i suppen, tag den af ​​komfuret og lad den trække i cirka 2-3 minutter.

Trin 8. Japansk misosuppe med shiitake er klar. Hæld på tallerkener og server!

Lækker misosuppe med kylling

Misosuppe med kylling viser sig utroligt velsmagende, aromatisk og nærende. Enhver kan tilberede en original japansk lækkerbisken i deres eget køkken. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Kyllingebouillon - 1 l.
• Kyllingefilet - 1 stk.
• Champignonsvampe - 100 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Udon nudler - 50 gr.
• Sojasovs - 3 spsk.
• Misopasta - 1 spsk.
• Vin/riseddike – 1 spsk.
• Tomatpuré - 50 gr.
• Grønne løg - efter smag.
• Chilipeber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered hønsebouillon. Det kan koges i forvejen fra små dele af kylling.

Trin 2. Vask kyllingefileten under vand, skær den i små stykker og bland med eddike. Lad det marinere lidt.

Trin 3. Vask og hak svampene. Et par hatte kan efterlades til pynt.

Trin 4. Skær de skrællede gulerødder i tynde cirkler. Kværn varm peber. Tilsæt grøntsagerne til bouillonen sammen med kyllingen. Kog i 10 minutter.

Trin 5. Tilsæt tomatpure og svampe til suppen. Kog i yderligere 10 minutter.

Trin 6. Vi fortynder misopastaen separat i en lille mængde bouillon.

Trin 7. Tilføj misopasta og sojasovs til blandingen.

Trin 8. Dyp udon nudlerne i godbidden. Kog i 5 minutter og fjern fra komfuret. Til sidst tilsættes hakkede krydderurter.

Trin 9. Lækker kylling miso suppe er klar. Hæld i serveringsskåle og server!

Hjemmelavet misosuppe med fisk og skaldyr

Hjemmelavet misosuppe med fisk og skaldyr er en original kulinarisk løsning til dit bord. Server en lækker lækkerbisken til frokost, aftensmad eller som snack. Hvis du vil forkæle dig selv og dine kære med en restaurantret, så sørg for at bruge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• bouillon - 2 l.
• Misopasta - 2 spsk.
• Havmuslinger – 8 stk.
• Kongerejer – 12 stk.
• Muslinger i skallen – 20 stk.
• Tofu - 1 stk.
• Grønne ærter - 100 gr.
• Nori – 2 ark.
• Shiitakesvampe – 8 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær tofuen i små tern og læg den lidt i vand.

Trin 2. Kværn shiitakesvampene og de grønne ærter.

Trin 3. Vi fortynder misopastaen i en lille mængde vand i en separat skål.

Trin 4. Hæld varm bouillon over misopastaen. Vi koger tilberedningen og supplerer den med svampe, tofuost og pillede kammuslinger. Kog i 5 minutter ved moderat varme.

Trin 5. Læg rejer, muslinger og hakkede nori-plader i fadet. Kog i yderligere 5 minutter.

Trin 6. Tilsæt salt efter smag og fjern fra varmen. Vi supplerer skålen med grønne ærter.

Trin 7. Hjemmelavet misosuppe med skaldyr er klar. Hæld på tallerkener og nyd!

Misosuppe med aubergine

Misosuppe med aubergine er overraskende velsmagende, aromatisk og nærende. Enhver kan tilberede en lys restaurantret i deres eget køkken. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Aubergine - 0,5 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Misopasta - 1 spsk.
• Sesamolie - 2 spsk.

Til dashi bouillon:

• Vand - 600 ml.
• Hondashi granuleret fiskebouillon - 1 tsk.

At indsende:

• Syltet lyserød ingefær - efter smag.
• Menma syltet bambus – efter smag.
• Ristede hvide sesamfrø - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær auberginen i tynde halvcirkler.

Trin 2. Læg produktet i blød i 10 minutter i saltet vand.

Trin 3. Skær løgleken i tynde fjer.

Trin 4. Forbered dashi-bouillonen separat. For at gøre dette skal du opløse Hondashi-granulat i varmt vand.

Trin 5. Overfør de udblødte auberginer til et køkkenrulle.

Trin 6. Bagefter steges grøntsagerne til de er gyldenbrune i sesamolie.

Trin 7. Steg løgene separat.

Trin 8. Læg løgene og auberginerne i en gryde med bouillon.

Trin 9. Kog emnet i 5 minutter. Fjern fra komfuret.

Trin 10. Brug en sigte til at male misopastaen ind i suppen.

Trin 11. Bland forsigtigt alt.

Trin 12. Hæld suppen i dybe tallerkener. Brug sesamfrø, syltet ingefær og bambus til servering.

Trin 13. Appetitlig misosuppe med aubergine er klar. Hjælp dig selv!

Hjemmelavet misosuppe med æg

Misosuppe med æg derhjemme er en lys kulinarisk løsning til dit bord. Server en lækker lækkerbisken til frokost, aftensmad eller som snack. Hvis du vil forkæle dig selv og dine kære med en interessant ret, skal du sørge for at bruge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Løg - ¼ stk.
• Gulerødder - ¼ stk.
• Vand - 600 ml.
• Hondashi granuleret fiskebouillon - 1 tsk.
• Misopasta - 2 tsk.
• Grønt løg - 2 stilke.
• Kogt æg - 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Lad os først forberede japansk fiskebouillon. Placer Hondashi granulat i en dyb skål.

Trin 2. Fyld produktet med varmt vand. Rør indtil granulatet er helt opløst.

Trin 3.Skræl gulerødderne og skær dem i tynde strimler.

Trin 4. Skær de grønne løg i små stykker.

Trin 5. Del løgene i tynde fjer.

Trin 6. Læg løg og gulerødder i bouillonen.

Trin 7. Kog indholdet og kog i 5 minutter.

Trin 8. Læg grønne løgfjer i den samlede masse. Kog i et minut og sluk for komfuret.

Trin 9. Kværn misopastaen ind i blandingen ved hjælp af en fin sigte.

Trin 10. Bland forsigtigt indholdet.

Trin 11. Dernæst kan suppen hældes i tallerkener.

Trin 12. Kog kyllingeæg, pil dem og del dem i halve. Server dem med suppe.

Trin 13. Hjemmelavet misosuppe med æg derhjemme er klar. Hjælp dig selv!