Muslinger i cremet hvidløgssauce

Muslinger i cremet hvidløgssauce er en original og utrolig mør ret til dit specielle middags- eller feriebord. Brug gennemprøvede trinvise opskrifter fra vores kulinariske udvalg for lækkert at tilberede mundrette fisk og skaldyr. Forkæl dig selv og dine kære!

Pillede muslinger i cremet hvidløgssauce i en stegepande

De lystsmagende muslinger suppleres ideelt med cremet hvidløgssauce. Retten bliver mør og smagfuld. Ideel til en nem middag, som du ikke vil bruge meget tid på.

1. 
   Hvordan tilbereder man muslinger i cremet hvidløgssauce? Optø fisk og skaldyr i koldt vand, skyl derefter grundigt og lad det tørre.
2. 
   Hak løg og hvidløg fint.
3. 
   Smelt smørret i en stegepande. Kom derefter muslinger, løg og hvidløg heri.Rør og kog ved middel varme i 3-4 minutter.
4. 
   Hæld fløde i fadet. Vi tilføjer også salt og hakkede krydderurter. Fortsæt med at koge ved svag varme i yderligere 2-3 minutter. Rør konstant.
5. 
   Fjern de varme muslinger i saucen fra varmen og server. Retten kan suppleres med kiks. God appetit!

Sådan tilberedes afskallede muslinger i cremet hvidløgssauce

Overrask din familie eller gæster med en original og nem at lave snack. Tilbered aromatiske afskallede muslinger med cremet hvidløgssauce. Retten vil også glæde dig med sin særlige præsentation.

Tilberedningstid: 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Muslinger i skal – 500 gr.
• Fløde - 120 ml.
• Hvidløg - 5 fed.
• Timian - 1 tsk.
• Persille - 1 bundt.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil hvidløget og hak det fint med en skarp kniv.

2. Varm bradepanden op og smelt smørret heri. Steg derefter det hakkede hvidløg på det, indtil en lys aroma vises.

3. Tilsæt derefter fløde til hvidløget. Tilsæt timian her. Rør saucen og kog til den koger.

4. Vask muslingerne i skallen grundigt under vand. Du kan bruge en svamp, men gør det forsigtigt.

5. Fordyb den tilberedte skaldyr i saucen og lad den simre ved svag varme i cirka 10 minutter, indtil skallen åbner sig. Bagefter kan du servere med det samme, efter at have drysset med frisk hakket persille.

Lækker opskrift på muslinger i cremet hvidløgssauce i ovnen

Møre og aromatiske muslinger tilberedes i ovnen med cremet hvidløgssauce. Denne ret kan serveres til aftensmad eller som snack. Nyd den enkle og hurtige tilberedning af skaldyrsgodbidder.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pillede muslinger – 500 gr.
• Fløde - 150 ml.
• Hvidløg - 4 fed.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1. Tø rensede muslinger op på forhånd og skyl grundigt i koldt vand. Lad derefter produktet tørre.

2. Pil hvidløgsfeddene og hak det fint med en kniv.

3. Overfør hvidløget til en separat tallerken. Fyld den med fløde og drys med kværnet sort peber. Pisk saucen grundigt.

4. Læg de vaskede muslinger jævnt i ovnfadet og fyld dem tæt med cremet hvidløgssauce. Bag retten ved en temperatur på 180 grader. Cirka 10-15 minutter.

5. Tag de færdige aromatiske muslinger ud af ovnen, anret dem i portionsanretninger og server. God appetit!

Pasta med muslinger i cremet hvidløgssauce

Pasta med fisk og skaldyr er altid en lys og velsmagende ret. Prøv muslinger i en duftende cremet hvidløgssauce som hovedingrediens. Glæd din familie med en uforglemmelig middag.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Spaghetti - 400 gr.
• Pillede muslinger – 400 gr.
• Fløde - 1 spsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Tomat - 1 stk.
• Tørret basilikum - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi vasker muslingerne under vand og steg dem derefter i vegetabilsk olie. Lad det simre ved svag varme i cirka 5-7 minutter.

2. Hak hvidløg og tomater. Tilsæt grøntsagerne til muslingerne og lad det simre i yderligere 2-3 minutter. Vi tilføjer også straks tørret basilikum.

3. Hæld derefter fløde og salt i. Kog ved svag varme, indtil indholdet koger.

4. Kog spaghettien separat, og tilsæt den derefter til muslingerne i saucen.Blande.

5. Læg den aromatiske pasta på tallerkener, pynt med friske krydderurter og server. Parat!

Muslinger i cremet hvidløgssauce med ost i ovnen

Vil du overraske dine gæster med en original og lækker forret? Prøv opskriften på ovnbagte muslinger i cremet hvidløgssauce og ost. Retten er hurtig og nem at tilberede derhjemme og vil blive et rigtigt højdepunkt på dit bord.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 8 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Muslinger i skal – 500 gr.
• Fløde - 100 ml.
• Smør - 1 spsk.
• Olivenolie - 5 spsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Persille - 1 bundt.
• Ost - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Lime – 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Fjern forsigtigt muslingekødet fra hver skal med en kniv. Det er vigtigt ikke at beskadige hverken selve skallen eller kødet.

2. Dernæst vasker vi hver skal under vand på begge sider. Lad dem tørre.

3. Lad os nu begynde at forberede saucen. Bland smeltet smør med olivenolie.

4. Hæld fløde i smørblandingen. Tilsæt hakket hvidløg og persille, salt og bland grundigt.

5. Kom kødet tilbage i hver ren skal.

6. Fordel forsigtigt saucen på muslingekødet. Læg de fyldte skaller på en bageplade.

7. Riv osten og fordel også produktet blandt muslingerne. Bages i 6-8 minutter ved 160 grader.

8. Server bagte muslinger med sauce og ost sammen med lime. God appetit!

Muslinger i cremet hvidløgssauce med ost i en stegepande

En original og hurtig godbid kan tilberedes af muslinger i en stegepande. Tilføj delikat cremet hvidløgssauce og ost til fisk og skaldyr. Denne ret kan serveres som en forret til middag eller et feriebord.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Pillede muslinger – 350 gr.
• Hvidløg - 5 fed.
• Fløde - 120 ml.
• Smør - 1 spsk.
• Krydderier - efter smag.
• Hård ost - 80 gr.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak hvidløget fint med en kniv, og kom det derefter i en stegepande opvarmet med smør. Steg indtil duften kommer frem.

2. Tilsæt foroptøet muslingekød til hvidløget. Drys dem med krydderier, rør rundt og steg i yderligere 2-3 minutter.

3. Hæld fløde i skaldyrene. Rør retten og bring den i kog.

4. Riv stor ost på et groft rivejern og dæk vores fad med det.

5. Sluk for komfuret, når osten er helt smeltet og dækker fadet med en sprød skorpe. Pynt godbidden med frisk persille og server.

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af muslinger i cremet hvidløgssauce i en gryde

Muslinger i den mest delikate cremede hvidløgssauce er ikke kun en lækker ret, men også en smuk, mindeværdig præsentation. At tilberede den i en gryde gør forretten endnu mere speciel. Overrask din familie og dine gæster!

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Muslinger i skaller – 1 kg.
• Hvidløg - 5 fed.
• Fløde - 170 ml.
• Smør - 1 spsk.
• Persille - 1 bundt.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg muslingerne i blød i skallerne i koldt vand, og skyl dem derefter grundigt.

2. Pil hvidløgsfeddene og hak dem.

3. Smelt smørret i en stegepande, og steg derefter det hakkede hvidløg heri. Kog i 1-2 minutter under konstant omrøring.

4. Læg muslingerne med hvidløg og hæld fløde over dem. Tilsæt kværnet sort peber og kog skaldyr i 10-15 minutter ved lav varme.

5. Drys retten med hakket persille og server.God appetit!

Meget velsmagende og aromatisk afskallede muslinger i hvidløgssauce

Proteinrige muslinger kan bruges til at tilberede en række sunde og lette retter. Prøv opskriften på skaldyrsskaller i en smagfuld hvidløgssauce. Den originale præsentation og lyse smag vil glæde dig og dine kære.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 7 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Muslinger i skaller – 200 gr.
• Hvidløg - 5 fed.
• Fløde - 120 ml.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Citron - ½ stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Grønt - 1 bundt.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Optø muslingerne naturligt.

2. Dyp muslingerne i vand og kog dem ved svag varme, indtil skallerne åbner sig.

3. Pil hvidløgsfeddene, skær dem i flere dele og kom dem i en stegepande opvarmet i olivenolie. Steg indtil duften kommer frem.

4. Læg derefter muslingerne med åbne vinger i bradepanden.

5. Tilsæt krydderier og salt. Kog ved svag varme i 1-2 minutter.

6. Hæld fløden i og kog videre i 5 minutter.

7. Læg muslingerne i saucen på tallerkener og tilsæt krydderurter og citronskiver. Færdig, klar til servering!