Syltede æbler til vinteren

Syltede æbler til vinteren er en meget saftig, lys og appetitlig godbid til dit bord. En fremragende mulighed for dem, der ikke ved, hvordan man administrerer en stor høst. For en velsmagende og ukompliceret tilberedning skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af fem opskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Syltede æbler til vinteren i krukker

Syltede æbler i krukker til vinteren er nemme at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du følge de enkle trin fra vores gennemprøvede madlavningsidé. Det færdige produkt vil glæde dig med sit appetitlige udseende, saftighed og utrolige smag. Diversificer din hjemmelavede menu.

1. 
   Det er nemt at forberede syltede æbler til vinteren. Vi steriliserer glassene, som vi vil bruge til forberedelse.
2. 
   Vi putter krydderier i krukker: peberkorn, laurbærblade og nelliker.
3. 
   Vask æblerne godt under vand. Skær halerne af.
4. 
   Læg æblerne i glas og hæld kogende vand over dem. Dæk med låg og lad stå i 30 minutter.
5. 
   Hæld det infunderede vand i gryden. Kog den op med salt og sukker.Tilsæt til sidst eddike.
6. 
   Hæld marinade over æbler. Rul sammen, vend på hovedet, pakk ind og lad det stå helt afkølet.
7. 
   Syltede æbler i krukker er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.

Syltede æbler uden sterilisering med eddike

Syltede æbler uden sterilisering med eddike er en god idé for dem, der var tilfredse med en stor høst i år. Denne forberedelse kræver ikke meget tid og kræfter, og resultatet vil ikke efterlade nogen ligeglade. Brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift til at forberede en lækker snack.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 5 l.

Ingredienser:

• Æble – 2,5-3 kg.
• Nellike - efter smag.
• Sorte peberkorn - efter smag.

Til marinaden:

• Vand - 2 l.
• Sukker - 0,8 kg.
• Æblecidereddike/eddike 9% – 300 ml./200 ml.
• Kanel - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vælg æbler til høst og skyl dem godt under vand.

Trin 2. Fjern forsigtigt kernehuset fra hvert æble. Vi laver huller inde i frugterne og skærer dem forsigtigt ud. For at undgå at produktet bliver mørkt, kan du opbevare det i vand med citronsyre.

Trin 3. Steriliser glassene og læg nelliker og pebernødder i bunden af ​​hver.

Trin 4. Forbered marinaden. Kog vand med sukker og kanel. Hæld eddike i det.

Trin 5. Læg æblerne i glas og fyld dem med varm marinade.

Trin 6. Rul op, vend på hovedet, pak ind i varmt materiale og lad det stå helt afkølet.

Trin 7. Syltede æbler uden sterilisering med eddike er klar!

Syltede æbler med kanel til vinteren

Syltede æbler med kanel til vinteren er en lys og velsmagende forberedelse, der helt sikkert vil diversificere hylderne i dit spisekammer. Den færdige godbid vil glæde dig med sin interessante smag og gavnlige egenskaber.Vær sikker på at notere dig den enkle opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 2,7 l.

Ingredienser:

• Æble – 3 kg.
• Vand - 200 ml.
• Æbleeddike - 200 ml.
• Sukker - 1 kg.
• Kanelstang – 1 stk.
• Nellike - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne i henhold til listen.

Trin 2. Vask æblerne godt og del dem i kvarte, skær forsigtigt kernehuset ud med frø.

Trin 3. Forbered en kanelstang og duftende nelliker.

Trin 4. Kog vand med sukker. Rør indtil den tørre ingrediens er helt opløst. Tilsæt kanel og nelliker her.

Trin 5. Fordyb æblerne i marinaden. Kog op igen og kog i yderligere 5-10 minutter.

Trin 6. Æblerne skal blive bløde. Så lægger vi dem i steriliserede glas, fylder dem med marinade og ruller dem sammen.

Trin 7. Syltede æbler med kanel er klar til vinteren. Tag det væk til opbevaring!

Syltede æbler med citronsyre til vinteren

Syltede æbler med citronsyre til vinteren er nemme at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du følge de enkle trin fra vores gennemprøvede madlavningsidé. Det færdige produkt vil glæde dig med sin saftighed og interessante smag. Diversificer din hjemmelavede menu.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Æble – 2 kg.
• Citron - 2 stk.
• Citronsyre - 1 tsk.
• Sukker - 1 kg.
• Skrællede valnødder – 40 gr.
• Æblejuice - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først og fremmest skal du vaske og sterilisere glassene.

Trin 2. Vask æblerne godt og skær dem i skiver.

Trin 3. Vi vasker også citronerne og skærer dem i skiver. Fjern frøene.

Trin 4. Kom ingredienserne i en gryde, tilsæt varm æblejuice og kog indtil æblerne er bløde.

Trin 5.Dræn væsken i en anden beholder og si den. Kog den derefter op med sukker. Når blandingen tykner lidt tilsættes citronsyre og hakkede nødder. Kog i et minut og fjern fra komfuret.

Trin 6. Læg æbler og citronskiver i krukker. Hæld marinaden over dem, luk lågene og lad dem køle helt af.

Trin 7. Marinerede æbler med citronsyre er klar til vinteren. Tag det væk til opbevaring!

Æbler med hvidløg i krukker

Æbler med hvidløg i krukker er en original idé til dine hjemmelavede forberedelser til langtidsopbevaring. Godbidden vil være interessant i smag og aromatisk. Sørg for at prøve vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Forkæl dig selv og din familie!

Tilberedningstid - 1 dag

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Æble – 2 kg.
• Hvidløg - 4 fed.
• Mellemstor løg – 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Sukker - 1 spsk.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål det nødvendige antal æbler og skyl dem under vand.

Trin 2. Skræl og frø æblerne. Skær i skiver eller kvarte.

Trin 3. Læg æblerne i en gryde, tilsæt en lille mængde vand og kog ved svag varme i cirka 30 minutter. Lad køle til næste dag.

Trin 4. Hak løgene og send dem til æblerne.

Trin 5. Hak også hvidløget fint og tilsæt det til den samlede masse. Tilsæt salt, sukker. Lad det simre i 30 minutter, under omrøring af og til.

Trin 6. Hæld tørre krydderier i steriliserede krukker og læg æblefonden ud. Dæk med låg, vend på hovedet og lad det stå helt afkølet.

Trin 7. Æbler med hvidløg i krukker er klar. Læg emnerne væk til opbevaring!