Syltede blommer til vinteren er en original tilberedning, der helt sikkert vil diversificere din menu. Den færdige godbid kan serveres som snack eller bruges til at tilberede forskellige snacks. Til marinering derhjemme skal du bruge et gennemprøvet udvalg af syv opskrifter med trin-for-trin fotografier.
Syltede blommer til vinteren med hvidløg
Syltede blommer til vinteren med hvidløg bliver utroligt saftige og rig på smag. Dette produkt er meget velsmagende serveret som en separat kold forret. For at forberede sig til langtidsopbevaring skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg med trin-for-trin fotografier.
- Blomme 300 (gram)
- Hvidløg 1 hoved
- Laurbærblad 1 (ting)
- Nellike 2 (ting)
- Allehånde ærter 2 (ting)
- Bordeddike 9% 1 (spiseskeer)
- Melis 50 (gram)
- Vand 350 (milliliter)
-
Lad os forberede de nødvendige ingredienser til at forberede syltede blommer til vinteren med hvidløg. -
Pil hvidløgsfeddene. -
Vi vasker blommerne under vand. -
Hak hver blomme. Fjern pit og sæt et fed hvidløg i stedet. -
Læg blommerne i en steriliseret lille krukke. -
Kom vand med sukker i en gryde. -
Vi sætter også krydderierne fra listen her. Kog marinaden.Rør indtil sukkeret er helt opløst. -
Hæld den varme marinade over blommerne, dæk med låg og lad stå i 20 minutter. -
Hæld marinaden tilbage i gryden. -
Vi koger det igen og tilsætter eddike. -
Hæld marinaden i en krukke med blommer. Rul dejen sammen og lad den køle helt af. -
Syltede blommer med hvidløg til vinteren er klar.
Syltede blommer uden sterilisering til vinteren
Syltede blommer uden sterilisering til vinteren er nemme at tilberede derhjemme. Den færdige godbid vil være utrolig saftig og vil også glæde dig med en appetitlig krydret aroma. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg med trin-for-trin fotos.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
Til 4 halvliters glas:
- Blomme – 1,2 kg.
- Vand - 750 ml.
- Sukker - 300 gr.
- Eddike 6% – 75 ml.
- Laurbærblad - 4 stk.
- Nellike – 8 stk.
- Søde ærter – 8 stk.
- Malet kanel - ¼ tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. For at forberede syltede blommer uden sterilisering til vinteren skal du først og fremmest vaske frugterne og sterilisere glassene.
Trin 2. Læg blommerne tæt i beholdere, fyld dem med kogende vand og opvarm dem under låg.
Trin 3. På dette tidspunkt, lad os forberede marinaden. Kog vand med sukker og kanel op i en gryde. Tilsæt til sidst eddike.
Trin 4. Dræn forsigtigt vandet fra afløbene.
Trin 5. Tilsæt pebernødder, nelliker og laurbærblade her.
Trin 6. Fyld indholdet med varm marinade.
Trin 7. Luk emnerne med låg, vend dem på hovedet, pak dem ind i et håndklæde og lad dem stå, indtil de er helt afkølet.
Trin 8. Syltede blommer uden sterilisering er klar til vinteren. Læg det væk til opbevaring!
Blommer som oliven, syltede til vinteren
Blommer som oliven, syltede til vinteren, er en original lækkerbisken til dit hjem eller feriemenu. En interessant appetitvækker vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil hurtigt flyve af bordet. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
For en liters krukke:
- Blomme – 0,8-0,9 kg.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Salt - 5 tsk.
- Sukker - 8 tsk.
- Eddike 6% – 5 tsk.
- Nellike – 6 stk.
- Laurbærblad - 3 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser, der er nødvendige for at forberede blommer som oliven, syltede til vinteren.
Trin 2. Vi sorterer blommerne fra og skyller dem godt under vand. Vi gennemborer dem med en tandstik flere steder for bedre marinering.
Trin 3. Steriliser glassene og læg halvdelen af krydderierne på bunden.
Trin 4. Placer blommer og resterende krydderier her.
Trin 5. Fyld indholdet af glassene med kogende vand.
Trin 6. Dæk med låg og lad stå i 10 minutter. Hæld vandet fra og gentag proceduren.
Trin 7. Anden gang hælder vi vandet i en metalskål eller gryde.
Trin 8. Tilsæt salt, sukker og bring marinaden i kog.
Trin 9. Hæld eddike i og fjern fra varmen.
Trin 10. Hæld vegetabilsk olie i hver krukke.
Trin 11. Hæld marinaden med eddike. Luk med låg, vend på hovedet, pak i et håndklæde og lad det stå helt afkølet.
Trin 12. Blommer som oliven, marineret til vinteren, er klar. Læg det væk til opbevaring.
Blommer marineret med nelliker
Alle kan tilberede blommer marineret med nelliker derhjemme. Den færdige godbid vil være utrolig saftig og vil også glæde dig med en appetitlig krydret aroma.For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- blomme – 1 kg.
- Vand - 700 ml.
- Sukker - 100 gr.
- Eddike 9% – 1 spsk.
- Nellike – 4 stk.
- Laurbærblad - 2 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. For at forberede blommer marineret med nelliker skal du forberede de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
Trin 2. Læg krydderier og vaskede blommer i steriliserede glas.
Trin 3. Hæld kogende vand over indholdet, dæk med låg og lad trække i 20 minutter.
Trin 4. Hæld forsigtigt vandet i gryden.
Trin 5. Tilsæt sukker og kog op.
Trin 6. Til sidst tilsættes bordeddike. Sluk for ilden.
Trin 7. Hæld den aromatiske marinade over blommerne. Vi lukker emnerne med låg, vender dem på hovedet, pakker dem ind i et håndklæde og lad dem afkøle helt.
Trin 8. Blommer marineret med nelliker er klar. Læg det væk til opbevaring.
Blommer med cognac til vinteren
Blommer med cognac til vinteren viser sig at være meget saftige, appetitlige og rige på smag. Det vil være svært at modstå en sådan godbid. Det kan tilføjes til bagværk og andre hjemmelavede retter. For at forberede sig til langtidsopbevaring skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 2,5 l.
Ingredienser:
Til 4 dåser á 0,7 liter:
- Blomme – 2,5 kg.
- Sukker - 0,5 kg.
- Cognac - 8 spsk.
- Eddike 9% – 125 ml.
- Søde ærter - 1 spsk.
- Nellike - 1 spsk.
- Kardemomme - 1 tsk.
- Malet kanel - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Lad os forberede de nødvendige ingredienser til at forberede blommer med cognac til vinteren.
Trin 2. Placer krydderier i steriliserede krukker: peber og nelliker.
Trin 3.Vi vasker blommerne, skærer dem i halvdele og fjerner gruberne. Læg de forberedte halvdele i glas.
Trin 4. Fyld indholdet med kogende vand, dæk med låg og lad det stå i 10 minutter.
Trin 5. Dræn vandet i gryden. Vi supplerer den med sukker, kanel, kardemomme og eddike. Kog i tre minutter.
Trin 6. Hæld 2 spiseskefulde cognac i hver krukke med blommer. Fyld indholdet med marinade.
Trin 7. Luk emnerne med låg, vend dem på hovedet, pak dem ind i et håndklæde og lad dem stå, indtil de er helt afkølet.
Trin 8. Blommer med cognac er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.
Syltede blommer med kanel til vinteren
Syltede blommer med kanel til vinteren er nemme at lave med egne hænder. Den færdige godbid vil være utrolig saftig, appetitlig, krydret og aromatisk. For at forberede derhjemme, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg med trin-for-trin-billeder.
Tilberedningstid – 3 timer 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- blomme – 1 kg.
- Vand - 1 l.
- Eddike 6% – 10 spsk.
- Sukker - 0,7 kg.
- Kanel - 1 stang.
- Laurbærblad - 10 stk.
- Søde ærter – 10 stk.
- Sorte peberkorn – 10 stk.
- Nellike – 10 stk.
- Kardemommefrø – 10 stk.
- Citronskal – 0,5 stk.
- Anis – 2 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Lad os forberede de nødvendige produkter til forberedelse af syltede blommer med kanel til vinteren.
Trin 2. Vask blommerne og kom dem i en dyb skål. Tilføj en kanelstang og andre krydderier fra listen.
Trin 3. Kog vand og sukker i en gryde i cirka 15 minutter. Tilsæt til sidst eddike.
Trin 4. Hæld den resulterende sirup over blommerne og krydderierne.
Trin 5. Luk låget og lad det stå i 1 time. Hæld bagefter vandet i en gryde, kog op og hæld blommerne igen i en times tid. Vi udfører proceduren tre gange.
Trin 6.Fjern kanelstang og citronskal fra tilberedningen. Overfør til sterile glas, fyld med marinade og skru lågene på.
Trin 7. Syltede blommer med kanel er klar til vinteren. Kan opbevares køligt.
Syltede blommer med hvidløg og krydderurter
Syltede blommer med hvidløg og urter er en original og velsmagende forberedelse til dit hjem eller feriebord. Det færdige produkt vil være saftigt, aromatisk og rig på smag. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 3 l.
Ingredienser:
- Blomme – 3 kg.
- Koriander - 2 bundter.
- Persille - 1 bundt.
- Dild - 1 bundt.
- Hvidløg - 4 hoveder.
- Sukker - 200 gr.
- Salt - 2 spsk.
- Eddike 9% – 100 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl blommerne under vand, inden du begynder at tilberede de syltede blommer med hvidløg og krydderurter.
Trin 2. Forbered de resterende produkter i henhold til listen.
Trin 3. Pil hvidløgsfeddene.
Trin 4. Hak alt det grønne med en kniv.
Trin 5. Riv hvidløget og tilsæt det til det grønne.
Trin 6. Ælt emnet grundigt.
Trin 7. Skær forsigtigt hver blomme.
Trin 8. Fjern frøene for ikke at forstyrre frugtens form.
Trin 9. Gør dette med alle blommerne.
Trin 10. Mål den nødvendige mængde krydderier.
Trin 11. Læg dem i små steriliserede glas.
Trin 12. Fyld hver blomme med krydderurter og hvidløg.
Trin 13. Læg fyldte blommer i krukker.
Trin 14. Hæld kogende vand over dem i 15 minutter.
Trin 15. Dræn vandet fra dåserne i gryden. Kog op med salt, sukker og eddike. Hæld i glas, rul sammen, vend på hovedet, pakk ind og lad det stå helt afkølet.
Trin 16. Syltede blommer med hvidløg og krydderurter er klar.Opbevares på et køligt sted.
