Marinerede champignoner til vinteren

Marinerede champignoner til vinteren er en interessant forberedelse til dit bord. Disse svampe viser sig at være meget saftige og rige på smag. De kan serveres som en selvstændig snack eller tilsættes salater. For at forberede sig til langtidsopbevaring skal du bruge et gennemprøvet udvalg af syv hurtige opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Marinerede champignoner med eddike til vinteren i krukker

Marinerede champignoner med eddike til vinteren i krukker bliver meget saftige og lyse i smagen. Server denne lækre godbid som en selvstændig appetitvækker til dit ferie- eller hjemmebord. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   Vi måler den nødvendige mængde svampe ud for at forberede syltede champignoner til vinteren i krukker.
2. 
   Vi sorterer dem fra og skyller dem godt under vand.
3. 
   Kog vand med salt, sukker og krydderier. Placer de tilberedte champignoner her.
4. 
   Bring svampene i marinaden i kog.
5. 
   Hæld eddike i blandingen. Rør og kog ved svag varme i cirka 5 minutter.
6. 
   Hæld den varme godbid i steriliserede glas. Luk med låg og lad køle helt af.

---

Champignoner marineret med hvidløg til vinteren

Champignoner marineret med hvidløg til vinteren er en utrolig saftig, appetitlig og aromatisk lækkerbisken til dit bord. Kan serveres som en selvstændig snack eller som supplement til varme retter. For enkel og hurtig tilberedning derhjemme, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 1 kg.
• Vand - 2 spsk.
• Salt - 1 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 7 spsk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Løg - 4 stk.
• Kværnet sort peber - 1 spsk.
• Kværnet koriander - 2 tsk.
• Citronsyre - 1 tsk.
• Laurbærblad - 4 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered ingredienserne til at forberede champignoner marineret med hvidløg til vinteren.

Trin 2. Vask svampene godt og skær dem.

Trin 3. Hvis du bruger store svampe, kan du skære stilkene af. Benene kan godt forberedes i en separat krukke og derefter bruges til salater.

Trin 4. Læg de tilberedte svampe i en stor gryde.

Trin 5. Vi fortynder citronsyre i vand. Hæld væsken i svampene. Kog på komfuret.

Trin 6. Tilføj den angivne mængde salt til svampene.

Trin 7. Tilsæt sukker, vegetabilsk olie og krydderier her. Pil løg og hvidløg og hak efter ønske. Vi putter det også i gryden.

Trin 8. Kog indholdet i cirka 15 minutter.

Trin 9. Hæld godbidden i steriliserede krukker. Dæk med låg, vend på hovedet, pakk ind og lad køle helt af.

Trin 10Champignoner marineret med hvidløg er klar til vinteren!

Marinerede champignoner uden eddike til vinteren

Marinerede champignoner uden eddike til vinteren er mere møre. Dette præparat vil glæde dig med dets saftighed og appetitlige udseende. Kan serveres som snack eller tilsættes forskellige kolde retter. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Champignonsvampe – 0,5 kg.
• Vand - 1 spsk.
• Salt - 50 gr.
• Sukker - 2 tsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Søde ærter – 4 stk.
• Citronsaft - 4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi deler en opskrift på at lave syltede champignoner uden eddike til vinteren.

Trin 2. Vask svampene godt. Store svampe kan skæres i skiver.

Trin 3. Opvarm vand i en gryde. Vi sender hertil fed hvidløg, salt, sukker og krydderier fra listen. Kog indholdet.

Trin 4. Drop svampene her. Bring i kog og kog i 10 minutter. Lad det derefter køle helt af.

Trin 5. Tilsæt citronsaft her. Lad det trække i yderligere 15 minutter.

Trin 6. Anbring i steriliserede glas og luk med låg.

Trin 7. Marinerede champignoner uden eddike er klar til vinteren. Opbevares i køleskabet.

Champignoner i koreansk stil til vinteren

Champignoner i koreansk stil kommer ud utroligt saftige og mindeværdige i smagen til vinteren. Server denne velsmagende godbid som en selvstændig appetitvækker til dit ferie- eller hjemmebord. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Champignonsvampe – 0,3 kg.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Persille - 4 grene.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Koriander - ¼ tsk.
• Søde ærter – 4 stk.
• Eddike 9% – 2 spsk.
• Sesam - 1,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede champignoner i koreansk stil til vinteren skal du hakke hvidløg og persille.

Trin 2. Kom ingredienserne i gryden. Vi sender salt, sukker, krydderier, vegetabilsk olie og eddike hertil.

Trin 3. Opvarm sesamfrøene i en tør varm stegepande. Vi sender det til gryden med resten af ​​krydderierne.

Trin 4. Rens svampene godt og skyl dem under vand.

Trin 5. Kog svampene i kogende vand i 10 minutter, og læg dem derefter i en sigte.

Trin 6. Bland champignonerne med krydderier og læg dem i steriliserede krukker og forsegl dem.

Trin 7. Champignoner i koreansk stil er klar til vinteren. Opbevar præparatet i køleskabet!

Marinerede champignoner med smør til vinteren

Marinerede champignoner med smør til vinteren kommer ud utroligt saftige, velsmagende og appetitlige. Denne forberedelse vil helt sikkert diversificere dit hjemmebord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For enkel og hurtig tilberedning skal du bruge vores gennemprøvede kulinariske idé.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 1 kg.
• Vegetabilsk olie - 7 spsk.
• Hvidløg - 8 fed.
• Løg - 1 stk.
• Varm peber - efter smag.
• Sennepsfrø - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Koriander - efter smag.
• Nellike - efter smag.
• Vand - 500 ml.
• Eddike 9% – 4 spsk.
• Salt - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede marinerede champignoner med smør til vinteren skal du måle den nødvendige mængde svampe.

Trin 2. Sorter og vask svampene. Vi steriliserer krukker og låg.

Trin 3. Pil løg og hvidløg, skyl den varme peber.Hak ingredienserne fint.

Trin 4. Kog vand i en gryde. Bland her vegetabilsk olie, eddike, salt og sukker. Læg hvidløg, løg og peber her.

Trin 5. Dyp champignonerne i blandingen og tilsæt krydderier. Kog i 10 minutter.

Trin 6. Hæld godbidden i steriliserede krukker. Dæk med låg, vend på hovedet, pakk ind og lad køle helt af.

Trin 7. Marinerede champignoner med smør er klar til vinteren!

Marinerede champignoner til vinteren med sennep

Marinerede champignoner til vinteren med sennep er en krydret, appetitlig og velsmagende lækkerbisken til dit bord. Kan serveres som en selvstændig snack eller som supplement til varme retter. For enkel og hurtig tilberedning derhjemme, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 0,8 l.

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 750 gr.
• Hvidløg - 6 fed.
• Varm peber – 1/3 stk.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Sennepsfrø - 1 tsk.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Søde ærter - efter smag.

Til marinaden pr. halv liter vand:

• Salt - 1,5 tsk.
• Sukker - 2 tsk.
• Eddike 9% – 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered marinerede champignoner til vinteren med sennep. Rens og vask først svampene.

Trin 2. Læg svampene i gryden. Vi steriliserer krukker.

Trin 3. Fyld champignonerne med vand og kog i cirka 20 minutter efter vandet koger. Læg produktet på en tallerken.

Trin 4. Læg nogle af krydderierne, hvidløg og stykker af varm peber i glasset.

Trin 5. Til marinaden koges vand med de resterende krydderier, sennep, sukker og salt.

Trin 6. Nedsænk champignonerne her. Kog i to minutter og tilsæt bordeddike.

Trin 7. Hæld godbidden i forberedte krukker. Luk med låg og lad køle helt af.

Trin 8. Marinerede champignoner til vinteren med sennep er klar!

Champignoner med citronsyre til vinteren i krukker

Champignoner med citronsyre til vinteren i krukker vil glæde dig med deres lyse smag, saftighed og appetitvækkende udseende. At forberede en sådan godbid er slet ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier. Tilføj variation til dit hjemmebord.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Champignonsvampe – så meget du kan spise.
• Salt - 20 gr. til 1 liter vand
• Citronsyre - 5 g.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi fortæller dig, hvordan du forbereder champignoner med citronsyre til vinteren i krukker.

Trin 2. Mål den nødvendige mængde svampe. Lad os gennemgå dem.

Trin 3. Vask champignonerne. Store kan opdeles i dele.

Trin 4. Kombiner vand med salt og citronsyre.

Trin 5. Fordyb svampene her. Kog efter kogning i cirka 20 minutter.

Trin 6. Hæld godbidden i krukker. Efter tilberedning steriliseres i en gryde med kogende vand. Halvlitersglas - 1 time 10 minutter, litersglas - 1 time 30 minutter. Vi lukker glassene med låg, vender dem på hovedet, pakker dem ind i et tæppe og lader dem køle helt af.

Trin 7. Champignoner med citronsyre i krukker er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.