Syltede cherrytomater til vinteren

Syltede cherrytomater til vinteren er et præparat, der altid ser smukt ud på bordet og har en behagelig sød og sur smag. Cherrytomater er gode til syltning. Vi vil fortælle dig, hvordan du sylter dem til vinteren i 5 opskrifter samlet i artiklen.

Nå, meget velsmagende syltede cherrytomater til vinteren, 1 liter

Minitomater eller cherrytomater er ideelle til syltning og pakning til vinteren. Først og fremmest ser de meget flotte ud i en krukke. For det andet giver deres lille størrelse dem mulighed for at blive godt mættet med krydderier.

1. 
   For at forberede syltede cherrytomater til vinteren skal du vaske frugterne, fjerne stilkene og tørre dem.
2. 
   Vask og steriliser sømglassene. Læg dildparaplyer, laurbærblade, peberkorn, hvidløgsfed og varme peberringe i glas.
3. 
   Læg derefter tomaterne i glassene.
4. 
   Kog vand og hæld det i glassene til toppen, dæk dem med låg og lad det stå i 15 minutter.
5. 
   Herefter drænes vandet fra dåserne i en gryde, tilsæt salt og sukker. Bring marinaden i kog og lad den simre i 2-3 minutter.
6. 
   Hæld en spiseskefuld eddike i hver krukke. Hæld derefter den kogende marinade i og rul lågene sammen. Afkøl rullerne på hovedet, dæk dem med et tæppe. Opbevar syltede cherrytomater et køligt, mørkt sted.

God appetit!

Marinerede cherrytomater med hvidløg til vinteren

Cherrytomater er lidt nemmere at tilberede end større frugter. De passer godt ind i krukker af enhver størrelse, de bevarer formen godt og er praktiske at spise senere.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Cherrytomater – 0,5 kg.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Eddike 9% – 1,5 spsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Pebernødder – 3 stk.
• Persille - 2 grene.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Vand – 0,2 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask tomaterne og fjern stilkene.

2. Vask glassene med sodavand, steriliser og tør dem. Læg persillekviste og hvidløgsfed i bunden af ​​glassene.

3. Læg tomater i glas, men knus dem ikke.

4. Kog vand i en gryde og hæld det i glassene med tomater, lad det stå i 10 minutter.

5. Hæld derefter vandet fra glassene tilbage i gryden, tilsæt peberkorn, laurbærblad, salt og sukker. Bring marinaden i kog og kog i 2-3 minutter. Tilsæt eddike til sidst.

6. Hæld den varme marinade i glassene og luk dem straks med låg. Dæk glassene med et tæppe og lad dem stå i 24 timer, indtil de er helt afkølet. Flyt de afkølede sømme til et køligt sted til opbevaring.

God appetit!

Søde marinerede cherrytomater med krydderurter

For at nyde saftige og søde cherrytomater om vinteren skal du arbejde hårdt om sommeren. Ved at bruge denne opskrift, med minimal indsats og tid, får du storslåede ruller med tomater og krydderurter.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Cherrytomater – 0,5 kg.
• Persille - 5 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Eddike 9% – 1,5 spsk.
• Allehånde ærter – 3 stk.
• Vand – 0,7 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og tør tomaterne, pil hvidløgene, vask glassene, steriliser og tør.

2. Skær hvidløget i skiver, adskil persillen i små grene.

3. Læg et par stykker hvidløg og persillekviste i glassene.

4. Læg derefter tomaterne i glassene.

5. Fyld glassene med kogende vand, dæk med låg og lad dem stå i 15 minutter.

6. Herefter drænes vandet fra dåserne ned i gryden. Tilsæt sukker, salt, laurbærblad og peberkorn til vandet, bring marinaden i kog. Kog marinaden i 2-3 minutter, og tilsæt derefter eddike.

7. Hæld den varme marinade i glassene og luk dem med låg. Afkøl sømerne helt ved stuetemperatur, og flyt dem derefter til et køligt sted til opbevaring.

God appetit!

Hjemmelavede syltede cherrytomater med krydderurter

Cherrytomatsorten er simpelthen skabt til syning. Dine kære og gæster vil blive glade for den smukke og velsmagende snack lavet af disse små tomater.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 3.

Ingredienser til 1 liters krukke:

• Cherrytomater - 600 gr.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Dild - 10 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vand - 500 ml.
• Salt - 0,5 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Eddike - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask tomaterne og fjern stilkene.Vask dilden og pil hvidløget.

2. Steriliser sømglassene og kog lågene op.

3. Læg flere kviste dild, laurbærblad og fed hvidløg i glassene.

4. Fyld derefter glassene med tomater og hæld kogende vand i. Lad præparaterne stå i 10-15 minutter.

Hæld derefter vandet fra dåserne tilbage i gryden, tilsæt salt og sukker og lad det simre i 5 minutter. Til sidst tilsættes eddike og den varme marinade hældes i glas. Rul tomaterne sammen med sterile låg, pak dem ind i et varmt tæppe og afkøl helt. Opbevar sømmene et køligt sted.

God appetit!

Hvordan sylter man lækkert cherrytomater uden eddike?

En enkel, men meget velsmagende opskrift til at forberede cherrytomater til vinteren uden at bruge eddike. Tomaterne er ikke for salte og ikke for syrlige, og krydderierne fremhæver meget godt grøntsagernes naturlige smag.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Cherrytomater – 0,7 kg.
• Gulerødder – 0,5 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Nellike – 2 stk.
• Allehånde ærter – 6 stk.
• Vand – 0,5 l.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 0,7 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Sømglas skal vaskes og steriliseres. Vask grøntsagerne. Skær gulerødder og løg i små tern. Læg et par stykker løg og gulerod i glassene, samt nelliker, pebernødder, fed hvidløg og laurbærblade.

2. Læg derefter cherrytomaterne i glassene.

3. Hæld vand i gryden, tilsæt salt og sukker. Bring marinaden i kog og lad den simre i 2-3 minutter. Fyld glassene med tomater til toppen med varm marinade, dæk dem med låg.

4. Læg et håndklæde foldet flere gange i bunden af ​​gryden, sæt glassene på det, og hæld vand i.Stil gryden på bålet og steriliser rullerne i 15-20 minutter.

5. Efter sterilisering rulles glassene sammen, pakkes ind i et tæppe og køles helt af. Opbevar de rullede cherrytomater et køligt, mørkt sted.

God appetit!