Instant syltet kål med eddike

Sprød, frisk syltet kål – hvad kunne være bedre? Kun syltet kål, som tager meget kort tid at forberede. Dette kan opnås ved hjælp af en eddikemarinade, og disse er opskrifterne i vores artikel.

Instant syltet kål med eddike i krukker

Velsmagende, sund og meget nem at tilberede syltet kål. Denne ret viser sig utroligt mættende og appetitlig, på trods af at den tager meget kort tid at marinere.

1. 
   Hvordan laver man syltet kål med instant eddike? Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern.
2. 
   Riv kålen så tyndt som muligt.
3. 
   Tilsæt sukker og salt til vandet, bring det i kog, og reducer derefter varmen til lav. Tilsæt laurbærblad og peber. Sluk for varmen og tilsæt eddike og olie til marinaden.
4. 
   Hæld marinaden i kålen.
5. 
   Tilsæt gulerødder til kålen og bland godt.
6. 
   Lad kålen marinere i 1,5 time.
7. 
   Hvis det ønskes, kan den færdige kål stå til at marinere videre i køleskabet, men efter 1,5 time er den helt klar. God appetit!

---

Hurtig syltet kål med æblecidereddike

En meget nem opskrift på syltet kål, som kan tilberedes på kun en halv time og er klar dagen efter. Tilføjelse af ingefær vil tilføje en krydret note til kålen, og vil også tilføje fordele til en allerede sund ret.

Tilberedningstid: 2 timer.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hvidkål – 2,8 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Granuleret sukker - 5 spsk.
• Æbleeddike - 150 ml.
• Vegetabilsk olie - 5 spsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Frisk ingefær - 70 gr.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - 3 spsk.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak kålen fint, riv gulerødderne på et groft rivejern og før hvidløget gennem en presse. Skær ingefæren i tynde skiver og bland alle ingredienserne.

2. Til marinaden tilsættes salt og sukker, vegetabilsk olie, peber og laurbærblad til vandet. Bring vandet i kog og kog det hele i 6 minutter.

3. Fjern laurbærbladet og hæld eddike i marinaden. Tag gryden af ​​varmen.

4. Hæld den kogende marinade over kålen.

5. Vi knuser det grundigt.

6. Tryk kålen ned med en vægt og lad den marinere ved stuetemperatur, indtil den er helt afkølet.

7.Læg den afkølede kål i glas og lad den stå i køleskabet i et døgn.

8. Færdig kål opbevares i endnu en måned. God appetit!

Hvordan tilbereder man syltede kålstykker med eddike?

Kål, marineret i store stykker, er en universel appetitvækker til enhver ret. Den tilberedes nemt og utrolig hurtigt, og smagen er meget pikant og saftig.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Eddike 9% – 3 spsk.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Hvidløg - 3 fed.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Chilipeber - 1 stk.
• Sorte peberkorn - efter smag.
• Salt - 1,5 spsk.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kålen, fjern de øverste blade og skær i store stykker.

2. Skær hvidløget i små stykker, og gulerødderne i mellemstore stykker. Bland grøntsagerne, tilsæt hakket chilipeber til dem.

3. Tilsæt peber, salt, sukker og laurbærblad til vandet. Bring marinaden i kog og sluk for varmen. Tilsæt eddike.

4. Overfør kålen til en steril krukke og fyld den med marinade.

5. Lad kålen køle af til stuetemperatur, og flyt den derefter i køleskabet i et døgn. God appetit!

Hjemmelavet syltet kål med eddike og hvidløg

Let sursød syltet kål er aldrig malplaceret på bordet. Denne sprøde snack tilberedes hurtigt, nemt og når som helst på året, og tilføjelse af hvidløg til opskriften sikrer, at smagen bliver interessant.

Tilberedningstid: 14 timer.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hvidkål - 3 kg.
• Gulerødder - 0,5 kg.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Eddike 6% – 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Salt - 2 spsk.
• Vand – 0,5 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak kålen fint, hak gulerødderne på et rivejern, og før hvidløget gennem en presse.

2. Bland alle ingredienser. Derefter fortsætter vi til marinaden: tilsæt salt og sukker til vandet, hæld olien i, bring blandingen i kog og tilsæt eddike.

3. Hæld marinaden i kålen, komprimer den og lad den køle af under tryk natten over.

4. Læg kålen i glas og stil den på køl et par timer mere.

5. Syltet kål er klar. God appetit!

Instant syltet kål med eddike og olie

Lækker, sprød og mør syltet kål, der kun tager en dag at tilberede. Denne opskrift gør kålen krydret og er en fantastisk tilføjelse til enhver ret.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Gulerødder – 2 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Eddike 9% – 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Nellike – 2 stk.
• Allehånde ærter – 4 stk.
• Sorte peberkorn – 4 stk.
• Salt - 2 tsk.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Riv kålen, pres den, så den slipper saften.

2. Riv gulerødderne på et groft rivejern og læg dem i lag med kål i en færdiglavet skål.

3. Når halvdelen af ​​beholderen er fuld tilsættes sukker og salt, hvidløg og krydderier.

4. Tilføj de resterende grøntsager, fyld alt med vegetabilsk olie.

5. Bring vandet i kog, sluk for det og hæld eddike i, hæld i kålen.

6. Lad kålen stå i 6 timer ved stuetemperatur, og stil den derefter i køleskabet.

7. Efter yderligere 15 timer i køleskabet er kålen helt klar. God appetit!

Lækker syltet kål i varm lage og eddike

En meget hurtig opskrift på syltet kål. Kun 4 timer efter tilberedning kan du nyde en vidunderlig snack: sprød, aromatisk og utrolig velsmagende.

Tilberedningstid: 4 timer.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hvidkål – 1 stk (2-2,5 kg).
• Gulerødder - 1 stk.
• Granuleret sukker - 6 spsk.
• Eddike 9% – 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - 2 spsk.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil kålen fra de øverste blade, vask den og hak den i tynde korte strimler.

2. Vi skræller og vasker også gulerødderne, river dem på et groft rivejern og tilsætter dem til kålen.

3. Bland kål og gulerødder grundigt.

4. Tilsæt salt og sukker til kogende vand og rør rundt.

5. Hæld vegetabilsk olie i vandet og kog blandingen i ca. 2 minutter. Tag marinaden af ​​varmen og hæld eddike i den.

6. Hæld den stadig varme marinade over kålen, bland det hele grundigt og komprimer det.

7. Dæk kålen og tryk den ovenpå med en vægt. Mariner kålen ved stuetemperatur i cirka 3 timer.

8. Inden servering røres kålen igen og sættes i køleskabet i 15 minutter.

9. Kålen er klar, god appetit!

En simpel opskrift på syltet kål med eddike og rødbeder

En usædvanlig version af syltet kål, tilberedt med rødbeder. Denne ret vil være usædvanlig ikke kun på grund af den søde og sure kombination af rødbeder og kål, men også på grund af dens smukke farve.

Tilberedningstid: 1 dag.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hvidkål - 2 kg.
• Rødbeder – 250 gr.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Æbleeddike - 150 ml.
• Hvidløg - 5 fed.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Allehånde ærter – 5 gr.
• Salt - 3 spsk.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

1.Skær den vaskede kål i store stykker.

2. Riv rødbederne på et groft rivejern.

3. Pil hvidløget og skær det i små stykker.

4. Læg kål og rødbeder lagvis i en krukke.

5. Opløs sukker og salt i vand, tilsæt peber og laurbærblad. Kog blandingen i cirka 10 minutter. Tag marinaden af ​​varmen og tilsæt eddike.

6. Hæld marinaden over kålen og lad den køle af. Overfør glasset til køleskabet. Inden for 24 timer er kålen klar. God appetit!

Hvordan marinerer man kål med eddike, olie, gulerødder og hvidløg?

Et frisk, krydret bud på syltet kål. Den minder lidt om den berømte koreanske kål, men har en mere udtalt syrlighed.

Tilberedningstid: 12 timer.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Hvidkål – 1,2 kg.
• Gulerødder - 1 stk.
• granuleret sukker - 2 tsk.
• Eddike 9% – 50 ml.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Hvidløg - 3 fed.
• Koriander - 1 tsk.
• Kværnet hvid peber - ½ tsk.
• Kværnet rød peber - ½ tsk.
• Spidskommen - ½ tsk.
• Salt - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær de vaskede kålblade i store stykker.

2. Salt kålen, drys med sukker, bland og gnid med hænderne, indtil der kommer saft frem.

3. Skær gulerødderne i tynde strimler, riv hvidløget og bland det hele.

4. Opvarm stegepanden over høj varme, tilsæt vegetabilsk olie og opvarm den i 30 sekunder.

5. Tilsæt koriander, peber og spidskommen til olien, bland. Tilsæt blandingen til gulerødderne og bland godt.

6. Hæld gulerødderne i kålen, tilsæt eddike og bland det hele med hænderne.

7. Dæk kålen med en tallerken og tryk ned med en vægt. Lad kålen marinere ved stuetemperatur i cirka 12 timer. God appetit!

Hvordan laver man hurtigt kål med eddike og sukker?

En saftig og sprød snack, der er hurtig og nem at tilberede. Denne kål viser sig at være meget frisk og pikant og smager lige så godt som alles yndlingssurkål.

Tilberedningstid: 3,5 timer.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Hvidkål - 500 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Eddike 9% – 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Peberfrugt – ½ stk.
• Salt - 1 tsk.
• Vand - 75 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak kålen fint med en kniv eller et specielt rivejern.

2. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde tern.

3. Skær peberfrugten i strimler.

4. Pil hvidløget og hak det fint med en kniv.

5. Dæk kålen med sukker.

6. Tilsæt derefter salt.

7. Mos kålen med hænderne, indtil saften slipper.

8. Tilsæt peberfrugt til kålen.

9. Tilsæt derefter gulerødder.

10. Og drys alt med hvidløg.

11. Bland det hele grundigt.

12. Kog vand op, bland det med eddike og hæld over kålen.

13. Tilsæt desuden vegetabilsk olie.

14. Bland alle ingredienser.

15. Vi komprimerer kålen, dækker den og presser den med en vægt. Lad kålen marinere et køligt sted i cirka 3 timer.

16. Det er bedre at afkøle den færdige kål inden servering. God appetit!