Mannik klassiker

Klassisk manna er en ret tilberedt med semulje og fermenterede mælkeprodukter. Dette er den mest budgetvenlige bageform, som hurtigt kan tilberedes, inden gæsterne ankommer, ved hjælp af en af ​​de 10 opskrifter, der er valgt i denne artikel.

Klassisk opskrift på manna med kefir i ovnen

Bagning er ikke så vanskelig en opgave, som det kan se ud ved første øjekast. Semulje i kombination med fermenterede mælkeprodukter erstatter perfekt hvedemel i bagning. Disse tærter bliver lækre og luftige.

1. 
   For at forberede manna i henhold til den klassiske opskrift, hæld stuetemperatur kefir i en skål og tilsæt semulje til det. Rør rundt og lad stå i en halv time for semulje at svulme op.
2. 
   I en separat beholder piskes æg med sukker, indtil det er luftigt.Tilsæt den piskede æggemasse til kefir og semulje, bland.
3. 
   Tilsæt bagepulver og salt til dejen, bland og lad dejen trække i yderligere 15 minutter. På dette tidspunkt skal du forberede en bageplade, smøre den med smør. Forvarm ovnen til 180 grader. Læg dejen i formen og glat den ud.
4. 
   Bag mannaen i ovnen i 40 minutter. Afkøl den færdige tærte lidt, læg den på et fad og saml familien til te.

God appetit!

Hvordan tilbereder man frodig og luftig manna med mælk?

Let og delikat bagning til dem, der ikke kan lide at bruge lang tid på at pille ved dejen. Processen er meget enkel: Bland ingredienserne, hæld dejen i en form og sæt den i ovnen. Om få minutter har du en gylden, luftig kage på dit bord.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kyllingeæg – 3 stk.
• Mælk - 1 spsk.
• semulje - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Mel - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Smør - 20 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Bagepulver til dejen - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pisk æg med sukker. Tilsæt derefter vegetabilsk olie og vaniljesukker til den piskede masse.

2. Varm mælken op til 33-36 grader, tilsæt derefter smør og bland disse ingredienser. Bland mælk og æggeblanding.

3. Hæld semulje i en skål og rør til det er glat. Lad dejen hvile i 20-30 minutter.

4. Bland mel med bagepulver og sigt denne blanding direkte ned i skålen med dejen, bland.

5. Smør en bradepande med smør og læg dejen heri. Forvarm ovnen til 180 grader.

6. Sæt gryden i ovnen, bag manna i 40-50 minutter. Afkøl den færdige tærte og server derefter.

God appetit!

Klassisk opskrift på at lave manna med creme fraiche

Du kan diversificere din søde menu med klassisk creme fraiche manna. Den kan serveres med te eller bruges som kagebund.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

• semulje - 200 gr.
• creme fraiche - 250 ml.
• Sukker – 150-200 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Smør - 100 gr.
• Bagepulver - 0,5 tsk.
• Premium hvedemel - 1,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland semulje med creme fraiche og lad stå i 20-30 minutter, så kornene svulmer.

2. Pisk æg og sukker separat i en anden beholder med en røremaskine. Pisk indtil sukkeret er helt opløst.

3. Smelt smørret i en mikrobølgeovn eller i vandbad. Tilsæt det afkølede smør til de sammenpiskede æg og rør rundt. Tilsæt derefter den hævede semulje til skålen.

4. Tilsæt derefter sodavand og sigtet mel til dejen. Bland dejen godt igen.

5. Smør en bradepande med smør og drys med semulje. Læg dejen i formen og glat den ud.

6. Bag manna ved 200 grader i 40-50 minutter. Inden tærten serveres, drysses den med melis.

God appetit!

Smuldrende manna tilberedt uden tilsætning af mel

En hurtig mannaopskrift med fremragende velsmagende resultater. Du kan tilberede den om morgenen til morgenmad eller tilbringe en hyggelig aften med te og en frodig tærte i behageligt selskab.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• semulje - 200 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Smør – til smøring af formen.
• Sukker - 100 gr.
• Bagepulver til dejen - 10 g.
• Citron - 1 stk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1.Bland semulje med kefir ved stuetemperatur og lad stå i en halv time, i hvilken tid kornene vil svulme.

2. Tilsæt sukker, salt og bagepulver til den hævede semulje, bland godt.

3. Pisk æggene med et piskeris til glatte i en separat skål. Tilsæt æggeblandingen til dejen og bland.

4. Vask citronen med varmt vand, riv skallen på et fint rivejern og pres saften ud. Tilsæt citronskal og -saft til dejen og rør rundt.

5. Smør en bradepande med smør og læg dejen heri. Bag mannaen i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Afkøl tærten i formen, server med marmelade, creme fraiche eller kondenseret mælk.

God appetit!

Frodig og smuldrende manna i en slowcooker

Enhver husmor vil have produkter til at tilberede manna. Og har du også en multikoger i dit køkken, så er succes helt sikkert garanteret. Mannik er en universal tærte, hvor du kan tilføje tørrede frugter, bær, kokosflager eller for eksempel nødder efter smag.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 25 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir 3,2% - 1 spsk.
• semulje - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Vanillin - 1 knivspids.
• Sukker - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Smør - 100 gr.
• Bagepulver til dejen - 1,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld stuetemperatur kefir over semulje og lad blandingen stå i 30 minutter.

2. Tilsæt bagepulver til melet og sigt denne blanding.

3. Pisk æg med sukker med en røremaskine, indtil der dannes luftigt skum. Smelt smørret i vandbad.

4. Kombiner alle de tilberedte ingredienser og ælt dejen til manna. Konsistensen skal ligne mellemfed creme fraiche. Smør multicookerskålen med smør og læg dejen heri.

5.Indstil "Bake"-tilstanden til 60 minutter. Efter bippet skal du åbne låget og kontrollere tærtens klarhed med et træspyd. Når mannaen er klar, tages den ud af skålen og afkøles lidt inden servering.

God appetit!

Mør og luftig manna med æbler i ovnen

Om efteråret er æbletærter særligt populære. Hvis du vælger mellem manna med æbler og charlotte, vil den første mulighed være mere budgetvenlig og hurtigere, men ikke mindre velsmagende. Det er dit valg.

Madlavningstid: 120 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Kefir - 1 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Premium hvedemel - 1 spsk.
• semulje - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Æbler – 2 stk.
• Smør - 80 gr.
• Kanel – 5-10 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Tag kefir ud af køleskabet i forvejen, så det varmes op til stuetemperatur. Bland kefir og semulje i en skål og lad stå i en halv time ved stuetemperatur.

2. Tilsæt derefter æg og sukker, bland.

3. Sigt derefter melet ned i skålen med dejen og tilsæt natron, rør rundt.

4. Smelt smørret i vandbad, afkøl let og tilsæt til dejen.

5. Vask æblerne, skræl dem, fjern kernehus og kerner. Skær æblerne i små tern. Tilsæt æbler og kanel til dejen.

6. Smør en bradepande med smør og læg den færdige dej heri. Forvarm ovnen til 180 grader.

7. Kog manna med æbler i 50-60 minutter, tiden afhænger af din ovns effekt. Tjek tærtens klarhed med et træspyd. Afkøl den færdige tærte, tag den ud af formen og server med te.

God appetit!

Klassisk opskrift på at lave manna med hytteost

Lækre kager med hytteost er meget ofte til stede på vores borde. Sådanne mannaer bliver løse og saftige. Selve tærten bliver meget velsmagende, men den kan altid suppleres med honning, marmelade eller creme fraiche.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Hytteost – 300-350 gr.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Vaniljesukker - 2 tsk.
• Bagepulver til dejen - 1 tsk.
• semulje - 1 spsk.
• Kefir - 150 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld kefir over semulje, rør rundt og lad det stå i 20-30 minutter.

2. Bland hytteost, æg, sukker, bagepulver og vaniljesukker i en separat beholder, du kan bruge en blender.

3. Bland derefter semulje og ostemasse. Dejen skal være homogen, uden klumper.

4. Smør en bradepande med smør og drys med semulje. Læg den forberedte dej i formen.

5. Bag mannaen i ovnen ved 180 grader i 40-50 minutter. Afkøl kagen med ovndøren åben, så den ikke falder og forbliver luftig.

God appetit!

En enkel og meget velsmagende opskrift på manna tilsat mel

Hovedingrediensen i denne tærte er semulje. Men nogle gange tilsættes mel til det, dette er mere almindeligt til bagning. Mannas med semulje og mel bliver luftige og møre.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• semulje - 1 spsk.
• Hvedemel – 90-110 gr.
• Kefir - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Sukker - 1 spsk.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Bordeddike - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Pisk æg med sukker, og hæld derefter kefir i.

2. Tilsæt derefter semulje, rør rundt og lad blandingen svulme i 30 minutter.

3.Sluk sodavandet med eddike og tilsæt til den hævede semulje, tilsæt mel der, rør indtil glat. Du får en let og luftig dej.

4. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør en bradepande med olie og læg dejen heri.

5. Bag mannaen i 30-40 minutter, tjek beredskabet med et træspyd. Afkøl den færdige manna, drys med flormelis og server med te.

God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på at lave manna i vand

Manna på vand er velsmagende og sundt. Dette er en simpel kage, som alle kan lave; den bliver blød, let fugtig og meget let.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• semulje - 180 gr.
• Vand - 250 ml.
• Sukker - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 100 ml.
• Hvedemel - 130 gr.
• Bagepulver til dejen - 10 g.
• Vaniljesukker - 2 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld sukker og semulje i en skål, rør rundt og hæld varmt, men ikke kogende vand over de tørre ingredienser. Lad den resulterende masse stå i 20-30 minutter, i hvilken tid sukkeret opløses, og semulje vil svulme.

2. Tilsæt derefter æggene og bland godt igen.

3. Hæld derefter vegetabilsk olie i og rør dejen, indtil den er glat.

4. Bland mel, vaniljesukker, bagepulver i en separat skål og tilsæt disse ingredienser til dejen. Bland godt.

5. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og drys med semulje. Læg dejen i formen. Sæt gryden i ovnen, forvarmet til 180 grader i 30-50 minutter.

6. Afkøl tærten i gryden. Før servering hældes glasur eller marmelade over mannaen.

God appetit!

Klassisk opskrift på chokolademanna med kakao

Kakao vil tilføje en fremragende chokoladearoma til din manna og gøre dens smag fløjlsagtig.Mens den stadig er varm, drys den med pulveriseret sukker eller pensl den med din yndlingsmarmelade - du får en simpelthen lækker dessert.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 10.

Ingredienser:

• Kefir - 500 ml.
• semulje - 2 spsk.
• Kakao - 3 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Vaniljesukker - 2 poser.
• Bagepulver til dejen – 2 tsk.
• Pulveriseret sukker - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg alle tørre ingredienser: semulje, sukker, kakao, vaniljesukker og bagepulver i en separat beholder og bland.

2. Bland derefter de tørre ingredienser med kefir, bland godt, så der ikke er nogen klumper tilbage.

3. Pisk æggene i en separat skål, tilsæt derefter den piskede masse til dejen og bland.

4. Til sidst tilsættes vegetabilsk olie til dejen og blandes. Smør også bageformen med vegetabilsk olie og læg dejen i den.

5. Forvarm ovnen til 200 grader, bag mannaen i 35-50 minutter. Tjek bagværkets færdighed med et træspyd. Drys varm manna med pulveriseret sukker.

God appetit!