Letsaltede agurker i en krukke

Letsaltede agurker i en krukke er en enkel og yndet forberedelse for mange mennesker til et hjem eller feriebord. Klare agurker vil glæde dig med en lys smag, behagelig crunch og fantastisk aroma. For at forberede derhjemme skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af otte hurtige opskrifter med hvidløg og dild med trin-for-trin-billeder.

Sprøde letsaltede agurker i en instant krukke

Sprøde letsaltede agurker i en instant krukke er en universel forberedelse til dit hjemmebord. Den færdige godbid vil glæde dig med sin saftighed og appetitlige udseende. Serveres som en kold forret alene eller til varme frokostretter.

1. 
   Hvordan tilbereder man hurtigt sprøde letsaltede agurker i en krukke med hvidløg og dild? Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen.
2. 
   Vask agurkerne grundigt under vand og skær halerne af.
3. 
   Læg hvidløgsskiver og en forvasket bundt dild på bunden af ​​krukken.
4. 
   Hæld vand i en gryde. Tilsæt salt, krydderier og kog i 5 minutter.
5. 
   Læg forberedte agurker i en krukke. Vi placerer dem i lodret position.
6. 
   Hæld varm lage over agurkerne. Lad dem køle af og salt ved stuetemperatur. Efter to dage vil grøntsagerne skifte farve og vil være helt klar. Opbevar dem i køleskabet.
7. 
   Sprøde letsaltede agurker i en instant krukke er klar!

Letsaltede agurker med hvidløg og dild i en krukke

Letsaltede agurker med hvidløg og dild i en krukke er meget saftige, interessante i smagen og utroligt aromatiske. Denne forberedelse vil helt sikkert diversificere dit bord og vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 1 dag

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Hvidløg - 3 fed.
• Paraply af dild - efter smag.
• Vand – 2,5 l.
• Salt - 2 spsk.
• Ribsblad - efter smag.
• Peberrodsblad - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vi vasker omhyggeligt agurkerne, fyld dem derefter med koldt vand og lad dem trække i to timer. Dette vil gøre dem sprødere.

Trin 3. Pil hvidløget. Vi vasker dild og krydderurter og hakker dem groft, så de nemt passer ind i glasset uden at fylde meget.

Trin 4. Læg en tredjedel af krydderurterne og hvidløgene i bunden af ​​glasset. Læg agurkerne tæt og tilsæt dild, ribsblade og peberrod. Igen fylder vi glasset med agurker og resten af ​​krydderurterne.

Trin 5. Fyld indholdet af krukken med kogende vand og lad det stå i 10 minutter. Hæld vandet i en gryde, tilsæt salt og kog op.

Trin 6. Hæld lage over agurkerne, luk med et nylonlåg og lad køle helt af. En dag senere vil godbidden være klar. Opbevar det derefter et køligt sted.

Trin 7. Letsaltede agurker med hvidløg og dild i en krukke er klar!

Letsaltede agurker i kold lage i en krukke

Letsaltede agurker med kold saltlage i en krukke er en lækker forret, der vil komplementere mange varme retter eller tjene som en selvstændig kold godbid. For nem forberedelse skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 3 dage

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 3 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1,6 kg.
• Hvidløg - 4 fed.
• Peberrodsblad – 3 stk.
• Dild paraply – 2 stk.
• Kirsebærblade – 10 stk.
• Korianderkorn - 0,5 tsk.
• Sorte peberkorn – 10 stk.
• Søde ærter – 2 stk.

Til saltlage:

• Vand - 1 l.
• Sukker - 1 tsk.
• Salt - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg først agurkerne i blød i koldt vand, det vil gøre dem sprødere. Vask bagefter grøntsagerne og skær halerne af.

Trin 2. Læg halvdelen af ​​krydderurterne, krydderierne og hvidløgsfed i en krukke.

Trin 3. Læg agurkerne her og dæk dem med de resterende urter og krydderier.

Trin 4. Til saltlage kombineres kogt vand med salt og sukker. Opløs de tørre ingredienser og lad væsken køle af.

Trin 5. Hæld kold saltlage over agurker med krydderier. Dæk til med låg og kom i en dyb skål, hvis der løber vand ud under gæringsprocessen.

Trin 6. Lad emnet stå i 1-3 dage. Opbevares først ved stuetemperatur.

Trin 7. Når agurkerne skifter farve, flyttes præparatet til køleskabet. Dæk derefter til med et nylonlåg og opbevar i køleskabet.

Trin 8. Letsaltede agurker med kold lage i en krukke er klar!

Hurtige letsaltede agurker med varm lage i en krukke

Hurtige letsaltede agurker med varm saltlage i en krukke vil glæde dig med en behagelig knas og appetitlig aroma. Denne godbid kan serveres sammen med varme tilbehør. Enhver kan forberede den til langtidsopbevaring. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 dag

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Agurker - 500 gr.
• Vand - 500 ml.
• Salt - 1 spsk.
• Persille - 5 gr.
• Dild - 5 gr.
• Kirsebærblade - 30 gr.
• Hvidløg - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Vask det grønne godt.

Trin 2. Forudblød agurkerne i koldt vand. Dette vil gøre dem sprødere.

Trin 3. Læg halvdelen af ​​det grønne og pillede hvidløgsfed på bunden af ​​krukken.

Trin 4. Vask agurkerne og skær enderne af. Læg produktet i en krukke med krydderurter og hvidløg.

Trin 5. Hvis du vil fremskynde syltningsprocessen, kan du først gennembore agurkerne med en tandstik.

Trin 6. Dæk agurkerne med de resterende krydderurter og hvidløg.

Trin 7. Kog vand og rør salt i det. Hæld meget varm lage over agurkerne.

Trin 8. Lad emnet stå i en dag, luk det derefter med et nylonlåg og sæt det i køleskabet.

Trin 9. Hurtige syltede agurker med varm saltlage i en krukke er klar.

Letsaltede agurker med sennep i en krukke

Letsaltede agurker med sennep i en krukke er en meget interessant og appetitlig forberedelse til dit bord. Det færdige produkt vil glæde dig med sin saftighed og rige smag. Den er ideel at servere til varme tilbehør og kødretter. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder!

Tilberedningstid - 2 dage

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Agurker – 1,5-2 kg.
• Tør sennep - 1 spsk.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Persille - 4 grene.
• Basilikum - 2 grene.
• Salt - 2 spsk.
• Sorte peberkorn – 6 stk.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask agurkerne godt og skær enderne af.

Trin 2. Skyl krukken. Læg hvidløgsskiver og vaskede persillekviste her.

Trin 3. Tilsæt basilikum for smag.

Trin 4. Læg de forberedte agurker i krukken og dæk dem med tør sennep.

Trin 5. Til saltlage kombineres vand med salt, peberkorn og laurbærblade. Kog og opløs det tørre produkt helt - salt.

Trin 6. Fyld agurkerne med saltlage. Lad det køle helt af og sæt det i køleskabet til syltning i 1-2 dage. Luk den derefter med et nylonlåg.

Trin 7. Letsaltede agurker med sennep i en krukke er klar. Opbevares i køleskabet eller et andet køligt sted.

Skær letsaltede agurker i en krukke

Skivede letsaltede agurker i en krukke er en ideel forret til din hjemmefrokost eller feriebord. Dette produkt kan serveres til kødretter og andre varme retter. For at forberede agurker til langtidsopbevaring skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 3 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 5 l.

Ingredienser:

• Agurker - 4 kg.
• Salt - 1/3 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - 10 gr.
• Eddike 9% – 1 spsk.
• Hvidløg - 10 fed.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Persille - 100 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask agurkerne godt. De kan forudblødes i koldt vand. Dette vil gøre dem endnu sprødere.

Trin 2. Skær de vaskede grøntsager i fire langsgående dele.

Trin 3. Placer i en dyb beholder og fyld med vegetabilsk olie.

Trin 4. Tilsæt også eddike.

Trin 5.Hæld et glas sukker i.

Trin 6. Tilsæt den angivne mængde salt.

Trin 7. Tilsæt kværnet sort peber.

Trin 8. Pil hvidløgsfeddene, pres dem gennem en presse og læg dem på agurkerne.

Trin 9. Tilsæt vasket hakket persille.

Trin 10. Bland indholdet og lad det stå i to timer.

Trin 11. Efter den angivne tid vil agurkerne frigive en masse juice.

Trin 12. Læg dem i steriliserede små glas. Vi anbefaler at bruge en halvliters beholder.

Trin 13. Hæld jævnt grøntsagssaften, der frigives af agurkerne, i glassene.

Trin 14. Dæk glassene med låg og læg dem i en stor gryde med et håndklæde. Hæld vand op til bøjlerne på glassene. Vi satte ild til det. Efter kogende vand steriliseres i 15 minutter.

Trin 15. Fjern forsigtigt glassene fra det kogende vand. Vi ruller dem op, vender dem på hovedet, pakker dem ind og lad dem køle helt af.

Trin 16. Skivede letsaltede agurker i en krukke er klar! Opbevares på et køligt sted.

Letsaltede agurker i mineralvand

Letsaltede agurker i mineralvand kommer utroligt sprøde og appetitlige ud. De kan serveres sammen med kartoffelmos eller kødgodbidder. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift på langtidsopbevaring.

Tilberedningstid - 1 dag

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Agurker - 1 kg.
• Mousserende mineralvand - 1 l.
• Hvidløg – 6 tænder/hakkede hvidløgspile – efter smag.
• Salt - 2 spsk.
• Laurbærblad - 4 stk.
• Allehånde sort peber – 8 stk.
• Dild - 4 grene.
• Mynte – 10 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask agurkerne godt og skær enderne af. Læg først grøntsagerne i blød i koldt vand i flere timer. Dette vil gøre produktet mere sprødt.

Trin 2: Forbered hvidløget.Du kan bruge snoede hvidløgspile med eller uden krydderier. Almindelige fed hvidløg vil også fungere.

Trin 3. Steriliser to liters krukker. Læg laurbærblade, peberkorn, krydderurter, fed hvidløg eller hakkede hvidløgspile på bunden.

Trin 4. Placer agurker her og tilsæt salt.

Trin 5. Fyld med mousserende mineralvand.

Trin 6. Luk emnerne med et låg og sæt dem i køleskabet i en dag. Saltning er færdig.

Trin 7. Letsaltede agurker i mineralvand er klar!

Kolde syltede agurker i en krukke med dild og hvidløg

Kolde syltede agurker i en krukke med dild og hvidløg er en interessant forberedelse til dit hjemmebord. Produktet vil glæde dig med sin saftighed og appetitlige udseende. Serveres som en kold forret alene eller til varme frokostretter.

Tilberedningstid - 2 dage

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Agurker – 7 stk.
• Vand - 440 ml.
• Salt - 1 spsk.
• Dild - 7 gr.
• Peberrodsblad – 3 stk.
• Hvidløg - 3 fed.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask agurkerne godt, skær enderne af, da de kan afgive bitterhed.

Trin 2. Vask og steriliser literbeholderen. Læg pillede hvidløgsfed og forvaskede krydderurter på bunden.

Trin 3. Placer de forberedte agurker tæt i krukken.

Trin 4. Fyld dem med den angivne mængde salt.

Trin 5. Fyld med koldt, forkogt vand.

Trin 6. Luk med et nylonlåg og lad stå ved stuetemperatur i to dage. Bagefter sætter vi den i køleskabet eller den kolde kælder.

Trin 7. Kolde syltede agurker i en krukke med dild og hvidløg er helt klar!