Instant letsaltet zucchini

Instant letsaltet zucchini er en af ​​de mest sommersnacks, du kan forestille dig! På grund af det faktum, at snittede grøntsager ikke gennemgår nogen varmebehandling, bevarer zucchini den maksimale mængde vitaminer og næringsstoffer. Som tilsætningsstoffer kan du bruge aromatiske ingredienser som frisk dild eller finthakket persille. Og hvis du aldrig har kogt zucchini på denne måde før, så prøv det snart, og du vil være tilfreds!

Instant letsaltet zucchini

Instant letsaltet zucchini er en smagfuld og usædvanlig sommersnack, der vil erstatte dine sædvanlige grøntsagssalater og overraske dine smagsløg. Fra begyndelsen af ​​madlavningsprocessen til smagning vil det tage dig mindre end en halv time!

1. 
   Instant letsaltet zucchini er meget nem at tilberede.For at fremskynde processen og for din egen bekvemmelighed forbereder vi alt, hvad du har brug for.
2. 
   I en skål blandes honning, eddike, soja og granatæble saucer, vegetabilsk olie, stødt peber og salt, indtil det er glat.
3. 
   Vi supplerer emulsionen med hvidløg, passeret gennem en presse og basilikum.
4. 
   Skyl zucchinien under rindende vand og vend den i skiver med en grøntsagsskræller.
5. 
   Læg hovedkomponenten sammen med hakket dild i en pose.
6. 
   Fyld med marinade.
7. 
   Vi binder posen og ryster aktivt indholdet, læg det på køleskabshylden i 10-15 minutter.
8. 
   Når tiden er gået, serverer vi forretten og serverer den. God appetit!

Hurtig letsaltet zucchini i en pose med hvidløg og krydderurter

Hurtig letsaltet zucchini i en pose med hvidløg og krydderurter er en krydret og utroligt velsmagende “salat”, der hjælper dig med nemt at diversificere din sædvanlige kost og glædeligt overraske din husstand med noget helt nyt og ulig noget andet!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 3-4.

Ingredienser:

• Zucchini - 600 gr.
• Løg - 120 gr.
• Hvidløg - 3 tænder.
• Salt - 1 spsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Dild - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl zucchini og grønt, hak dilden fint. Vi skræller grøntsagerne og skærer løget i halve ringe og passerer hvidløget gennem en presse.

Trin 2. Skær zucchinien i ringe af middel tykkelse.

Trin 3. Læg zucchinien med dild, løg og hvidløg i en pose, tilsæt perlesukker og salt, bind posen og ryst.

Trin 4. Placer zucchinien med tilsætningsstoffer i køleskabet i tredive minutter.

Trin 5. Efter en halv time smager og nyder vi den lækre forret. God appetit!

Sprød letsaltet zucchini med krydderurter og hvidløg

Sprød letsaltet zucchini med krydderurter og hvidløg er en forret, der passer perfekt til alle slags hovedretter. Du kan for eksempel servere denne ret med varm shish kebab eller kyllingeschnitzel – det bliver simpelthen utrolig lækkert!

Madlavningstid – 2 timer 15 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Ung zucchini - 1 stk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Granuleret sukker - 2 knivspidser.
• Hakket dild - 1 spsk.
• Solsikkeolie - 3 spsk.
• Æblecidereddike – ½ spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask zucchinien og dup den tør med papirservietter, hak den med en grøntsagsskræller.

Trin 2. Til marinaden tilsættes hakkede urter, hvidløg, presset gennem en presse, solsikkeolie, granuleret sukker, salt og eddike i en skål - bland grundigt, indtil det er glat.

Trin 3. Hæld den resulterende blanding på grøntsagsbåndene.

Trin 4. Bland komponenterne og lad det trække i 120 minutter ved stuetemperatur.

Trin 5. Server den aromatiske og sprøde snack, og tag straks en prøve. Lav mad og hav det sjovt!

Letsaltet zucchini i en krukke

Letsaltet zucchini i en krukke er en enkel og velsmagende snack, der kan stå på dit bord på kun 10-12 timer! Og tro mig, efter at have tilberedt grøntsager på denne måde mindst én gang, vil du vende tilbage til denne opskrift igen og igen - garanteret!

Madlavningstid – 12 timer 20 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 10.

Ingredienser:

• Zucchini - 2,5 kg.
• Hvidløg - 1 hoved.
• Dildparaplyer – 4 stk.
• Kirsebærblade – 4 stk.
• Salt - 3 spsk.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask zucchinien, skær halerne af og pil skindet af.

Trin 2.Skær frugtkødet i vilkårlige mellemstore skiver.

Trin 3. Læg kirsebærblade, zucchini og hvidløgsfed på bunden af ​​sterile krukker, og læg dildparaplyer ovenpå.

Trin 4. For at forberede marinaden, hæld vand i en gryde og tilsæt sukker og salt - bring i kog.

Trin 5. Hæld opløsningen i glas til toppen, forsegl glassene med nylonlåg og lad dem stå ved stuetemperatur i 10-12 timer. God appetit!

Hurtig letsaltet zucchini i lage

Hurtig letsaltet zucchini i lage er en ret, der vil ændre din idé om denne grønne grøntsag! Kun unge frugter med tynd skal og uden frø er velegnede til madlavning; for at forbedre aromaen tilføjer vi ingredienser som hvidløg og persille.

Madlavningstid – 5 timer 30 minutter

Madlavningstid – 20-25 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Hvidløg - 5 tænder.
• Dild - 50 gr.
• Persille - 50 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Salt - 2 spsk.
• Vand - 1 l.
• Sorte peberkorn - 1 gr.
• Laurbærblad – 2 stk.
• Nellike - 3 knopper.
• Koriander - ½ tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl grønt og zucchini og lad det tørre, fjern skallerne fra hvidløget.

Trin 2. Kog vand i en gryde og tilsæt salt og sukker, tilsæt krydderier - kog i 5 minutter, omrør af og til.

Trin 3. Uden at spilde tid skæres hvidløget i 2-3 dele, squashen skæres i ringe, og persille og dild hakkes.

Trin 4. Læg greens, zucchini og hvidløg i en krukke og fyld den med saltlage, bland og lad stå i cirka 5 timer.

Trin 5. Server letsaltet zucchini i kombination med stegte kartofler. God appetit!