Letsaltede tomater er en af de første snacks, der begynder at blive tilberedt med udseendet af den første høst af grøntsager. Denne artikel indeholder 7 meget velsmagende og hurtige opskrifter på letsaltede tomater med hvidløg og krydderurter.
- Letsaltede tomater med hvidløg og instant-urter i en krukke
- Hvordan sylter man hurtigt tomater med hvidløg og urter i en pose en dag i forvejen?
- Meget hurtige syltede tomater i skiver på 2 timer
- Koreanske instant tomater derhjemme
- Hvordan tilbereder man letsaltede grønne tomater med hvidløg og urter?
- Hvordan sylter man hurtigt cherrytomater derhjemme?
- Instant marinerede tomater med eddike
Letsaltede tomater med hvidløg og instant-urter i en krukke
Letsaltede tomater tilberedt efter denne opskrift kaldes nogle gange "armeniere" for deres skarpe smag. De tilberedes hurtigt og nemt; ingredienserne til syltning kan findes i ethvert køkken.
- Tomater 1.5 (kilogram)
- Dild 1 flok
- Persille 1 flok
- Hvidløg 5 (dele)
- Allehånde 20 (ting)
- Sorte peberkorn 20 (ting)
- Salt 1.5 (spiseskeer)
-
Hvordan laver man letsaltede tomater med hvidløg og urter til øjeblikkelig madlavning? Vask og tør sylteglasset. Vask tomater og krydderurter, pil hvidløget. -
Læg tomaterne tæt i glasset, top dem med urtekviste og fed hvidløg. -
Hæld en halv liter vand i gryden, bring det i kog, tilsæt allehånde og sorte peberkorn. Kog marinaden i 1-2 minutter, afkøl den derefter til 35-40 grader. -
Hæld marinaden i glasset med tomaterne. Hæld derefter salt direkte i glasset og tilsæt rent filtreret vand. -
Luk dåsen med et nylonlåg og stil den på køl i 5-7 dage. Efter denne tid vil letsaltede tomater være klar.
God appetit!
Hvordan sylter man hurtigt tomater med hvidløg og urter i en pose en dag i forvejen?
Letsaltede tomater i en pose er en god snack, der vil tilføje variation til din sommermenu. Dette er en praktisk og praktisk måde at sylte grøntsager på; smagen er let krydret og salt.
Madlavningstid: 12,5 timer.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 5.
Ingredienser:
- Tomater - 1 kg.
- Hvidløg - 1 hoved.
- Varm peber - 1 stk.
- Dild - 30 gr.
- Persille - 30 gr.
- Sukker - 1 tsk.
- Salt - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask tomaterne, del hvidløgene i fed og pil dem.
2. Lav et kryds på hver tomat og sæt et fed hvidløg heri.
3. Læg emnerne i en tyk plastikpose.
4. Skyl persille og dild godt, tør og hak.
5. Drys tomaterne med salt og sukker, tilsæt peberfrugter og krydderurter.
6. Luk posen tæt og ryst den let. Lad tomaterne salte ved stuetemperatur i 12 timer.
7. Færdige tomater kan opbevares i køleskabet i en pose eller overføres til en glaskrukke.
God appetit!
Meget hurtige syltede tomater i skiver på 2 timer
Hvis du sylter tomater om morgenen, har du til middag en fremragende forret til hovedretten på dit bord.Tomater skåret i skiver gennemblødes i krydderier og salt hurtigere end hele frugter.
Madlavningstid: 3 timer.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Tomater - 3 stk.
- Grønt - 15 gr.
- Fransk sennep - 1 tsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Sukker - 0,5 tsk.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids.
- Hvidløg - 3 tænder.
- Æbleeddike - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask tomater og krydderurter, pil hvidløget.
2. Hak grønt og hvidløg meget fint.
3. Bland hvidløg, krydderurter, sennep, peber, salt, eddike og sukker.
4. Skær tomaterne i skiver.
5. Læg tomaterne i en skål og overtræk dem med marinade. Stil tomaterne i køleskabet i 2-3 timer. En stor tomatforretter er klar.
God appetit!
Koreanske instant tomater derhjemme
Når sæsonen for modne tomater begynder, og du ikke længere vil spise dem friske, bruges de mest usædvanlige og hurtige opskrifter til syltning af tomater. Vi inviterer dig til at prøve en hurtig og krydret koreansk tomatforretter.
Madlavningstid: 35 min.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Tomater - 0,5 kg.
- Hvidløg - 1 tand.
- Varm peber - efter smag.
- Koriander - 5 gr.
- Krydderi til koreanske gulerødder - 1 tsk.
- Salt - efter smag.
- Sukker - 1 knivspids.
- Vineddike - 1 spsk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Skyl grøntsager og krydderurter.
2. Skær tomaterne i skiver, hvidløg i tynde skiver. Salt og tilsæt sukker til tomaterne.
3. Tilsæt koreansk gulerodskrydderi, olie og eddike.
4. Hak grønt og peberfrugt fint og kom det i skålen.
5. Rør tomaterne og lad dem marinere i 15-20 minutter.
6.Koreanske tomater er meget velsmagende og aromatiske.
God appetit!
Hvordan tilbereder man letsaltede grønne tomater med hvidløg og urter?
Selv grønne tomater har velsmagende anvendelser. De laver hurtigt en lækker snack og tilføjelse til enhver ret. Det ser meget imponerende ud på bordet.
Madlavningstid: klokken 9.
Madlavningstid: 50 min.
Portioner: 5.
Ingredienser:
- Grønne tomater - 1 kg.
- Salt - 1 spsk.
- Gulerod - 1 stk.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Hvidløg - 2 tænder.
- Sukker - 3 spsk.
- Bordeddike - 2 spsk.
- Koriander - 1 tsk.
- Chilipeber - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 6 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask tomaterne og skær dem i halve ringe. Læg tomaterne i en sigte og tilsæt salt. Læg en si over en skål for at fange saften.
2. Vask gulerødderne, skræl og skær dem i tynde strimler.
3. Skyl peberfrugten, fjern kerner og hinde, og skær den i strimler.
4. Pil hvidløget og kom det gennem en presse.
5. Bland grøntsager i en skål, tilsæt sukker, eddike og hvidløg, rør rundt.
6. Steg korianderfrøene i en tør stegepande. Kværn dem derefter i en morter.
7. Skær chilipeberen i halve, fjern kernerne og hak fint.
8. Hæld olie i bradepanden, tilsæt peberfrugter, steg dem i 1-2 minutter, tilsæt så koriander, rør rundt og tag bradepanden af varmen.
9. Hæld den aromatiske olie over grøntsagerne, rør rundt og lad det stå i køleskabet i 8-9 timer. Server den grønne tomatforret kold.
God appetit!
Hvordan sylter man hurtigt cherrytomater derhjemme?
Takket være deres lille størrelse er cherrytomater nemme at tilberede og spise. En forret lavet af små tomater flyver hurtigst af bordet.Vi vil fortælle dig, hvordan du hurtigt tilbereder letsaltede cherrytomater i vores opskrift.
Madlavningstid: 10 timer.
Madlavningstid: 25 min.
Portioner: 5.
Ingredienser:
- Cherrytomater - 1 kg.
- Vand - 1 l.
- Dild - 0,5 bundt.
- Persille - 0,5 bundt.
- Koriander - 0,5 bundt.
- Pebernødder – 4 stk.
- Nellike – 2 stk.
- Hvidløg - 4 tænder.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Sukker - 1 spsk.
- Citronsaft - 4 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Skyl tomaterne, prik hver enkelt flere steder med en tandstik.
2. Forbered saltlagen. Hæld vand i en gryde, sæt i brand, tilsæt salt, sukker, citronsaft, nelliker, peber og laurbærblad. Bring saltlagen i kog og kog i 5 minutter.
3. Kom tomaterne i en skål, tilsæt krydderurter og hvidløg, og hæld varm lage over dem.
4. Dæk tomaterne til, og lad dem stå i køleskabet natten over.
5. Tomaterne bliver meget velsmagende og smukke, de kan ikke opbevares i køleskabet i mere end en uge.
God appetit!
Instant marinerede tomater med eddike
Marinerede tomater med eddike tilberedes meget hurtigt og uden store besvær. Denne forret kan serveres på hverdage og helligdage; familie og gæster vil sætte pris på dens gode smag.
Madlavningstid: 2,5 timer.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 2.
Ingredienser:
- Tomater - 0,6 kg.
- Hvidløg - 0,5 hoved.
- Løg - 1 stk.
- Basilikum - 1 bundt.
- Persille - 1 bundt.
- Til marinaden:
- Olivenolie - 60 ml.
- Sojasovs - 1 spsk.
- Flydende honning - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
- Salt - 1 spsk.
- Sukker - 1,5 spsk.
- Eddike - 5 spsk.
- Sennep - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask tomaterne og skær dem i skiver.
2. Hak hvidløg og krydderurter fint med en kniv. Skær løget i halve ringe.
3.Til marinaden blandes olie, honning, eddike, sojasovs, kværnet peber, salt, sukker og sennep.
4. Bland tomater, hvidløg og krydderurter i en skål. Hæld marinaden over grøntsagerne og bland forsigtigt.
5. Lad tomaterne stå ved stuetemperatur i en time, og sæt dem derefter i køleskabet i en time. Tomatforretten er klar, server den afkølet.
God appetit!
