Pasta med pølser er den mest populære hurtige ret. Hvis du er træt af den sædvanlige servering, så prøv at tilberede den på en speciel måde. Opskrifterne fra denne artikel er universelle, fordi de kan tilberedes til frokost selv fra de produkter, der er tilbage fra aftensmaden. Husk og sørg for at prøve at gentage dem!
Hvordan laver man hurtigt og nemt pasta med pølser i en stegepande?
Har du ikke tid til at lave mad, men vil du stadig spise? Der er en hurtig måde at løse dette problem på. Kog pasta med pølser i en stegepande. Dette er en velsmagende og tilfredsstillende ret, der tilberedes enkelt. Ingredienserne til det er altid lige ved hånden og er billige. Giv din familie frokost på højst 15 minutter.
Tilberedningstid - 15 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 2-3
- Pølser 3 (ting)
- Pasta 300 (gram)
- Kværnet sort peber smag
- Salt smag
- Vegetabilsk olie 1 (spiseskeer)
-
Hvordan laver man enkelt og lækkert pasta med pølser? Tag dine yndlingspølser eller dem, der er tilbage i køleskabet. Det er bedst at bruge jagtpølser i denne ret; de vil tilføje en særlig røget smag og lugt.Skær dem i aflange cirkler på et skærebræt. -
Fyld en lille gryde med vand og stil den på komfuret til opvarmning. Så snart væsken koger, salt den og tilsæt en skefuld vegetabilsk olie. Disse små tricks vil forhindre pastaen i at klæbe selv efter afkøling. Hæld produkterne i gryden og kog dem færdige. Kogetiden er skrevet på pakken og varierer afhængig af pastatypen. Du kan tage produkter af enhver form, det vigtigste er, at de er lavet af hård hvede. -
Læg den kogte pasta i et dørslag, lad væsken dryppe af og skyl pastaen under rindende vand. Det er ikke nødvendigt at skylle pastaen, det er valgfrit. -
Læg de snittede pølser i en tør stegepande og steg ved middel varme på begge sider. Der er ingen grund til at bruge olie, for jagtpølser har allerede fedt nok. Bruger du almindelige pølser, så tilsæt lidt olie under stegning. -
Kom den kogte pasta i gryden med kødprodukterne og rør rundt. Varm retten op ved svag varme og smag til med peber. Retten er klar! Server straks, mens den er varm. Tilsæt ketchup eller mayonnaise, hvis det ønskes.
God appetit!
Pasta med pølser bagt i ovnen
Hvis du har pasta til overs fra aftensmaden, så skynd dig ikke at sige farvel til den. Lav hellere en lækker gryderet. At lave det vil ikke være svært og vil ikke tage meget tid, fordi ingredienserne er meget enkle og overkommelige. Forkæl din familie med et lækkert måltid uden at bruge timer ved komfuret.
Tilberedningstid - 25 minutter
Tilberedningstid - 35 minutter
Portioner – 6-8
Ingredienser:
- Pasta - 500 gr.
- Pølser – 5-6 stk.
- Ost - 150 gr.
- Løg - 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Salt - 1 knivspids
- Kværnet sort peber - 1 knivspids
Tilberedningsprocessen:
1. Pil og skyl løget under rindende vand. Hak grøntsagerne fint. Smør en stegepande med vegetabilsk olie og opvarm over varme. Steg løget heri, indtil det er gennemsigtigt. Tilføj lidt hvidløg eller gulerødder, hvis det ønskes.
2. Fjern filmen eller naturtarmen fra pølserne. Skær produkterne på kryds og tværs i små stykker. Læg pølserne i gryden med løgene, tilsæt salt og peber. Steg på begge sider, indtil der kommer en appetitlig skorpe.
3. På dette tidspunkt koges pastaen, indtil den er halvkogt. For at gøre dette skal du fylde en gryde med koldt vand og bringe i kog. Tilsæt lidt salt. Salt opløses lige så godt i væske uanset temperatur, men hvis du tilføjer det til kogende vand, vil der opstå en kemisk reaktion, der forhindrer pastaen i at hænge sammen. Til samme formål hældes en spiseskefuld vegetabilsk olie i. Tilsæt pastaen til vandet og kog i halvdelen af den tid, der står på pakken. Herefter drænes vandet og produkterne lægges i en stegepande med pølser og løg. Tilføj dine yndlingskrydderier, hvis det ønskes. Rør og kog ved middel varme i cirka 2-3 minutter.
4. Smør en varmebestandig bradepande med en lille mængde vegetabilsk olie og læg grydens indhold der. Udjævn med en ske, og fordel den fremtidige gryderet jævnt over hele skålens område.
5. Riv hård ost på et groft rivejern. Drys det over pasta og pølser. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter. Skær den færdige gryderet i portioner og læg den på flade tallerkener. Server med din yndlingssauce eller friske grøntsager.
God appetit!
Saftig pasta med pølser og ost i ovnen
Alle ved, at moderne børn elsker pølser.Derfor, hvis du vil give din fidget en frokost, som han helt sikkert vil kunne lide, tilbered pastagryde med pølser. Voksne vil også nyde at spise det til frokost. Og du kan forberede denne gryderet på mindre end en time.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 40 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pasta - 150 gr.
- Pølser – 2 stk.
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Mayonnaise - 2 spsk.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
- Ost - 80 gr.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. For at forberede gryden skal du bruge kogt pasta. Hvis du har noget tilovers fra dit sidste måltid, så tag dem. Hvis ikke, fyld en gryde med koldt vand og sæt den på bålet. Når det koger, tilsæt salt og lidt vegetabilsk olie. Det er vigtigt at gøre dette allerede nu, så de svejste produkter ikke hænger sammen. Kom pastaen i gryden og kog i den tid, der er angivet på pakken. Si dem gennem et dørslag og læg dem i en skål. Skær pølserne i små stykker.
2. Bræk et hønseæg i en anden lille skål og tilsæt mayonnaise. Smag til med salt og peber. Pisk ingredienserne med et piskeris eller røremaskine, indtil de er let skummende. Hæld blandingen i skålen med pasta og pølse. Røre rundt.
3. Smør en varmebestandig form med vegetabilsk olie. Overfør indholdet af skålen ind i det. Udjævn med en ske.
4. Riv hård ost på et groft rivejern. Du kan tage den mest almindelige, eller du kan tage en, der strækker sig godt, når den er bagt, for eksempel suluguni. Det er op til din smag. Drys pølsemacen med ost.
5. Forvarm ovnen til 190 grader. Bag retten i cirka 30 minutter. Skær den færdige gryde i stykker og læg den på flade tallerkener. Serveres varm.
God appetit!
Pastagryde med pølse, ost og æg
Hvis du ikke har tid eller energi til at forberede frokosten, så tilbered den ud fra det, du har ved hånden. Pasta med pølser er en hurtig, men velsmagende og mættende ret, som alle kender. Og hvis du har et stykke hård ost, diversificere den sædvanlige opskrift og forvandle en hverdagsret til en gryderet.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 35 minutter
Portioner – 2-3
Ingredienser:
- Pasta - 250 gr.
- Pølser – 4 stk.
- Løg - 1 stk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Kyllingeæg – 3 stk.
- Tørret oregano - 1 tsk.
- Paprika - 1 tsk.
- Chilipeber - ½ tsk.
- Salt - efter smag
- Solsikkeolie - 2 spsk.
- Ost - 150 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Kog durumhvedepasta i letsaltet vand, til den er mør. Produkter af denne type vil ikke koge over. For at holde pastaen i form og ikke hænge sammen, hæld lidt vegetabilsk olie i en gryde med kogende vand. Kog i den tid, der er angivet på pakken. Brug et dørslag til at dræne den kogte pasta. Ingen grund til at skylle. Overfør dem til en stor skål.
2. Pil løget og skyl det under rindende vand. Skær grøntsagerne i små tern. Opvarm en stegepande smurt med vegetabilsk olie og tilsæt hakkede løg til stegning. Sauter i 3-4 minutter til de er gyldne.
3. Skær pølserne i små cirkler. Typen af kødprodukt spiller ikke den store rolle, tag dem du kan lide. Kom dem i gryden med løgene og tilsæt krydderier: chilipeber og paprika. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
4. Bræk kyllingeæggene i en dyb tallerken, tilsæt cremefraiche, oregano og salt. Bland alle ingredienser grundigt. Den mest bekvemme måde at gøre dette på er med et piskeris.
5.Når pølserne er gennemstegte og brunede, lægges grydens indhold i skålen med pastaen og røres sammen. Fyld bageformen med den resulterende blanding og hæld æggesovsen over.
6. Riv den hårde ost på et groft rivejern. Drys det over din fremtidige gryderet.
7. Forvarm ovnen til 200 grader. Stil skålen med pasta og pølser der og bag i 20 minutter. Serveres varm, pyntet med hakkede friske krydderurter.
God appetit!
En enkel og lækker opskrift på pasta med pølser i en slowcooker
Det er svært at finde på en enklere ret end pasta med pølser. Men selv sådan basis- og hverdagsmad kan tilberedes på en usædvanlig og velsmagende måde. En mulighed er en opskrift til madlavning i en langsom komfur. Det vil vise sig ikke kun lækkert, men også hurtigt. En sådan frokost kan dog ikke kaldes diæt.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 45 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Pasta - 300 gr.
- Pølser - 150 gr.
- Drikkevand - 500 ml.
- Tomatsauce - 2 spsk.
- Solsikkeolie - 1 spsk.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
Tilberedningsprocessen:
1. Pil pølserne af filmen og skær dem i små, men ikke særlig tynde, cirkler. Læg dem i en multicooker-skål, der er smurt med vegetabilsk olie. Vælg tilstanden "Fry" eller "Bake" og steg pølserne i 10 minutter med åbent låg. Rør af og til med en træspatel. Efter 7 minutter fra starten af tilberedningen tilsættes tomatpure eller klassisk ketchup til pølserne. Salt, peber og du kan tilføje krydderier efter din smag, såsom paprika. Kog i den resterende tid.
2. Tilføj rå pasta til det stegte kød. At produkterne ikke skal koges først, er en af rettens hemmeligheder.Den rå pasta opsuger olien og saften fra pølsen. Derudover er der ingen risiko for, at produkterne koger eller hænger sammen. Du kan vælge formen på pastaen, så den passer til din smag. Kogler, skaller eller spiraler fungerer bedst, men spaghetti eller fettuccine vil ikke være særlig praktisk at spise.
3. Bland ingredienserne. Hæld rent drikkevand i multicookeren. Den skal dække pastaen helt, men ikke være mere end 1 cm over den, ellers bliver det grød. Bland godt. Luk enheden og kog i "Pilaf" eller "Cooking" tilstand i 15-20 minutter. Bemærk venligst, at tilberedningstiden varierer for forskellige former.
4. Når tiden indstillet på timeren er udløbet, bipper multikogeren. Åbn ikke enhedens dæksel med det samme. Lad retten stå i 5 minutter.
5. Åbn multicooker-låget og bland indholdet grundigt. Server straks, mens retten er varm. Forbered en salat af friske grøntsager med creme fraiche til pasta og pølser.
God appetit!
Hvordan bager man pasta med pølser og tomater i ovnen?
For at diversificere en kedelig ret, der er tilberedt, når der hverken er tid eller energi til noget andet, tilsæt interessante og usædvanlige ingredienser. For eksempel tomater. Tilbered dem med pasta og pølse i ovnen til en fantastisk gryderet, som hele familien vil forelske sig i.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 45 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Pasta - 400 gr.
- Pølser – 2 stk.
- Ost - 100 gr.
- Mælk - 250 ml.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Salt - efter smag
- Kværnet sort peber - efter smag
- Tomat - 2 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Bræk æggene i en lille skål og pisk dem med et piskeris, til de er let skummende. Tilsæt mælk, salt og kværnet sort peber.Bland grundigt.
2. Kog vand i en gryde og tilsæt salt. Send durumhvedepasta dertil for at lave mad. Produkter kan have enhver form: skaller, horn eller spiraler. Kog dem til de er færdige i den tid, der står på pakken. Det afhænger af pastatypen, men overstiger normalt ikke 10 minutter. Læg dem i et dørslag og lad vandet dryppe af. Overfør kogt pasta til en stor skål. Riv hård ost på et groft rivejern. Hæld det i pastaen og rør rundt. Hæld skålens indhold med ægge-mælk-blandingen og rør igen.
3. Vask tomaterne under rindende vand. Skær den ene tomat i store tern, og skær den anden i halvcirkelformede stykker. Læg den skårne grøntsag i bunden af et ovnfast fad.
4. Læg den tilberedte pasta på dem og fordel den jævnt med en ske over hele fadets område.
5. Pil pølserne af filmen og skær dem i cirkler. Læg hakkede kødprodukter og tomatskiver oven på den fremtidige gryde. Forvarm ovnen til 200 grader og kog gryden i 30 minutter. Server aftensmaden med det samme, mens den er varm. Pynt med friske krydderurter.
God appetit!
