Laks i en stegepande

Panstegt laks er en lækker lækkerbisken, som alle vil elske. Laks er slet ikke en budgetret, og det er usandsynligt, at det bliver tilberedt hver dag. Og at behandle dine kære på en ferie er en meget acceptabel mulighed. Du kan supplere laksen med tilbehør af friske eller bagte grøntsager, hvis det ønskes. Eller server for sig selv med saucer. Der er nok muligheder i udvalget til at vælge den rigtige for dig selv.

Sådan tilberedes laksebøf i en stegepande

Hvordan man tilbereder laksebøf i en stegepande er et spørgsmål, der kan løses med det samme. Hvis du er en travl person, er denne opskrift perfekt til dig. Retten serveres både almindelige og helligdage. Godbidden ser elegant ud og gør måltidet til en særlig begivenhed.

1. 
   Tilberedning af laks i en stegepande er hurtigt og nemt. Skyl foroptøede laksebøffer og fjern overskydende fugt med servietter. Gnid med fiskekrydderier.
2. 
   Varm bradepanden op og læg fiskestykkerne på en tør eller let olieret overflade.Kog over medium varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider.
3. 
   Hæld cremen i en ildfast beholder og varm op.
4. 
   Tilsæt kaviar til opvarmet fløde.
5. 
   Under konstant omrøring, opvarm og bring til den ønskede konsistens. Jo længere saucen varmer, jo tykkere bliver den.
6. 
   Læg den gyldne bøf på en tallerken.
7. 
   Top med lækker sauce.
8. 
   Pynt med en citronskive og en kvist rosmarin.
9. 
   Laks i en stegepande er klar! Præsenter retten for dine gæster og modtag komplimenter. God appetit!

Grillet laks på en grillpande

Grillet laks på en grillpande viser sig fantastisk. Det ideelle sæt af produkter kombinerer glimrende med hinanden. Denne elegante ret ser meget appetitlig ud og tiltrækker maksimal opmærksomhed med sine lyse farver. Hvis du venter gæster, og du har de rigtige ingredienser i køleskabet, så løb ud i køkkenet og bring denne skønhed til live.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Laksebøf – 500 gr.
• Cherrytomater - 100 gr.
• Auberginer - 300 gr.
• Zucchini - 350 gr.
• Champignoner - 180 gr.
• Rødløg - 150 gr.
• Let balsamicoeddike – 2 spsk.
• Olivenolie - 4 spsk.
• Havsalt - 0,5 tsk.
• Peberblanding - 0,5 tsk.
• Dild - til servering.
• Sojasovs - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered dine ingredienser. Tø fiskebøffer efter behov. Jeg fik dem nedkølet. Skyl foroptøede laksebøffer og fjern overskydende fugt med servietter. Gnid med fiskekrydderier. Skyl og tør grøntsager og krydderurter.

Trin 2. Fjern skindet fra champignonerne, det er bedre ikke at vaske dem, så svampene ikke absorberer overskydende fugt. Skær i halve. Skær zucchini og aubergine i skiver. Del det pillede rødløg i to eller i kvarte.

Trin 3. Varm grillpanden op, brun zucchini og auberginer, og derefter løg og champignon, efterfulgt af cherrytomater. Læg derefter bøfferne på en tør eller let olieret overflade. Kog over medium varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 4: For at lave dressingen skal du kombinere balsamicoeddike, olivenolie, sojasovs, blandet peberfrugt og havsalt. Ryst fyldet. Dryp over ristede grøntsager og flyt forsigtigt.

Trin 5: Læg laksebøffer på en bund af ristede grøntsager. Drys med hakket dild.

Trin 6. Forkæl din husstand med en magisk godbid. God appetit!

Laks i flødesauce i en stegepande

Laks i en cremet sauce i en stegepande er en lys ret, der efterlader uforglemmelige indtryk og følelser. Når du først har prøvet det, forbliver retten i din hukommelse for evigt. Mør og saftig fisk kan lide af alle, unge som gamle. Denne opskrift er en fantastisk måde at få en mættende snack på.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Laksebøf – 3 stk.
• Creme 33% – 400 ml.
• Løg - 1 stk.
• Grønne løg - efter smag.
• Sennep - 2 tsk.
• Dild - 3-4 kviste.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Citron - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered dine ingredienser. Tø fiskebøffer efter behov. Jeg fik dem nedkølet. Vask det grønne.

Trin 2. Skyl de foroptøede laksebøffer og fjern overskydende fugt med servietter.

Trin 3. Kombiner salt, peber og sennep i en separat skål. Gnid blandingen over bøfferne og mariner i 20 minutter.

Trin 4. Læg fiskestykkerne på den varme og olierede overflade af bradepanden.

Trin 5.Kog over medium varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 6. Skær løgene i tern, efter at have skrællet dem.

Trin 7. Sauter løget i varm olie.

Trin 8. Hæld fløden i og varm op.

Trin 9. Tilsæt de brunede bøffer til den opvarmede fløde og lad det simre i 10 minutter.

Trin 10. Læg de gyldne bøffer på en tallerken. Tilsæt pynt og pynt som ønsket. Perfekt kogte ris passer godt til fisk som tilbehør. Drys med hakkede krydderurter og læg citronskiver i nærheden. Citrusjuice vil tilføje skal til retten. Giv en godbid og modtag komplimenter. God appetit!

Laksefilet stegt på pande

Panstegt laksefilet er nem og hurtig at tilberede. Hvis du ikke er fan af at spilde tid på madlavning, er dette den perfekte opskrift til dig. Maden ser festlig og lys ud. Den tætte og delikate tekstur kombineret med en salat er en vidunderlig mulighed for en sen, afbalanceret middag.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Laksefilet - 600 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Daikon – 100 gr.
• Salatblanding - 50 gr.
• Cherrytomater - 100 gr.
• Grønt - til servering.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til salatdressing:

• Olivenolie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Balsamicoeddike - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask de forsmeltede lakseskiver.

Trin 2. Fjern overskydende fugt med håndklæder.

Trin 3: Smag til med salt og peber.

Trin 4. Læg fiskestykkerne i en varm stegepande med olie.

Trin 5. Kog over medium varme, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6. Stegning vil ske på begge sider.

Trin 7: Vask salatblandingen og det grønne.Skær den skrællede daikon i strimler.

Trin 8. Del cherrytomaterne i to, efter vask og tørring. Bland ingredienserne i en salatskål. Til dressingen blandes olivenolie og balsamicoeddike. Tilsæt salt, peber og krydderier. Spred ordet.

Trin 9. Hæld dressingen over salaten og vend sammen.

Trin 10. Læg den gyldne filet på en tallerken. Pynt med hakkede krydderurter. Komplet med salat. Det er ikke nødvendigt at forberede en salat; du kan koge ris eller koge bagte kartofler. Det hele afhænger af din fantasi og graden af ​​sult.

Trin 11. Inviter dine husstandsmedlemmer til middag. God fornøjelse!

Laks med grøntsager i en stegepande

Laks med grøntsager i en stegepande er en ideel middag for alle, der fører en sund livsstil og forsøger at spise en afbalanceret kost. En hurtig middag vil appellere til alle, der ikke kan lide at stå i køkkenet i timevis og opfinde kulinariske mesterværker. Opskriften er så enkel som muligt og mega appetitlig.

Madlavningstid - 20 minutter.

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Laksebøf – 1 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Aubergine - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Olivenolie – til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl grøntsagerne og tør med et køkkenrulle. Skær zucchini, tomater og aubergine i skiver.

Trin 2. Varm grillpanden op og tilsæt olie.

Trin 3: Arranger grøntsagerne.

Trin 4: Brun på begge sider.

Trin 5: Tø eventuelt bøffen op. Jeg havde det afkølet. Skyl den foroptøede laksebøf og fjern overskydende fugt med servietter. Drys med salt og peber. Gnid fisken.

Trin 6: Læg bøffen på en tør eller let olieret overflade. Kog over medium varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 7: Forkæl din husstand med lækker mad.God fornøjelse!

Laks i creme fraiche sauce i en stegepande

Laks i creme fraiche sauce i en stegepande er en fantastisk ret, der ikke kræver nogen tilføjelser. Fisken i sig selv viser sig fænomenal, mættende og meget velsmagende. Den eneste tilbehør, der ikke vil gøre måltidet tungere, er kogt broccoli. Hvis du ikke kan lide broccoli, så tag hvad du kan lide.

Madlavningstid - 15 minutter.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Laksebøf – 1-2 stk.
• Creme fraiche 30% – 0,5 spsk.
• Stort løg - 1 stk.
• Smør - 1 spsk.
• Tørrede urter - 1 kvist.
• Chilipeber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern det øverste lag fra løgene.

Trin 2. Skær et stort løg i ringe. Smelt smørret i en opvarmet stegepande. Læg løgringe i varm olie. Tilsæt salt og peber, lad det simre, indtil det er blødt og gennemsigtigt.

Trin 3: Tø fiskebøffer op efter behov. Mine bøffer er afkølede. Skyl foroptøede laksebøffer og fjern overskydende fugt med servietter. Drys med salt og peber. Gnid fisken. Læg på løgbed. Dæk med låg og lad det simre. Fisken koger hurtigt. Det vigtigste er ikke at overtørre. Når laksen skifter farve, gå videre.

Trin 4. Hæld creme fraiche i, tilsæt en kvist aromatiske urter og chilipeber. Bliv ved med at lave mad. Når cremefraiche varmer og saucen begynder at tykne, sluk for varmen. Efter at have stået et stykke tid bliver saucen endnu tykkere.

Trin 5. Læg bøffen på en tallerken sammen med løg og flødesovs. Tilsæt pynt og pynt som ønsket. Nedsænk broccolien i kogende vand, og glem ikke at tilsætte salt, kog i 5 minutter og afdryp i et dørslag. Jeg brugte frossen, men du kan også bruge frisk.Præsenter din godbid og nyd den møre og saftige laks. God fornøjelse!

Laks i dej i en stegepande

Laks i dej i en stegepande kan tilberedes så nemt og hurtigt som muligt. Den appetitlige skorpe og møre kød vil vinde dig fra den første bid. Fisken serveres med eller uden tilbehør. Det hele afhænger af dit ønske, fantasi og graden af ​​sult. Laks i dej er perfekt både frisklavet og afkølet.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Laks - 500 gr.
• Mel - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Brødkrummer - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern overskydende fugt fra smeltede fiskeskiver med servietter. Skær i stykker.

Trin 2. Pisk æggene, tilsæt lidt salt og peber. Kom mel og brødkrummer i separate skåle.

Trin 3: Dryp fiskeskiverne generøst i mel.

Trin 4. Bad derefter i sammenpisket æg. Rul i brødkrummer. Gentag proceduren efter at have fuldført alle trin.

Trin 5. Læg fiskestykkerne i en varm stegepande med olie. Kog over medium varme, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6. Læg den gyldne filet på en tallerken. Pynt eller tilsæt pynt efter ønske. Inviter din husstand til middag. God fornøjelse!

Laks i teriyaki sauce

Laks i teriyaki sauce er en lækker japansk ret. Saftig fisk vil glæde alle gourmeter. Laksen kommer lækker ud. Retten tilberedes så hurtigt som muligt og leverer en ubeskrivelig nydelse. Kog det op, og du vil have en favorit blandt asiatiske fiskeforretter.

Madlavningstid - 10 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Laksefilet - 300 gr.
• Teriyaki sauce - 60 gr.
• Østerssauce - 20 gr.
• Vand - 30 ml.
• Lime – 1 stk.
• Sesamolie - 5 ml.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• granuleret sukker - 4 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered ingredienserne til den asiatiske ret. Skyl den forfrosne laksefilet og fjern overskydende fugt med servietter. Jeg havde det afkølet.

Trin 2. Hak hvidløget, og fjern først det øverste lag. Vask lime, skær en tredjedel fra og pres saften ud.

Trin 3. Kombiner begge saucer, sesamolie, limesaft, vand, sukker i en skål og tilsæt hakket hvidløg.

Trin 4. Skær fileten i stykker.

Trin 5. Hæld dressingen i en varm stegepande under konstant omrøring, og kog op.

Trin 6. Fordyb fiskestykkerne i den kogende sauce. Mens du hælder saucen, koges i et par minutter på den ene side, efter et stykke tid, vend og gentag.

Trin 7. Præsenter den farverige ret for dine gæster og se deres reaktion. Gæsterne vil blive overrasket over den lækre forret. God appetit!