Fladbrød lavet med vand og mel i en stegepande er et meget velsmagende, alsidigt produkt til dit hjemmebord. Den appetitlige godbid kan spises almindelig eller serveres til forskellige varme retter. For eksempel til supper eller kødgodbidder. For at tilberede din egen, brug et kulinarisk udvalg af seks enkle opskrifter med trin-for-trin fotografier.
Enkle fladbrød lavet med vand og mel i en stegepande
Enkle fladbrød lavet med vand og mel i en stegepande er en lækker kulinarisk løsning til dit bord. Den færdige rødmosset godbid kan serveres som brød til varme retter eller blot spises med sauce. At lave lækre fladbrød er slet ikke svært. For at gøre dette skal du følge enkle trin-for-trin beskrivelser af madlavningsprocessen.
- Mel 500 (gram)
- Vand 1 (briller)
- Bagepulver ½ (teskefulde)
- Citronsyre 1 at klemme
- Salt 1 (teskefulde)
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Fladbrød lavet med vand og mel i en stegepande er meget nemme at tilberede. Sigt den angivne mængde mel i en stor skål.
-
Tilsæt salt til den tørre masse. Dens mængde kan justeres efter smag.
-
Tilsæt derefter bagepulver og citronsyre. Bland indholdet.
-
Hæld et glas koldt kogt vand i den tørre blanding.
-
Vi begynder at blande indholdet.
-
Ælt dejen og form en elastisk kugle.
-
Fra den resulterende klump laver vi pæne flade kager og steger dem i vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
-
Appetitlige gyldne kager lavet af mel og vand er klar. Du kan forkæle dig selv!
Vand fladbrød med mel og æg
Vandkager med mel og æg bliver meget luftige og rosenrøde. De er ideelle at servere sammen med supper og frokostkødretter. Du kan også spise denne lækre mel-godbid bare sådan. Sørg for at prøve at lave dine egne fladbrød ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Vand - 70 ml.
- Æg - 1 stk.
- Salt - 1/3 tsk.
- Vegetabilsk olie - 1 tsk. + til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered alle produkterne fra listen.
Trin 2. Bræk ægget i en dyb skål. Vi supplerer det med salt.
Trin 3. Sigt melet her. Hæld vand ved stuetemperatur og ælt til en klistret, elastisk dej.
Trin 4. Placer den resulterende klump på arbejdsfladen. Lav en lille fordybning i det og hæld en teskefuld vegetabilsk olie i.
Trin 5. Ælt dejen igen og lad den hvile i 15 minutter. Så danner vi en pølse, som vi skærer i lige tykke stykker.
Trin 6. Rul hver del til en lille kage.
Trin 7. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg en flad kage. Steg hver på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Trin 8. Lyse og rosenrøde kager lavet af mel, vand og æg er klar. Server til bordet!
Butterkager lavet med mel og vand
Butterkager lavet med mel og vand har en gylden skorpe og et behageligt knas. De kan serveres som brød eller spises bare sådan. For at forberede en original godbid skal du bruge de enkleste ingredienser.Bemærk vores gennemprøvede kulinariske opskrift.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Mel - 250 gr.
- Halvt vand med mælk – 70 ml.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Smør - 40 gr.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sigt melet, bland det med salt og hæld det i en dyb skål.
Trin 2. Lav en lille fordybning i den tørre blanding. Tilsæt vand og mælk her.
Trin 3. Vi begynder at ælte ingredienserne, indtil vi får en klistret, tyktflydende dej. Lad ham hvile i 20 minutter.
Trin 4. Del den resulterende klump i 2 dele. Drys brættet med mel og ælt dejen til en flad kage.
Trin 5. Rul derefter emnet meget tyndt ud.
Trin 6. Smelt smørret og bland med vegetabilsk olie.
Trin 7. Overtræk et tyndt lag med blandingen. Rul den sammen til en rulle.
Trin 8. Rul den resulterende rulle til en snegleform og stil den i køleskabet i 30 minutter.
Trin 9. Ælt efter et stykke tid den afkølede snegl.
Trin 10. Rul forsigtigt ud til grydens størrelse.
Trin 11. Læg fladbrødet i en godt opvarmet tør stegepande.
Trin 12. Steg det, indtil det er gyldent brunt på begge sider.
Trin 13. Sprøde og gyldenbrune butterkager lavet med vand og mel er klar. Hjælp dig selv!
Vand fladbrød med mel, smør og salt
Vandkager med mel, smør og salt bliver meget bløde, appetitlige og rosenrøde. Denne godbid vil ideelt set komplementere og dekorere dit hjemmebord. Sørg for at prøve at lave dine egne duftende fladbrød. For at gøre dette skal du bruge en simpel trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 5
Ingredienser:
- Mel - 400 gr.
- Vand - 200 ml.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Sukker - 50 gr.
- Vegetabilsk olie – 70 ml + til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sigt melet godt igennem en fin sigte og rør det med salt og bagepulver.
Trin 2. Tilsæt sukker til den tørre blanding og hæld i afkølet kogt vand og vegetabilsk olie. Lad os begynde at ælte dejen. Pak den færdige dej ind i husholdningsfilm og lad hvile i 30 minutter.
Trin 3. Efter tid skal du dele dejen i flere dele. Det vil være praktisk at danne en tyk pølse og skære den.
Trin 4. Drys hver del med mel og rul den til en tynd kage.
Trin 5. Overfør emnerne til en stegepande godt opvarmet med vegetabilsk olie.
Trin 6. Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Trin 7. Lækre og hurtige hjemmelavede fladbrød er klar. Hjælp dig selv!
Fladbrød på vand med semulje
Vandkager med semulje er en original kulinarisk idé til din hjemmemenu. Den færdige godbid vil være meget mør og lys i smagen. Spis almindeligt eller server til varme frokostretter. Dine kære vil blive glædeligt overrasket, så tag vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- semulje - 250 gr.
- Varmt vand - 100 ml.
- Olivenolie - 70 ml.
- Salt - 0,5 tsk.
- Sukker - 1 tsk.
- Bagepulver - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hæld semulje i en dyb skål. Tilsæt olivenolie her. Slib alt grundigt.
Trin 2. Tilsæt salt, sukker og bagepulver.
Trin 3. Hæld varmt kogt vand i og begynd at ælte en blød, homogen dej.
Trin 4. Form en pæn, glat bolle og lad den hvile i 5 minutter.
Trin 5. Del dejen i to dele. Fra hver danner vi en pæn luftig kage.
Trin 6. Lav punkteringer i fladbrødene med en gaffel.Kom dem over på en varm tør stegepande og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Trin 7. Lækre og hurtige hjemmelavede semuljekager er klar. Du kan prøve!
Gærkager på vand
Gærkager lavet med vand bliver meget luftige og rosenrøde. De er ideelle at servere sammen med supper og varme kødretter. Denne mel godbid kan spises bare sådan. Sørg for at prøve at lave dine egne fladbrød ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Mel - 350 gr.
- Vand - 1 spsk.
- Tørgær - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Sukker - 2 spsk.
- Honning - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål den angivne mængde af alle ingredienser.
Trin 2. Hæld varmt kogt vand i en dyb skål. Tilsæt salt og sukker her.
Trin 3. Tilsæt derefter tørgær. Bland med et piskeris.
Trin 4. Sigt den angivne mængde mel i blandingen.
Trin 5. Begynd at ælte dejen, indtil den bliver homogen og elastisk.
Trin 6. Lad det stå på et varmt sted i en time.
Trin 7. Lav pæne flade kager af den færdige dej. Steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er lysebrune på begge sider.
Trin 8. Fluffy og gyldenbrune gærkager lavet af mel og vand er klar. Du kan prøve!