Lazy khachapuri på kefir med ost i en stegepande

Georgisk khachapuri har vundet gourmeters hjerter over hele verden. Dette er et utroligt velsmagende og nærende produkt, som voksne og børn elsker. Det kan tilberedes derhjemme ved hjælp af en hurtig doven opskrift ved hjælp af kefirdej med ost. Noter dig 5 lyse ideer med en trin-for-trin beskrivelse af processen.

Hurtig opskrift på khachapuri på kefir med ost i en stegepande

En enkel og hurtig måde at tilberede hjemmelavet khachapuri med kefir på er at bruge en doven stegepandeopskrift. Godbidden vil glæde dig med sin lyse smag og næringsværdi. Server til morgenmad!

1. 
   Hvordan laver man doven khachapuri med kefir og ost i en stegepande? Til fyldet kan du med det samme rive osten på et groft rivejern. Vælg hårde eller halvhårde varianter.
2. 
   Lad os derefter forberede dejen. Hæld kefir i en dyb skål og bræk et kyllingeæg ind i det.
3. 
   Sigt melet her og tilsæt lidt salt. Lad os begynde at ælte.
4. 
   Dyp revet ost i den flydende dej.
5. 
   Bland igen for at fordele fyldet jævnt.
6. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie.Hæld dejen i pandekager.
7. 
   Steg godbidden på begge sider, indtil den er lys brun.
8. 
   Appetitlig doven khachapuri med ost er klar. Server dem til bordet!

Doven khachapuri på kefir med ost og hytteost i en stegepande

En lys opskrift på at lave hjemmelavet khachapuri i en stegepande - fyldt med hytteost og hytteost. Det nærende produkt vil glædeligt overraske dig med sin smag og aroma. Server til familiens bord!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Kefir - 300 ml.
• Æg – 3 stk.
• Hytteost - 400 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Hvidløg - 3 fed.
• Dild - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Sodavand - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 60 ml.
• Smør - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter.

2. Hæld kefir i en dyb skål og bræk et hønseæg deri. Vi begynder at piske.

3. Dernæst tilsættes salt og sodavand, som ikke skal slukkes, da det vil ske af det fermenterede mælkeprodukt.

4. Sigt mel i blandingen.

5. Tilsæt vegetabilsk olie og begynd at blande grundigt.

6. Form en tæt, men blød dej.

7. Til påfyldningen kombineres separat hytteost, æg, revet ost, hakket dild og hvidløg. Blande.

8. Lav seks ens kugler af fyldet.

9. Vi deler også den færdige dej.

10. Lav flade kager af dejen og læg en kugle fyld i midten.

11. Luk fyldet og rul emnet igen til en flad kage.

12. Steg godbidden på begge sider i en varm stegepande.

13. Efter stegning, overtræk med smeltet smør.

14. Duftende khachapuri med ost og hytteost er klar. Du kan prøve!

Hvordan tilbereder man khachapuri på kefir med suluguni ost i en stegepande?

Hjemmelavet khachapuri i en stegepande kan tilberedes med tyktflydende og lyst smagende suluguni-ost. Din familie vil sætte pris på denne solide og smagfulde godbid. Server den til morgenmad eller som snack.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 5

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Kefir - 1 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Smør - 30 gr.

Til påfyldning:

• Suluguni ost - 400 gr.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld kefir i, knæk et æg i det og tilsæt sigtet mel. Ælt ingredienserne gradvist, indtil der opnås en tæt klump.

2. Pak den færdige dej ind i husholdningsfilm og stil den i køleskabet i 20-30 minutter. Lad os forberede ingredienserne til fyldet.

3. Riv suluguni-osten og bland med hønseægget.

4. Del dejen i lige store dele, hvoraf vi danner kugler.

5. Rul hver kugle til en flad kage. Læg ostefyldet i midten.

6. Fold kanterne stramt, og form derefter dejen til en flad kage.

7. Overfør godbidden til en varm stegepande med et stykke smør. Steg til de er sprøde på begge sider.

8. Rødrød khachapuri med suluguni ost er klar, hjælp dig selv!

Doven khachapuri på kefir med ost uden gær

En simpel opskrift på doven kharapuri - lavet med kefirdej uden gær. Denne hurtige godbid vil glæde dig med sin smag, aroma og ernæringsmæssige kvaliteter. Få en idé til din hjemmemenu.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Mel - 3,5 spsk.
• Kefir - 1,5 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 tsk.
• Sodavand - 1 tsk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Suluguni ost - 200 gr.
• Osteost - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Mål den nødvendige mængde tørre ingredienser op.

2. Hæld kefir i en dyb skål.Tilføj tørre produkter her, sigt melet gradvist.

3. Bland ingredienserne til det er glat.

4. Tilsæt mel til du får en tyk og blød dej.

5. Lad os nu starte med fyldet. Riv suluguni og fetaost. Rør oste med hakket hvidløg.

6. Del dejen i flere dele, som vi ruller til flade kager. Læg fyldet på hver enkelt.

7. Dæk osteblandingen med den anden halvdel af dejen og tryk kanterne godt til.

8. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Vi lægger de tilberedte produkter ind i det.

9. Steg godbidden på hver side, indtil den er gyldenbrun.

10. Duftende doven khachapuri med ost er klar. Hjælp dig selv!

En enkel og hurtig opskrift på khachapuri med ost og æg på kefir

Lys og velsmagende khachapuri i en stegepande kan tilberedes med ost og æg. Kefir dej vil gøre godbidden utrolig mør og blød. Prøv det til dit familiebord!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Mel - 500 gr.
• Kefir - 1,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Sukker - efter smag.
• Hård ost - 60 gr.
• Æg – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Riv den hårde ost på forhånd på et mellemstort eller groft rivejern.

2. Ælt en blød og porøs dej af kefir, mel, salt og sukker. Bland det grundigt med hænderne, indtil de tørre klumper er brudt op.

3. Del produktet i tre kugler og form både af hver, som vi så overfører til en varm stegepande.

4. Når kagerne bliver brune, knækker du kyllingeæggene i dem.

5. Dæk godbidderne med revet ost og lad det simre under låg i cirka 3 minutter. Original khachapuri i en stegepande er klar!