Dovne kålruller

Dovnekålsruller er en ret, der i modsætning til almindelige kålruller er meget nemmere og hurtigere at tilberede. Faktum er, at kålen ikke skal koges hel, og så er der ingen grund til at pakke det hakkede kød ind i blade, hvilket er en arbejdskrævende opgave og kræver en del tid. Til dovenkålsruller rives eller hakkes kålen og tilsættes herefter direkte til hakket kød. Disse kålruller tilberedes på forskellige måder: i ovnen, i en kedel, i en gryde eller i en langsom komfur, nogle gange stuvet i en stegepande. Lær vores 10 meget velsmagende og enkle opskrifter til at lave dovne kålruller trin for trin.

Dovne kålruller i ovnen med sovs - trin-for-trin opskrift

Dovne kålruller i ovnen med sovs er en ret med hakket kød, kogte ris og kål; de ligner meget koteletter. Takket være sovsen bliver kålrullerne saftige, velsmagende og helt selvforsynende. At koge kålruller i ovnen er en fornøjelse, for mens de bager, kan du lave andre ting.Disse kålruller serveres normalt med hakkede krydderurter og creme fraiche.

1. 
   Hvordan laver man dovne kålruller? Skær kålhovedet i halve, og hak eller riv derefter den mængde, du skal bruge, fint.
2. 
   Hæld kogende vand over den hakkede kål, læg den i en gryde, indtil den er godt blød. Mens du laver andet arbejde, så lad kålen stå tildækket til siden.
3. 
   Kog risene, indtil de er halvt kogte, og tilsæt salt til vandet. Dræn de halvkogte ris i et dørslag, men skyl den ikke, så den bevarer klistringen.
4. 
   Skal du selv lave hakket kød, så kværn kød og løg gennem en kødhakker og tilsæt krydderier og salt efter smag. Forresten kan du tage ethvert hakket kød, ikke kun okse- og svinekød.
5. 
   Dræn kålen i et dørslag, og pres derefter overskydende vand ud med hænderne.
6. 
   Tilsæt kål, hønseæg og kogte ris til det hakkede kød.
7. 
   Bland det hakkede kød til det er glat.
8. 
   Form kålrullerne til almindelige koteletter og panér dem i knust rasp.
9. 
   Smør et bradefad med olie og læg kålrullerne der.
10. 
    Forvarm ovnen til 180 grader og bag kålrullerne i 20 minutter. I løbet af denne tid laver du sovsen.Hak løget fint og steg i olie under omrøring.
11. 
    Riv gulerødderne og tilsæt løget, steg grøntsagerne sammen til gulerødderne er bløde.
12. 
    Riv tomaterne uden skind på et groft rivejern.
13. 
    Tilsæt tomater (eller færdiglavet tomatsauce) til bradepanden samt hakket hvidløg, salt og krydderier efter smag.
14. 
    Lad de ristede grøntsager koge et par minutter og tag det af komfuret.
15. 
    I en beholder piskes creme fraiche, gerne fuldfedt, med varmt vand, så der ikke er klumper.
16. 
    Hæld cremefraichefyldet over grøntsagerne, rør rundt og brug salt og krydderier for at opnå den ønskede smag.
17. 
    Tag dovenkålsrullerne ud af ovnen.
18. 
    Hæld saucen jævnt over dem.
19. 
    Sæt kålrullerne tilbage i ovnen og bag ved 180-190 grader, indtil de er færdige, hvilket vil tage cirka 35-40 minutter. Eller brug din ovn som guide, så kålrullerne ikke brænder på.
20. 
    Server dovnekålsrullerne varme.

---

God appetit!

En simpel opskrift på at lave dovne kålruller i en stegepande

Lad ikke navnet "dovne kålruller" vildlede dig - du bliver nødt til at pille ved denne ret, den forberedende proces tager meget tid: at hakke kål og koge ris ... Dog dovne kålruller kogt i en stegepande vise sig at være en velsmagende ret, så hvis du har tid og lyst, så skab i køkkenet med glæde, og lad resultatet ikke skuffe dig!

Ingredienser:

• Kål - 250 gr.
• Eventuelt hakket kød – 250 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Rå ris - 4 spsk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Løg – 1-2 stk.
• creme fraiche - 70 gr.
• Tomatpuré - 70 gr.
• Solsikkeolie - til stegning.
• Peber og andre krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Hak hvidkålen så tyndt som muligt, brug en rivemaskine, hvis du har en.

Trin 2. Kom alt kålen i en stor gryde, hæld kogende vand over og lad det koge i 3-4 minutter, og lad derefter kålen stå i kogende vand i 15-20 minutter.

Trin 3. Dræn derefter vandet fra kålen og klem det ud med hænderne – der er ikke behov for overskydende væske.

Trin 4. Mens kålen blødgør, hakkes løg og gulerødder fint (gulerødderne kan rives), og steges derefter i vegetabilsk olie under omrøring, så grøntsagerne bliver blødere.

Trin 5. Kog risene på forhånd, indtil de er halvt kogte i saltet vand, og dræn derefter vandet.

Trin 6. Bland det hakkede kød i en stor skål, tilsæt kål, hakket kød, sauterede løg og gulerødder til risene, og tilsæt også et kyllingeæg, salt og eventuelle krydderier efter din smag. Ælt det hakkede kød grundigt, indtil det bliver en homogen masse.

Trin 7. Lav ovale koteletter af ikke særlig stor størrelse fra kød- og grøntsagsblandingen, og rul dem derefter i mel eller brødkrummer.

Trin 8. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og steg de dovne kålruller på begge sider, indtil de danner en skorpe.

Trin 9. Lav en fyldning med tomatpasta, creme fraiche og en lille mængde vand (ca. 0,5 kopper) ved at ryste den.

Trin 10. Hæld fyldet i gryden med kålruller. De skal være helt nedsænket i væske, så tilsæt vand efter behov.

Trin 11. Lad dovnekålsrullerne simre i en stegepande under låg i cirka 45-50 minutter, og tilsæt kogende vand, når det koger.

Trin 12: Dovnekålsrullerne er færdigkogte, når de er bløde. Server dem med creme fraiche, drysset med hakkede friske krydderurter.

God appetit!

Råd: For at gøre sovsen mere velsmagende kan du tilsætte allehånde og laurbærblade i gryden 20 minutter før kålrullerne er klar.

En meget velsmagende opskrift på dovne kålruller i en gryde

Dovnekålsruller i en gryde er en velsmagende og mættende frokost, der kan tilberedes over flere dage, fordi der kommer en del kålruller ud af den angivne mængde ingredienser. Hvis du elsker almindelige kålruller, men ikke rigtig vil arbejde med dem, så er denne opskrift helt sikkert noget for dig!

Ingredienser:

• Svinekød eller færdighakket kød – 450-500 gr.
• Hvidkål - 400 gr.
• Løg – 2-3 stk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Tomatjuice - 0,5 l.
• Tørris - 0,5 spsk.
• Creme fraiche - 2-4 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Krydderier til hakket kød - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog risene, indtil de er kogte, og tilsæt salt til vandet. Når risene er kogt, skal de dryppe af, men skyl dem ikke, så klistringen ikke forsvinder.

Trin 2. Vask svinekødet (eller ethvert andet kød eller kylling) og kværn det med løg til en kødhakker - de lækreste kålruller er lavet af hjemmelavet hakket kød!

Trin 3. Tilsæt ris, samt kyllingeæg og krydderier til hakket kød, tilsæt salt efter smag. Bland det hakkede kød.

Trin 4. Riv eller hak kålen fint, og læg den derefter i blød i kogende vand i 15-20 minutter, lad den først koge et par minutter. På denne måde bliver kålen blød og kålrullerne gryder hurtigere.

Trin 5. Steg det finthakkede løg og revne gulerødder, til de bliver bløde.

Trin 6. Tilsæt stegte grøntsager til det hakkede kød.

Trin 7. Pres kålen fra vandet og tilsæt det hakkede kød, ælt det hakkede kød til det er glat, tilsæt eventuelt mere salt og smag til med krydderier.

Trin 8Form små ovale kålruller med hænderne dyppet i koldt vand, så farsen ikke klæber.

Trin 9. Dernæst kan de paneres i mel.

Trin 10. Steg kålrullerne i en lille mængde vegetabilsk olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Brand - medium.

Trin 11. Læg kålruller i flere lag i en stor tykvægget gryde, lav derefter et fyld af tomatjuice og cremefraiche, tilsæt salt efter smag og tilsæt krydderier.

Trin 12. Hæld kålrullerne over og lad dem simre i 35-45 minutter, indtil de er kogte. Fyldet skal dække kålrullerne helt, og så slukker det lidt.

Trin 13. En gang mens du stuver kålrullerne i gryden, kan du bytte dem - de øverste med de nederste, så de stuver mere jævnt.

Trin 14. Spis de dovne kålruller, stuvet i en gryde, varme, toppet med creme fraiche eller sennep.

God appetit!

Trin-for-trin metode til at forberede kålruller i en langsom komfur

Dovne kålruller i en langsom komfur viser sig at være virkelig dovne, da der kræves et minimum af indsats fra husmoren; det meste af arbejdet vil blive udført af et smart husholdningsapparat. Hvis du vil, tilsæt hakkede gulerødder og tomater, skåret i skiver. Derudover kan du stege kålen - den bliver endnu mere lækker.

Ingredienser:

• Kål - 400 gr.
• Eventuelt hakket kød – 400 gr.
• Ris - 3/4 spsk.
• Løg – 1-2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet peber - efter smag.
• Krydderier til hakket kød - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3-4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær løget i små tern og steg i en multikoger i "Fry" -tilstand i 3 minutter, låget skal være åbent. Hvis du vil, så steg løget i en stegepande, rør af og til.

Trin 2. Tilsæt derefter hakket kød til løget, steg alt sammen under omrøring. Stegetiden er 7-10 minutter.

Trin 3.Hak kålen fint og skyl risene.

Trin 4. Tilsæt krydderier og salt til de ristede grøntsager og hakket kød.

Trin 5. Læg stegen i bunden af ​​multicooker-skålen, derefter ris i ét lag og derefter strimlet kål.

Trin 6. Fyld alt med et glas varmt vand.

Trin 7. Kog dovne kålruller i en langsom komfur i "Pilaf" -tilstand i 45-50 minutter.

Trin 8. Når slowcookeren har kogt dovnekålsrullerne, rør massen, tilsæt eventuelt salt og drys med kværnet sort peber.

Trin 9. Server med creme fraiche, sennep eller hvidløgssauce.

God appetit!

Råd: Hvis du ikke kan lide dovne kålruller i denne form, så form dem til separate koteletter, læg dem i en multicooker-skål, hæld saucen i og kog derefter i henhold til opskriften.

Dovne kålruller stuvet i en kedel

At lave dovne kålruller i en kedel er praktisk og simpelt, fordi sådanne retter med tykke vægge tillader maden at koge jævnt og ikke brænde på bunden. Kontroller dog eventuelt stuvningsprocessen ved at tilsætte vand, når saucen koger væk.

Ingredienser:

• Kål - 350 gr.
• Eventuelt hakket kød – 300-400 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Rå ris - ¾ spsk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Løg – 1-2 stk.
• creme fraiche - 100 gr.
• Tomatpuré - 100 gr.
• Solsikkeolie - til stegning.
• Laurbærblad – 2-3 stk.
• Krydderier til hakket kød - efter smag.
• Peber - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak hvidkålen fint eller hak den med en kniv.

Trin 2. Kog risene på forhånd, indtil de er kogte eller halvt kogte, og dræn derefter, men skyl ikke.

Trin 3. Kog kålen i 2-3 minutter, hæld kogende vand over, sluk derefter for varmen og lad den stå i kogende vand i et kvarters tid, indtil den er blød.

Trin 4. Dræn vandet fra, og pres den overskydende væske ud af kålen med hænderne.

Trin 5.Slib gulerødderne og skær løget i tern, steg derefter grøntsagerne i vegetabilsk olie under omrøring, så de sauter og ikke brænder på. Tid – 3-5 minutter.

Trin 6. Bland det hakkede kød i en skål, tilsæt afkølede ris, kål, hakket kød og æg samt stegte grøntsager.

Trin 7. Bland det hakkede kød godt og tilsæt salt efter smag, tilsæt krydderier.

Trin 8. Lav ovale dovne kålruller, de kan paneres i mel.

Trin 9. Steg kålrullerne på begge sider, og kom dem derefter i en kedel.

Trin 10. Lav fyldet ved at blande tomatpasta, creme fraiche og vand.

Trin 11. Hæld de fyldte kålruller i gryden og lad dem simre, indtil de er kogte ved svag varme.

Trin 12. Fuldt tilberedte dovne kålruller er bløde og saftige, de serveres varme med creme fraiche. Du kan også servere sennep eller peberrod.

God appetit!

Klassiske dovenkålsruller i tomat-creme fraiche sauce

Dovnekålsruller i tomat-creme fraiche sauce bliver yderst velsmagende, når de bages i ovnen - der er de godt bløde og gennemblødte i fyldet. Denne madlavningsmetode er også god, fordi den ikke kræver meget indsats fra husmoren og konstant kontrol over komfuret.

Ingredienser:

• Eventuelt hakket kød – 500-600 gr.
• Rå ris - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• Kål - 300 gr.
• Smør - 1-2 spsk.
• Løg - 2 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier til hakket kød - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Til saucen:

• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• creme fraiche - 300 gr.
• Tomatpuré - 3-4 spsk.
• Vand - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg risene i kogende vand og kog dem, tilsæt salt, indtil de er halvt kogte, og dræn dem derefter i et dørslag.

Trin 2.Hak kålen fint og kog i kogende vand i 5-7 minutter, tilsæt salt, dræn derefter vandet fra, og når kålen er kølet af, klemmer du overskydende væske ud med hænderne.

Trin 3. Hak løg og gulerødder fint og sauter sammen i en stegepande, til det er blødt, tilsæt salt.

Trin 4. Bland to tredjedele af de sauterede grøntsager i en skål med hakket kød, kål og krydderier, tilsæt salt efter smag.

Trin 5. Tilsæt ris, smør og hønseæg, bland det hakkede kød godt, indtil det bliver homogent.

Trin 6. Hvis du har tid, så lad det hakkede kød stå i køleskabet i 30-60 minutter til afkøling, det hjælper kålrullerne til at forme sig bedre.

Trin 7. Lav dovnekålsruller, og læg derefter hver kålrulle, en ad gangen, på en hulske og læg den i en gryde med kogende vand. Hold kålrullen på en hulske, flyt den ikke over i gryden. Så snart kålrullen skifter farve, skal du straks fjerne den og bruge en hulske til at lægge den næste i kogende vand. Denne manipulation forsegler kålrullen på toppen, så den forbliver saftig indeni. Den erstatter traditionel stegning.

Trin 8. Forbered en sauce fra creme fraiche, tomatpasta, salt og krydderier efter smag, samt vand. Det vil være meget velsmagende, hvis du tilføjer svampekrydderi her.

Trin 9. Læg kålrullerne i en smurt ovnfast fad, læg de resterende løg og gulerødder ovenpå, og hæld derefter tomat-creme fraiche sauce over det hele.

Trin 10. Dovne kålruller med sauce bages i en ovn opvarmet til 180-190 grader i mindst 45 minutter. For at undgå at kålrullerne brænder på, kan du dække dem med bagepapir eller folie, og fjerne det fem minutter før de er klar til at danne en lille skorpe. Øg eventuelt tilberedningstiden.

God appetit!

Lækker opskrift på fyldte kålruller med zucchini

Velsmagende og saftige dovne kålruller opnås sammen med zucchini - denne grøntsag her erstatter simpelthen ideelt ris. Du kan tilføje hakket kylling eller kalkun til disse grøntsagskålruller, så du i sidste ende får en meget velsmagende diætret, der ikke er højt i kalorier, men meget velsmagende.

Ingredienser:

• Hakket kød - 1 kg.
• Lille zucchini - 1 stk.
• Kål - 0,5 små hoveder.
• Æg – 2 stk.
• Løg - 2 stk.
• Creme fraiche - 100-150 gr.
• Ketchup eller tomatsauce – 3-4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Riv zucchinien, skrællet og frø, eller kværn den i en foodprocessor.

Trin 2. Pres derefter saften ud af zucchinien med hænderne.

Trin 3. Det er bedre at lave hakket kød selv ved at hakke kyllingebrystet i en kødhakker (da det er lidt tørt, kan du tilføje lidt svinekød til det).

Trin 4. Tilsæt zucchini, æg og krydderier til det hakkede kød.

Trin 5. Skær løget i tern, kål i tynde strimler eller i tern.

Trin 6. Kog kålen i kogende vand i 3-5 minutter, sigt derefter fra vandet og pres godt.

Trin 7. Tilsæt løg og kål til det hakkede kød, tilsæt eventuelt mere salt og krydderier.

Trin 8. Lav ovale kålruller af samme form, størrelsen er lidt mindre end din håndflade. Form dem med våde hænder, så de ikke klistrer.

Trin 9. Læg kålrullerne på en bageplade eller i en smurt form, og fyld derefter med fyld (creme fraiche + ketchup + 0,5 dl varmt vand).

Trin 10. Bag kålrullerne, indtil de er færdige i ovnen. Temperatur: 180-190 grader, tid: 50-60 minutter. Du kan bage kålrullerne de første 45 minutter, dække dem med bagepapir, så toppen ikke brænder på.

Trin 11. Server dovnekålsrullerne med courgette varme, toppet med creme fraiche.

God appetit!

Dovnekålsruller med kinakål

Dovnekålsruller med kinakål tilberedes hurtigere end med traditionel hvidkål, hvorfor mange husmødre elsker dem. Og hvis du aldrig har prøvet sådan en ret, så anbefaler vi stærkt, at du laver den til din næste frokost eller aftensmad. Stuv dovenkålsruller med kinakål i en slowcooker, i en kedel eller bag i ovnen.

Ingredienser:

• Hakket kød - 500 gr.
• Rå ris - 0,5 spsk.
• Pekingkål – 1 stk. lille størrelse.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Tørre krydderier - efter smag.
• Løg – 1-2 stk.
• Æg - 1 stk.
• creme fraiche - 170 ml.
• Tomatsauce - 100 ml.
• Vand - 100 ml.
• Hvidløg - 3-4 fed.
• Grønne - en flok.
• Salt - efter smag.

Behandle forberedelser:

Trin 1. Kog først risene i saltet vand, indtil de er helt kogte, dræn dem i et dørslag.

Trin 2. Skær et rent kinakålhoved i små tern, og hak også løget.

Trin 3. Læg hakket kød (gerne hjemmelavet) i en skål, tilsæt æg, ris, løg og kål, bland alt, smag til med krydderier og salt efter din smag.

Trin 4. Form fyldet til dovne kålruller i form af koteletter, og steg dem derefter i en lille mængde vegetabilsk olie på begge sider.

Trin 5. Lav saucen ved at blande tomatsauce (du kan også bruge friske, hakkede tomater) med creme fraiche og finthakket hvidløg. Tilsæt salt og peber efter smag, tilsæt varmt vand og rør rundt.

Trin 6. Kog kålrullerne i en kedel eller bag dem i en gryde i ovnen, og hæld sauce over dem. Tilberedningstid: 30-40 minutter (eller brug dit komfur som vejledning).

Trin 7. De færdige dovne kålruller med kinakål bliver bløde, kålen skal ikke knase på dine tænder.

Trin 8. Server kålruller sammen med creme fraiche og friske krydderurter.

God appetit!

Fyldte kålruller lavet af hakket kylling "som i børnehaven"

Dovne kålruller, lavet af hakket kylling "som i børnehaven", formes nogle gange ikke til koteletter, men bages i lag på en bageplade - det er hurtigere og mere bekvemt. Men hvis tiden tillader dig, og du vil give retten mere æstetik, så lav dovne kålruller "fra haven" i en traditionel form.

Ingredienser:

• Hakket kød - 400 gr.
• Kål - 300 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Ris - 100 gr.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Creme fraiche - 3-4 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vand - ¾ spsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Krydderi til hakket kød - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog risene på forhånd, indtil de er møre, sigt i et dørslag, skyl ikke. Lad risene køle af.

Trin 2. Hak kålen tyndt, hæld kogende vand over og kog i 5-7 minutter. Si herefter, og når kålen er afkølet, klem den ud med hænderne.

Trin 3. Tilsæt afkølede ris, æg og kål til den hakkede kylling (det er bedst at forberede det selv ved at male brystet og kødet fra kyllingelår og underlår i en kødhakker). Rør indtil glat.

Trin 4. Steg løg og gulerødder, finthakket, i en minimal mængde olie i en stegepande, under omrøring hele tiden.

Trin 5. Tilsæt de stegte grøntsager til det hakkede kød, salt og smag til, og bland godt.

Trin 6. Brug hænder dyppet i koldt vand, form kålrullerne til runde eller ovale koteletter, og læg dem derefter på en bageplade med rand, smurt med olie.

Trin 7. Lav en sauce af tomatpure, creme fraiche, vand og krydderier, tilsat efter smag, og hæld den over kålrullerne.

Trin 8. Forvarm ovnen til 180 grader, placer kålrullerne der og bag dem, indtil de er gennemstegte, hvilket vil tage omkring 40-45 minutter.Du kan bage under bagepapir eller folie for at undgå, at kålrullerne brænder på.

Trin 9. Spis dovne kålruller lavet af hakket kylling "som i børnehaven" lune med creme fraiche. Hvis du vil, drys dem med krydderurter.

God appetit!

En simpel opskrift på at lave dovne kålruller i lag

Til sidst endnu en god opskrift på de mest dovne kålruller, som bages lagvis i ovnen. Du behøver ikke engang at forme noget, bare forberede alle ingredienserne, så klarer ovnen det selv. Denne madlavningsproces sparer meget tid, men påvirker slet ikke smagen af ​​dovne kålruller. Prøv det!

Ingredienser:

• Hvidkål – 0,8 kg.
• Hakket kød – 0,6-0,7 kg.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Tomater - 3-4 stk.
• Løg – 3-4 stk.
• creme fraiche - 150 gr.
• Tørris - 0,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier til hakket kød - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først skal du skylle risene og derefter koge dem i saltet vand, indtil de er møre.

Trin 2. Hak kålen fint, hæld kogende vand over, kog efter kogning i 3-5 minutter, dræn vandet fra, og pres derefter kålen med hænderne, når kålen er afkølet.

Trin 3. Skær de flåede tomater og løg i skiver, riv gulerødderne.

Trin 4. Skær peberfrugten i tynde strimler.

Trin 5. Steg løg, peberfrugt og gulerødder i olie under omrøring med en spatel, så grøntsagerne ikke brænder på. Lad dem derefter simre lidt under låg.

Trin 6. Tilsæt ris, salt og krydderier til det hakkede kød til kålruller og bland det.

Trin 7. Smør derefter en bageplade med høje sider med olie, og læg derefter lagene: halvdelen af ​​de stegte grøntsager, strimlet kål, hakket kød med ris og et andet lag stegte grøntsager.

Trin 8Forbered saucen: riv tomaterne uden skindet, tilsæt creme fraiche, tilsæt salt og peber efter smag, tilsæt et halvt glas eller to tredjedele af et glas varmt vand, rør.

Trin 9. Hæld saucen over dine dovnekålsruller, og fordel den jævnt.

Trin 10. Dæk toppen af ​​gryden med folie og sæt i ovnen, der allerede er forvarmet til 200 grader.

Trin 11. Bag retten i mindst 45 minutter, fjern derefter folien og bring de dovne kålruller til klarhed uden det (reducer temperaturen til 180-190 grader).

Trin 12. Dovne kålruller, bagt i lag, serveres ved bordet, skæres i portioner og toppes med creme fraiche.

God appetit!