Langoustines på grillen

Grillede jomfruhummer er en original idé til en picnic med familie eller venner. Fisk og skaldyrsproduktet vil glæde dig med sit udseende og utrolige smag. Forbered en lys ret, der på ingen måde er ringere end restaurantservering. Noter dig 4 trin-for-trin kulinariske opskrifter!

Hvordan laver man lækkert jomfruhummer på en grill?

Levende ildstegte jomfruhummer kan tilberedes på grillen på 25 minutter. En varm snack ved bålet vil tjene som en glimrende anledning til at samle venner eller familie. Selv kulinariske begyndere kan klare det!

1. 
   Hvordan laver man jomfruhummer på grillen? Du kan straks købe dem uden skal og hoved. Ellers skal du selv rense produktet. Det er vigtigt at fjerne den sorte stribe langs ryggen.
2. 
   Læg den tilberedte fisk og skaldyr på en tallerken og hæld saften af ​​en halv citron over. Tilsæt straks krydderier og havsalt efter smag.
3. 
   Læg en rist på grillen med kul. Vi fordeler jomfruhummer i krydderier over. Kog i cirka 5 minutter ved høj varme fra ilden.
4. 
   Vend forsigtigt produktet om. Vi koger den samme mængde på den anden side.
5. 
   Læg de færdige jomfruhummer på et serveringsfad med salatblade. Pynt retten med limebåde og server. God appetit!

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af jomfruhummer i skallen på grillen

Fisk og skaldyr over bålet er en lys og utroligt velsmagende kulinarisk idé. Tilbered lækre jomfruhummer i skallen ved hjælp af en simpel opskrift, som du ikke vil bruge meget tid på. Retten kan serveres både udendørs og hjemme.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Langoustines – 1 kg.
• Citron - 1 stk.
• Laurbærblad - 3 stk.
• Havsalt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Tø jomfruhummer op i skallen på forhånd og vask dem. Der er ingen grund til at pille dem fra skallen, men du kan lave et lille snit i højderygområdet og fjerne den sorte stribe for at undgå overskydende bitterhed.

2. Overfør det forberedte produkt til en plastikpose. Drys emnet med havsalt og hæld citronsaft. Rør forsigtigt i indholdet, så de ekstra ingredienser fordeles jævnt.

3. Overfør jomfruhummerne til grillen. Vi placerer det over grillen med varme kul. Kog i cirka 5-7 minutter.

4. Vend derefter skaldyrene forsigtigt ved hjælp af en tang. Hold på kullene i cirka 5 minutter.

5. Fjern de færdige jomfruhummer fra grillen og kom dem over på en stor tallerken. Vi supplerer retten med laurbærblade og citronskiver. Du kan prøve!

Utrolig lækre marinerede jomfruhummer på grillen

En fremragende skaldyrssnack for en gruppe mennesker er jomfruhummer tilberedt i frisk luft. For at gøre retten så rig og levende som muligt skal du marinere den i en duftende sauce.

Tilberedningstid: 1 time og 15 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Langoustines – 1 kg.
• Sennep - 100 gr.
• Østerssauce - 1 tsk.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Limesaft - 2 spsk.
• Hvidløg - 6 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

At indsende:

• Avocado - 1 stk.
• Olivenolie - 1 spsk.
• Sennep - 1 tsk.
• Limesaft - 1 tsk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Persille - 0,5 bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg den nødvendige mængde jomfruhummer i en dyb tallerken.

2. Lad os forberede de nødvendige ingredienser til at forberede en krydret marinade.

3. I en fælles skål kombineres sennep, østerssauce, olie, limesaft, salt, peber og hakkede fed hvidløg. Rør massen grundigt.

4. Hæld den aromatiske blanding over jomfruhummerne. Rør indholdet og mariner i mindst en time.

5. På dette tidspunkt kan du forberede en sauce til servering ved hjælp af avocado og krydderier. Lad os forberede de nødvendige produkter.

6. Kværn og bland avocado, persille, hvidløg, sennep, limesaft, olie, salt og peber til en jævn masse.

7. Marineret skaldyr kan lægges på grillen. Kog ingrediensen over ilden i cirka 7 minutter, vend den regelmæssigt.

8. Når du er klar, overføres hummerne til en tallerken. Pynt retten og server med sauce. God appetit!

Hvordan steger man enkelt og lækkert jomfruhummer med sojasovs på grillen?

Saftige jomfruhummere over bål opnås efter marinering i sojasovs. En interessant og lyst smagende ret vil blive værdsat af dine kære og gæster. Forbered en ret til en uforglemmelig hjemmepicnic.

Tilberedningstid: 2 timer 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Langoustines – 2 kg.
• Sojasauce - 100 ml.
• Citron - 1 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Kværnet rød peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1.Vi afrimer jomfruhummerne, skyller dem under vand og laver et lille snit på deres rygrad.

2. Fjern de sorte striber - spiserøret med dine hænder eller en pincet. Dette vil fjerne overskydende bitterhed fra den færdige ret.

3. Fordyb fisk og skaldyrsprodukter i en stor, praktisk beholder. Drys dem med kværnet rød peber, hakket hvidløgsfed og hæld sojasovs med citronsaft. Rør og mariner i cirka 2 timer.

4. Overfør de tilberedte jomfruhummer til grillen. Stil den på grillen med varme kul.

5. Kog retten på begge sider i 4-5 minutter.

6. Duftende og rosenrøde jomfruhummer er klar. Læg dem på tallerkener, top med citronskiver og server!