Klassisk sauerkraut stuvet kål

Sauerkraut er en utrolig velsmagende og saftig godbid til din hjemmelavede frokost, aftensmad eller snack. Det er ikke svært at tilberede sådan en ret. Find de bedste kulinariske ideer til dette i vores gennemprøvede udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Klassisk surkål stuvet i en stegepande

Klassisk surkål stuvet i en stegepande bliver utrolig saftig, appetitlig og lys i smagen. Denne godbid er perfekt til dit hjemmebord. Du kan blot spise den med brød eller bruge den som tilbehør til andre varme retter.

1. 
   Sauerkraut er meget let at tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen.
2. 
   Pil løget og hak det fint med en kniv.
3. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i den i et par minutter.
4. 
   Klem overskydende fugt ud af surkål. Hvis det er nødvendigt, kan det vaskes under vand.
5. 
   Læg den vaskede surkål i en stegepande med løgene.
6. 
   Hæld lidt vand her og tilsæt salt. Lad det simre tildækket i cirka 40 minutter, under omrøring af og til.
7. 
   Tilsæt derefter sukker, spidskommen og tomatpure til blandingen. Bland godt og sluk for varmen.
8. 
   Klassisk surkål stuvet i en stegepande er klar. Læg på serveringsfade og server!

---

Sauerkraut stuvet med kød

Sauerkraut stuvet med kød er en interessant og velsmagende kulinarisk idé til din hjemmelavede frokost, middag eller snack. Dette produkt vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil diversificere den sædvanlige menu. For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 250 gr.
• Svinekød - 500 gr.
• Æble – 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Mel - 3 spsk.
• Vand - 0,5 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Klem overskydende fugt ud af surkålen og overfør den til stegepanden. Hæld noget rent vand her.

Trin 2. Svits kålen under låg i cirka 20 minutter.

Trin 3. Hak det pillede løg fint med en kniv.

Trin 4. Skær det vaskede kød i små portioner.

Trin 5. Hvert stykke kød skal rulles grundigt i mel. For at gøre dette skal du lægge mel og kød i en plastikpose og ryste det.

Trin 6. Steg kødet, indtil det er gyldenbrunt i en separat stegepande i vegetabilsk olie.

Trin 7. Tilsæt hakket løg til det brunede kød.

Trin 8. Steg løg og kød i cirka 5 minutter.

Trin 9. Skræl æblet og skær det i tynde strimler.

Trin 10. Overfør surkål og kød til en dybere stegepande. Vi sender også æblet hertil, tilsæt salt og peber. Tilsæt lidt vand.

Trin 11. Bland grydens indhold grundigt.

Trin 12. Luk emnet med et låg og sæt det på høj varme. Efter kogning reduceres varmen.

Trin 13. På dette tidspunkt skal du skrælle hvidløget og hakke det fint med en kniv.

Trin 14. Tilsæt hvidløg i slutningen af ​​stuvningen.

Trin 15. Rør grydens indhold og sluk for varmen.

Trin 16. Sauerkraut stuvet med kød er klar. Du kan servere den til bordet!

Stuvet surkål med kartofler

Stuvet surkål med kartofler har en lys smag, utrolig saftighed og ernæringsmæssige egenskaber. Denne ret er perfekt til din hjemmefrokost. Prøv vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder. Forkæl dig selv og dine kære!

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Sauerkraut - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 4 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 6 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Vask kartoflerne grundigt og kog dem i deres skind, indtil de er møre.

Trin 3. Skræl gulerødderne, skyl og riv dem på et rivejern med store tænder.

Trin 4. Skær de pillede løg i små tern.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i det i cirka 5 minutter, indtil det er gyldenbrunt.

Trin 6. Tilføj revne gulerødder til løgene, bland og kog i yderligere 5 minutter.

Trin 7Dernæst sender vi surkål hertil, som vi først presser ud af overskydende fugt. Lad maden simre i cirka 15 minutter, mens du rører den af ​​og til.

Trin 8. Afkøl kartoflerne, skræl dem og skær dem i stykker. Vi spreder det i den samlede masse. Tilsæt også sukker, salt og peber. Rør rundt og lad det simre i yderligere 10 minutter.

Trin 9. Stuvet surkål med kartofler er klar. Prøv det snart!

Stuvet surkål med pølser i en stegepande

Stuvet surkål med pølser i en stegepande er en meget velsmagende og nem at lave lækkerbisken, der er ideel til en hjemmelavet frokost eller aftensmad. Dette produkt vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Prøv at lave mad efter en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 200 gr.
• Pølser – 1 stk.
• Gulerødder - 50 gr.
• Løg - 30 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget fint og riv gulerødderne.

Trin 2. Rens pølsen og skær den i skiver.

Trin 3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løg og gulerødder, indtil de er bløde.

Trin 4. Tilføj pølseskiver til grøntsagerne.

Trin 5. Læg derefter den nødvendige mængde surkål ud.

Trin 6. Lad indholdet simre ved lav varme i ca. 15 minutter, mens der røres af og til.

Trin 7. Stuvet surkål med pølser i en stegepande er klar. Server og nyd!

Tysk braiseret surkål

Sauerkraut i tysk stil er en nærende og lækker kulinarisk idé til din hjemmelavede frokost, middag eller snack. Dette produkt vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil diversificere den sædvanlige menu.For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotos.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 300 gr.
• Løg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Gurkemeje - 0,3 tsk.
• Vand - 150 ml.
• Krydderier - 1 spsk.
• Paprika - 1 tsk.
• bønner - 150 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Kog bønnerne på forhånd, indtil de er møre.

Trin 2. Skær løget i tynde ringe og steg i vegetabilsk olie i cirka 5 minutter.

Trin 3. Tilsæt surkål til løget, bland og lad det simre sammen i cirka 10 minutter.

Trin 4. Vi supplerer vores forberedelse med hakket syltet agurk og kogte bønner.

Trin 5. Vi tilføjer også salt, gurkemeje, paprika og yndlingskrydderier her. Hæld lidt vand i, bland det hele godt, luk låget og lad det simre i 10 minutter.

Trin 6. Læg fadet på et serveringsfad. Du kan pynte med hakkede friske krydderurter.

Trin 7. Stuvet surkål i tysk stil er klar. Server til bordet!

Sauerkraut stuvet kål med svampe

Sauerkraut stuvet kål med svampe er en god kulinarisk idé til din frokost eller middag. Sådan en appetitlig og saftig ret vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 0,5 stk.
• Champignonsvampe - 100 gr.
• Tomatpuré - 1 tsk.
• Krydderier - 1 gr.
• Vand - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget fint og riv gulerødderne.

Trin 2.Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg grøntsager i den i cirka 3 minutter, indtil de er bløde.

Trin 3. Vask champignonerne, hak dem groft, og tilsæt dem til grøntsagerne. Steg det hele sammen i 5 minutter.

Trin 4. Læg nu surkålen her, som vi først presser ud af overskydende fugt. Kog det hele sammen i yderligere 3 minutter.

Trin 5. Tilsæt indholdet af bradepanden med krydderier, tomatpure og vand. Bland alt godt.

Trin 6. Lad godbidden simre ved moderat varme i 15 minutter, mens der røres af og til.

Trin 7. Sauerkraut og svampe er klar. Server og nyd!

Stuvet surkål med tomatpuré i en stegepande

Stuvet surkål med tomatpuré i en stegepande har en rig smag, utrolig saftighed og ernæring. Denne godbid er perfekt til dit hjemmebord. Prøv vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 300 gr.
• Hvidkål - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• granuleret sukker - 1 tsk.
• Gurkemeje - 0,25 tsk.
• Vand - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Pil løget og hak det fint med en kniv.

Trin 3. Mål den nødvendige mængde surkål og frisk kål. Hak de friske fint og pres dem med hænderne for at frigive saften.

Trin 4. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og steg løget i den ved høj varme i cirka 1 minut.

Trin 5. Tilføj frisk kål til løget.

Trin 6. Steg kål og løg i ca. 8 minutter, mens der røres af og til.

Trin 7. Tilsæt derefter salt, sukker og gurkemeje her.Vi tilføjer også tomatpure.

Trin 8. Bland alt godt og steg i cirka 2 minutter mere.

Trin 9. Placer surkål i forberedelsen.

Trin 10. Hæld en lille mængde vand i, bland og lad det simre under låg ved svag varme i 15 minutter.

Trin 11. Stuvet surkål med tomatpuré i en stegepande er klar. Læg på serveringsfade og server!

Stuvet surkål med frisk kål

Stuvet surkål med frisk kål er en attraktiv og velsmagende kulinarisk idé til din hjemmelavede frokost, middag eller snack. Denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil diversificere den sædvanlige menu. For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 4

Ingredienser:

• Sauerkraut - 300 gr.
• Hvidkål - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Safran - efter smag.
• Gurkemeje - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løget og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.

Trin 2. Tilsæt finthakket frisk kål til løget.

Trin 3. Steg ingredienserne, indtil kålen er blød, rør af og til.

Trin 4. Tilføj derefter surkål her. Skyl den om nødvendigt under vand.

Trin 5. Suppler produkterne med salt, sukker, krydderier og tomatpasta.

Trin 6. Ælt alt grundigt.

Trin 7. Lad det simre ved lav varme i 10 minutter. Rør jævnligt indholdet med en spatel.

Trin 8. Stuvet surkål med frisk kål er klar. Du kan prøve!

Sauerkraut stuvet kål med kylling

Sauerkraut med kylling er en meget velsmagende og nærende godbid, der er ideel til en hjemmelavet frokost eller aftensmad. Dette produkt vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Prøv at lave mad efter en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Sauerkraut - 1 kg.
• Kyllingefilet - 500 gr.
• Løg - 200 gr.
• Hvidløg - 10 gr.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Krydderier - 0,5 tsk.
• Vand - 250 ml.
• Salt - efter smag.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Hak løget fint med en kniv og adskil hvidløgsfeddene.

Trin 3. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og tilsæt løg og hvidløg.

Trin 4. Steg maden, indtil den er gyldenbrun, cirka 5 minutter.

Trin 5. På dette tidspunkt skal du vaske kyllingefileten og skære den i små stykker.

Trin 6. Fjern løg og hvidløg fra bradepanden og tilsæt kyllingefileten.

Trin 7. Steg kyllingen i cirka 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Trin 8. Mål den nødvendige mængde surkål og skyl den under vand.

Trin 9. Læg surkålen i en separat stegepande, bland alt godt og lad det simre i cirka 10 minutter.

Trin 10. Fortynd tomatpasta i vand.

Trin 11. Hæld den resulterende blanding i vores præparat og bland.

Trin 12. Læg nu den stegte kylling og løg og hvidløg her.

Trin 13. Tilsæt salt, krydderier og bland alt. Luk låget og lad det simre ved svag varme i 30 minutter.

Trin 14. Sauerkraut med kylling er klar. Prøv det snart!

Stuvet surkål med hakket kød

Stuvet surkål med hakket kød er ideel til din frokost eller aftensmad med din familie.Sådan en appetitlig og saftig ret vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sauerkraut - 400 gr.
• Hakket kylling - 150 gr.
• Løg - 80 gr.
• Ketchup - 70 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Hvis din surkål er for sur, så skyl den først under koldt vand og klem den ud.

Trin 2. Hak løget fint med en kniv og steg det i en stegepande med vegetabilsk olie i et par minutter.

Trin 3. Tilsæt derefter hakket kød til løget.

Trin 4. Bland det hakkede kød med løg og steg i cirka 5 minutter.

Trin 5. Tilsæt nu ketchup her, bland og kog i yderligere 5 minutter ved moderat varme.

Trin 6. Læg surkål i en stegepande, tilsæt salt og peber.

Trin 7. Bland alt godt, luk låget og lad det simre ved svag varme i 20 minutter. Rør af og til med en spatel.

Trin 8. Stuvet surkål med hakket kød er klar. Læg på serveringsfade og server!