Kylling med kartofler i ærmet

Kylling med kartofler i ærmet

Kylling og kartofler er en kombination, der ikke vil overraske nogen. Der er dog et stort antal muligheder for at tilberede disse ingredienser. For at gøre kødet saftigt og kartoflerne bløde skal du bage retten i ærmet; til dette har vi udvalgt 8 fremragende opskrifter til dig.

Helbagt kylling med kartofler i ærmet

Helbagt kylling med kartofler er en af ​​de mest populære måder at fodre gæster på til en ferie eller middagsfest. Du lærer, hvordan du tilbereder lækkert kød og tilbehør til det fra denne opskrift.

Kylling med kartofler i ærmet

ingredienser
+8 (portioner)
  • Kylling 1 (kilogram)
  • Kartoffel 1 (kilogram)
  • Sennep 1 (teskefulde)
  • Honning 1 (teskefulde)
  • Ketchup 4 (spiseskeer)
  • Bordmælksmayonnaise 4 (spiseskeer)
  • Pære løg 150 (gram)
  • Hvidløg 5 (dele)
  • Vegetabilsk olie 3 (spiseskeer)
  • Krydderier "Khmeli-Suneli" ½ (spiseskeer)
  • Salt  smag
  • Kværnet sort peber  smag
Trin
150 min.
  1. Hvordan bager man kylling med kartofler i ærmet? Vask fuglen, skræl kartoflerne og mål alle de øvrige ingredienser til retten op.
    Hvordan bager man kylling med kartofler i ærmet? Vask fuglen, skræl kartoflerne og mål alle de øvrige ingredienser til retten op.
  2. Forbered marinaden. Bland en spiseskefuld mayonnaise og ketchup i en skål, tilsæt sennep, vegetabilsk olie, honning, peber og salt.
    Forbered marinaden.Bland en spiseskefuld mayonnaise og ketchup i en skål, tilsæt sennep, vegetabilsk olie, honning, peber og salt.
  3. Skær kyllingekroppen i midten af ​​brystet og fold den ud, pensl den på alle sider med den forberedte marinade.Hvis du har tid, kan du lade kyllingen marinere i køleskabet i flere timer.
    Skær kyllingekroppen i midten af ​​brystet og fold den ud, pensl den på alle sider med den forberedte marinade. Hvis du har tid, kan du lade kyllingen marinere i køleskabet i flere timer.
  4. Skær kartoflerne i store skiver og læg dem i en skål.
    Skær kartoflerne i store skiver og læg dem i en skål.
  5. Pil løg og hvidløg. Skær løget i halve ringe, hvidløg i små skiver. Tilføj grøntsager til kartofler.
    Pil løg og hvidløg. Skær løget i halve ringe, hvidløg i små skiver. Tilføj grøntsager til kartofler.
  6. Tilsæt den resterende ketchup, mayonnaise, khmeli-suneli til grøntsagerne i en skål, tilsæt salt og smag til, rør rundt.
    Tilsæt den resterende ketchup, mayonnaise, khmeli-suneli til grøntsagerne i en skål, tilsæt salt og smag til, rør rundt.
  7. Læg kylling og kartofler i bradepanden og fastgør kanterne. Læg emnet i en form med høje sider og sæt det i ovnen, forvarmet til 180 grader. Bag retten i 60-80 minutter.
    Læg kylling og kartofler i bradepanden og fastgør kanterne. Læg emnet i en form med høje sider og sæt det i ovnen, forvarmet til 180 grader. Bag retten i 60-80 minutter.
  8. Tag ærmet ud af ovnen, skær det, pensl kyllingen med saften og bag i yderligere 10-15 minutter.
    Tag ærmet ud af ovnen, skær det, pensl kyllingen med saften og bag i yderligere 10-15 minutter.
  9. Anret den bagte kylling og kartoflerne varme på et fælles fad.
    Anret den bagte kylling og kartoflerne varme på et fælles fad.

God appetit!

Kyllingestykker med kartofler i ærmet

Den nemmeste måde at bage kylling på er i stykker. Og kyllingekød og kartofler - hvad kunne være mere velkendt og velsmagende til et enkelt hjemmemåltid. Retten kan tilberedes i en stegepande, i en slowcooker eller i en gryde. Vi vil bage kartofler og kylling i et ærme i ovnen.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4-6.

Ingredienser:

  • Kylling – 0,5 stk.
  • Kartofler – 600-700 gr.
  • Vegetabilsk olie - 2 spsk.
  • Hvidløg - 2 tænder.
  • Blanding af provencalske urter - 1 tsk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingekroppen, dup tør med køkkenrulle og skær i portioner.Læg kødet i en skål, tilsæt halvdelen af ​​det hakkede hvidløg, salt og smag til, og rør rundt.

2. Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i tern, hæld vegetabilsk olie i, krydr med provençalske urter, salt og tilsæt hakket hvidløg, bland.

3. Læg kyllingen og kartoflerne i en bagemuffe og fastgør begge kanter. Læg ærmet på en bageplade og sæt i ovnen i 40 minutter. Forvarm ovnen til 180-190 grader.

4. Efter 40 minutter skæres ærmet over og kartoflerne og kyllingen brunes grundigt.

5. Anret derefter den bagte kylling i stykker med kartofler til bordet.

God appetit!

Saftig kylling med kartofler og mayonnaise i ærmet

Det er bedst at tilberede kødet samtidig med tilbehøret. Det bedste tilbehør til kylling er kartofler. Mariner kødet i mayonnaise og bag det. I ærmet i ovnen vil retten vise sig aromatisk og saftig.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 16.

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk.
  • Kartofler – 5-10 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Citron – 0,5 stk.
  • Mayonnaise - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - efter smag.
  • Dild - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Laurbærblad - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær kyllingen i portioner. Skær løget i halve ringe. Læg kyllingekød og løg i en skål, tilsæt salt, citronsaft og mayonnaise, rør rundt. Stil kødet i køleskabet i et par timer for at marinere.

2. Skræl kartoflerne og gulerødderne, vask dem og skær dem i mellemstore skiver. Hæld vegetabilsk olie over grøntsagerne, tilsæt salt og dild, rør rundt.

3.Bind den ene kant af ærmet, læg alle de tilberedte ingredienser i den, tilsæt et laurbærblad og et halvt glas varmt vand. Bind den anden kant af ærmet og læg emnet på en bageplade.

4. Lav flere punkteringer på ærmet med en nål, så damp kan slippe ud under bagningen. Sæt bagepladen i ovnen, forvarmet til 180-200 grader. Kog kød og kartofler i 70-80 minutter.

5. Fjern forsigtigt det færdige fad fra ærmet og server med en grøntsagssalat.

God appetit!

Mør kylling med kartofler og grøntsager i ærmet

Rosenrød kylling sammen med sunde bagte grøntsager bliver grundlaget for en skøn frokost eller middag for hele familien. Opskriften på at stege kød og grøntsager i et ærme er meget enkel og overkommelig.

Madlavningstid: 80 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Kyllingeunderlår - 1 kg.
  • Kartofler – 3 stk.
  • Aubergine - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Tomat - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl, vask og skær kartoflerne i tern.

2. Bind bagemuffen på den ene side og læg den i en bekvem form. Læg kartoflerne i ærmet.

3. Skræl gulerødderne og skær dem i cirkler.

4. Overfør også gulerødderne til ærmet.

5. Skær tomaten i skiver. Læg den også i bagemuffen.

6. Skræl auberginen, skær den i tern og læg den i en ærme.

7. Skyl kyllingeinderlårene, læg ovenpå grøntsagerne, tilsæt salt og krydderier efter smag.

8. Bind den anden kant af ærmet og ryst det let for at blande ingredienserne.

9. Bag fadet i ovnen ved 180 grader i 1 time.

10. Kyllingen bliver meget saftig, og grøntsagerne er aromatiske og bløde. Server retten varm.

God appetit!

Hvordan bager man kylling med kartofler og svampe i ovnen?

Nem at tilberede og absolut en af ​​de lækreste retter, som enhver husmor kan tilberede. Kylling, kartofler og svampe er en win-win kombination af ingredienser, der vil give dig en solid og velsmagende middag.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Kylling - 0,5 kg.
  • Kartofler – 5-6 stk.
  • Champignoner – 250-300 gr.
  • Hvidløg – 3-4 tænder.
  • Sojasauce - 4 spsk.
  • Blanding af kværnet peber - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Provençalske urter - efter smag.
  • Olivenolie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingekødet, fjern eventuelle resterende fjer og tør.

2. Vask champignonerne og skær dem i skiver.

3. Hæld sojasovs i, tilsæt en blanding af kværnet peber, rør rundt. Stil skålen med kød og svampe på et køligt sted i et par timer for at marinere.

4. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i skiver. Tilsæt kartoflerne i skålen med kyllingen. Tilsæt også hakkede fed hvidløg til skålen. Salt og krydr ingredienserne med provencalske urter. Hæld olivenolie i og bland det hele godt.

5. Læg de tilberedte ingredienser i en bagemuffe og fastgør dens kanter godt. Bag fadet i ovnen ved 200 grader i 40-60 minutter.

6. Server den færdigbagte kylling med kartofler og svampe varm.

God appetit!

Kyllingeunderlår med kartofler i ærmet

Det er blevet bekræftet, at kød med ben er mere mørt og saftigt. Derfor vil denne opskrift bruge kyllingeunderlår. At bage kartofler og kylling i et ærme er hurtigt og nemt. Retten ser meget appetitlig ud; du kan servere den til en familiemiddag, eller du kan lave bagt kød med kartofler, den varme hovedret på feriebordet.

Madlavningstid: 100 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Kartofler – 5-6 stk.
  • Kyllingeunderlår – 4-5 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Grønt - til servering.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingeunderlårene, dup dem tørre med køkkenrulle og kom dem i en skål. Tilsæt krydderier til kødet, rør rundt og lad det stå i 10 minutter.

2. Skræl kartoflerne og skær dem i store tern. Skær gulerødderne i skiver. Hak også løget med en kniv. Salt og krydr grøntsagerne efter smag, rør rundt.

3. Læg grøntsager og kød i en bagemuffe. Fastgør ærmets kanter, lav flere punkteringer på toppen med en nål for at lade damp slippe ud.

4. Læg ærmet i en varmebestandig form, forvarm ovnen til 200 grader. Bag kyllingeunderlår med kartofler i en time. Efter en time skæres ærmet over og kødet brunes i 10-15 minutter.

5. Server varmebagte kyllingeunderlår med kartofler. Inden servering drysses retten med hakkede krydderurter.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på kylling med kartofler og kål i ærmet

Bagemuffen er en god hjælper til tilberedning af kød- og grøntsagsretter i ovnen. På grund af det tilberedes ingredienserne hurtigere, og de er desuden beskyttet mod udtørring. En anden fordel er, at der efter tilberedning ikke er behov for at vaske fedtet af bagepladen.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

  • Kylling – 1-1,2 kg.
  • Kartofler – 6 stk.
  • Hvidkål - 250 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerod - 1 stk.
  • Mayonnaise - 5 spsk.
  • Paprika - 2 tsk.
  • Hvidløgspulver - 1 tsk.
  • Khmeli-suneli - 1 knivspids.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Salt - efter smag.
  • Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1.Enhver del af kyllingen er velegnet til denne ret. Skyl dem under rindende vand, fjern overskydende fugt og drys med salt og sort peber.

2. Bland mayonnaise med hvidløgspulver og suneli humle. Gnid kyllingen med sød paprika og den resulterende sauce.

3. Skær kartofler og gulerødder i stænger, løg i halve ringe. Salt og krydr grøntsagerne.

4. Hak kålen i strimler og tilsæt resten af ​​grøntsagerne. Bland grøntsager med den resterende mayonnaisesauce og paprika.

5. Bind den ene kant af bagemuffen og læg grøntsagsblandingen heri. Læg kylling ovenpå. Fastgør den anden kant af ærmet, lav flere punkteringer på toppen for at tillade damp at slippe ud.

6. Bag fadet i ovnen ved 190 grader i 60 minutter. Drys den færdige ret med hakkede krydderurter og server.

God appetit!

Saftig og blød kylling med kartofler og æbler i ærmet

En lækker og vigtigst af alt prisvenlig ret, der vil brødføde hele familien. Kyllingekød bagt i en ærme sammen med kartofler og æbler viser sig saftigt og aromatisk. Derudover ser retten utrolig appetitlig ud.

Madlavningstid: 2,5 timer.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk.
  • Kartofler – 4 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Æble – 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - til smøring.
  • Hvidløg - 1 hoved.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask kyllingeskroppen godt inde og ude.

2. Bland vegetabilsk olie med salt, krydderier og hakket hvidløg. Pensl den resulterende sauce på kyllingekroppen på alle sider.

3. Skær æbler, løg og kartofler i tern.

4. Fyld kyllingen med en blanding af kartofler, løg og æbler. Sy slagtekroppen med tråd og læg den i ærmet.

5. Fastgør ærmets kanter og sæt i ovnen, forvarmet til 180-190 grader.Bag kyllingen i cirka 2 timer.

6. Server kyllingen med kartofler og æbler varm med et tilbehør efter eget valg.

God appetit!

( 150 karakterer, gennemsnit 5 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert