Kylling med kartofler i ovnen på en bageplade

Kylling med kartofler på en bageplade i ovnen er en universel ret, der kan tilberedes i anledning af enhver ferie eller bare forkæle dig selv til frokost. Varm sammen med et tilbehør er meget praktisk og sparer en masse tid. Blandt de forskellige tilberedningsmuligheder har vi udvalgt 9 af de lækreste opskrifter på kylling med kartofler i ovnen, trin for trin med billeder.

Lækker kylling med kartofler på en bageplade i folie

Saftig og appetitlig kylling med kartofler i ovnen bliver meget mør og aromatisk, hvis du tilbereder den i folie. Denne ret er ret enkel, men meget velsmagende og mættende. For at forberede sådan kylling behøver du ikke meget tid og kræfter, og en solid frokost vil overstige alle forventninger.

1. 
   Hvordan tilbereder man kylling med kartofler i ovnen på en bageplade? Først skal du forberede alle ingredienserne til at bage kylling og kartofler. Skyl kyllingen og tør med køkkenrulle, og pil løg og kartofler og skyl derefter under rindende vand.
2. 
   Tag en bageplade eller et bradefad og beklæd beholderen med folie i to lag. Skær kartoflerne i skiver, cirkler eller terninger - alt efter hvad du foretrækker, og skær løget i ringe eller halve ringe og læg dem på folie.
3. 
   Drys kartoflerne med salt og peber efter smag, og tilsæt derefter lidt olivenolie. Pil og hak hvidløgsfeddene eller kom dem gennem en hvidløgspresser og læg dem i folie sammen med kartoflerne for at give smag til retten.
4. 
   Begynd at forberede kyllingen. Du skal kombinere eddike med olivenolie, sojasovs og hælde blandingen på alle sider af kyllingen. Salt derefter kyllingen og drys med peber, tilsæt eventuelt andre krydderier.
5. 
   Tænd ovnen på 180 grader, indtil den er helt varm. Læg derefter kyllingen på kartoflerne, tilsæt lidt vand og pak det halvfærdige fad ind med folie, så der ikke efterlades udsatte områder. Placer beholderen med fadet i den allerede varme ovn i 40 minutter i varmluftstilstand.
6. 
   Efter den tildelte tid øges temperaturen i ovnen til to hundrede grader og folien pakkes ud. Lad kyllingen stå i ovnen i tyve minutter med toppen afdækket for at få et sprødt skind.
7. 
   Server den færdige ret i portioner, tilsæt både kylling og kartofler. Hæld saften, der er frigivet i folien, over kartoflerne og server straks varm til bordet.

Saftig kylling med kartofler med mayonnaise og hvidløg i ovnen

Den saftigste og mest smagfulde kylling kommer ud, hvis den er formarineret i mayonnaise med krydderier. Den møre juice vil gennembløde kartoflerne, retten bliver saftig og aromatisk, meget tilfredsstillende. Gå ikke forbi denne vidunderlige opskrift og køb ideer til julebordet.

Ingredienser:

• Kylling – 1-1,5 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Mayonnaise - 300 gr.
• Kværnet sort peber - 1,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kyllingkrydderiblanding - 1 pakke.
• Hvidløg - 6-7 fed.
• Løg - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til smøring af bagepladen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Forbered først alle de ingredienser, du skal bruge for at forberede denne lækre ret. Tag frisk mayonnaise, kylling, mål de nødvendige krydderier og glem ikke hvidløget.

Trin 2. Derefter skal du skrælle og vaske kartoffelknolde, fjerne alle sorte pletter og anden sortfarvning, hvis nogen. Læg kartoflerne i en skål med koldt vand, indtil vandet helt dækker produktet.

Trin 3. Hvis den er hel, skæres kyllingen i stykker og lægges i en dyb glas- eller plastikbeholder. Tilsæt mayonnaise og krydderier til kyllingen, bland godt. Tilsæt finthakket hvidløg eller hvidløg presset gennem en hvidløgspresser. Du kan også tilføje frisk dild.

Trin 4. Stil beholderen med kyllingen under film i køleskabet i en halv time, eller endnu bedre, i en time. På denne måde bliver kyllingen lidt mættet med saucen og bliver mere mør og smagfuld.

Trin 5. Efter den tildelte tid, tag løget, skræl og skær i vilkårlige ringe. Fordel løgene stramt på bagepladen for at forhindre, at kartoflerne og kyllingen klistrer til bagepladen under tilberedningen.

Trin 6.Skær kartoflerne i tern, skiver eller tern - efter eget skøn. Sørg for, at stykkerne ikke er for store, ellers bager de ikke og bliver gennemblødte.

Trin 7. Læg et lag kartofler ovenpå løglaget, og læg derefter kyllingestykker i mayonnaise-hvidløgssauce ovenpå kartoffellaget. Placer bagepladen, forsmurt med vegetabilsk olie, med emnet i ovnen, forvarmet til 180 grader i cirka halvanden time. Den færdige ret vil have en rig gylden farve, og kyllingen vil være dækket med en jævn skorpe.

Hvordan tilbereder man kylling og kartofler med en sprød skorpe?

Det er ikke altid muligt at tilberede kylling, der har en tynd og sprød skorpe, men samtidig mørt kød. Skorpen opnås, hvis der ikke er overskydende fugt og fedt. Derfor vil vi i denne opskrift ikke bruge mayonnaise, som ikke tillader retten at forblive tør på toppen.

Ingredienser:

• Kylling - 1 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Olivenolie - 30 gr.
• Sojasauce - 3 tsk.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær først din kylling i stykker, efter at have vasket den under rindende vand og fjernet eventuelle resterende hår og fjer fra slagtekroppen. Tjære eventuelt kyllingen, hvis den ikke er særlig godt rengjort.

Trin 2: Læg derefter kyllingestykkerne i en skål, tilsæt olivenolie med sojasovs og krydderier efter din smag. Det vil være ganske nok at tilføje lidt varm peber og tørre krydderurter. Hvis din sojasovs er meget salt, behøver du muligvis ikke tilføje yderligere salt.

Trin 3. Vask kartoflerne, skræl dem og kog dem, indtil de er næsten gennemstegte.Dette er nødvendigt, for at vores ret tilberedes hurtigere, og kyllingen ikke brænder på, mens kartoflerne bager.

Trin 4. Når kartoflerne er klar, lad dem køle lidt af og skær dem derefter i skiver eller cirkler. Beklæd en bageplade med kartofler, hvilket skaber en pude til kyllingen.

Trin 5: Læg forsigtigt sojasaucekyllingestykkerne på kartoffellaget for at dække kartoflerne. Sæt derefter bagepladen med fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i en time - i løbet af denne tid vil dit fad nå at bage og blive dækket af en appetitlig skorpe. Du kan servere den færdige ret hel eller i portioner, pyntet med krydderurter og grøntsager efter din smag.

Lækre kyllingelår med kartofler på en bageplade

Mange kyllingelskere foretrækker underlår, da de er saftige, bager godt og aldrig er tørre. Og så er kyllingelår nemme at tilberede, så de er gyldenbrune og smukke - både i en bradepande og på en bageplade i ovnen. Prøv det!

Ingredienser:

• Kyllingeunderlår - 1,5 kg.
• Friske kartofler - 1 kg.
• Salt - efter smag.
• En blanding af provencalske urter – 2-3 tsk.
• Olivenolie - 5-6 spsk.
• Vineddike - 3 spsk.
• Hvidløg - efter smag.
• Kværnet varm peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at tilberede saftige og gyldne kyllingelår skal du forberede dem ordentligt, før du sætter dem i ovnen. Du skal vaske og tørre trommestikkerne, og derefter let marinere dem i olie og eddike med krydderier.

Trin 2. Du skal forberede marinaden til kyllingen. For at gøre dette skal du kombinere olie, eddike og salt i en lille praktisk beholder. Tilsæt derefter en blanding af krydderurter og peber efter smag. Alt dette skal blandes grundigt og hældes i en skål med kyllingeunderlår.

Trin 3.Mens underlårene hviler i marinaden, skal du forberede kartoflerne. Skyl knoldene grundigt, skræl og fjern eventuel sværtning, og skær derefter i skiver, skiver eller cirkler - som du vil.

Trin 4. Læg kartoflerne på en bageplade i et jævnt lag, ikke for højt, så retten er gennembagt. Dryp let den resterende olie over kartoflerne, du kan tilføje nogle krydderurter og hvidløg, hvis du kan lide hvidløgskartofler.

Trin 5. Læg kyllingeunderlår ovenpå kartoflerne, som allerede skulle have marineret lidt i saucen. Hæld den resterende sauce ud på en bageplade over kartoflerne og underlårene, og sæt derefter fadet i ovnen i halvanden time ved 180 grader.

Trin 6. Server den færdige ret med friske grøntsager, krydderurter og forskellige saucer. Sørg for at servere underlårene varme og friske sammen med kartoflerne.

God appetit!

Kyllingelår med kartofler på en bageplade

Kyllingelår er en af ​​de saftigste dele af kyllingen og producerer en masse saft og fedt. Det er med lår, at det er bedst at bage kartofler på en bageplade i ovnen, da kartoflerne er gennemblødt i kyllingens aromatiske saft.

Ingredienser:

• Kyllingelår - 1 kg.
• Kartofler - 0,7 kg.
• Hvidløg - 3-4 fed.
• Vegetabilsk eller olivenolie - 4 spsk.
• Kværnet sort peber - ½ tsk.
• Blanding af krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Tag først friske kyllingelår og skyl dem grundigt under rindende vand. Tør lårene med køkkenrulle og begynd at forberede marinaden fra olien.

Trin 2. For at forberede marinaden, kombiner olien med salt, peber og krydderier i en bekvem beholder.Pil og før derefter hvidløget gennem en hvidløgspresser og tilsæt det til den krydrede olie.

Trin 3. Kombiner kyllingen med hvidløgsolie, beklæd stykkerne grundigt i marinaden og stil til side. Vask og skræl derefter kartoflerne, skær dem i skiver eller cirkler.

Trin 4: Tag bagepladen ud af ovnen og beklæd den med folie. Læg herefter kartoflerne på en bageplade og drys dem let med olie, du kan tilsætte lidt salt og krydderier.

Trin 5. På dette tidspunkt vil kyllingelårene have været marineret lidt, hvilket betyder, at de kan lægges på en bageplade med kartofler og begynde at bage. Opvarm ovnen til 180 grader, stil bagepladen med fadet indenfor i halvanden time (afhængig af ovnens effekt).

Trin 6. Efter den tildelte tid, fjern fadet fra ovnen og server straks med forskellige tilsætningsstoffer efter din smag. Inden servering kontrolleres kyllingens og kartoflernes færdighed med et spyd; Saften fra kødet skal være klar, og kartoflerne skal være bløde.

En enkel og lækker opskrift på kylling med kartofler og ost

Et alternativ til forskellige kødgryde er kartofler bagt med kylling og ost på en bageplade. Retten bliver simpelthen fremragende, meget aromatisk og mør. Osteskorpen tilføjer en særlig aroma og smag til denne varme ret, som er svær at sammenligne med noget andet.

Ingredienser:

• Kylling - 1 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Hård ost - 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 5 spsk.
• Hvidløg - 4-6 fed.
• Citron - ½ stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær kødet af ren, skindfri kylling i tern eller skiver efter eget valg. Det ville være godt at tage kyllingefilet eller kyllingelårmasse.Det er også tilladt at blande forskellige dele af kyllingen for at gøre retten så saftig som muligt.

Trin 2: Til denne ret skal du lave en oliesauce, så tag olivenolie og kombiner den med det salt og de krydderier, du valgte til at forberede kyllingen og kartoflerne.

Trin 3. Pil og hak derefter hvidløget fint, du kan også komme det igennem en hvidløgspresser. Tilsæt hvidløg til olie- og krydderiblandingen og rør rundt.

Trin 4. Tilsæt marinaden til kyllingen, skær derefter citronen i skiver og læg den i en skål sammen med kyllingen. Bland alt.

Trin 5. Skræl kartoffelknolde, skyl i rindende vand og skær dem i tern eller små skiver. Læg kartoflerne på en bageplade, der tidligere er dækket med folie (for at gøre det nemmere at rengøre).

Trin 6. Smør et rivejern med en lille mængde olie og riv din yndlingsost på et mellem eller fint rivejern. Stil osten til side og fortsæt med at forme fadet på bagepladen.

Trin 7. Fjern citronerne fra kyllingen i marinaden, læg fileten oven på kartoflerne og stil fadet i en varm (180-200 grader) ovn i fyrre minutter. I løbet af denne tid skal retten være næsten helt kogt.

Trin 8. Efter den tildelte tid, drys jævnt kyllingen med ost og sæt gryden tilbage i ovnen, bogstaveligt talt i tyve minutter. I løbet af denne tid vil osten smelte, og der dannes en osteskorpe.

Trin 9. Server retten varm, og anret den i portioner på tallerkener. Du kan dekorere kyllingen med kartofler og ost med friske krydderurter, grøntsager og saucer.

Hvordan laver man lækkert kylling med kartofler og svampe?

Duftende kylling med svampe og kartofler viser sig simpelthen at være fabelagtig i smagen. Gå ikke glip af denne enkle og lækre opskrift, der vil tjene som grundlag for din solide frokostmenu.

Ingredienser:

• Udbenet kylling - 600 gr.
• Kartofler - 500 gr.
• Mælk - 300 ml.
• Champignoner - 300 gr.
• Ost - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1: Tag kyllingekød uden skind, såsom kyllingefilet. Skyl grundigt og skær derefter i skiver eller tern, så det passer til din smag. Stykkerne må ikke være for store.

Trin 2. Skyl og skræl derefter champignonerne, tørre dem let og skær dem i skiver med en skarp kniv. Kyllingen med svampe bliver forstegt og stuvet for at gøre retten mere saftig.

Trin 3. Steg kylling og svampe i en dyb, tykbundet stegepande i en lille smule olie. Ilden bør ikke være stor eller lille, snarere medium. Rør jævnligt i retten for at undgå at noget brænder på. Tilsæt derefter mælk (det halve) og lad kyllingen og svampene simre i cirka ti minutter. Du kan tilføje salt og krydderier på dette tidspunkt.

Trin 4. Skyl og skræl kartoffelknolde, mens kyllingen og svampene koger. Skær dem i cirkler eller halvcirkler alt efter størrelsen på kartoffelknoldene.

Trin 5. Læg et lag kartofler i gryden, derefter kylling med svampe og endnu et lag kartofler. Tilsæt revet ost og hæld den resterende mælk i. Placer formen med præparatet i en ovn, der allerede er forvarmet til 180 grader i en time.

Trin 6. Den færdige skål vil have en smuk gyldenbrun skorpe og udsende en vidunderlig aroma. Hvis kartoflerne allerede er bløde, så er din ret klar, og du kan servere den direkte i formen eller skåret i portioner.

Trin-for-trin opskrift på tilberedning af kartofler med kylling og tomater i ovnen

En saftig og appetitlig, men meget nem at tilberede ret er naturligvis kartofler med kylling og tomater i ovnen.Forkæl dig selv med en solid og sund frokost, der ikke vil tage meget af din tid til aktiv forberedelse.

Ingredienser:

• Kylling - 1 kg.
• Kartofler - 700 gr.
• Cherrytomater – 7 stk.
• Olivenolie - 6 spsk.
• Krydderier og krydderurter - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag en frisk hel kyllingeskrog, fjern de resterende fjer og vask fuglen grundigt under rindende vand, vask benene og vask fuglens indre.

Trin 2. Skær derefter kyllingen i led, lad ben og nakke stå til suppen, og resten af ​​kødet går til bagning med kartofler og tomater i ovnen.

Trin 3. Skyl kartoflerne under rindende vand, skræl dem derefter med en grøntsagsskræller eller kniv og skær dem i skiver. Læg i koldt vand og stil til side.

Trin 4. Vask og skær derefter cherrytomaterne i halve eller kvarte, afhængigt af frugtens størrelse. Stil også tomaterne til side et stykke tid.

Trin 5. Dernæst skal du lave marinaden til kyllingen. For at gøre dette skal du måle den nødvendige mængde olie og vælge krydderier og urter efter din smag. Du kan også tage hvidløg og aromatiske krydderurter, rosmarin, varm peber – hvad end du har lyst til. Alt dette skal blandes grundigt og kombineres med kyllingestykker.

Trin 6. Saml alle ingredienserne i en praktisk bageform eller non-stick bageplade: tilsæt kartoflerne, derefter kyllingen og tomaterne. Hæld den resterende marinade over fadet og stil fadet i ovnen i en time eller lidt længere (afhængigt af ovnen). Når kyllingen giver klar saft og kartoflerne bliver bløde, serveres den appetitlige ret til bordet.

Saftig og aromatisk kylling med kartofler på en bageplade i creme fraiche

Den saftigste og mest smagfulde kylling kommer ud, hvis den er formarineret i mayonnaise med krydderier.Den møre juice vil gennembløde kartoflerne, retten bliver saftig og aromatisk, meget tilfredsstillende. Gå ikke forbi denne vidunderlige opskrift og køb ideer til julebordet.

Ingredienser:

• Kylling – 1-1,5 kg.
• Kartofler - 1 kg.
• Fuldfed creme fraiche - 400 gr.
• Kværnet sort peber - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kyllingkrydderiblanding - 1 pakke.
• Hvidløg - 6-7 fed.
• Løg – 1/2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kyllingen skal skæres i mindre stykker, skylles under rindende vand og tørres med køkkenrulle.

Trin 2: Læg derefter kyllingestykkerne i en skål og tilbered saucen. Kombiner creme fraiche med krydderier og salt, og tilsæt hakket hvidløg. Bland alt dette og tilsæt kyllingen. Bad kyllingestykkerne grundigt i cremefraiche saucen.

Trin 3. Skræl kartoffelknolde og løg, skyl og hak. Skær kartoflerne i små skiver eller cirkler af moderat tykkelse, skær løget i halve ringe eller ringe.

Trin 4. Du kan hakke det grønne på forhånd og tilføje nogle af dem til beholderen med kyllingen og kartoflerne. Læg derefter kyllingen på kartoflerne og sæt fadet i ovnen i en time ved 180 grader.

Trin 5. Når kyllingen bliver gyldenbrun og frigiver klar saft, når den skæres, og kartoflerne er bløde, er retten klar. Overfør den til en smuk beholder, pynt med krydderurter og server, mens den stadig er varm og frisk.

Nyd dit måltid!