Kylling med kartofler i ovnen er en kompleks ret, der bliver et varmt og aromatisk måltid for dig og din familie. Kombinationen af hakkede kartofler og alle dele af fjerkræ har længe været betragtet som en klassiker, men denne ret kan tilberedes på mange måder. Foretrækker du for eksempel saftigere teksturer, så vær opmærksom på opskrifter med en bagemuffe eller folie, og hvis en sprød og gylden skorpe er vigtig for dig, så skal du ikke bruge andet end en bageplade.
- Kylling med kartofler på en bageplade i ovnen
- Fransk kyllingefilet med kartofler i ovnen
- Kylling med kartofler bagt i et ærme
- Kartofler med kylling i en gryde i ovnen
- Kylling med kartofler bagt i folie
- Hvordan bager man en hel kylling med kartofler?
- Kartofler med kylling og svampe i ovnen
- Kylling med kartofler i mayonnaise i ovnen
- Kylling med kartofler bagt i et glasfad
- Kartofler med kylling i fløde i ovnen
Kylling med kartofler på en bageplade i ovnen
Kylling med kartofler på en bageplade i ovnen er en ret, der er nem at tilberede, som alle medlemmer af din familie vil sætte pris på. For en rig smag og ubeskrivelig aroma har vi ud over hovedkomponenterne også brug for mayonnaise og frisk hvidløg.
- Kylling 1 (kilogram)
- Kartoffel 8 (ting)
- Hvidløg 3 (dele)
- Mayonnaise 100 (gram)
- Solsikkeolie 10 (milliliter)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
-
Kylling med kartofler i ovnen tilberedes hurtigt og nemt.Skær kyllingen i portioner, skyl og kom i en skål.
-
Pil hvidløgsfeddene og riv dem med fine huller, bland den varme frugtkød med mayonnaise.
-
Salt fuglen og overtræk den med den tilberedte sauce, dæk med låg og lad den stå på bordet i en halv time.
-
Uden at spilde tid skæres de pillede knolde i 4 skiver.
-
Læg kartoflerne på en bageplade smurt med solsikkeolie. Smag til med resten af saucen, drys med salt og sort peber. Læg marineret kød ovenpå.
-
Kog ved 200 grader i 40 minutter.
-
Kylling med kartofler i ovnen er klar! Vi lægger den aromatiske mad på tallerkener og inviterer straks familien til bords. God appetit!
Fransk kyllingefilet med kartofler i ovnen
Kyllingefilet i fransk stil med kartofler i ovnen er en spektakulær og aromatisk ret, der nemt kan serveres ikke kun under en familiemiddag, men også til et festmåltid ved en festlig lejlighed. På trods af den enkle sammensætning og grundlæggende tilberedning er smagen simpelthen fantastisk!
Madlavningstid - 1 time
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 400 gr.
- Kartofler - 500 gr.
- Tomater - 2 stk.
- Pærer – 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Mayonnaise - 2 spsk.
- Hård ost - 70 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Før du starter processen, skræl grøntsagerne, fjern filmene fra kyllingefileten, skyl og dup med servietter.
Trin 2. Læg kartoflerne i en gryde, tilsæt vand og salt – bring det i kog og kog i 2 minutter. Hæld bouillon ud, skær de let afkølede skiver og hæld i en form beklædt med et tyndt lag solsikkeolie.
Trin 3.Skær kyllingen i mellemtykke skiver, salt og peber på alle sider, og læg oven på kartoflerne.
Trin 4. Fordel løghalvringene i næste lag.
Trin 5. Læg tynde skiver tomat på løget, smør med mayonnaise og salt let. Sæt i ovnen i 30-35 minutter (180-185 grader).
Trin 6. Efter en halv time drysses maden med ostespåner og sættes i ovnen et par minutter mere.
Trin 7. Server varmt kød med tilbehør og nyd. God appetit!
Kylling med kartofler bagt i et ærme
Kylling og kartofler bagt i et ærme er en opskrift, der er perfekt til et nemt og tilfredsstillende måltid, som absolut alle vil elske! Takket være fælles simring i ovnen bliver alle komponenter gennemblødt og mættet med hinandens saft og aromaer.
Madlavningstid – 1 time og 10 minutter
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kartofler - 700 gr.
- Løg - 1 stk.
- Kyllingefilet - 400 gr.
- Gulerødder - 1 stk.
- Tørret rosmarin - 1 tsk.
- Krydderi til alle formål med salt – 1,5 tsk.
- Solsikkeolie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl grøntsagerne: Hak løget fint og hak gulerødderne ved hjælp af et rivejern med store huller.
Trin 2. Skær fuglen i store tern.
Trin 3. Skær kartoflerne i vilkårlige skiver.
Trin 4. Hæld alle de tilberedte ingredienser i en dyb beholder, tilsæt rosmarin, solsikkeolie og universalkrydderi med salt.
Trin 5. Bland sammensætningen grundigt, indtil den er jævnt fordelt.
Trin 6. Læg kartoflerne og fjerkræet i et ærme, bind posen på begge sider og lav 3-4 punkteringer flere steder, så damp kan slippe frit ud.
Trin 7. Læg det fyldte ærme på en bageplade og sæt i ovnen: 180 grader 60 minutter.
Trin 8Vi pynter den duftende og saftige ret med krydderurter, hvis det ønskes, og begynder måltidet. God appetit!
Kartofler med kylling i en gryde i ovnen
Kartofler med kylling i en gryde i ovnen er en saftig og aromatisk ret, der vil glæde dig med dens raffinement, som er dannet på grund af den lækre osteskorpe. Ved hjælp af gryder simres ingredienserne for at opnå en mør, smeltet-i-mund-konsistens.
Madlavningstid – 50 min.
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Tomater - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Creme fraiche - 3-4 spsk.
- Kartofler – 4 stk.
- Champignoner – 6 stk.
- Hård ost - 100 gr.
- Salt - 2 tsk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask kartoflerne direkte i deres skind med en pensel, fyld dem med vand og kog i 20-25 minutter, indtil de er halvt kogte.
Trin 2. Skræl løget, skær i halve ringe og sauter i varm vegetabilsk olie.
Trin 3. Tilføj champignonskiver til de rosenrøde løg og fordamp overskydende fugt.
Trin 4. Tilsæt nu zucchini-terningerne og vent på, at saften er fordampet, tilsæt store dele af fuglen og lad det simre, indtil farven skifter.
Trin 5. Smag maden til med creme fraiche og salt, bland og fortsæt med at simre.
Trin 6. Skær samtidig tomaterne og peberfrugterne i små stykker.
Trin 7. Skræl de afkølede kartofler og skær dem i små tern.
Trin 8. Lad os begynde at samle fadet: men i bunden af gryden lægger vi nogle af de friske grøntsager (peber og tomat), halvdelen af kartoflerne, indholdet af stegepanden og igen kartoflerne med grøntsager.
Trin 9. Drys toppen med revet ost og luk låget, kog ved 180 grader i cirka en halv time.
Trin 10. God appetit!
Kylling med kartofler bagt i folie
Kylling med kartofler bagt i folie i portionsforme er en idé til en hurtig frokost eller aftensmad, hvorefter du ikke engang behøver at vaske portionstallerkenerne! Et minimum af tid brugt, enkle ingredienser og en utrolig smag og aroma.
Madlavningstid – 45 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Kartofler – 3-4 stk.
- Kyllingekød - 180-200 gr.
- Tomater - 1 stk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Mayonnaise - efter smag.
- Ost - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Form portionsforme med sider fra folie og overtræk med vegetabilsk olie.
Trin 2. Læg tynde skiver skrællede kartofler ud som det første lag, salt og peber let.
Trin 3. Fordel fjerkræskiverne ovenpå.
Trin 4. Tilføj tomatringe.
Trin 5. Drys med revet ost.
Trin 6. Krydr med mayonnaise for saftighed og sæt i ovnen, opvarmet til 180 grader i 30 minutter.
Trin 7. Læg de varme forme på tallerkener og server. God appetit!
Hvordan bager man en hel kylling med kartofler?
Hvordan bager man en hel kylling med kartofler? Mange mennesker stiller dette spørgsmål, da fuglen er perfekt til en festlig fest og passer godt til en kartoffeltilbehør. For at give kyllingen en appetitlig og gyldenbrun skorpe, marinerer vi den i en blanding af granatæble og tomatsauce samt sennep.
Madlavningstid – 1 time og 10 minutter
Madlavningstid – 15-20 min.
Portioner – 6.
Ingredienser:
- Kyllingeskrog – 1,3-1,5 kg.
- Kartofler – 500-700 gr.
- Hvidløg - 1 hoved.
- Løg - 100 gr.
- Fjerkrækrydderi - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - 10 ml.
- Æbler - 1 stk.
- Granatæblesauce - 2 spsk.
- Tomatsauce - 1 spsk.
- Russisk sennep - 1 tsk.
- Sojasauce - 30-40 ml.
- Kværnet rød peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered produkterne på listen.
Trin 2. Vi vasker slagtekroppen grundigt og dupper den tør med køkkenrulle, gnid den på alle sider med stødt peber, salt og krydderier. Vi begynder at varme ovnen op til 190 grader.
Trin 3. Læg æbleskiver inde i fuglen, efter at have skåret kernehuset ud.
Trin 4. Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg store kartoffelskiver og løg ud.
Trin 5. Fordel skiverne af pillet hvidløg, salt og krydr grøntsagerne med fokus på din smag.
Trin 6. Læg kyllingen på grøntsagsbedet, forsegl fadet med folie, og sæt det i ovnen i 25 minutter.
Trin 7. På dette tidspunkt forberedes saucen: bland tre forskellige saucer og sennep i en skål.
Trin 8. Efter den angivne tid er gået, fjern folien og belæg fuglen med den forberedte sauce. Bages i yderligere 12-15 minutter.
Trin 9. Server maden til bordet "rygende varm" og nyd den unikke smag. God appetit!
Kartofler med kylling og svampe i ovnen
Kartofler med kylling og svampe i ovnen, tilberedt som en gryde, er en mør og cremet ret, der betager med sin unikke aroma og originale tekstur. For ekstra sofistikering omfatter ingredienslisten to typer ost, æg og creme fraiche.
Madlavningstid – 60 min.
Madlavningstid – 10-15 min.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Kartofler – 6 stk.
- Kyllingefilet – 3 stk.
- Champignoner – 8 stk.
- Løg - 1 stk.
- Sojasovs - 50 ml.
- creme fraiche - 4 spsk.
- Mozzarella - 100 gr.
- Parmesan - 100 gr.
- Æg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Vi skærer den vaskede og tørrede kyllingefilet som vist på billedet.
Trin 2. Kombiner creme fraiche med sojasovs, kværnet peber og salt i en skål.
Trin 3. Læg kødet i den resulterende blanding og lad det trække i 20 minutter.
Trin 4. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver, hæld dem i en ildfast form.
Trin 5. Læg skiver af svampe ovenpå.
Trin 6. Drys arbejdsemnet med løghalvringe, salt og peber.
Trin 7. Læg kyllingen på grøntsagerne og bag i 35-40 minutter ved 180 grader.
Trin 8. Bland samtidig revet parmesan med mozzarellaterninger og æg.
Trin 9. Fordel ost- og æggeblandingen på fileten og bag i ca. 15 minutter.
Trin 10. Forbered og nyd ikke kun resultatet, men også processen!
Kylling med kartofler i mayonnaise i ovnen
Kylling med kartofler i mayonnaise i ovnen er en nem at tilberede og meget velsmagende ret, der vil lindre sulten i lang tid og give energi i mange timer. Sørg for at prøve den klassiske kombination af ingredienser, og du vil være tilfreds - garanteret!
Madlavningstid – 1 time og 10 minutter
Madlavningstid - 20 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 500 gr.
- Kartofler - 1 kg.
- Stort løg - 1 stk.
- Hvidløg - 4 fed.
- Hård ost - 150 gr.
- Mayonnaise - 200 gr.
- Solsikkeolie - 1 spsk.
- Gurkemeje - 1 tsk.
- Kværnet peberblanding - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fjern film fra kødet, skyl og skær i mellemstore skiver.
Trin 2. "Befri" løget fra skallen og skær det i halve ringe.
Trin 3. Læg kyllingen i en beholder og hæld mayonnaise over.
Trin 4. Tilsæt løg og rør, indtil det er jævnt fordelt. Mariner ingredienserne i køleskabet i cirka en halv time.
Trin 5.Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i så tynde ringe som muligt.
Trin 6. Fjern skallerne fra hvidløgsfeddene og hak dem fint med en kniv.
Trin 7. Tilsæt hvidløg, kartofler, gurkemeje, en blanding af peberfrugt og salt til fuglen - rør rundt.
Trin 8. Riv osten i en separat tallerken.
Trin 9. Smør en ildfast beholder med solsikkeolie og læg fileten ud med grøntsager, drys med ost og dæk med folie eller låg.
Trin 10. Kog ved 180 grader i 30-40 minutter, fjern derefter folien og brun maden i yderligere 8-10 minutter. God appetit!
Kylling med kartofler bagt i et glasfad
Kylling med kartofler bagt i glasform er en solid og nem at tilberede ret, der vil give dine smagsløg en sand gastronomisk fornøjelse. For saftighed, tilsæt lidt mayonnaise og naturlig tomatpure.
Madlavningstid - 1 time
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 8-10.
Ingredienser:
- Kartofler - 3 kg.
- Kylling - 1 stk.
- Løg - 5 stk.
- Tomater - 1-2 stk.
- Mayonnaise - 1 spsk.
- Tomatpuré - 1 spsk.
- Krydderier - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask kyllingen grundigt og tør den indvendigt og udvendigt.
Trin 2. Skær i portioner, tilsæt salt og drys med krydderier - bland godt.
Trin 3. Krydr kødet med mayonnaise og revet tomatpure, rør igen.
Trin 4. Skær de skrællede kartofler og løg i ringe og læg dem i formen.
Trin 5. Placer fjerkræstykkerne der.
Trin 6. Vi supplerer det halvfærdige produkt med tomatskiver og luk låget, sæt gryden i en kold ovn og begynder at varme op til 200-220 grader.
Trin 7. Tid 40-60 minutter og begynd at smage. God appetit!
Kartofler med kylling i fløde i ovnen
Kartofler med kylling i fløde i ovnen er en utrolig mør ret, der bliver en velsmagende og mættende middag for dig. Krydderier tilføjer en særlig smag til kartofler med kød, nemlig lys gurkemeje, krydret granuleret hvidløg, friske urter og grøntsager.
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 3.
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 200 gr.
- Gulerod - 1 stk.
- Kartofler – 3 stk.
- Løg - 1 stk.
- Granuleret hvidløg - 1 tsk.
- Fløde - 1 spsk.
- Gurkemeje - efter smag.
- Karry - efter smag.
- Grønt - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Krydderi til kylling - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Før du starter processen, skal du skrælle og skylle grøntsagerne, vaske kyllingen og tørre den på enhver bekvem måde.
Trin 2. Skær de skrællede kartofler i mellemstore tern og hæld dem i en beholder med høje sider. Forvarm ovnen til 180 grader.
Trin 3. Tilføj små skiver af gulerødder og løg til kartoflerne.
Trin 4. Dernæst sender vi det skåret kød.
Trin 5. Tilsæt ingredienserne med fløde, salt og krydderier – bland kraftigt.
Trin 6. Hæld blandingen i en bradepande og dæk med folie, bag i 35 minutter, og derefter yderligere 10 minutter, men uden folie.
Trin 7. Tag en prøve uden at vente på, at den er afkølet. God appetit!